特种豆科种子市场——按作物类型、应用、技术、分销渠道、行业分析、市场份额及2025-2034年增长预测

报告 ID: GMI14533   |  发布日期: July 2025 |  报告格式: PDF
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特产 Legume种子市场大小

全球特产豆类种子市场在2024年估计为36亿美元. 市场预计将从2025年的37亿美元增长到2034年的60亿美元,CAGR为5.4%。

Specialty Legume Seeds Market

  • 特产豆类种子具有广泛的营养成分,通过蛋白质、维生素和矿物质支持总体健康。 它们促进可持续农业,因为它们通过生物固氮来提高土壤肥力,从而减少对化学肥料的依赖,并鼓励有利于生态的耕作做法。 它们还提供了长期储存的额外好处,在出现粮食供应中断时,可以确保可靠的粮食来源。
  • 世界各国对特产豆类种子的需求很高,而且由于人口不断增加,人们的饮食习惯日益健康。 随着世界人口的不断增加,必须创造一种环境,使多样化、有营养和可持续的粮食来源能够获得粮食。
  • 例如,印度是世界上人口最多的国家,预计到2025年将超过16.4亿。 人口最多意味着对营养和可持续食物来源的需求增加,而这又将引发特产豆类种子市场的繁荣。
  • 总的来说,在综合的可持续农业做法下,在营养食品需求不断增加的环境中,市场有迅速增长的巨大希望,而这种增长又是为了满足全球广大人口日益增长的需求。
  • 北美在这一市场中占据一席之地,由于该区域农业部门不断增长,占市场相当大的份额。
  • 例如,预计北美对特产豆类种子的需求会增加,因为可持续能力、作物产量和粮食安全举措将由预计的7,225.4亿美元推动,以促进2025年的农业市场。
  • 由于中国、印度、日本和其他国家等国家的需求不断增长,亚太地区在所有区域的增长速度最快。 本区域正面临巨大的技术创新,市场参与者扩大商业的机会日益增加。

特产豆类种子市场 趋势

  • 一种或几种关键趋势的推动下,特色豆类种子市场不断增长。 人们开始理解健康和可持续性意味着什么,要求更多的植物蛋白质来源具有更高的营养素特征。 因此,豆类在健康饮食方面很有吸引力。
  • 技术进步是推动这一市场的另一个因素。 例如,在使用标记辅助选择和基因组学编辑等系统销售的精确育种干预措施中,可以生产出各种产量很高的豆类,同时对疾病具有抗药性,并能抵御气候变化。 种子涂层和投放系统方面的新的创新能够提高发芽率和作物性能;这种发展与育种一起提高了农民的利润率。
  • 为改善豆类种子的可持续和安全应用而进行的监管改革增加了整个市场的许多信念。 种子认证标准日益严格,生物技术和非GMO品种审批,确保质量标准和可追溯性. 加强有机和可持续耕作做法的政府支助系统有助于创造吸收特产豆类种子的环境。
  • 比如说,大概 2023年加拿大农民生产了170万吨扁豆. 这是因为政府在政策和监管框架中提供了协调一致的支持。
  • 围绕产品创新的推力旨在创造营养特征增强的特产品种,如更高的蛋白质水平,更好的消化能力. 公司正在调查的另一个领域是豆类生物强化,作为帮助缓解微营养素缺乏症的战略。 因此,这一市场的未来确实是光明的,技术进步和有利的监管以及消费者对健康、可持续和创新的豆类产品日益增长的需求。

特产 Legume种子市场分析

Specialty Legume Seeds Market Size, By Product Type, 2021 - 2034 (USD Billion)

根据产品类型,市场分为特产豆品种、特产扁豆品种、特产小鸡豆品种和新兴豆类品种。 特产豆品种占2024年市场份额的40.2%,预计2034年CAGR增长5.6%.

  • 特产豆品种主要包括产量较高,抗病性能较强,营养含量较高的品种. 市场受到消费者对植物蛋白质的偏好和可持续食品需求的影响要大得多,从而推动这一部门的创新和需求。
  • 例如,干旱地区种植有营养的faba豆,供动物饲料和人类食用。 faba豆种子含有蛋白质(26%)和碳水化合物(56%)。
  • 牛皮主要在非洲,亚洲,欧洲,美国,南美洲等干旱地区种植,主要种植用作动物饲料和粮食作物. 牛皮籽是蛋白质(22–24%),碳水化合物(55–66%),铁(0.05%)和钙(0.08–0.11%)的正常来源.
  • 随着消费者寻找无谷类高蛋白食品选择,对特产小鸡豆品种的需求增加。 抗旱,抗虫,营养增强等方面的创新,注重扩大市场份额.
  • 新兴豆类品种,包括生物强化型和气候抗御性品种,即豆类和豌豆,已经取得了很大进展。 这些品种满足了日益增长的可持续农业和消费在健康意识方面的趋势。

 

Specialty Legume Seeds Market Revenue Share, By Application, (2024)

根据应用情况,特产豆类种子市场分为食品加工和制造应用、人类直接消费、实用食品和营养应用、家庭园艺和小规模生产与研发应用。 食品加工和制造应用在2024年的市场规模为12亿美元,预计在2034年以5.5%的CAGR增长更快.

