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美国零售包装面包市场 尺寸和份额 2023 to 2032

报告 ID: GMI4487
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发布日期: October 2023
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美国零售包面包市场大小

2023年至2032年,美国零售包面包市场规模估计增长1.8%以上,这归因于该国对方便和可食用食品的需求日益增加。 繁忙的生活方式和越来越偏好上菜,促使消费者选择包面包,这提供了方便和更长的储存寿命。

美国零售包装面包市场关键要点

市场规模与增长

  • 2023-2032年复合年增长率:1.8%

主要市场驱动因素

  • 为满足不断增长的面包需求,饲料谷物生产持续上升。
  • 消费者越来越倾向于营养健康的生活方式。
  • 零售渠道不断发展,电商行业快速普及。

挑战

  • 先进技术实施的复杂性及阻力。
  • 强化产品及改良需求激增,同时创新不足带来重大挑战。

 

此外,有健康意识的消费者正在寻找更健康的替代品,这刺激了对整个谷物和手工面包品种的需求。 随着消费者对健康意识的提高和营养方面的优先次序的确定,面包制造商正在以更广泛的选择作出回应,包括无食用和低碳面包的变种。 例如,以佛蒙特州为基地的美国烘焙商品供应商阿瑟·巴克金王公司于2023年3月在"天然产品博览会"(Invitatural Products West)上推出了Gluten-Free Bread Floru,使面包商能够用口味,纹理和传统烘焙商品的兴起来来创造出口味,无纹理和出众的口味.

 

其他烘焙公司和食品制造商也做出了类似努力,同时在包装方面进行了许多创新,以提高产品新鲜度,继续为美国零售包装面包市场创造增长前景。

 

对健康和营养的关切已导致对传统白面包的需求下降,因此需要不断创新,以适应不断变化的饮食偏好。 此外,由于小麦价格波动和供应链中断,生产成本和定价战略不断变化。 所有这些因素,以及与塑料包装有关的可持续性问题,以及创新有利于生态的包装办法的高昂研发费用,正在成为挑战,可能限制市场扩张。

 

COVID-19 影响

随着COVID-19的流行,消费者在禁闭期间改变了他们的购物行为和烹饪习惯,导致对包装面包的需求猛增,原因是其保质期和方便度较长. 然而,该大流行病还扰乱了供应链,造成某些面包品种和原材料间断地短缺。 经济不确定性促使一些消费者选择更有利于预算的选择,从而影响购买决定。 随着安全措施的优先排序,例如加强环境卫生和无接触的交付选择,美国工业已接受了保持复原力并维持收入流动的适应性。

 

美国零售包面包市场 趋势

具有健康意识的消费者正在转向提供增加营养价值的面包产品。 随着消费者寻求更健康的替代品,整粒粮食、多谷物和无谷地的可选办法已受到欢迎。 此外,人们越来越强调清洁标签,消费者对添加剂和防腐剂的成份清单进行审查。 因此,面包制造商正在调整产品以满足这些需要,重点是天然和有机成分。

 

可持续性在近代成为了突出的趋势,在美国的零售包装面包业中同样突出. 消费者越来越关注其食品选择对环境的影响。 这推动了生态友好的包装解决方案,如可回收和可生物降解的材料.

 

此外,人们越来越有兴趣支持当地和手工面包店,与支持小企业和"购买本地"运动的更广泛趋势相适应. 例如,2023年4月,北美主要手工业面包生产商La Brea Bakey为食品服务和餐馆部门专门设计的Brioche包的革新性外卖揭幕。 该产品是一种以植物为主的面包选择,具有独特的黄油味和微妙的脆屑纹理. 这些趋势突出表明了适应性和创新对在市场上经营的企业的重要性,因为它们努力满足消费者不断变化的偏好和可持续性期望。

 

美国零售包面包市场分析

新鲜产品段将见证2032年的高需求,受到消费者偏好的支持.

