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Cuota de mercado, tendencias y pronósticos de cortadores de pizza, 2025-2034

ID del informe: GMI12665   |  Fecha de publicación: December 2024 |  Formato del informe: PDF
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Pizza Cutter tamaño del mercado

El tamaño global del mercado del cortador de pizza fue valorado en USD 639.1 millones en 2024 y se calcula que crece en una CAGR de más del 6% de 2025 a 2034. La pandemia COVID-19 interrumpió la cadena global de suministro, afectando la producción y distribución de cortadores de pizza debido a cierres de fábrica y escasez de mano de obra.

Pizza Cutter Market

Sin embargo, el aumento de las tendencias de cocción en el hogar durante los bloqueos aumentó significativamente la demanda de herramientas de cocina, incluyendo cortadores de pizza. Los canales de ventas en línea experimentaron un crecimiento sustancial a medida que los consumidores recurrieron a plataformas de comercio electrónico para sus necesidades de utensilios de cocina. A pesar de los retrocesos iniciales, el mercado mostró resiliencia con recuperación constante post-pandemia, apoyado por el aumento del interés del consumidor en herramientas de cocina de alta calidad y ergonómica.

El mercado está impulsado por el aumento de la demanda de los consumidores de herramientas de cocina innovadoras y la creciente preferencia por cortes duraderos de acero inoxidable con diseños ergonómicos. La expansión de la industria de los servicios alimentarios, especialmente en las cadenas de pizza y en las tiendas de comida rápida, también ha estimulado la demanda. Además, el aumento de la conciencia sobre la higiene y la seguridad alimentaria ha llevado a un cambio hacia materiales de alta calidad.

Pizza Cutter Market Trends

El mercado es testigo de un cambio hacia diseños sostenibles y ecológicos, con fabricantes centrados en mangos de bambú y materiales reciclables. Las características avanzadas, como las cuchillas antiadherentes y los mecanismos fáciles de limpiar, están ganando tracción entre los consumidores que buscan comodidad. Además, las tendencias de personalización, como mangos grabados o formas personalizadas, atraen a los clientes buscando herramientas de cocina únicas y dignas de regalo. La proliferación de plataformas de comercio electrónico ha permitido a los jugadores de mercado llegar a un público más amplio con estrategias de marketing innovadoras.

Además, la tendencia creciente de las configuraciones modulares de cocina está aumentando la demanda de cortadores de pizza compactos y estéticamente agradables. Los cambios en la urbanización y el estilo de vida han dado lugar a un aumento del consumo de pizza. Los diseños mejorados que atienden tanto al uso profesional como al uso doméstico se están convirtiendo en la corriente principal.

Los fabricantes del mercado están invirtiendo cada vez más en investigación y desarrollo para crear productos duraderos, innovadores y ergonómicos. Los jugadores clave se centran en ampliar su cartera de productos con opciones premium y de gama media para atender a diversas necesidades de los consumidores. Las colaboraciones con plataformas de comercio electrónico y campañas de marketing estratégico se han vuelto esenciales para mantener una ventaja competitiva.

Además, los fabricantes están adoptando prácticas sostenibles utilizando materiales reciclables y procesos de producción eficientes en energía, armonizando con los objetivos mundiales de sostenibilidad al tiempo que satisfacen la demanda del consumidor de productos ecológicos.

Pizza Cutter Market Analysis

Pizza Cutter Market Size, By Blade Type, 2021 – 2034, (USD Million)

Basado en el tipo de hoja, el mercado se segmenta en Rueda, Rocking, Tijera, Electric, Otros diseños especializados. El segmento de cortadores de pizza de rueda representó unos ingresos de alrededor de USD 239.4 millones en el año 2024 y se calcula que crecerá en una CAGR de alrededor del 7,2% de 2025 a 2034.

El segmento de cortador de pizza de rueda ha surgido como una categoría dominante en el mercado debido a su simplicidad, durabilidad y amplia aplicabilidad. Su diseño ergonómico, combinado con la capacidad de cortar pizzas de forma rápida e uniforme, lo convierte en una opción preferida entre los consumidores, incluyendo cocineros caseros y chefs profesionales. El segmento se beneficia significativamente del creciente consumo mundial de pizza, impulsado por la urbanización, el cambio de estilos de vida, y la creciente popularidad de la cultura de comida rápida.

Además, la asequibilidad de los cortadores de pizza de ruedas en comparación con otros tipos, como diseños eléctricos y especializados, aumenta aún más su adopción en hogares y establecimientos comerciales.

Pizza Cutter Market Share, By End Users, (2024)

Basado en los Usuarios Finales, el mercado global de cortadores de pizza se clasifica como comercial y hogar. El segmento de coma mantuvo alrededor del 71,3% de la cuota total del mercado en 2024 y se prevé que crezca en una CAGR de 6,3% de 2025 a 2034. Se espera que el segmento familiar crezca en una CAGR de 5,2% de 2025 a 2034.