  • 由于对便利食品增值产品的需求不断增加,通过创新加工技术提高了保质期和营养价值,食品加工和制造应用目前占据了特色豆类种子市场的主要地位。
  • 人类直接消费的粮食趋势表明,CAGR增长为5.2%。 其增长是由以健康为中心的消费者推动的,他们想在日常烹饪和美食配方中添加营养和多用途成分。
  • 功能性食品和营养性应用作为一个部门正在迅速出现,因为消费者需要健康福利,如平衡消化和增强免疫功能。 因此,人们非常关注基于豆类的强化产品和补充品。
  • 家庭园艺和小规模生产被广泛视为潮流,这主要是由于城市化和健康原因导致需要在家里种植有机食品。 这些趋势促使小农户和爱好者种植供个人消费的特产豆类,在当地市场销售。

根据技术,特产豆类种子市场分为传统育种技术、先进育种技术、生物技术和基因编辑市场分析、种子生产和加工技术。 传统育种技术在2024年占市场份额的35.2%,预计2034年CAGR增长5.6%.

  • 除最近几十年外,专业的豆类种子工业历来使用传统育种技术,因为这些技术有可靠、经证明和廉价的改良方法。 如今,这个平台正与最先进的技术竞争,这些技术是尖端和精确的。
  • 例如,生物技术用于种子开发约占所有种子生产创新的60%。
  • 先进的育种正在成为新的最喜爱的,快速前进的过程,一些高产的,抗病的品种由此得到发展. 由于采用传统方法来更有效地改进作物,其使用越来越普遍。
  • 生物技术和基因编辑市场分析的迅速增长来自精确修改基因的设施。 这些技术正在使特产豆类种子的业务发生革命性的变化,并能够有针对性地改进抗旱耐旱性或营养含量等特性。 新兴市场需要满足日益增长的市场需求。

根据分销渠道,将特色豆类种子市场分为农业零售商和农产品供应商店、在线和电子商务平台、特色种子公司和目录、研究机构和大学、直接销售和农民网络。 农业零售商和农场供应店在2024年拥有14亿美元的市场规模,预计在2034年以5.5%的CAGR增长更快.

  • 农业零售商和农场供应店主导豆类种子市场,并正在以商业方式与农民接触,以销售产品并发展更多的当地销售网络。
  • 在线平台和电子商务应用显示增长潜力最高,CAGR5.8%. 这一部分正在获得体面的基础,提供了便利、产品多样性和有竞争力的价格。 这些平台现在成为农民,特别是技术熟练的农民最喜欢的平台,便于获取和顺利购买。
U.S. Specialty Legume Seeds Market Size, 2021 - 2034 (USD Million)

在特产豆类种子市场,美国占北美的主要份额,2024年占8.699亿美元,预计2034年CAGR增长4.6%.

  • 对植物蛋白的需求不断增长,促使特产豆类种子市场稳步增长,特别是在北美,有机耕作做法方面的创新正在增强。
  • 在美国,市场正在通过提高消费者意识、政府鼓励可持续耕作和扩大有机农业来推动,从而导致更多地采用各种耕作系统的特产豆类种子。
  • 加拿大的特产豆类种子强调通过政府倡议鼓励作物轮作和土壤健康利益。
  • 例如,2023年,加拿大的小扁豆出口额约为200万吨或23亿美元,比前一年的出口额约190万基洛吨有所增加。

中国的特产豆类种子市场预计将在2025年至2034年取得显著和有希望的增长。

  • 亚太特色豆类种子市场由于营养食品需求、政府支持和农业现代化(中国和印度的市场扩张带动了农业现代化)而呈现出6%的CAGR高增长潜力。
  • 中国市场的增长得到政府促进可持续农业倡议的肯定支持。 消费者对优质特产豆类种子的需求增加,增加了当地生产和进口。
  • 印度市场日益得到卫生意识和政府脉冲种植举措的支持。 由于需要更好的营养,现在农民和消费者对特色豆类的需求越来越大。
  • 在韩国,人们越来越关注被认为健康且在烹饪艺术中应用的特产豆类。 持续市场增长的特点是健康趋势和溢价食品市场,同时对可持续农业做法进行投资。

特产 Legume种子市场份额

前7家公司包括Bayer AG、Corteva、Syngenta AG、BASF SE(农业解决方案)、Limagrain集团、DLF 种子为A/S,蛋白质. 这些是各自地区经营的特产豆类种子行业的知名公司,占市场份额的48.64%。 这些公司由于在特产豆类种子市场具有丰富的经验,在全球占有很强的地位。 它们的多样化产品组合得到强大生产能力和分销网络的支持,使它们能够满足各区域对特产豆类种子不断增长的需求。

