Marché des compléments alimentaires sous forme de gommes Taille et part 2025 – 2034

Taille du marché mondial des compléments alimentaires en gommes

La taille du marché mondial des compléments alimentaires en gommes était évaluée à 10,7 milliards de dollars (USD) en 2024 et devrait atteindre 27,1 milliards de dollars (USD) d’ici 2034, avec un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 9,5 %.
 

Les compléments alimentaires en gommes sont des produits à mâcher ayant la forme de bonbons gélifiés, offrant une autre manière de prendre des compléments alimentaires plutôt que sous forme de comprimés ou de gélules. La présence de vitamines, de minéraux ou d’autres nutriments les rend souvent plus agréables à consommer pour les personnes qui n’aiment pas prendre de comprimés, notamment les enfants. Ils présentent toutefois certains inconvénients : leur teneur en sucre est élevée, ils contiennent des arômes artificiels et leur durée de conservation est plus courte.
 

Toutefois, l’innovation continue en matière de recherche et développement (R&D), notamment dans des domaines tels que l’emballage et les formulations, contribue à résoudre ces problèmes. La croissance de ce marché est portée par la demande croissante des consommateurs pour des alternatives pratiques, savoureuses et faciles à consommer aux gélules et comprimés traditionnels. Les compléments alimentaires en gommes offrent des bénéfices fonctionnels pour la santé dans différentes catégories, notamment l’immunité, la digestion et le sommeil. Les tendances en faveur d’un étiquetage transparent, les nouvelles avancées dans les formulations ainsi que l’élargissement de la distribution dans les canaux physiques et en ligne soutiennent également la progression du marché.
 

Par exemple, selon l’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture, la prévalence mondiale de la sous-alimentation a atteint environ 9,9 % en 2020, concernant 768 millions de personnes, soit une hausse de 8,4 % par rapport à 2019. Par ailleurs, l’intérêt pour la prévention en matière de santé augmente, soutenu par la progression des dépenses de santé dans l’ensemble des pays, les États-Unis affichant les dépenses de santé par habitant les plus élevées devant les autres pays.
 

De manière générale, le marché fait apparaître une évolution de la demande vers des produits nutritionnels préventifs axés sur la transparence de l’étiquetage, la santé et le bien-être, ce qui témoigne d’un vaste potentiel pour le marché mondial des compléments alimentaires en gommes. Cette évolution met en évidence le potentiel de croissance latent de ce secteur, compte tenu de l’importance croissante des préoccupations environnementales et de durabilité.
 

Tendances du marché des compléments alimentaires en gommes

Les compléments alimentaires en gommes connaissent une forte croissance dans le monde entier, car davantage de personnes accordent de l’importance à leur santé depuis la pandémie de COVID-19. De nombreux consommateurs choisissent désormais de prendre soin de leur santé au moyen de mesures préventives et de compléments nutritionnels. Cette évolution est renforcée par la progression des problèmes de santé liés au mode de vie, tels que le stress, la fatigue, les troubles digestifs et les carences en vitamines.

Les compléments alimentaires en gommes constituent une alternative pratique, savoureuse et à mâcher aux comprimés traditionnels, qui séduit les consommateurs de tous âges. Le marché progresse alors qu’un nombre croissant de personnes recherchent des gommes à étiquetage transparent, véganes, sans sucre et à bénéfices fonctionnels, désormais disponibles dans de nombreux magasins et points de vente en ligne. À mesure que les consommateurs accordent davantage d’importance à leur bien-être quotidien, les produits destinés à renforcer l’immunité, à améliorer le sommeil et à soutenir la beauté connaissent une forte popularité. Par ailleurs, l’essor des sites de vente directe aux consommateurs (D2C) et des services de livraison ultrarapide a encore renforcé la pénétration du marché mondial.

Bien que le marché progresse à un rythme régulier, certains problèmes et risques doivent encore être résolus. La limitation du dosage et la stabilité des nutriments dans les formats en gommes constituent des défis majeurs. Les gommes sont moins efficaces que les comprimés pour contenir des ingrédients fortement dosés et sont davantage susceptibles de se dégrader sous l’effet de facteurs environnementaux variables, ce qui réduit leur durée de conservation.

En outre, les activités de recherche et développement, l’utilisation d’ingrédients de haute qualité, l’acquisition d’équipements spécialisés et la gestion d’une logistique sous température dirigée sont coûteuses, ce qui complique l’entrée des petites et moyennes entreprises (PME) dans ce secteur. Toutefois, grâce à l’innovation continue dans les formulations, aux investissements dans les technologies et à la sensibilisation croissante des populations à la santé dans le monde, les compléments alimentaires en gommes devraient continuer d’afficher une croissance régulière et devenir probablement un élément incontournable des routines de santé quotidiennes.
 

