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Extractores de jugos Tamaño y compartir 2026-2035

ID del informe: GMI12852
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Fecha de publicación: April 2026
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Formato del informe: PDF

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Tamaño del Mercado de Licuadoras

El mercado de licuadoras se estimó en USD 3.4 mil millones en 2025. Se espera que el mercado crezca de USD 3.6 mil millones en 2026 a USD 6.7 mil millones en 2035, a una TACC del 7.2% según el último informe publicado por Global Market Insights Inc.

Juicers Market Research Report

Existen varios cambios que se están produciendo en el mercado mundial debido al surgimiento de algunos de los desarrollos y tendencias críticas que desempeñarán un papel fundamental en la forma en que se producen, comercializan y operan las licuadoras por parte de consumidores y empresas conscientes de la salud en todo el mundo. En primer lugar, una de las tendencias más importantes que afectan a este mercado incluye el cambio de las licuadoras centrífugas convencionales a modelos más innovadores como las licuadoras de prensado en frío y masticadoras, que pueden preservar más de los nutrientes y enzimas esenciales que se encuentran en los productos frescos. En cuanto a esta tendencia, significa que los fabricantes reemplazan los modelos centrífugos convencionales por nuevos y más efectivos que producen menos ruido y generan jugos de mayor calidad.

Uno de los mayores beneficios que conlleva el uso de tales innovaciones en la preparación de jugos es la posibilidad de obtener rendimientos de jugo más saludables con mayores cantidades de nutrientes y enzimas preservadas sin que se produzca oxidación ni espumado. La tercera tendencia crucial que afecta a este sector se relaciona con la producción de equipos de licuado multifuncionales capaces de licuar casi cualquier tipo de producto, incluidas verduras de hoja verde, vegetales duros, frutas blandas e incluso frutos secos para producir leche de frutos secos.

Este tipo de licuadoras ofrece una variedad de usos gracias a los diferentes accesorios utilizados para diversas funciones, lo que ayuda a las personas a eliminar el caos en la cocina y los gastos innecesarios en equipos. En la actualidad, la mayoría de las marcas importantes fabrican estos modelos que vienen con opciones innovadoras como la función de eyección automática de pulpa, la función de autolimpieza y controles digitales que garantizan una velocidad óptima según el producto. Este avance ha resultado en un aumento de la comodidad del usuario entre un 25% y un 35% y una reducción del tiempo requerido para la limpieza entre un 20% y un 30%. Las principales empresas ahora ofrecen tolvas de alimentación de boca ancha, piezas aptas para lavavajillas y un diseño vertical compacto para ahorrar espacio en la encimera sin perder calidad en los resultados.

La mayor conciencia sobre los problemas de salud, la nutrición, la calidad del jugo fresco y las ventajas del prensado en frío ayuda a promover más ventas de modelos caros entre los clientes. Las licuadoras centrífugas convencionales causan oxidación al generar calor y crear burbujas de oxígeno debido al rápido giro, lo que reduce la vida útil del jugo, genera espuma innecesaria y destruye nutrientes. En el segmento comercial, bares de jugos, cafeterías, restaurantes, hoteles y clubes de salud utilizan equipos más avanzados para satisfacer la demanda de los clientes por bebidas saludables.