El segmento comercial domina el mercado mundial, lo que representa una parte importante debido a la amplia demanda de pizzerías, restaurantes y cadenas de servicios alimentarios. Este segmento se beneficia de la alta frecuencia de preparación de pizzas en cocinas comerciales, necesitando herramientas duraderas y eficientes como cortadores de pizza para satisfacer las demandas operativas. La creciente popularidad de la pizza como elemento de menú básico en restaurantes de servicio rápido (QSRs) y establecimientos de comida casuales alimenta aún más la expansión del segmento.

Además, los avances en los diseños de cortador de pizza, incluyendo opciones adaptadas para el uso de alto volumen, tales como cortadoras de ruedas pesadas o cortadoras eléctricas, atienden a las necesidades específicas de cocinas comerciales, asegurando un rendimiento consistente.

U.S. Pizza Cutter Market Size, 2021 – 2034, (USD Million)

En términos del país, EE.UU. domina con un mercado global de cortes de pizza de América del Norte y valorado en USD 108,4 millones en 2024 y se estima que crece en una CAGR de más de 6,8% de 2025 a 2034. EE.UU. lidera el mercado norteamericano, impulsado por la cultura de pizza bien establecida y las altas tasas de consumo del país. Pizza sigue siendo uno de los productos de comida rápida más populares en Estados Unidos, alimentando la demanda de herramientas de cocina eficientes como cortadores de pizza en segmentos comerciales y domésticos.

El dominio del mercado estadounidense se apoya además en la amplia presencia de cadenas mundiales y regionales de pizza, como Domino y Papa John, que dependen de cortadores de pizza duraderos y de alta calidad para mantener la eficiencia operacional. Además, la tendencia creciente de la preparación de pizza casera ha reforzado la adopción de cortadores de pizza en los hogares.

América del Norte: En términos del país, EE.UU. lidera el mercado de la cortadora de pizzas, comandando una parte significativa de aproximadamente 66,8% en 2024. El mercado de EE.UU. está impulsado por la evolución de las preferencias de los consumidores para herramientas de cocina especializada de alta calidad que se alinean con la estética moderna de la cocina. La creciente popularidad del contenido culinario en las redes sociales y los programas de cocina ha inspirado a los consumidores a invertir en gadgets de cocina premium, incluyendo cortadores de pizza.

Además, el aumento de las pizzas artesanales y de pequeña escala hace hincapié en el uso de cortadoras únicas y especializadas, que atienden a mercados de nicho. Las iniciativas gubernamentales que promueven las pequeñas empresas y la fabricación local también apoyan la producción nacional.

En Canadá, el mercado de las pizzas está experimentando desarrollo debido a la creciente diversidad de la población, que ha traído una demanda creciente de cocinas internacionales como la pizza. La progresión de restaurantes independientes y especializados de pizza, especialmente en las zonas urbanas, ha estimulado la demanda de cortadores de pizza de grado comercial.

Además, el énfasis del Canadá en la sostenibilidad ha dado lugar a un mayor interés del consumidor en las herramientas de cocina ecológicas, alentando a los fabricantes a innovar con materiales reciclables. La proliferación de marketplaces en línea también ha hecho más fácil para los consumidores canadienses acceder a una variedad de cortadores de pizza, impulsando la demanda en todos los segmentos domésticos y comerciales.

Asia Pacífico: El mercado de cortador de pizza Asia Pacífico con una cuota de mercado de alrededor del 40,8% en 2024 y se prevé que crezca con una CAGR de alrededor del 6,8% de 2025 a 2034.

En términos de país, el mercado chino mantuvo una parte del 34,3% en 2024, con una tasa de crecimiento notable de alrededor del 7,5% de 2025 a 2034. El mercado chino se está expandiendo rápidamente, alimentado por la creciente adopción de hábitos gastronómicos occidentales entre su población más joven. La creciente penetración de las cadenas internacionales de pizza y la creciente popularidad de las pizzas congeladas y preparadas han contribuido a una mayor demanda de cortadores de pizza.

La urbanización y el progreso de los hogares de clase media con ingresos desechables han alentado la compra de herramientas de cocina premium. Además, la influencia de plataformas de comercio electrónico como Alibaba y JD.com ha proporcionado una sólida red de distribución para cortadores de pizza innovadores y de alta calidad, asegurando la accesibilidad al mercado en diversas regiones de China.