Analyse du marché des compléments alimentaires en gummies

Comprendre les tendances clés du marché

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Le marché des compléments alimentaires en gummies, par type d’ingrédient, est segmenté en vitamines, minéraux, ingrédients botaniques et plantes, nutriments spécialisés, probiotiques, prébiotiques et autres produits. Les vitamines représentaient 36,2 % de la part de marché en 2024, pour une taille de marché de 3,9 milliards de dollars (USD).
 

• Les vitamines dominent ce segment du marché, principalement en raison de l’importance et de l’utilisation généralisée des vitamines individuelles, comme les vitamines C et D et le complexe B, ainsi que des multivitamines, qui répondent aux besoins nutritionnels quotidiens de toutes les tranches d’âge. Les gummies à base de vitamines C et D sont particulièrement populaires pour leur rôle dans le soutien de l’immunité et de la santé osseuse, tandis que ceux contenant un complexe B sont privilégiés pour favoriser le métabolisme énergétique et soutenir le système nerveux. Les gummies actuels intègrent des arômes fruités qui les rendent agréables au goût et appréciés par tous.
   
• Les autres segments, notamment celui des gummies à base de minéraux, qui contiennent généralement du calcium, du zinc, du magnésium et du fer, jouent un rôle important dans l’amélioration de la solidité et de la densité osseuses, de l’immunité et de la santé métabolique. Les extraits botaniques et végétaux contenant des ingrédients tels que les baies de sureau, le curcuma et l’ashwagandha gagnent également en popularité, en raison de la préférence croissante pour les solutions naturelles de bien-être. Les nutriments spécialisés, comme les acides gras oméga-3, le collagène et la coenzyme Q10, sont largement utilisés pour améliorer la santé de la peau et du cœur et lutter contre le vieillissement. Les probiotiques et les prébiotiques contribuent également à la santé intestinale. Les efforts continus de recherche et développement dans le domaine des formulations enrichissent la gamme de compléments alimentaires en gummies.
   

Le marché des compléments alimentaires en gummies est segmenté entre les canaux physiques et en ligne selon le canal de distribution. Les canaux physiques représentaient 75,3 % du marché en 2024 et devraient progresser à un TCAC de 7,5 %, à un rythme plus soutenu, afin d’atteindre une base de consommateurs plus large.
 

Le segment des canaux physiques représente la plus grande part du marché mondial des compléments alimentaires en gummies. Cette domination s’explique par l’accessibilité offerte, la disponibilité immédiate des produits et la possibilité de les examiner physiquement avant l’achat. L’affichage en temps réel des stocks, le service client et les consultations en personne renforcent considérablement la confiance des acheteurs, en particulier des primo-utilisateurs, et constituent un facteur de croissance important sur le marché. Ce segment comprend les supermarchés et hypermarchés, les pharmacies et drogueries, les magasins spécialisés et autres points de vente physiques.
 

Les professionnels de santé recommandent généralement d’acheter les produits de bien-être dans les pharmacies et les drogueries. Les supermarchés et les hypermarchés proposent des remises ainsi qu’un large choix de compléments alimentaires de marque, ce qui accroît leur visibilité et encourage les clients à acheter sur place. Les magasins spécialisés en nutrition ciblent quant à eux des segments de consommateurs de niche en proposant des gummies biologiques, végans ou fonctionnels haut de gamme, qui répondent aux attentes des personnes soucieuses de leur santé et à la recherche de solutions nutritionnelles ciblées et premium.
 

La tendance à l’adoption croissante du numérique se traduit par un déplacement des consommateurs du commerce de détail traditionnel vers les plateformes en ligne. Les segments en ligne, notamment les plateformes de commerce électronique, les sites web des entreprises et les pharmacies en ligne, connaissent une croissance rapide. Ce segment progresse rapidement en raison de sa commodité, tandis que l’évolution du commerce électronique vers le commerce instantané a encore stimulé le marché.
 

Le marché mondial des compléments alimentaires sous forme de gummies, par application, est segmenté entre santé immunitaire, santé digestive, santé osseuse et articulaire, santé cardiovasculaire, santé cérébrale et cognitive, gestion du stress et du sommeil, gestion du poids, beauté et santé de la peau, et autres applications. L’application liée à la santé immunitaire représentait 28,1 % de la part de marché en 2024, pour une taille de marché de 3 milliards de dollars.
 

