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Mercado de galeras de aviones: por tipo de galera, por ajuste, por inserción de galera, por aplicación, por usuario final y pronóstico, 2025-2034

ID del informe: GMI12290   |  Fecha de publicación: November 2024 |  Formato del informe: PDF
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Aircraft Galley tamaño del mercado

El mercado mundial de galeras de aviones se valoró en USD 3.700 millones 2024 y se calcula que crecerá en una CAGR de 6,1% de 2025 a 2034.

Aircraft Galley Market

La creciente demanda mundial de viajes aéreos está impulsando un crecimiento significativo en la industria de la galera de los aviones. A medida que crece la clase media, especialmente en las economías emergentes, los viajes aéreos son cada vez más accesibles, aumentando la necesidad de aeronaves comerciales. Este aumento en el número de pasajeros es aerolíneas convincentes para mejorar sus servicios a bordo, incluyendo la mejora de diseños de galeras para dar cabida a grandes volúmenes de alimentos, bebidas y comodidades. Las aerolíneas están invirtiendo en galeras más eficientes y espaciosas para simplificar la preparación y el almacenamiento de alimentos, lo que en última instancia aumenta la satisfacción de los pasajeros. Además, el lanzamiento de más rutas internacionales por las aerolíneas está aumentando la demanda de galeras avanzadas para apoyar vuelos de larga duración con servicios de comidas sofisticados.

Los avances tecnológicos en el diseño de galeras están transformando la funcionalidad, eficiencia y estética de las galeras de aviones. El uso de materiales avanzados, diseños modulares y automatización resulta en galeras más ligeras, duraderas y eficientes en el espacio. Estas innovaciones ayudan a las aerolíneas a optimizar la capacidad de almacenamiento, reducir el peso y mejorar la eficiencia operacional acelerando la preparación y distribución de comidas en vuelo. Por ejemplo, Collins Aerospace ha desarrollado una solución de conectividad inalámbrica para los insertos de galeras de aviones, permitiendo la transmisión de datos en tiempo real de los aviones a los equipos de mantenimiento. Esta tecnología ayuda a diferenciar entre los problemas de componentes y los problemas de interfaz de aeronaves, como el agua defectuosa o los suministros de energía.

Al proporcionar diagnósticos rápidos y precisos, reduce el tiempo de solución de problemas y minimiza los diagnósticos erróneos, lo que conduce a eficiencias operativas y ahorros de costos para las aerolíneas, al tiempo que mejora el servicio de pasajeros. Las tecnologías inteligentes, como el control de temperatura integrado y los sistemas automatizados de cocción, están mejorando la calidad y variedad de los servicios a bordo. Además, la aplicación de la IA y el análisis de datos permite a las aerolíneas optimizar las operaciones de galera y reducir los desechos, creando una solución más sostenible y rentable para la gestión de flotas a largo plazo.

Aircraft Galley Market Tendencias

La industria de la galera de los aviones está cambiando hacia la sostenibilidad debido a preocupaciones ambientales y presiones reglamentarias. Las aerolíneas y los fabricantes incorporan materiales ecológicos como compuestos reciclados, productos biodegradables y alternativas livianas para reducir la huella de carbono de las operaciones aéreas. Por ejemplo, las galeras de aeronaves son funcionales, duraderas, fáciles de usar y ligeros para reducir el consumo de combustible. Los diseños avanzados de galley son clave para la eficiencia operativa y la satisfacción de los pasajeros.

Para apoyar la sostenibilidad, los fabricantes están integrando electrodomésticos que ahorran energía, sistemas eficientes de gestión de desechos y materiales ecológicos, ayudando a reducir el impacto ambiental general de las operaciones aéreas. Estos materiales ayudan a las aerolíneas a cumplir con los objetivos de sostenibilidad y a mejorar la eficiencia del combustible mediante la reducción de peso. Los fabricantes también están desarrollando soluciones eficientes en la energía, incluidas las galeras con energía solar y las tecnologías de reducción de desechos, para reducir aún más el impacto ambiental. Esta tendencia se ajusta a esfuerzos más amplios de la industria para reducir las emisiones y cumplir con normas ambientales más estrictas en la aviación.

