Caraway Seeds Marktgröße

Caraway Seeds Die Marktgröße wurde im Jahr 2022 bei rund 1,8 Mrd. USD geschätzt und wird voraussichtlich bei einem CAGR von 6,8% zwischen 2023 und 2032 wachsen. Caraway-Samen sind bekannt für ihren ausgeprägten und aromatischen Geschmack, die einen einzigartigen Geschmack zu Gerichten und kulinarischen Kreationen. Ihre Verwendung in traditionellen Küchen wie dem europäischen und Mittleren Osten treibt die Nachfrage nach authentischen Aromen.

Caraway-Samen werden oft in Brot, Brötchen und Backwaren verwendet, was zu ihrer Nachfrage im Bäckereisektor beiträgt. Ihre Inklusion fügt Geschmack, Textur und visuellen Appell an gebackene Produkte.

Schwankungen bei Wetterbedingungen und andere Faktoren, die die Ernteerträge beeinflussen, können zu Preisvolatilität führen, was sowohl Produzenten als auch Verbraucher betrifft. Naturkatastrophen, Transportprobleme und andere Störungen in der Lieferkette können zu Verknappungen und Herausforderungen bei gleichbleibender Versorgung führen. Der Caraway-Samenmarkt ist wettbewerbsfähig, mit verschiedenen Anbietern, die für Marktanteile kämpfen, was zu Preisdrucken und reduzierten Margen führt. Somit können die mit Caraway-Samen verbundenen Risiken die Akzeptanzrate senken und die Geschäftsstatistik weiter behindern.

COVID-19 Wirkung

Schließungen und soziale Distancing-Maßnahmen führten zu Arbeitsknappheiten sowohl bei der Kultivierung als auch bei der Verarbeitung, was die gesamte Produktionskapazität beeinflusste. Mit der Schließung von Restaurants, Cafés und Food-Service-Einrichtungen verringerte sich die Nachfrage nach in diesen Sektoren verwendeten Caraway-Samen deutlich. So wird erwartet, dass die reduzierte Anzahl von COVID-19-Fällen und die Umsetzung nachfolgender Strategien durch Regierungs- und Nichtregierungsorganisationen die Geschäftserweiterung in den kommenden Jahren vorantreiben.

Caraway Seeds Markt Trends

Die Beliebtheit der globalen Küche wie Naher Osten, Mittelmeer und osteuropäische Lebensmittel treibt die Nachfrage nach Zutaten wie Caraway-Samen, die in traditionellen Gerichten verwendet werden. Verbraucher suchen zunehmend natürliche Inhaltsstoffe mit potenziellen gesundheitlichen Vorteilen. Caraway-Samen werden wahrgenommen, um die Verdauung zu unterstützen und das allgemeine Wohlbefinden zu fördern, ausgerichtet auf diesen Trend. Der Anstieg der pflanzlichen Diäten und Veganismus hat zu einer vermehrten Verwendung von Caraway-Samen in der pflanzenbasierten Küche als geschmackssteigernde und aromatische Zutat geführt.

Marktanalyse von Blumen

Basierend auf der Quelle wird der Caraway-Samenmarkt als Carum Carvi, Carum bulbocastanum segmentiert. Carum carvi hielt 2022 einen Mehrheitsmarktwert von 1 Mrd. USD. Verbraucher, die gesündere Optionen suchen, werden an Kümmelsamen aus organischen und nicht-GVO-Praktiken gewonnen, da sie als sauberer und frei von synthetischen Chemikalien wahrgenommen werden.

Basierend auf der Form wird der Caraway-Samenmarkt als ganzes Saatgut, Pulversamen segmentiert. Ganzes Saatgut hielt 2022 einen dominanten Marktanteil von rund 60% und wird voraussichtlich bis 2032 im lukrativen Tempo wachsen. Ganze Caraway-Samen bieten Vielseitigkeit und können sowohl beim Kochen als auch beim Backen verwendet werden, anziehen Verbraucher, die mit Aromen experimentieren.

