Bakery Processing Equipment Marktgröße

Markt für Backwarenverarbeitung Die Größe übertraf im Jahr 2022 9 Mrd. USD und wird voraussichtlich 7% CAGR von 2023 bis 2032 registrieren, die von der steigenden Nachfrage nach verpackten Lebensmitteln, wie gefrorenen Mahlzeiten, Snack-Foods und fertigen Lebensmitteln angetrieben werden.

Die Lebensmittelhersteller sind gezwungen worden, neue Produkte in den Markt zu bringen, da sich die Konsument-Lifestyles & -Geschmack verändern. Diese neuen Produkteinführungen ergänzen jedoch die Produktionskomplexitäten durch Catering, um Geschmacks-, Geschmacks- und Nährstoffe zu verändern. Dies wiederum wird erwartet, dass die Nachfrage nach fortschrittlichen Bäckerei-Verarbeitungsanlagen, die in der Lage sind, eine breite Palette von Zutaten zu verarbeiten und mehrere Funktionen entlang der Produktionslinie.

Durch steigende Energie- und Arbeitskosten sowie Rohstoffkosten für Lebensmittelzutaten konzentrieren sich die Bäckereihersteller zunehmend auf die Verbesserung der Produktionseffizienz. Dies wird erwartet, dass die fortschrittliche Nachfrage nach automatisierten Bäckerei-Verarbeitungsanlagen gestärkt wird, die eine verbesserte Effizienz und minimale Lebensmittelzutat Abfälle gewährleisten. Auch die Geräteautomatisierung erhöht die Durchsatzrate durch die Reduzierung manueller Betriebsabläufe und die Erhöhung der Geräteflexibilität, wodurch sich die Produktänderungen im laufenden Betrieb verändern. Automatisierung erfordert wenig menschliche Intervention, was die Arbeitskosten reduziert. Dadurch wird die Nachfrage nach diesen Maschinen voraussichtlich um 2032 steigen.

Die steigenden Energiekosten sind eine der größten Herausforderungen, denen Bäckereien bei der kontinuierlichen Geschäftsführung ausgesetzt sind. Die in der Bäckereiindustrie verwendeten Geräte wie Backöfen, Heizungen, Kühler und Homogenisatoren verbrauchen viel Strom und Energie. Automatische Ausrüstung ist wünschenswerter, aber es erfordert eine ununterbrochene elektrische Versorgung ordnungsgemäß funktionieren, was zu höheren Energiekosten führt.

Bakery Processing Equipment Marktanalyse

Aufgrund ihrer weit verbreiteten Verwendung beim Backen und der steigenden Nachfrage nach Backwaren hielten die Backöfen & Proofer 2022 den Spitzenplatz mit einem Marktanteil von über 35 % der Bäckerei-Verarbeitungsanlagen und soll bis 2032 einen Umsatz von über 6 Milliarden USD erzielen. Darüber hinaus wird erwartet, dass die Öfen mit niedrigem Energieverbrauch den Bedarf der Industrie steigern.

Der Markt für Bäckereiverarbeitungsanlagen wird von dem Anstieg der Produkteinführungen in der Kategorie der Backwaren profitieren. Backwaren benötigen verschiedene Operationen, wie Schneiden, Beschichten, Schneiden & Heizen, um Geschmack, Textur und Haltbarkeit hinzuzufügen. Das Wachstum des Bäckerei- und Süßwarensektors in Europa und anderen entwickelten Ländern wird auch vorhergesagt, die Notwendigkeit dieser Ausrüstung zu belasten.

Der APAC-Bäckerei-Verarbeitungsanlagen-Marktanteil von 25 % im Jahr 2022 wird auf einen Umsatz von über 8 Milliarden USD bis 2032 geschätzt. Die regionale Industrie soll wachsen, da die meisten Millennials Verarbeitungsprodukte bevorzugen, die kaufmännische Mittelklasse mit zunehmender Kaufkraft, wachsendem Gesundheitsbewusstsein und das steigende Interesse ausländischer Investoren in der Region.

Die Wachstumsaussichten in China werden durch die Ausweitung der Industrialisierung, die infrastrukturelle Verbesserung und größere Investitionen in die Lebensmittel- und Getränkeindustrie gefördert. So wird projiziert, dass im gesamten Projektionszeitraum steigende BIP-Beiträge aus der Industrie sowie der Lebensmittel- und Getränkeindustrie den Ausbau der Bäckereiverarbeitungsanlagen vorantreiben.

Bakery Processing Equipment Marktanteil

Neue Produktentwicklung ist ein Schwerpunktbereich für Bäckerei-Verarbeitungsanlagen-Marktspieler, die ihre Position stärken und Wettbewerbsvorteile gewinnen möchten. Wichtige Teilnehmer investieren in FuE-Aktivitäten und starten kontinuierlich neue Produkte, um die Produktivität der Kunden zu verbessern und das Wachstum der Branche zu erreichen. Darüber hinaus wird mit zunehmender Anzahl von Bäckereischulen das Bewusstsein der Bäcker für die Modernisierung der Bäckereiverarbeitungsmaschinen wachsen, gefolgt von der Nachfrage nach hochwertigen kundenspezifischen Bäckereiverarbeitungsanlagen.

• Markel Ventures Inc.
• GEA Gruppe Aktiengesellschaft
• Die Middleby Corporation
• John Bean Technologies Crporation
• ALI Group S.R.L. A Socio Unico
• Baker Perkins Ltd.
• RONDO Burgdorf AG
• Rheon Automatic Machinery Co., Ltd.
• Hitze und Kontrolle, Inc.
• KAAK Gruppe

sind einige der Top-Teilnehmer im globalen Bäckerei-Verarbeitungstechnik-Szenario.

Dieser Marktforschungsbericht über Bäckerei-Verarbeitungsanlagen umfasst eine eingehende Erfassung der Industrie mit Schätzungen und Prognosen hinsichtlich des Umsatzes in USD und der Lieferungen in Tausend Einheiten von 2018 bis 2032 für die folgenden Segmente:

Markt, nach Typ

• Mischer
  • Unter 250 kg
  • 250 - 500 kg
  • 500 - 1.000 kg
  • 1000 - 1.500 kg
  • Über 1.500 kg
• Slices
  • Unter 100 kg
  • 100 - 150 kg
  • 150 - 250 kg
  • 250 - 350 kg
  • Über 350 kg
• Bleche und Formteile
  • 500 - 1.000 kg
  • 1000 - 1.500 kg
  • Über 1.500 kg

• Öfen und Proofer

Markt, nach Anwendung

• Brot
• Backwaren
• Pizza
• Croissant
• Flachs
• Pie/Quiche
• Biscuit
• Torilla

Die oben genannten Informationen wurden für die folgenden Regionen und Länder bereitgestellt:

• Nordamerika
  • US.
  • Kanada
• Europa
  • Vereinigtes Königreich
  • Deutschland
  • Frankreich
  • Italien
  • Russland
• Asia Pacific
  • China
  • Indien
  • Japan
  • Südkorea
• Lateinamerika
  • Brasilien
  • Mexiko
• MENSCHEN
  • VAE
  • Saudi Arabien
  • Südafrika