Tendencias del Mercado de Licuadoras

  • Introducción de tecnología de licuadoras de prensado en frío y de preservación de nutrientes: La segunda tendencia más importante que se observa en el mercado de licuadoras hoy en día es el uso de tecnología de prensado en frío que preserva nutrientes, enzimas y mantiene baja la oxidación. Los fabricantes están trabajando para desarrollar productos utilizando tecnología de masticación a baja velocidad y un sistema de prensado hidráulico. El cambio de la centrifugación de alta velocidad hacia el prensado en frío se debe a la creciente conciencia de los consumidores sobre el valor saludable y la vida útil de sus jugos. Los avances tecnológicos han permitido a los fabricantes desarrollar licuadoras lentas más compactas, silenciosas y eficientes.
  • Multifuncionalidad y versatilidad de las licuadoras: La tercera tendencia más importante que se observa en el mercado de licuadoras hoy en día es la multifuncionalidad y versatilidad de uso.
  • En los últimos tiempos, los fabricantes han logrado grandes avances en el desarrollo de un producto multiusos con la capacidad de producir diversos alimentos, incluyendo no solo frutas y verduras, sino también artículos como leches vegetales, sorbetes, pastas y alimentos para bebés. Esto ayuda a eliminar la necesidad de comprar otros aparatos y atrae a consumidores que buscan un enfoque minimalista y mayor valor por su dinero.
  • Demanda creciente de bebidas saludables debido a la importancia que los consumidores otorgan a la salud, la desintoxicación y la inmunidad: A medida que más consumidores se preocupan por la atención médica orientada a la prevención, la desintoxicación y el fortalecimiento del sistema inmunológico, la necesidad de equipos de licuado en el hogar ha ido en aumento. Hoy en día, esta demanda creciente está impulsada en gran medida por una mayor preferencia por máquinas de licuado que puedan extraer jugo de hojas verdes, pasto de trigo, jengibre, cúrcuma y otros ingredientes similares que aportan beneficios para la salud y contribuyen a la producción de bebidas altamente nutritivas. Las licuadoras de prensado en frío y masticadoras se están volviendo comunes entre los consumidores conscientes de su salud.
  • Adopción creciente de equipos de licuado comerciales: Bares de jugos, hoteles, spas de salud, gimnasios, empresas que ofrecen programas de bienestar, etc., están optando cada vez más por comprar equipos de licuado comerciales capaces de soportar la presión de operaciones a gran escala. Las licuadoras comerciales diseñadas para funcionamiento continuo están ganando popularidad debido a la creciente demanda de los consumidores. Existe una demanda constante entre los clientes por jugos frescos y personalizados ofrecidos a través de estaciones de licuado en vivo. Esta tendencia está influyendo en las cocinas comerciales para invertir en equipos de licuado y ofrecer bebidas saludables a los consumidores.
  • Incorporación de tecnología inteligente y características de diseño avanzadas: La integración de tecnología inteligente se ha convertido en otra tendencia emergente en la industria de las licuadoras. Con la disponibilidad de licuadoras con funciones habilitadas por aplicaciones que incluyen configuraciones preestablecidas, una biblioteca de recetas, capacidades de monitoreo nutricional y control automático de velocidad, estos dispositivos atraerán en gran medida a los entusiastas de la tecnología. Otros avances que facilitarían el proceso de licuado para los consumidores incluyen interfaces digitales, funcionalidad de pantalla táctil e incluso características operadas por voz. Además de estos avances tecnológicos, existe la necesidad de reducir el tamaño y el ruido de las máquinas.
  • Análisis del mercado de licuadoras

    Gráfico: Tamaño global del mercado de licuadoras, por diseño, 2022 – 2035, (miles de millones de USD)

    Según el diseño, el mercado se segmenta en verticales y horizontales. El segmento vertical ocupó la mayor participación, representando el 60,9% del mercado global en 2025, impulsado por su diseño que ahorra espacio, facilidad de uso y creciente popularidad entre los hogares urbanos con espacio limitado en la encimera.

    • Las licuadoras verticales dominan el mercado gracias a su diseño compacto, alimentación asistida por gravedad y atractivo estético, lo que las hace ideales para cocinas modernas y uso residencial.
    • El segmento horizontal representó el 39,1% del mercado en 2025. El crecimiento en este segmento se ve respaldado por un rendimiento superior al procesar hojas verdes, pasto de trigo y verduras fibrosas, lo que hace que las licuadoras horizontales sean preferidas por entusiastas serios de la salud y establecimientos comerciales.
    • Las licuadoras verticales están experimentando un crecimiento más rápido debido a mejoras continuas en el diseño, tolvas de alimentación más anchas y mayor eficiencia de extracción que rivaliza con los modelos horizontales tradicionales.