Les consommateurs recherchent des solutions de bien-être naturelles et pratiques, ce qui a entraîné une hausse de la demande de gummies favorisant l’immunité, végétaliens, sans sucre et biologiques. Cette progression a été particulièrement marquée après la COVID-19, avec une sensibilisation accrue des consommateurs aux soins de santé préventifs, entraînant une demande de compléments alimentaires à mâcher sous forme de gummies contenant généralement des vitamines C, D et E, du zinc et des extraits végétaux tels que le sureau et le curcuma, dont le lien avec le soutien du système immunitaire est établi scientifiquement. Cette croissance est soutenue par un solide réseau de distribution au détail dans les pharmacies, les supermarchés et les magasins en ligne, qui répond aux besoins des consommateurs en matière de nutrition quotidienne dans le monde entier.
 

En savoir plus sur les principaux segments façonnant ce marché

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Le marché des compléments alimentaires sous forme de gummies est dominé par l’Amérique du Nord, qui représentait 38,8 % du chiffre d’affaires total en 2024.
 

• Les États-Unis restent le pays dominant de la région Amérique du Nord dans le marché mondial des compléments alimentaires sous forme de gummies, principalement en raison de la culture de consommation de compléments alimentaires dans la région. Les consommateurs connaissent bien les bienfaits des compléments alimentaires pour la santé et y ont facilement accès. De grandes marques américaines telles que Pfizer (Centrum), Bayer (One A Day), entre autres, disposent de vastes réseaux de distribution dans les pharmacies, les supermarchés et les plateformes de commerce électronique. Ces réseaux répondent aux besoins des consommateurs et ont encore stimulé ce marché.
   
• Les préférences des consommateurs évoluent également, les formats gummies étant privilégiés par rapport aux comprimés traditionnels en raison de leur praticité, de leur goût et de leur facilité de prise. Après la COVID-19, la demande de produits destinés à renforcer l’immunité, le bien-être et la prévention nutritionnelle a fortement augmenté, ce qui stimule ce marché. En outre, l’innovation continue des produits, notamment les gummies végétaliens, sans sucre et multivitaminés, contribue au fort attrait de ce segment.
   
• Bien que l’Amérique du Nord soit en tête, l’Asie-Pacifique et l’Europe réduisent leur écart et affichent une croissance prometteuse sur le marché. Le marché de l’Asie-Pacifique, qui comprend notamment l’Inde, la Chine, le Japon et la Corée du Sud, se situe juste derrière celui de l’Amérique du Nord et constitue le marché à la croissance la plus rapide, porté par une classe moyenne nombreuse et en expansion. La hausse du revenu disponible, l’urbanisation rapide et la sensibilisation croissante aux soins de santé préventifs dans la région façonnent les habitudes de consommation sur ce marché. L’Europe demeure également un contributeur stable et constant à la croissance de ce marché.
   

Part de marché des compléments alimentaires sous forme de gummies

Nestle Health Science, Bayer AG, Pfizer Inc., Amway Corp. et Unilever figurent parmi les cinq principaux acteurs du marché en matière d’innovation et de distribution. Ces entreprises occupent une place prépondérante dans le secteur mondial des compléments alimentaires sous forme de gummies et exercent leurs activités dans leurs régions respectives. Elles détiennent de solides positions à l’échelle mondiale grâce à leur vaste expérience du marché des compléments alimentaires sous forme de gummies. Leurs portefeuilles de produits diversifiés, soutenus par d’importantes capacités de production et de solides réseaux de distribution, leur permettent de répondre à la demande croissante dans différentes régions.
 

Entreprises du marché des compléments alimentaires sous forme de gummies

Nestle Health Science: Nestle Health Science, filiale de Nestle SA, est un leader international du secteur des sciences de la nutrition et des compléments alimentaires. L’entreprise a considérablement renforcé sa présence sur ce marché grâce à des acquisitions telles que Bountiful Company. Nestle investit dans les avancées technologiques liées à la nutrition fonctionnelle, notamment dans les domaines de l’immunité, de la santé du système digestif et de la beauté intérieure. L’entreprise développe également des currys végétaliens et sans sucre afin de répondre aux besoins liés aux tendances écologiques et végétales.
 

Bayer AG : Bayer AG, entreprise mondiale du secteur pharmaceutique et des sciences de la vie dont le siège se trouve en Allemagne, commercialise des compléments alimentaires sous la marque bien connue One A Day. L’entreprise fabrique des gommes multivitaminées et contenant des nutriments spécifiques grâce à des activités continues de recherche et développement pharmaceutiques. Les produits sous forme de gommes de l’entreprise ciblent des bénéfices pour la santé, notamment le soutien de l’immunité, la santé cardiaque et les soins prénatals.
 