 

  • 鲜活的烤面包祭品以柔软出名,香气出众,口味可口而出名,继续吸引店主去寻求真正的面包业体验. 该产品在食物爱好者中被广泛流行,他们倾向于传统而刚烤好的面包.
  • 各种面包,如手工卷饼、全粒品种、无杂粮选择和特有面包的供应,进一步刺激了产品需求。

根据该成分,由于向有机和天然成分的范式转变,有机成分在美国的零售包装面包市场上正获得很大的牵引力。

  • 具有健康意识的消费者正在越来越多地寻找用有机面粉、谷物和种子制作的面包产品,这反映出更清洁和更可持续的食品选择的更广泛趋势。
  • 面包制造商通过使用最小的加工,避免人工添加剂,选择有机认证,大力强调清洁标签. 这有助于提高透明度并满足优先选择成分质量和纯度的消费者的期望。

美国从三明治面包食谱片段开始的零售包装面包市场规模,将在2023年和2032年显示出巨大的增长.

  • 消费者正在寻找卡路里、糖和碳水化合物含量较低的面包选择,同时提供一种软而美味的纹理,这鼓励制造商开发包含全粒、种子和其他营养成分的食谱,以满足这些饮食偏好。
  • 随着对有过量敏感症或丙烯病的个人的无食用食用食用食用食用食用食用食用食用食用食用食用食用食用食用食用食用食用食用食用食用食用食用食用食用食用食用食用食用食用食用食用食用食用食用食用食用食用食用食用食用食用食用食用食用食用食用食用食用食用食用食用食用食用食用食用食用食用食用食用食用食用食用食用食用食用食用食用食用食用食用食用食用食用食用食用食用食用食用食用食用食用食用食用食用食用食用食用食用食用食用食用食用食用食用食用食用食用食用食用食用食用食用食用食用食用食用食用食用食用食用食用食用食用食用食用食用食用食用食用食用

根据发售渠道,美国从在线商店分店零售包装的面包市场规模将在2023至2032年期间为市场带来大量收入.

  • 面包制造商越来越注重优化其在线存在,通过其网站和在线零售商提供各种面包产品供购买,以利用电子商务的力量。
  • 一些行业参与者正在采用直通消费者模式,提供独家产品,提供订阅选择,并收集宝贵的消费者反馈,从而使他们能够与消费者建立直接联系。

2032年美国东南地区被包装的面包市场规模将大幅扩大. 以多样化的消费基础和对区域口味的迷恋为特点,对玉米面包和饼干等特有面包品种的需求与传统主食的需求呈上升趋势。 虽然对手工和有机产品的健康意识趋势和偏好普遍存在,但东南丰富的烹饪遗产继续影响产品选择。 面包制造商注重开发并提供符合传统和创新的多种面包选择,这将有助于区域市场在未来几年中发展。

美国零售包面包市场 份额

美国零售包装面包业的主要公司,包括Bimbo Bakeries USA Inc.,正在采取多方面的办法来保持其竞争优势。 它们使产品种类多样化,以适应不同的消费者偏好,优先考虑更清洁标签的成分创新和更健康的选择,并在整个供应链中采用可持续性举措。 主要市场参与者是:

  • 美国Bimbo Bakeies公司
  • 花卉食品公司
  • Gonnella Baking Co. (英语).

美国零售包面包业新闻

  • 2023年4月,美国杂货店英式松饼和百吉饼的主要销售商托马斯在推出托马斯'后揭幕了更广泛的早餐选择. 所有小贝格尔和首发克托产品,托马斯克托贝格尔·廷斯·贝格尔. 这些新的添加物扩大了品牌的发明早餐选择范围,进一步加强了全国消费者的可选选择.
  • 2021年2月,位于芝加哥的Alpha Baking Co.通过推出天然奥文斯克托-友好面包和面包包,回应了对低卡通选项日益增长的需求. 该产品不仅迎合了有碳意识的消费者,还提供了更清洁的标签.

美国零售包装面包市场调查报告包括对该行业的深入报道 估计和预测2018年至2032年的Kilotons数量和收入(百万美元),用于下列部分:

按产品分列的市场

  • 冻结
  • 新鲜

市场,按成份

  • 有机体
  • 无机

市场,由菜谱

  • 面包棒
  • 三明治面包
  • 滚和轮子
  • 其他人员

市场,按分销渠道

  • 超级市场( H)
  • 便利仓库
  • 在线存储

上述资料是按区域提供的,用于:数字 :

  • 美国东北部.
  • 美国东南部.
  • 美国中西部地区.
  • 美国西北.
  • 西南美国.