    Participación en los ingresos del mercado global de licuadoras (%), por tipo, (2025)

    Según el tipo, el mercado de licuadoras se segmenta en licuadoras de masticación y de engranajes gemelos, licuadoras centrífugas, licuadoras de prensado en frío, licuadoras de prensado manual y otras. El segmento de licuadoras centrífugas ocupó la mayor participación, representando el 40% del mercado global en 2025, impulsado por su asequibilidad, velocidad y amplia disponibilidad.

    • Las licuadoras centrífugas dominan debido a sus precios más bajos, operación rápida y facilidad de uso, atrayendo a compradores primerizos y consumidores conscientes del presupuesto que buscan soluciones de licuado convenientes.
    • El segmento de licuadoras de masticación y de engranajes gemelos se beneficia de una calidad de jugo superior, mayor retención de nutrientes y versatilidad para manejar diversos ingredientes, incluyendo verduras de hoja verde y frutos secos.
    • Las licuadoras de prensado en frío representan un posicionamiento premium, consumidores conscientes de la salud y la adopción en bares de jugos comerciales.
    • El segmento de licuadoras de prensado manual atiende a usuarios de nicho que buscan opciones manuales, sin electricidad, para jugos de cítricos y pequeñas cantidades.

    Según el canal de distribución, el mercado de licuadoras se segmenta en offline y online. El segmento offline dominó el mercado, representando el 54.6% de la participación global en 2025.

    • El dominio del segmento offline se debe a la preferencia del consumidor por evaluar el producto físicamente, la compra inmediata y las demostraciones en tiendas disponibles en minoristas de electrodomésticos, grandes almacenes y tiendas especializadas en cocina.
    • El segmento online representó el 45.4% del mercado en 2025 y está creciendo más rápido debido a la conveniencia, precios competitivos, extensas reseñas de productos y la capacidad de comparar características entre múltiples marcas y modelos.
    • Las plataformas de comercio electrónico son cada vez más importantes para marcas de licuadoras premium y especializadas, ofreciendo especificaciones detalladas, demostraciones en video y envíos directos al consumidor que amplían el alcance del mercado más allá de las ubicaciones minoristas tradicionales.

    Mercado de licuadoras en América del Norte

    Gráfico: Tamaño del mercado de licuadoras en EE. UU., 2022 – 2035, (miles de millones de USD)

    América del Norte representó el 23.8% del mercado global con ingresos de 800 millones de USD en 2025 y se proyecta que crezca a una tasa compuesta anual del 7.2% durante el período 2026 a 2035.

    • En 2025, EE. UU. dominó el mercado de América del Norte, representando el 76% de los ingresos regionales, equivalentes a 600 millones de USD, y se prevé que crezca a una fuerte tasa compuesta anual del 7.5%, respaldado por una alta conciencia de salud, tendencias de bienestar y un fuerte poder adquisitivo.
    • El crecimiento del mercado está impulsado en gran medida por la popularidad de los programas de limpieza con jugos, desintoxicaciones, dietas basadas en plantas y la proliferación de bares de jugos y cadenas de batidos en centros urbanos.
    • La región se beneficia de una infraestructura minorista bien establecida, que incluye tiendas especializadas en cocina, minoristas de grandes superficies y un ecosistema de comercio electrónico altamente desarrollado que garantiza un fácil acceso a una amplia gama de productos para licuar.
    • La rápida adopción de la tecnología de prensado en frío y licuadoras masticadoras premium está acelerando las actualizaciones de productos entre consumidores conscientes de la salud y entusiastas del fitness.

    Mercado de licuadoras en Europa

    Europa representa el segundo mercado regional más grande, representando el 20.6% de los ingresos globales con 700 millones de USD en 2025 y se espera que crezca a una tasa compuesta anual del 6.3% durante el período de pronóstico.