Pizza Cutter Market Share

En 2024, las empresas clave del mercado, incluyendo el Chef Pampered, OXO, Cuisinart, Ooni y Zwilling, representaron una cuota de mercado combinada de aproximadamente 10-15%. Estos líderes de mercado están aprovechando activamente iniciativas estratégicas como fusiones, adquisiciones y colaboraciones para ampliar su alcance mundial y diversificar sus carteras de productos. Se centra significativamente en la investigación y el desarrollo para introducir características innovadoras como diseños ergonómicos, materiales avanzados y una mayor durabilidad, lo que sirve a las preferencias cambiantes de los usuarios comerciales y domésticos.

Para mantenerse competitivos en la naturaleza, estas empresas enfatizan la diferenciación de productos, la rentabilidad y la sostenibilidad. Al lanzar cortadores de pizza ecológicos, personalizables y multifuncionales, tienen como objetivo atraer una base de consumo más amplia. Los fabricantes también están explorando mercados emergentes, impulsados por la urbanización y la creciente influencia de los hábitos gastronómicos occidentales, al tiempo que siguen cumpliendo las exigencias de las regiones establecidas con productos premium y tecnológicamente avanzados. El aumento de las plataformas de comercio electrónico ha permitido a estos jugadores fortalecer su presencia y mejorar la accesibilidad a diversos segmentos de clientes a nivel mundial.

Pizza Cutter Market Companies

Los principales jugadores que operan en la industria del cortador de pizza son:

  • BOSKA
  • Brabantia Branding B.V.
  • Cuisinart
  • Dexter-Russel
  • Joseph
  • Lamson
  • Lloyd Industries, LLC
  • Mercer Culinary
  • Metinox International
  • Ooni
  • OXO
  • Pampered Chef
  • Winco
  • Zwilling
  • Zyliss

Pizza Cutter Industry News

  • En agosto de 2024, Hedley & Bennett se asoció con Gozney para lanzar una colección de edición limitada para los entusiastas de la pizza, con pronos vibrantes, sombreros y un resistente y elegante cortador de pizza diseñado para el corte sin costuras.
  • En mayo de 2021, FLAN Los laboratorios colaboraron con Best Pizza para crear una colección única de cápsulas con un cortador de pizza personalizado, ropa y un sabor de pizza de edición limitada. El cortador de pizza, diseñado con practicidad y estilo en mente, ejemplifica la sinergia creativa entre el enfoque lúdico de FLAN al diseño y la experiencia culinaria de Best Pizza.

Este informe de investigación del mercado de la cortadora de pizza incluye una cobertura profunda de la industria con estimaciones " pronóstico en términos de ingresos (USD Million) " volumen (millones de unidades) de 2021 a 2034, para los siguientes segmentos:

Mercado, por tipo

  • Cortadores de pizza de rueda
    • Cortadores de rueda estándar
    • Cortadores de doble rueda
  • Cortes de pizza
    • Hoja única
    • Multiblade
  • Cortadores de pizza tijera
  • Cortadores eléctricos de pizza
  • Otros diseños especializados

Mercado, por mano material

  • Plástico
  • Madera
  • Metal
  • Otros (rubber/silicone, etc.)

Mercado, por fin uso

  • Comercial
    • Pizzerias
    • Restaurantes
    • Cafés
    • Otros (clubs, etc.)
  • Hogar

Mercado, por precio:

  • Menos de 10 dólares
  • USD 10-USD 20
  • USD 20-USD 30
  • USD 30 " arriba

Mercado, por canal de distribución

  • Online
    • Comercio electrónico
    • Sitios web de la empresa
  • Sin conexión
    • Supermercados
    • Tiendas especializadas
    • Others (departmental stores, etc.)

La información anterior se proporciona a las siguientes regiones y países:

  • América del Norte
    • EE.UU.
    • Canadá
  • Europa
    • UK
    • Alemania
    • Francia
    • Italia
    • España
  • Asia Pacífico
    • China
    • Japón
    • India
    • Corea del Sur
    • Australia
    • Malasia
    • Indonesia
  • América Latina
    • Brasil
    • México
  • MEA
    • Arabia Saudita
    • UAE
    • Sudáfrica

 

Autores:Avinash Singh , Sunita Singh
Preguntas frecuentes :
¿Quiénes son algunos de los jugadores prominentes en la industria de la cortadora de pizza?
Los principales jugadores del mercado incluyen BOSKA, Brabantia Branding B.V., Cuisinart, Dexter-Russel, Joseph, Lamson, Lloyd Industries, LLC, Mercer Culinary, Metinox International y Ooni.
¿Qué factores están impulsando el crecimiento de canales de ventas online para cortadores de pizza?
¿Cuál es el tamaño de la industria del cortador de pizza de EE.UU.?
¿Por qué el segmento de cortador de pizza de rueda domina el mercado?
¿Qué tan grande es el mercado de la pizza?
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