Tamaño del mercado de Vodka Seltzer: por sabor, por contenido de alcohol, por tipo de envase, pronóstico, 2024-2032

Vodka Seltzer Tamaño del mercado

El tamaño global del mercado de vodka seltzer fue valorado en USD 17.9 mil millones en 2023 y se prevé que crecerá en 10.4% CAGR de 2024 a 2032, alimentado por un cambio en las preferencias del consumidor hacia bebidas alcohólicas conscientes de la salud, bajas calorías y convenientes. Posadas como alternativas refrescante y más ligeras a las bebidas tradicionales, los seltzers de vodka han aumentado en popularidad, especialmente entre los millennials y el Gen Z. La tendencia "mejor para ti" ha aumentado la demanda de opciones de bajo azúcar y bajo carbohidrato, haciendo que los seltzers de vodka sean particularmente atractivos para los entusiastas de la aptitud y los que moderan su consumo de alcohol.

Emergentes tendencias de negocio destacan una amplia gama de ofertas de sabor. Mientras que el mercado está predominantemente dirigido por sabores claros y afrutados, las marcas están ventrándose en sabores herbarios, especiados y experimentales para atraer a los bebedores aventureros. Los sabores estacionales y de edición limitada están ganando tracción, lo que permite a las marcas aprovechar ocasiones festivas y eventos especiales. Además, una tendencia hacia la primaización es evidente, con los consumidores mostrando la voluntad de invertir más en seltzers de vodka de alta calidad y artesanal que cuentan con ingredientes naturales y perfiles de sabor distintivos.

Por ejemplo, el sector de alimentos y bebidas desempeña un papel importante en la economía de Europa. El sector de alimentos y bebidas en la Unión Europea produjo un valor añadido de USD 248,76 mil millones y una facturación de USD 1207,97 mil millones en 2020.

El segmento de bebidas alcohólicas listo para beber (RTD) ha visto un aumento notable, con seltzers de vodka que juegan un papel fundamental en esta expansión. Durante la última década, la evolución de este segmento refleja cambios más amplios en los patrones de consumo de alcohol. Las bebidas tradicionales como la cerveza y el vino están ahora contendiéndose con los seltzers, que son cada vez más vistos como opciones más saludables. Esta transición se ha visto reforzada por estrategias de marketing destacando los atributos de baja calorías, sin gluten y de etiqueta limpia de seltzers de vodka. Por otra parte, la pandemia COVID-19 actuó como catalizador, amplificando la demanda de productos RTD como consumidores gravitaron hacia bebidas convenientes y preenvasadas para el disfrute del hogar.

Vodka Seltzer Market Trends

Una tendencia clave que moldea el paisaje de seltzer vodka es la creciente demanda de primaización. A medida que los consumidores priorizan cada vez más la calidad de sus opciones alcohólicas, hay un marcado cambio hacia los seltzers de vodka de alta calidad y artesanal, especialmente aquellos elaborados con ingredientes naturales y vodka auténtico. Este pivote hacia las ofertas premium está preparado para atraer a un público más amplio, que abarca incluso a aquellos con preferencia histórica por los espíritus o los cócteles.

Además, la sostenibilidad está surgiendo como un factor fundamental en las decisiones de producción y embalaje. Con un mayor enfoque del consumidor en las ramificaciones ambientales, se prevé que las marcas adopten iniciativas ecológicas. Esto incluye la adopción de envases reciclables o biodegradables y la adquisición de ingredientes de granjas locales sostenibles.

Mirando hacia adelante, otra tendencia es la diversificación regional del mercado de seltzer de vodka. América del Norte ha mantenido las riendas como el mercado dominante. Sin embargo, con mayor conciencia y demanda en regiones como Asia-Pacífico y Europa, una expansión mundial parece inminente. A medida que los hábitos de bebida occidentales impregnan otras regiones y estos mercados se calientan hasta bebidas listas para beber (RTD), los seltzers de vodka están preparados para un crecimiento sustancial.