Las aerolíneas están adoptando diseños personalizados para mejorar la experiencia general del pasajero. Existe una demanda creciente de configuraciones flexibles de galeras modulares que se pueden ajustar según los requisitos de tipo de vuelo o de pasajeros. Estos diseños incorporan características tales como sistemas mejorados de almacenamiento de alimentos, opciones de comida personalizadas y servicios de bebidas mejorados. Con un enfoque en el lujo y la comodidad, especialmente en cabinas premium, las aerolíneas están invirtiendo en soluciones innovadoras para elevar las ofertas de servicio en vuelo. Por ejemplo, en AIX 2023, Jamco mostró una experiencia de realidad virtual de su galera y lavatorio de próxima generación. Los visitantes del stand 6A100 pueden explorar el "Cabin del Futuro" de la compañía a través de una presentación de vídeo inmersiva. Estas mejoras tienen por objeto aumentar la satisfacción de los pasajeros y ofrecer una ventaja competitiva en el mercado.

Aircraft Galley Market Analysis

La industria de las galeras de las aeronaves se enfrenta a limitaciones, incluidos altos costos de diseño y mantenimiento, así como a dificultades para integrar tecnologías avanzadas. Sin embargo, existen oportunidades en la creciente demanda de materiales sostenibles y ligeros y diseños innovadores de galeras que mejoran la eficiencia operacional. Los requisitos normativos para la sostenibilidad ambiental, incluida la reducción de emisiones y la gestión de desechos, son compañías aéreas y fabricantes imperiosos para implementar soluciones ecológicas. Además, cambiar las expectativas de los pasajeros para la comodidad y los servicios personalizados están impulsando la necesidad de configuraciones de galeras personalizables y capacidades de servicio avanzadas en vuelo.

Aircraft Galley Market Size, By Galley Type, 2021-2034 (USD Billion)

Basado en tipo galley, el mercado se segmenta en galera estándar, galera modular, galera personalizada. En 2024, el segmento modular de galeras representaba la mayor cuota de mercado con 46,9% de participación.

Las galeras modulares proporcionan diseños flexibles y personalizables, lo que permite a las aerolíneas optimizar el espacio de acuerdo con requisitos específicos y tipos de vuelo. Estas galeras comprenden componentes intercambiables, incluyendo unidades de almacenamiento, hornos y sistemas de refrigeración, que pueden ser reconfigurados sobre la base de carga de pasajeros, duración de vuelo o necesidades de servicio. La adaptabilidad de las galeras modulares mejora la eficiencia operativa, reduce el tiempo de inactividad y mejora la calidad del servicio en vuelo.

Además, las galeras modulares ayudan a las aerolíneas a reducir costos y mejorar los procesos de mantenimiento. La capacidad de reemplazar o actualizar fácilmente componentes individuales sin reestructurar todo el sistema de galeras amplía la vida útil del equipo. Este enfoque también permite reparaciones y mantenimiento más rápidos, minimizando las perturbaciones operacionales. Al mejorar la prestación de servicios y reducir los costos, las galeras modulares se están convirtiendo en una opción cada vez más popular para las flotas modernas de aviones.

Aircraft Galley Market Share, By Fit, 2024

Basado en ajuste, el mercado de galeras de aviones se divide en línea ajustada, retro ajuste. En 2024, el segmento de ajuste retro es el segmento de mayor crecimiento con un CAGR de 9,9% durante el período de pronóstico.

Las galeras de reacondicionamiento están diseñadas para actualizar y mejorar los aviones existentes, ofreciendo una solución rentable para las aerolíneas que buscan modernizar sus flotas sin comprar nuevos aviones. Estas galeras se adaptan a los modelos de aviones más antiguos, mejorando el servicio en vuelo y la eficiencia operacional. Las soluciones de reacondicionamiento suelen incluir tecnología actualizada, ergonomía mejorada y optimización del espacio, alineando aviones antiguos con las expectativas modernas de los pasajeros y los requisitos de las líneas aéreas.