  • 拜耳作物科学是该行业最显著的名词之一,它利用其对研发能力的巨大投资,可以由强大的分销网络共同补充. 更有甚者,战略收购和协作通过产品组合和营销范围增加了多样化,使其成为这一部门的重要角色之一。
  • Syngenta集团侧重于可持续性,涵盖保护作物种子创新公司的其他综合部门。 建造良好的研发设施使公司能够向相应的气候和土壤条件注入特定种类的特产豆类种子。
  • 具有创新种子特征的作物综合管理是BASF农业解决方案如何在这个市场上占据一个独特的位置。 凭借对研发的大量投资,现在可以开发特产豆类种子,为各种气候和条件提供更好的营养特征和复原力特征。
  • Corteva Agriscience通过将先进的育种技术与种子特征相结合,不断注重创新,以产生具有高性能的豆类品种。
  • 国防 该公司的种子A/S因此被放在优势市场和新兴市场中,特别是欧洲和亚洲,因为它强调生产高质量和产量高的抗病豆类种子。
  • 蛋白质是球场上一个专门创新种子解决方案的玩家,开发具有较好属性的高性能特异性豆科种子,如应力耐受性和丰富营养素剖面.

特产豆类市场公司

从事特产豆类种子行业的主要角色有:

  • 拜耳作物科学
  • Syngenta 组
  • BASF 农业解决方案
  • 科特瓦农业科学
  • 利马格兰集团
  • 国防 种子 A/S
  • 蛋白质
  • KWS SAAT SE & Co. KGaA
  • 传统收获种子
  • NuCicer Inc. (原始内容存档于2018-09-29).

特产 Legume种子工业新闻

  • 2023年7月,太平洋种子公司向澳大利亚市场-Hyola Defenders CT和Hayola Continuum CL引进了两个新的科诺拉杂交品种. 这些品种提供了人们所追求的高产性能,同时提供了强烈的抗病性能,高含量的石油,并提高了杂草控制的灵活性。
  • 2022年5月17日 Syngenta作物保护公司 种子护理业务引进了VICTRATO,这是一种新技术,对希望提高作物质量和产量的种植者具有强大的线虫和疾病控制,同时牢记其土壤的长期健康。

特色豆类种子市场研究报告包括对该行业的深入报道 按收入(百万美元)和数量(基洛吨)的估计数和预测 用于下列部分:

市场,按作物类型

  • 特产豆品种
    • 海罗木和传统豆品种
    • 彩色和特殊外观豆
  • 特产扁豆品种
    • 红色、黑色和特殊颜色的小扁豆
    • 大型种子和优质优质扁豆
  • 特产小鸡豆品种
    • 喀布尔和德西特产品种
    • 高蛋白和大种子小鸡豆
  • 新兴豆类品种
    • 鲁平豆品种
    • 法巴豆特产品种

市场,按应用

  • 食品加工和制造应用
    • 植物蛋白质成分生产
    • 替代肉类和乳制品制造
    • 无糖和特产食品生产
    • 零食和便利产品应用
  • 人类直接消费
    • 食品和天然产品零售
    • 餐饮和食品服务应用
    • 健康食品和特殊饮食
  • 功能食品和营养应用
    • 膳食补助和粉末生产
    • 功能饮料和软糖应用
    • 体育营养和表演产品
    • 医疗食品和治疗应用
  • 家庭园艺和小规模生产
  • 研发应用

市场,按技术分列

  • 常规育种技术
  • 高级育种技术
  • 生物技术和基因编辑市场分析
  • 种子生产和加工技术

市场,按分销渠道

  • 农业零售商和农场供应店
  • 在线和电子商务平台
    • 直接对消费者在线销售
    • 农业电子商务市场
    • 特产种子公司网站
    • 社交媒体和数字营销渠道
  • 专业种子公司和目录
    • 海尔洛姆和遗产种子专家
    • 有机和可持续的种子公司
  • 研究机构和大学
  • 直接销售和农民对农民网络

现就下列区域和国家提供上述资料:

  • 主要趋势
  • 北美
    • 美国.
    • 加拿大
  • 欧洲
    • 德国
    • 联合王国
    • 法国
    • 意大利
    • 页:1
    • 欧洲其他地区
  • 亚太
    • 中国
    • 印度
    • 日本
    • 澳大利亚
    • 韩国
    • 亚洲及太平洋其他地区
  • 拉丁美洲
    • 联合国
    • 墨西哥
    • 美国
    • 拉丁美洲其他地区
  • 中东和非洲
    • 沙特阿拉伯
    • 南非
    • 阿联酋
    • 中东和非洲其他地区

 

作者:Kiran Pulidindi , Kavita Yadav
常见问题 :
2024年特产豆类种子市场的市场规模是多少??
2024年的市场规模为36亿美元,预计到2034年,由于人口增长和粮食安全需求增加,CAGR为5.4%.
2034年特产豆类种子市场预计价值多少??
食品加工和制造应用部分在2024年创造了多少收入?
2024年农业零售商和农场供应商店部分的估值是多少?
2025年至2034年在线和电子商务平台的增长前景如何?
2024年美国特产豆类种子市场的市场规模是多少??
特产豆类种子业的近期趋势如何??
谁是特色豆类种子市场的关键角色?
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高级报告详情

基准年: 2024

涵盖的公司: 10

表格和图表: 211

涵盖的国家: 24

页数: 192

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