    • Alemania lidera el mercado europeo, representando el 30.4% de los ingresos regionales en 2025, respaldado por una fuerte preferencia del consumidor por electrodomésticos de calidad, sostenibilidad y consumo de alimentos orgánicos.
    • El mercado está impulsado por el creciente enfoque en la atención médica preventiva, el consumo de productos orgánicos y la popularidad del jugo fresco como parte de las rutinas diarias de bienestar en poblaciones europeas conscientes de la salud.
    • Europa tiene un fuerte énfasis en la eficiencia energética y la fabricación sostenible, lo que lleva a una mayor demanda de licuadoras duraderas, reparables y con materiales ecológicos y ciclos de vida útil prolongados.
  • La adopción comercial se está expandiendo en hoteles de bienestar, cafés orgánicos y restaurantes enfocados en salud, respaldada por el mercado maduro de alimentos orgánicos de la región y la cultura de gastronomía de la granja a la mesa
  • Mercado de Licuadoras en Asia Pacífico

    Asia Pacífico representó el 44,9% del mercado global, proyectado para expandirse a una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 7,7% desde 2026 hasta 2035.

    • El creciente aumento de la fabricación local y el desarrollo de plataformas especializadas de jardinería en línea están mejorando significativamente la asequibilidad y accesibilidad de los productos en economías emergentes
    • El crecimiento del mercado se ve impulsado por el aumento de los ingresos disponibles, los cambios en los patrones dietéticos hacia alimentos frescos y naturales, y las iniciativas gubernamentales de salud que promueven el consumo de frutas y verduras.
    • India está experimentando un crecimiento excepcional con una CAGR del 9,3%, impulsado por poblaciones urbanas jóvenes, la expansión de la infraestructura minorista y la creciente conciencia sobre enfermedades del estilo de vida y la nutrición preventiva.
    • La expansión de la infraestructura comercial, que incluye bares de jugos, cafés saludables, hoteles premium y programas corporativos de bienestar, está acelerando la adopción de equipos de licuado comerciales en las principales ciudades.

    Mercado de Licuadoras en América Latina

    América Latina representa un mercado más pequeño pero en crecimiento constante, representando el 6,2% de los ingresos globales con USD 200 millones en 2025.

    • El crecimiento del mercado está respaldado por el aumento de la conciencia sobre la salud, la urbanización y la popularidad de los jugos naturales de frutas como alternativas más saludables a las bebidas carbonatadas.
    • El segmento residencial domina la demanda, especialmente para licuadoras centrífugas asequibles y masticadoras básicas, mientras que los modelos premium de prensado en frío están ganando tracción entre los consumidores urbanos de altos ingresos.
    • Existen oportunidades de crecimiento mediante la expansión de formatos minoristas modernos, la penetración del comercio electrónico y la creciente disponibilidad de licuadoras de gama media adaptadas a las preferencias y puntos de precio locales

    Cuota de Mercado de Licuadoras

    Koninklijke Philips NV lidera con un 8% de cuota de mercado. Koninklijke Philips NV, Breville Group Ltd, Hurom America Inc., Panasonic Holdings Corp y Omega Juicers, en conjunto, poseen alrededor del 36%, lo que indica una concentración moderadamente fragmentada del mercado. Estos actores destacados están proactivamente involucrados en esfuerzos estratégicos, como fusiones y adquisiciones, expansiones de instalaciones y colaboraciones, para ampliar sus carteras de productos, extender su alcance a una base amplia de clientes y fortalecer su posición en el mercado.

    Hurom America Inc. y Kuvings presentaron licuadoras verticales de prensado lento de próxima generación con mayor eficiencia de extracción, operación más silenciosa y capacidades de autolimpieza en exposiciones internacionales de electrodomésticos para el hogar y bienestar. Estos desarrollos destacan el enfoque continuo de la industria en la comodidad del usuario, la calidad del jugo y el diseño sostenible que reduce el desperdicio de alimentos y maximiza la retención de nutrientes.