Las galerías de reacondicionamiento también permiten a las aerolíneas cumplir con los estándares regulatorios en evolución sin necesidad de una revisión completa de las aeronaves. El proceso suele ser más rápido y menos costoso que construir nuevos aviones, reduciendo el tiempo de inactividad y los costos. Además, la adaptación permite a las aerolíneas incorporar características de sostenibilidad, como electrodomésticos de eficiencia energética y materiales más ligeros, mejorar la eficiencia del combustible y reducir el impacto ambiental, haciendo de las galeras retrofit una opción popular para la modernización de la flota.

U.S. Aircraft Galley Market Size, 2021-2034 (USD Billion)

En 2024, el mercado de América del Norte ocupó la mayor parte del 34,5%, y se prevé que mantendrá su posición dominante durante todo el período previsto.

América del Norte, en particular los Estados Unidos, es un mercado crucial para las galeras de aviones. Esto se debe principalmente a la gran flota de aviones comerciales de la región. Las aerolíneas de América del Norte están priorizando cada vez más la eficiencia operacional y las mejoras de la experiencia de los pasajeros, lo que impulsa la demanda de sistemas avanzados de galeras. Los transportistas de EE.UU. están implementando soluciones modulares y retrofit galley para mejorar la flexibilidad de servicio, reducir los costos de mantenimiento y cumplir con las regulaciones de sostenibilidad. Estos factores contribuyen al crecimiento constante del mercado de las galeras de aviones en América del Norte.

El mercado de galeras de aviones de China se está expandiendo rápidamente, impulsado por una creciente clase media y una creciente demanda de viajes aéreos. Las aerolíneas están mejorando los interiores de las flotas, incluidas las galeras, para mejorar los servicios de pasajeros en vuelos nacionales e internacionales. La industria está cambiando hacia sistemas de galeras eficientes y sostenibles, con fabricantes que desarrollan diseños de ahorro de espacio, electrodomésticos eficientes en energía y materiales ecológicos para cumplir con normas ambientales más estrictas.

El sector de aviación fuerte de Alemania está viendo mayor inversión en diseños innovadores de galeras. Los fabricantes alemanes de aerolíneas y aeronaves están adoptando soluciones modulares y de retrofit para optimizar el espacio y mejorar la eficiencia operacional. La industria se centra en la sostenibilidad, incorporando materiales ecológicos y tecnologías energéticamente eficientes en sistemas de galeras. El entorno regulatorio de Alemania fomenta prácticas ecológicas, impulsando la demanda de soluciones de galeras sostenibles y ligeras que apoyen la eficiencia y el cumplimiento.

El mercado de Japón prioriza diseños de alta calidad, eficientes y compactos. Las aerolíneas japonesas se centran en la innovación y la eficiencia operacional, optando por tecnologías avanzadas de galeras como sistemas automatizados y configuraciones de optimización del espacio. El compromiso de Japón con la sostenibilidad está impulsando la incorporación de materiales ecológicos y electrodomésticos que ahorran energía en diseños de galeras. La extensa red de vuelos nacionales e internacionales del país mantiene una demanda constante de soluciones avanzadas para satisfacer las expectativas de los pasajeros y las normas reglamentarias.

El mercado de Corea del Sur está creciendo a medida que las aerolíneas mejoran los servicios de pasajeros en rutas nacionales e internacionales. Los transportistas de Corea del Sur están adoptando soluciones modulares y retrofit galley para maximizar el espacio y aumentar la flexibilidad operacional. El mercado está cambiando hacia soluciones sostenibles, centrándose en materiales ligeros y electrodomésticos eficientes en la energía. La posición proactiva de Corea del Sur sobre las regulaciones ambientales es fomentar un mayor uso de tecnologías y sistemas de galeras ecológicas en aviones nuevos y reacondicionados.