 

作者:  Kiran Pulidindi , Kavita Yadav

常见问题 (FAQs):

美国零售包装面包的市场规模被设定为到2032年增长到1.8%以上的CAGR,原因是全国对方便和可食用食品的需求不断增加.
新鲜产品段将见证2032年的高需求,消费者偏好新鲜烘烤面包供品,以其柔软,香味出众而闻名于世.
2032年美国东南部市场规模将大幅扩大. 以多样化的消费基础和对区域口味的迷恋为特点,对玉米面包和饼干等特有面包品种的需求与传统主食的需求呈上升趋势.
美国Bimbo Bakeies公司、花食品公司和Gonnella Baking公司等.

研究方法、数据来源与验证流程

本报告采用系统化的研究流程,以与行业参与者直接交流、自主建模和严格的交叉验证为核心,而非仅依赖案头研究。

我们的六步研究流程

  1. 1. 研究设计与分析师监督

    GMI 的研究方法以专业人员的经验、严格的验证和充分的透明度为基础。我们报告中的每项洞察、趋势分析和预测均由了解目标市场细微差别的资深分析师完成。

    我们通过与行业参与者和专家直接交流开展广泛的一手调研,并辅以基于经过核实的全球来源所进行的全面二手研究。我们运用量化影响分析提供可靠的预测,同时确保从原始数据来源到最终研究结论的全程可追溯性。

  2. 2. 一手调研

    一手调研是我们研究方法的支柱,贡献了整体洞察的近 80%。我们直接接触行业参与者,以确保分析的准确性和深度。我们结构化的访谈计划覆盖区域及全球市场,收集企业高管、董事和领域专家的意见。这些交流提供战略、运营和技术视角,使研究结论更加全面,市场预测更加可靠。

  3. 3. 数据挖掘与市场分析

    数据挖掘是研究流程的重要组成部分,在整体研究方法中约占 20%。我们通过分析主要企业的收入份额,研究市场结构、识别行业趋势并评估宏观经济因素。我们从付费和免费来源收集相关数据,建立可靠的数据库。这些信息随后用于支持一手调研和市场规模测算,并由分销商、制造商和行业协会等关键利益相关方进行验证。

  4. 4. 市场规模测算

    我们采用自下而上的方法测算市场规模。首先使用一手访谈直接获得的企业收入数据,同时结合制造商的产量以及安装量或部署量统计。随后按区域市场汇总这些数据,得出以实际行业活动为依据的全球市场估算值。

  5. 5. 预测模型与关键假设

    每项预测均明确记录以下内容:

    • ✓ 主要增长驱动因素及其假定影响

    • ✓ 增长制约因素及缓解情景

    • ✓ 监管假设与政策变化风险

    • ✓ 技术采用曲线参数

    • ✓ 宏观经济假设(GDP 增长、通货膨胀、汇率)

    • ✓ 竞争格局及市场进入和退出预期

  6. 6. 验证与质量保证

    在最后阶段,领域专家会人工审查筛选后的数据,识别自动化系统可能遗漏的细微差别和语境错误。专家审查是质量保证的关键环节,可确保数据符合研究目标和相关领域的专业标准。

    我们的三层验证流程致力于最大程度地保障数据可靠性:

    • ✓ 统计验证

    • ✓ 专家验证

    • ✓ 与市场实际情况核对

信任与公信力

10+
经营年限
自成立以来持续提供服务
A+
BBB 认证
专业标准与客户满意度
ISO
质量认证
获得 ISO 9001:2015 认证的企业
150+
研究分析师
覆盖 20 多个行业领域
95%
客户留存率
五年客户关系价值

经过核实的数据来源

  • 行业出版物

    行业期刊、专业出版物和专业媒体

  • 行业数据库

    自有及第三方市场数据库

  • 监管申报文件

    政府采购记录及政策文件

  • 学术研究

    大学研究成果及专业机构报告

  • 企业报告

    年度报告、投资者演示材料及申报文件

  • 专家访谈

    企业高管、采购负责人和技术专家

  • GMI 研究档案

    覆盖 20 多个行业领域的 13,000 多份已发布的研究报告

  • 贸易数据

    进出口量、HS 编码及海关记录

研究与评估的参数

本报告中的每个数据点均经过一手访谈、基于实际数据的自下而上建模以及严格的交叉核查验证。 了解我们的研究流程 →

作者:  Kiran Pulidindi, Kavita Yadav
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