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Tamaño del mercado de pastas y fideos crudos, informe estadístico 2034

ID del informe: GMI6962   |  Fecha de publicación: January 2025 |  Formato del informe: PDF
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Pasta no cocida y talla del mercado de fideos

El tamaño del mercado mundial de pastas y fideos no cocidos fue valorado en USD 73.8 mil millones en 2024 y se espera presenciar más del 3,4% de CAGR de 2025 a 2034. Este crecimiento se atribuye en gran medida a la creciente urbanización y estilos de vida cambiantes, ya que más personas se trasladan a las ciudades y buscan opciones de comida convenientes y asequibles. Pasta y fideos se han convertido en grapas en muchos hogares debido a su rápida preparación y versatilidad, atendiendo a las necesidades de los habitantes urbanos ocupados. Estos productos también están favorecidos por su adaptabilidad en la creación de varios platos, convirtiéndolos en una opción de ir a tomar para comidas rápidas y satisfactorias.

 

Uncooked Pasta and Noodles Market

Además, la creciente popularidad de las cocinas étnicas, como Asia e Italia, sigue impulsando la demanda de pasta y fideos a nivel mundial. Estas cocinas cuentan fuertemente con estos productos como ingredientes básicos, apelando a los consumidores que disfrutan de comidas diversas y sabrosas. La globalización de las tendencias alimentarias y la disponibilidad de cocinas internacionales en los mercados locales han impulsado el consumo de pasta y fideos. Este crecimiento está respaldado por innovaciones en ofertas de productos, incluyendo opciones más saludables como cereales integrales y variantes sin gluten, que atienden a la creciente demanda de alimentos nutritivos y dietéticos.

Tendencias del mercado de Pasta y Noodles

La creciente demanda de opciones más saludables como trigo entero, pasta sin gluten y fideos orgánicos. Productos Premium y especializados, incluyendo variedades artesanales y étnicas, adquirieron popularidad a medida que los consumidores buscaban sabores únicos y ingredientes de alta calidad. El aumento de las dietas basadas en plantas llevó a un creciente interés en la pasta y los fideos basados en plantas hechos de ingredientes como lentejas y garbanzos. La conveniencia siguió siendo un factor importante, con opciones listas para cocinar y de cocción rápida ganando tracción.

Uncooked Pasta and Noodles Market Analysis

La industria no cocida de pastas y fideos está experimentando un crecimiento constante, liderado por la creciente demanda de opciones de comida convenientes y asequibles entre consumidores urbanos ocupados. Pasta y fideos son muy versátiles y rápidos de preparar, lo que les convierte en una opción básica para los hogares de todo el mundo. La creciente popularidad de las cocinas étnicas, como Asia e Italia, aumenta aún más la demanda, ya que estos productos son centrales para muchos platos tradicionales.

 

Además, el mercado se beneficia de las innovaciones en ofertas de productos más saludables, como granos enteros y opciones sin gluten, que atienden a las preferencias cambiantes de consumidores conscientes de la salud. Esta adaptabilidad y llamamiento mundial garantizan un crecimiento sostenido del mercado en diversas regiones.

 

Uncooked Pasta and Noodles Market Size, By Form, 2021 - 2034 (USD Billion)

Sobre la base de la forma, el mercado de pastas y fideos no cocidos del segmento de pastas secas y fideos alcanzó los 55.900 millones de dólares en 2024. Su larga vida útil de estante, atribuida al bajo contenido de humedad que inhibe el crecimiento bacteriano y moho, los convierte en una opción práctica para los consumidores que buscan grapas de despensa duraderas. Este atributo no sólo reduce los residuos de alimentos, sino que también alienta a los consumidores a acumularse en pasta seca y fideos para su uso futuro.

Además, estos productos son altamente asequibles, haciéndolos accesibles a una amplia gama de consumidores. Su eficacia en función de los costos proporciona una manera económica de preparar comidas para familias o personas, que se ha vuelto cada vez más importante en tiempos de incertidumbre económica o problemas financieros.

Uncooked Pasta and Noodles Market Share, By Raw Material, 2024

Basado en materia prima, el mercado de pastas y fideos no cocidos del segmento de trigo durum mantuvo la mayor parte de los ingresos del 56% en 2024. El trigo de durum es rico en gluten, que proporciona la elasticidad y la textura firme esencial para la pasta de alta calidad, lo que lo convierte en la opción preferida para la producción de pasta. Esto es particularmente notable en regiones como Italia, donde la pasta es un básico culinario. La creciente demanda mundial de pasta ha impulsado aún más el crecimiento del segmento de trigo durum para satisfacer las necesidades de los consumidores de productos auténticos y de alta calidad.

La creciente popularidad de las cocinas mediterráneas y de Oriente Medio ha impulsado significativamente la demanda de productos de trigo durum, como pasta y couscous. Estas cocinas, celebradas por sus platos sabrosos y saludables, dependen en gran medida del trigo durum como ingrediente clave. A medida que las preferencias culinarias globales se diversifican y los consumidores abrazan una gama más amplia de cocinas, el consumo de platos que incorporan trigo durum sigue creciendo, fortaleciendo la posición del mercado del segmento.