Aircraft Galley Market Share

Aircraft Galley Market Share Analysis, 2024

Boeing ofrece una amplia gama de soluciones de cabina y galeras, integrando el diseño y la tecnología para mejorar la experiencia de los pasajeros. Collins Aerospace se centra en sistemas innovadores de interiores de aeronaves, incluidos productos galley que enfatizan la eficiencia y la sostenibilidad. SAFRAN se especializa en soluciones de cabina y galera, proporcionando diseños y materiales personalizables que soportan tanto la funcionalidad como las metas ambientales. Estas empresas son conocidas por sus colaboraciones con compañías aéreas y fabricantes de aeronaves, contribuyendo a los avances en diseños de cabinas, sistemas de restauración y operaciones de servicio en vuelo en general.

Aircraft Galley Market Companies

Los principales jugadores que operan en la industria de la galera de los aviones son:

  • Aerolux Ltd
  • AIM Altitud
  • AVIC Cabin Systems Limited
  • The Boeing Company
  • Bucher Group
  • Collins Aerospace (RTX Corporation)
  • Diehl Stiftung " Co. KG
  • DYNAMO Aviación
  • Encore
  • GAL Aerospace
  • Jamco Corporation
  • Korita Aviation (Direct Aviation)
  • Miller Fabrication " Welding, Inc.
  • SAFRAN
  • Turkish Airlines Technic Inc.

Aircraft Galley Industry News

  • En mayo de 2024, el sistema de eliminación de residuos CUBE de Safran ganó un premio Crystal Cabin en la categoría Sistemas de Cabina. El CUBE ahorra espacio, asegura la limpieza y reduce el consumo de agua en un 30%. Cuenta con fácil integración, simple operación y bajo mantenimiento. Además, el sistema incluye una función de luz UV que elimina los olores y evita el crecimiento de las bacterias, lo que lo convierte en una solución de soporte para la gestión de residuos de cabina.
  • En junio de 2023, AERQ y Bucher Leichtbau se unieron para integrar AERENA Cabin Digital Signage como una solución UHD de 55" en uno de los diseños de galeras personalizados de Bucher. En la exposición de interiores de Aircraft (AIX) 2023, la innovadora galera ofrece mejores condiciones de trabajo y servicio de pasajeros. La señalización AERENA muestra información de vuelo, anuncios y marca, mejorando tanto la experiencia de la cabina como la presencia de la marca de la aerolínea a bordo.

Este informe de investigación del mercado de galeras de aeronaves incluye una cobertura detallada de la industria con estimaciones " en términos de ingresos (USD millones) de 2021 a 2034, para los siguientes segmentos:

Mercado, por tipo de cocina

  • Galley estándar
  • Galera modular
  • Galera personalizada

Mercado, por Fit

  • Línea ajustada
  • Retro fit

Mercado, por Galley Insertar

  • No electoral
    • Estructuras
    • Gestión del agua y los desechos
    • Equipo de cocina y refrigeración
    • Equipo de almacenamiento y servicios
  • Electrical

Mercado, por aplicación

  • Cuerpo estrecho
  • Cuerpo ancho
  • Aviones regionales
  • jets de negocios

Mercado, por usuario final

  • Aerolíneas comerciales
  • jets privados/corporados
  • Aviones militares

La información anterior se proporciona a las siguientes regiones y países:

  • América del Norte
    • EE.UU.
    • Canadá
  • Europa
    • UK
    • Alemania
    • Francia
    • Italia
    • España
    • Rusia
  • Asia Pacífico
    • China
    • India
    • Japón
    • Corea del Sur
    • Australia
  • América Latina
    • Brasil
    • México
  • MEA
    • UAE
    • Arabia Saudita
    • Sudáfrica

 

Autores:Suraj Gujar , Partha Paul
Preguntas frecuentes :
¿Quiénes son los principales jugadores de la industria de la galera?
Los principales jugadores de la industria incluyen Aerolux Ltd, AIM Altitude, AVIC Cabin Systems Limited, The Boeing Company, Bucher Group, Collins Aerospace (RTX Corporation), Diehl Stiftung & Co. KG, DYNAMO Aviation, y Encore.
¿Cuánto vale el mercado de galeras de aviones norteamericanos?
¿Cuál es la cuota de mercado del segmento modular de galeras en la industria de la galera de aviones?
¿Qué tan grande es el mercado mundial de galeras?
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