Pfizer Inc. : Pfizer, géant pharmaceutique, est en concurrence sur le marché des médicaments en vente libre grâce à sa marque bien connue Centrum, ainsi qu’à une gamme reconnue de produits multivitaminés. Répondant aux besoins nutritionnels de toutes les tranches d’âge, des enfants aux adultes, Centrum propose une variété de produits formulés à cet effet. Pfizer s’appuie sur sa crédibilité clinique et ses vastes réseaux de distribution pour pénétrer les marchés mondiaux des nutraceutiques, en particulier en Amérique du Nord et en Europe.
 

Amway Corp. : Amway Corp, l’une des plus grandes entreprises de vente directe au monde, propose un vaste portefeuille de produits nutritionnels sous sa marque phare Nutrilite. Amway fabrique des compléments alimentaires sous forme de gommes qui contribuent au soutien de l’immunité et à la gestion du stress, ainsi que des produits destinés aux enfants, principalement élaborés à partir d’ingrédients végétaux biologiques provenant de ses exploitations certifiées. L’entreprise s’appuie sur l’importance qu’elle accorde à la traçabilité et à l’intégration à la plupart des étapes. Elle fabrique des produits de haute qualité et transparents pour ses clients fidèles dans le monde entier.
 

Unilever : Unilever possède Olly Nutrition, une entreprise californienne qui commercialise des compléments alimentaires sous forme de gommes colorés et attrayants. Olly s’est rapidement imposée comme une option populaire grâce à ses produits tendance destinés au sommeil et à la beauté. Olly est une marque unique, car elle cible les millennials et la génération Z avec ses emballages éclatants et est présente dans les magasins et en ligne aux États-Unis ainsi que dans d’autres pays. Depuis son acquisition par Unilever, la marque a intensifié ses activités de recherche et développement et s’attache à élargir sa base de consommateurs avec l’aide du réseau mondial de distribution d’Unilever.
 

Actualités du secteur des compléments alimentaires sous forme de gommes :

• En avril 2024, Nestlé Health Science a annoncé des initiatives visant à rendre ses produits accessibles à davantage de consommateurs et de patients en Inde, dans le but d’élargir sa présence dans la région.
   
• En juin 2024, la marque One A Day de Bayer a lancé le complément Age Factor Cell Defense, conçu pour favoriser la santé cellulaire grâce aux polyphénols d’olive.
   
• En octobre 2024, Clorox a finalisé la cession de son activité Better Health Vitamins, Minerals, and Supplements, qui comprenait la marque Rainbow Light.
   
• En avril 2025, Pfizer a annoncé l’arrêt du développement de danuglipron, un agoniste oral des récepteurs GLP-1, étudié dans le cadre de la gestion chronique du poids.
   
• En mai 2025, Pharmavite a dévoilé une usine de fabrication de gommes d’une valeur de 250 millions de dollars (USD) à New Albany, dans l’Ohio, visant à produire plusieurs milliards de gommes par an et à créer 225 nouveaux emplois.
   

Le rapport d’étude du marché des compléments alimentaires sous forme de gommes propose une couverture approfondie du secteur avec des estimations et des prévisions en termes de chiffre d’affaires, en milliards de dollars (USD), de 2021 à 2034 pour les segments suivants :

Marché, par type d’ingrédient

• Vitamines
  • Vitamines individuelles
    • Vitamine C
    • Vitamine D
    • Complexe de vitamines B
    • Autres
  • Multivitamines
• Minéraux
  • Calcium
  • Zinc
  • Magnésium
  • Fer
  • Autres
•  Extraits botaniques et végétaux
  • Sureau
  • Curcuma
  • Ashwagandha
  • Autres
• Nutriments spécialisés
  • Acides gras oméga-3
  • Collagène
  • Coenzyme Q10
  • Autres
• Probiotiques et prébiotiques
• Autres

Marché, par application

• Santé immunitaire
• Santé digestive
• Santé osseuse et santé cardiaque
• Santé cérébrale et cognitive
• Gestion du sommeil et du stress
• Gestion du poids
• Beauté et santé de la peau
• Autres

Marché, par canal de distribution

• En ligne
  • Plateformes de commerce électronique
  • Sites Internet des entreprises
  • Pharmacies en ligne
• Hors ligne
  • Supermarchés et hypermarchés
  • Pharmacies et parapharmacies
  • Magasins spécialisés
  • Autres

Les informations ci-dessus sont fournies pour les régions et pays suivants :

• Amérique du Nord 
  • États-Unis
  • Canada
• Europe 
  • Allemagne
  • Royaume-Uni
  • France
  • Espagne
  • Italie
  • Pays-Bas
• Asie-Pacifique 
  • Chine
  • Inde
  • Japon
  • Australie
  • Corée du Sud
• Amérique latine 
  • Brésil
  • Mexique
  • Argentine
• Moyen-Orient et Afrique 
  • Arabie saoudite
  • Afrique du Sud
  • Émirats arabes unis