Además, el creciente interés en los ingredientes funcionales dentro de las bebidas alcohólicas está establecido para influir en el mercado. Las futuras iteraciones de seltzers de vodka pueden incluir adiciones como vitaminas, electrolitos o botánicos, que atienden a consumidores conscientes de la salud y resonando con la tendencia de "mejor por ti".

Vodka Seltzer Market Analysis

Sabor afrutado tuvo USD 8.4 mil millones en 2023, y se prevé que se expanda en un 10,7% de CAGR durante 2024-2032. Los sabores afrutados reinan supremos, con cítricos, bayas y opciones de fruta tropical siendo favoritos perennes, gracias a su amplio atractivo y refrescante connotación estival. Las marcas innovan continuamente con nuevas combinaciones de frutas para captar el interés del consumidor y crear un nicho en este paisaje competitivo.

En otro frente, los sabores herbarios y especiados están en aumento, atendiendo a los consumidores en busca de perfiles de sabor intrincados y sofisticados. Estos sabores, a menudo infundidos con ingredientes como menta, albahaca, jengibre o especias como la canela, presentan una alternativa distintiva para aquellos que desean más que las notas de fruta convencional. La categoría 'otros', que abarca nicho y sabores experimentales como perfiles florales o inspirados en postres, apunta a consumidores aventureros interesados en versiones estacionales o de edición limitada, enriquecendo aún más la diversidad e innovación del mercado.

El segmento estándar ABV (4%-6%) se valoró en USD 12.500 millones en 2023 y obtuvo un 10,6% CAGR de 2024 a 2032. El contenido de alcohol en el mercado de seltzer de vodka se centra predominantemente en los productos estándar de ABV, generalmente entre 4% y 6%. Esta gama equilibra una presencia de alcohol discernible con una imagen "más ligera", apelando a los consumidores conscientes de la salud. Sin embargo, una tendencia creciente es evidente: una demanda de seltzers bajos de vodka ABV (capped at 4%). Este cambio refleja una mayor inclinación del consumidor hacia la moderación en el consumo de alcohol.

Estas variantes bajas de ABV atienden a individuos que desean una experiencia de bebida casual o aquellos que practican el consumo mental, dirigiéndose de los efectos pronunciados asociados con niveles de alcohol más altos. En el lado de la voltereta, los seltzers de vodka ABV (excediendo el 6%) están tallando un nicho, especialmente entre los entusiastas que buscan una experiencia alcohólica más robusta, todo mientras disfrutan de la esencia refrescante de los seltzers. Esta inclinación se pronuncia notablemente entre los bebedores experimentados que, mientras disfrutan de seltzers de vodka, se inclinan hacia una concocción más fuerte.

El segmento de latas se valoró en USD 13,6 mil millones en 2023 y obtuvo un 10,7% de CAGR de 2024 a 2032. Las latas han surgido como la opción de embalaje dominante en el mercado de seltzer vodka. Su portabilidad, comodidad y naturaleza ecológica (gracias a la reciclabilidad) les hacen una opción favorable tanto para los consumidores como para los fabricantes. Ideal para eventos al aire libre, picnics y reuniones sociales, el diseño ligero de latas garantiza un fácil transporte y almacenamiento. Además, las latas proporcionan un lienzo para marcas creativas y diseños llamativos, haciéndolos una visión de mercado.

Se espera que el mercado de seltzer de vodka de América del Norte tenga un USD 8.4 billón en 2023 y se espera que crezca a un 10,7% de CAGR. América del Norte destaca como el segmento dominante, capturando una parte significativa de las ventas globales. Este liderazgo se debe en gran medida a que Estados Unidos y Canadá son primeros adoptantes de seltzers de vodka, influenciados por las tendencias de salud y bienestar imperantes en su consumo de alcohol. Específicamente, EE.UU. lidera la carga, con una demanda robusta de bebidas alcohólicas listas para beber (RTD) y la presencia omnipresente de seltzers de vodka en supermercados, tiendas de conveniencia y plataformas comerciales en línea.