    Empresas del Mercado de Licuadoras

    Los principales actores que operan en la industria de licuadoras son:

    • Angel Co., Ltd
    • Bajaj Electricals Ltd.
    • Borosil Ltd.
    • Breville Group Ltd
    • Cuisinart Inc.
    • Electrolux AB
    • Hamilton Beach Brands Holding Co.
    • Havells India Ltd.
    • Hurom America Inc.
    • Koninklijke Philips NV
    • Kuvings
    • Omega Juicers
    • Panasonic Holdings Corp
    • Tribest Corporation
    • TTK Prestige Ltd

    Breville Group Ltd realizó un movimiento estratégico clave al expandir su cartera de licuadoras premium con tecnología avanzada de prensado en frío y funciones de conectividad inteligente en los segmentos residencial y comercial. Esta iniciativa fortaleció significativamente las capacidades de Breville en ingeniería de precisión, diseño de experiencia de usuario e integración digital, permitiendo a la empresa acelerar la innovación en electrodomésticos para cocina enfocados en la salud. La estrategia aborda directamente la creciente demanda de los consumidores por bebidas ricas en nutrientes y soluciones convenientes de bienestar en el hogar, posicionando a Breville como un proveedor premium de equipos de licuado de alto rendimiento en los mercados globales.

    Hurom America Inc. estableció alianzas estratégicas con influencers de salud y bienestar y nutricionistas para promover los beneficios del zumo lento y la tecnología de prensado en frío. Esta colaboración se centra en la educación del consumidor, el desarrollo de recetas y la demostración de la calidad superior del zumo y los beneficios nutricionales de las licuadoras de masticación en comparación con los modelos centrífugos tradicionales.

    Noticias de la industria de licuadoras

    • En diciembre de 2024, Koninklijke Philips NV lanzó una gama ampliada de licuadoras lentas compactas y verticales con mayor rendimiento de zumo y sistemas de limpieza automatizados para hogares urbanos conscientes de la salud. La nueva línea de productos está diseñada para abordar problemas comunes de los consumidores, como limitaciones de espacio en la encimera y la complejidad de la limpieza, al tiempo que mantiene una retención superior de nutrientes. Este lanzamiento refleja la creciente demanda de soluciones de zumo prácticas y de alto rendimiento que se adapten a los estilos de vida modernos.
    • En enero de 2025, Breville Group Ltd anunció la introducción de licuadoras inteligentes conectadas con integración de aplicaciones, programas preestablecidos y capacidades de seguimiento nutricional en los mercados de América del Norte y Europa. La iniciativa tiene como objetivo mejorar la participación del usuario, proporcionar recomendaciones personalizadas de recetas y apoyar los objetivos de salud a través de información basada en datos. Esta medida subraya el compromiso de la empresa con la innovación y la integración de la tecnología en las rutinas cotidianas de bienestar.
    • En marzo de 2025, Hurom America Inc. introdujo una nueva generación de licuadoras lentas de alta potencia y ultra silenciosas, optimizadas para procesar verduras de hoja verde, apio y vegetales fibrosos con una oxidación mínima. La innovación del producto permite una calidad superior del zumo con una máxima preservación de enzimas y vitaminas, lo que lo hace especialmente atractivo para entusiastas serios de la salud y operadores de bares de zumos que buscan bebidas prensadas en frío de alta gama.
    • En junio de 2025, Panasonic Holdings Corp amplió sus capacidades de fabricación con inversiones en líneas de ensamblaje automatizadas y adquisición de materiales sostenibles para sus instalaciones de producción de licuadoras. La mejora de las instalaciones se centra en escalar la producción de licuadoras energéticamente eficientes y duraderas para satisfacer la creciente demanda en la región de Asia-Pacífico, al tiempo que reduce el impacto ambiental.
    • En agosto de 2025, Omega Juicers se asoció con minoristas especializados en cocinas para lanzar programas de demostración en tienda y servicios de garantía extendida en áreas metropolitanas importantes. Esta iniciativa permite a los consumidores experimentar el rendimiento del producto de primera mano, recibir orientación experta sobre técnicas de zumo y acceder a un soporte postventa integral, lo que mejora significativamente la lealtad a la marca y la satisfacción del cliente.