Basierend auf der Anwendung wird der Caraway-Samenmarkt als Nahrung, Getränke, kosmetische und persönliche Pflege, Pharmazeutika, andere segmentiert. Die Lebensmittel hielten 2022 einen dominanten Marktanteil und dürften zwischen 2023 und 2032 mit 6,6% CAGR wachsen. Die potenziellen Verdauungsvorteile von Caraway-Samen treiben die Nachfrage in funktionellen Lebensmitteln und Getränken, die für gesundheitsbewusste Verbraucher bereit sind. So werden die hochwertigen Dienstleistungen und die wachsende Nutzung von Caraway-Samen in Lebensmittelzentren erwartet, um die Geschäftsstatistik zu beschleunigen.

Basierend auf dem Distributionskanal wird der Caraway-Samenmarkt als online und offline segmentiert. Online-Segment hielt einen dominanten Marktanteil im Jahr 2022 und wird voraussichtlich bis 2032 wachsen. Online-Plattformen bieten Bequemlichkeit für die Verbraucher, Caraway-Samen aus dem Komfort ihrer Häuser zu kaufen, attraktive beschäftigte Personen.

Die USA dominierten die nordamerikanische Region mit dem Mehrheitsmarktanteil und einem Umsatz von 0,41 Milliarden US-Dollar im Jahr 2022 und werden voraussichtlich mit einem signifikanten Tempo von 2023-2032 ausbauen. Die zunehmende Popularität der mittelost-, mediterranen und osteuropäischen Küche in Nordamerika treibt die Nachfrage nach Zutaten wie Caraway-Samen, die in traditionellen Gerichten verwendet werden.

Caraway Seeds Markt teilen

Einige der wichtigsten Spieler, die im Caraway-Samenmarkt tätig sind

• McCormick & Company, Inc.
• Frontier Co-op
• Badia Spices Inc.
• The Spice Hunter, Inc.
• Einfach organisch
• Pereg Natürliche Lebensmittel
• Gewürze
• Das Beste der Natur
• Atlantic Spice Company
• Aufrichtige Nüsse
• Starwest Botanicals
• Berg Rosen Kräuter
• Seidenstraßen Spione
• Bulk Apothecary
• Global Goods Inc.

Diese Spieler konzentrieren sich auf strategische Partnerschaften, neue Produktstart & Kommerzialisierung für Markterweiterung. Darüber hinaus investieren diese Spieler stark in die Forschung, die es ihnen ermöglicht, innovative Produkte und größtmögliche Einnahmen auf dem Markt einzuführen.

Caraway Seeds Industry News:

• Im Jahr 2021, McCormick & Company, Inc gestartet GOURMETTM ORGANIC CARAWAY SEED. Der warme, leicht beißende Geschmack des Kümmelsamen ist am bekanntesten in Roggenbrot. Es ist ein klassischer Geschmack in herzhaften europäischen Gerichten wie Goulash, Sauerkraut und gekochten Kartoffeln.

Caraway-Samenmarktforschungsbericht enthält eine eingehende Erfassung der Industrie mit Schätzungen und Prognosen hinsichtlich des Umsatzes in Mio. USD & Units von 2018 bis 2032, für folgende Segmente:

Quelle

• Carvi
• Cartoon Bulbocastanum

nach Form

• Alles gesehen
• Pulver gesehen

Anwendung

• Lebensmittel
• Getränke
• Kosmetik und Körperpflege
• Arzneimittel
• Sonstige

Durch den Verteilerkanal

• Offline
• Online

Die vorstehenden Angaben sind für die folgenden Regionen und Länder angegeben:

• Nordamerika
  • US.
  • Kanada
• Europa
  • Deutschland
  • Vereinigtes Königreich
  • Frankreich
  • Spanien
  • Italien
• Asia Pacific
  • China
  • Japan
  • Indien
  • Australien
  • Südkorea
  • Indonesien
  • Malaysia
• Lateinamerika
  • Brasilien
  • Mexiko
  • Argentinien
• Naher Osten und Afrika
  • Südafrika
  • Saudi Arabien
  • VAE
  • Ägypten