Vodka Seltzer Market Share

La industria mundial de seltzer de vodka cuenta con un paisaje competitivo donde los gigantes de bebidas alcohólicas establecidos coexisten con nuevos participantes especializados en productos listos para beber (RTD). Los principales jugadores como Anheuser-Busch InBev, Diageo y Constellation Brands han lanzado sus seltzers de vodka, aprovechando el apetito creciente por bebidas alcohólicas bajas en calorías y sabor. Estos titanes de la industria utilizan sus vastos canales de distribución y estrategias de marketing robustas para asegurar y mantener importantes acciones de mercado.

La innovación Flavor destaca como una estrategia competitiva pivotal en la arena de seltzer vodka. Las marcas desvelan constantemente sabores novedosos y distintivos, con el objetivo de lucir el interés del consumidor y tallar un nicho entre los competidores. Las ofertas estacionales y la personalización han surgido como potentes herramientas para fomentar el compromiso del consumidor y cultivar la lealtad de la marca. Además, las marcas están forjando alianzas con influencers y celebridades, amplificando su visibilidad. Un testamento de esta estrategia es la colaboración de varias marcas con personalidades reconocidas, lanzando exclusivos seltzers de vodka y mejorando el compromiso a través de redes sociales.

Empaquetar la innovación sirve como otro campo de batalla para la diferenciación. Un número significativo de marcas están gravitando hacia un embalaje sostenible y ecológico, resonando con la base de consumo ambientalmente consciente. En este segmento, las latas son la elección favorable debido a su reciclabilidad y portabilidad.

Vodka Seltzer Market Companies

Las principales empresas que operan en la industria de seltzer de vodka incluyen:

• High Noon
• Anheuser-Busch Companies
• Corona
• Deep Eddy Vodka
• Diageo
• Seltzer duro Beverage Company
• Molson Coors Beverage Company
• The Coca-Cola Company
• The Mark Anthony Group of Companies
• White Claw Seltzer Works

Vodka Seltzer Industry News

• En marzo de 2023, Constelación Las marcas aseguraron una victoria legal, permitiéndoles persistir con el nombre de marca "Corona" para su Corona Hard Seltzer. Este fallo siguió una demanda del Grupo Modelo de AB InBev, que sostuvo que Constellation violó su acuerdo de licencia aplicando el nombre Corona a un producto no-beer. Sin embargo, un jurado federal se unió con Constellation Brands, apoyando su uso continuado del nombre Corona en el dominio de seltzer duro, un segmento significativo del mercado de seltzer de vodka en expansión y seltzer duro.

El informe de investigación del mercado de seltzer vodka incluye una cobertura profunda de la industria, con estimaciones y previsiones en términos de ingresos y volumen (USD Million) (Tons) de 2021 a 2032, para los siguientes segmentos:

Mercado, por Flavor

• Placa con sabor
• Sabores frutales
• Sabores herbales / picados
• Otros

Mercado, por contenido de alcohol

• Bajo ABV (alcohol por volumen) (hasta 4%)
• ABV estándar (4%-6%)
• Alta ABV (cuarto 6%)

Mercado, por tipo de embalaje

• Cans
• Botellas

La información anterior se proporciona a las siguientes regiones y países:

• América del Norte
  • EE.UU.
  • Canadá
• Europa
  • Alemania
  • UK
  • Francia
  • Italia
  • España
  • El resto de Europa
• Asia Pacífico
  • China
  • India
  • Japón
  • Corea del Sur
  • Australia
  • El resto de Asia Pacífico
• América Latina
  • Brasil
  • México
  • Argentina
  • El resto de América Latina
• MEA
  • Arabia Saudita
  • UAE
  • Sudáfrica
  • Rest of MEA