U.S. Uncooked Pasta and Noodles Market Size, 2021- 2034 (USD Billion)

El mercado de pastas y fideos no cocidos de Estados Unidos superó USD 19.8 billones en 2024. Pasta y fideos son ampliamente abrazados en Estados Unidos, impulsados por su conveniencia, versatilidad y atractivo a través de diversas demografías. Son grapas en varios platos, que van desde los clásicos italianos a la cocina mundialmente inspirada, haciéndolos integrales a las preferencias americanas de la comida. Esta popularidad generalizada contribuye significativamente a los altos niveles de consumo del país.

Además, los fabricantes de alimentos estadounidenses han sido proactivos en la introducción de pastas nuevas e innovadoras y productos de fideos para atender a las preferencias de los consumidores en evolución. Esto incluye el desarrollo de opciones más saludables, como pasta integral de trigo, alternativas sin gluten y fideos instantáneos mejorados con diversos sabores y beneficios nutricionales. Estas innovaciones se alinean con la creciente demanda de soluciones de comida convenientes pero nutritivas, consolidando aún más el dominio de Estados Unidos en este segmento del mercado.

Mercado de Pasta y Noodles no cocidos Compartir

Uncooked Pasta and Noodles Market Company Share, 2024

Los principales jugadores de mercado de la industria de pastas y fideos no cocidos incluyen Barilla Group, Nestlé, ITC, Kraft Heinz Company, Unilever, Toyo Suisan Kaisha, Nissin Foods Holdings, Campbell Soup Company, TreeHouse Foods, Ebro Foods, De Cecco y Jovial Foods. Estas empresas son contribuyentes clave al crecimiento de la industria, aprovechando su fuerte presencia de marca, ofertas innovadoras de productos y redes de distribución extensas.

Se adaptan a diversas preferencias de consumo proporcionando una amplia gama de productos, incluyendo pasta tradicional, fideos instantáneos y alternativas más saludables como el trigo entero y opciones sin gluten. Su enfoque en satisfacer la demanda global y adaptarse a las tendencias dietéticas cambiantes los posiciona como líderes en la industria de pastas y fideos competitivos.

Empresas del mercado de Pasta y Noodles

Los principales jugadores que operan en la industria de pastas y fideos no cocidos son:

  • Barilla Group
  • Nestlé
  • CCI
  • Kraft Heinz Company
  • Unilever
  • Toyo Suisan Kaisha
  • Nissin Foods Holdings
  • Campbell Soup Company
  • TreeHouse Foods
  • Ebro Foods
  • De Cecco
  • Jovial Foods

Noticias de la industria de Pasta y Noodles

  • En 2021, la marca de fideos de Nestlé SA Maggie lanzó "Spinach-Infused Masala Veg Atta Noodles" para consumidores conscientes de la salud.
  • En noviembre de 2022, Barilla. lanzó nueva pasta de fundición. Esta pasta premium de producto está preparada expertamente para utilizar el mejor trigo durum y un proceso de fundición micrograbado de última generación para darle a la masa una textura firme y un soporte de salsa excepcional.

Este informe de investigación del mercado de pastas y fideos no cocido incluye una cobertura profunda de la industria con estimaciones " pronóstico en términos de ingresos (USD Billion) " volumen (Kilo Tons) de 2021 a 2034, para los siguientes segmentos:

Mercado por formulario

  • pasta seca y fideos
  • pasta y fideos ambient/canned
  • Pastas y fideos refrigerados / congelados

Mercado por materia prima

  • Semolina
  • Flour
  • Trigo de duro
  • Otros

Mercado por canal de distribución

  • Supermercados e hipermercados
  • Almacenes de conveniencia
  • Venta al por menor
  • Otros

La información anterior se proporciona a las siguientes regiones y países:

  • América del Norte
    • EE.UU.
    • Canadá
  • Europa
    • UK
    • Alemania
    • Francia
    • Italia
    • España
    • Rusia
  • Asia Pacífico
    • China
    • India
    • Japón
    • Corea del Sur
    • Australia
  • América Latina
    • Brasil
    • México
  • MEA
    • UAE
    • Arabia Saudita
    • Sudáfrica

 

Autores:Kiran Pulidindi, Kunal Ahuja
Preguntas frecuentes :
¿Cuán grande es el mercado de pastas y fideos sin cocinar?
El tamaño de mercado de pastas y fideos no cocidos alcanzó los 73.800 millones de dólares en 2024 y se establece para crecer en una CAGR de más de 3,4% de 2025 a 2034, liderada por el aumento de la urbanización y la demanda de opciones de comida conveniente.
¿Cuál es la cuota de mercado del segmento de trigo durum en la industria de pastas y fideos no cocidos?
¿Cuánto vale el mercado de pastas y fideos sin cocinar?
¿Quiénes son los principales jugadores de la industria de pastas y fideos?
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Detalles del informe premium

Año base: 2024

Empresas cubiertas: 12

Tablas y figuras: 165

Países cubiertos: 18

Páginas: 235

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