    El informe de investigación del mercado de licuadoras incluye un análisis en profundidad de la industria con estimaciones y pronósticos en términos de ingresos (miles de millones de USD) y volumen (miles de unidades) desde 2022 hasta 2035, para los siguientes segmentos:

    Mercado, por tipo

    • Licuadoras de masticación y de doble engranaje
    • Licuadoras centrífugas
    • Licuadoras de prensado en frío
    • Licuadoras de prensa manual
    • Otros

    Mercado, por diseño

    • Vertical
    • Horizontal

    Mercado, por precio

    • Bajo
    • Medio
    • Alto

    Mercado, por usuario final

    • Residencial
    • Comercial
    • Hotel
      • Restaurante
      • Cafeterías
      • Otros (pubs, clubes, servicios de catering, etc.)

    Mercado, por canal de distribución

    • Offline
      • Tiendas especializadas
      • Grandes almacenes minoristas
      • Otros (tiendas departamentales, individuales, etc.)
    • Online
      • Comercio electrónico
      • Sitio web de la empresa

    La información anterior se proporciona para las siguientes regiones y países:

    • América del Norte
      • EE. UU.
      • Canadá
    • Europa
      • Alemania
      • Reino Unido
      • Francia
      • Italia
      • España
    • Asia Pacífico
      • China
      • India
      • Japón
      • Australia
      • Corea del Sur
    • América Latina
      • Brasil
      • México
      • Argentina
    • Medio Oriente y África
      • Sudáfrica
      • Arabia Saudita
      • Emiratos Árabes Unidos
    Autores: Amit Patil, Avinash Singh
    Preguntas frecuentes(FAQ):
    ¿Cuál es el tamaño del mercado de licuadoras en 2025?
    El tamaño del mercado se estimó en 3.400 millones de dólares en 2025, con un CAGR del 7,2% esperado hasta 2035, impulsado por el aumento de la conciencia sobre la salud y el cambio hacia la tecnología de prensado en frío y de masticación.
    ¿Cuál es la valoración estimada del mercado de licuadoras en 2026?
    El mercado se estima que alcance aproximadamente 3.600 millones de dólares en 2026, impulsado por innovaciones continuas como la integración de tecnología inteligente, sistemas automatizados de limpieza y diseños verticales que ahorran espacio.
    ¿Cuál es el valor proyectado del mercado de licuadoras para 2035?
    El mercado de licuadoras se espera que alcance los 6.700 millones de dólares para 2035, impulsado por la creciente demanda de licuadoras multifuncionales y capacidades de extracción que preservan los nutrientes.
    ¿Cuál fue la participación de mercado del segmento de diseño vertical en 2025?
    El segmento de diseño vertical ocupó la mayor participación, representando el 60,9% del mercado global en 2025, impulsado por su reducido espacio y facilidad de uso en cocinas modernas.
    ¿Cuál es la perspectiva de distribución para el mercado de licuadoras?
    El segmento offline dominó el mercado con un 54,6% de participación en 2025 debido a la preferencia de los consumidores por las demostraciones en tienda, mientras que el segmento online crece rápidamente gracias a las extensas reseñas de productos y a los precios competitivos.
    ¿Qué región lidera el mercado de las licuadoras?
    Asia Pacífico dominó el mercado, representando el 44,9% de la cuota global en 2025, impulsado por el aumento de los ingresos disponibles, la fabricación local y las iniciativas gubernamentales de salud que promueven el consumo de frutas y verduras.
    ¿Quiénes son los actores clave en el mercado de las licuadoras?
    Los actores clave incluyen Koninklijke Philips NV (líder con un 8% de participación), Breville Group Ltd, Hurom America Inc., Panasonic Holdings Corp, Omega Juicers, Kuvings y Cuisinart Inc.
    Autores: Amit Patil, Avinash Singh
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    Detalles del informe premium:

    Año base: 2025

    Empresas perfiladas: 15

    Tablas y figuras: 472

    Países cubiertos: 18

    Páginas: 230

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