冰淇淋和甜点预混料市场规模 - 按类型、包装、分销渠道、分析、份额、增长预​​测，2025-2034 年

冰冻和甜点椒市场大小

全球冰激凌和甜点预混合市场规模在2024年价值为30亿美元,估计在2025至2034年CAGR增长超过3.2%,受食品工业对便利和创新日益增长的需求所驱动. 这些预混合剂用于制备各种被冷冻和烤制的甜点,因易于使用,口味和质量一致而满足了商业和家用两种用途.

市场得益于消费者对保费和手工甜点的日益偏好,以及全球快餐和咖啡馆的扩大。 影响市场的关键因素包括健康意识宽容的日益增长趋势,许多预混合物含有低脂、无糖和以植物为基础的成分,以吸引不同的饮食偏好。 城镇化快速发展,电子商务平台不断扩大,食品加工技术进步进一步支撑了市场增长,主要厂商以创新和区域多元化为重点,抓住了更广泛的客户基础.

冰雪和甜点先入为主的市场趋势

冰淇淋预混合和稳定剂市场正在出现一种对天然和清洁标签组件需求增加的重大趋势。 消费者越来越多地寻找不含人工添加剂和防腐剂的冰激凌,促使制造商使用从植物来源出产的天然稳定剂和乳化剂. 此外,人们对独特和异国情调的口味越来越感兴趣,这种口味正在推动预混合公式的创新,以满足客户不断变化的喜好,同时也日益强调可持续性,这正在推动在冰淇淋部门使用无害生态的包装材料。

冰雪和甜点椒市场分析

冰淇淋和甜点预混合工业正稳步增长,其驱动力是消费者对便利性的需求不断增加,而高价甜点选择的受欢迎程度也不断提高。 Premixs简化了制备过程,使家庭和商业机构都能生产出品味和纹理一致的高质量冰淇淋和甜点. 口味的创新、有机和以工厂为基础的预混合选择以及电子商务平台的扩大范围,进一步促进了增长。

该市场还受益于家庭甜点准备,特别是后大吃后甜点的上升趋势,以及手工和可定制的甜点品的日益受欢迎。 关键的挑战包括:食用即食产品的竞争,以及需要通过采用低糖和无过敏反应的备选办法来解决健康问题。 然而,产品配方方面的不断进步和产品供应的多样化继续使市场对各区域产生更大的吸引力。

根据类型,冰激凌和甜点预混合市场分出分块,冰淇淋,甜点. 2024年,由于家庭和商业环境对制造高品质冰淇淋的方便解决方案的需求不断增加,冰激凌创造了22亿美元的收入,从而主宰了市场。 这种增长由于可定制和手工的冰淇淋越来越受欢迎而火上浇油,这些冰淇淋通过为添加口味和成份提供一致的基础而使混合过程更加简化。

这一部分还受益于消费者对溢价和保健意识选择的更多偏好,如低糖、有机和以植物为基础的冰淇淋预混合。 此外,电子商务平台日益普及,使广大受众更容易获得这些产品,进一步推动了这些产品的采用。 这个部分的增长反映了冰淇淋预混合剂与消费者向方便、创造和饮食偏好趋势的一致。

根据包装,冰淇淋和甜点预混合市场被分割成纸箱,邮袋等. 卡通部分在2024年占据了32%的市场主导份额,其主导地位在于其实用性,耐用性和生态友好吸引力. 纸箱为预混合提供了极佳的保护,确保了新鲜度并保持了储存和运输过程中的质量. 由于许多包装箱可回收利用再生材料制造,对可持续包装解决方案的需求日益增加,支持越来越多地采用这些包装。

此外,在卡通表面贴上品牌和贴上标签的便利,使制造商在寻求提高产品在零售空间的能见度时成为有吸引力的选择。 随着消费者越来越多地优先考虑环境意识选择,纸箱包装的受欢迎程度有望继续推动市场增长。

离线地段占冰激凌和甜点预混合市场的64.8%,由于超市,超市等传统零售网点,超市,特快店等传统零售网点的持续主导地位,是增长最快的发售渠道. 消费者仍然倾向于在商店中购买预混合物,在那里他们可以实际浏览产品选择,并利用当面促销和折扣.

这一段的增长还受到越来越多的零售链的推动,这些链条扩大了甜点和冰淇淋预混合品的提供,同时冲动购买稳步上升. 离线分销仍然是扩大消费者覆盖面的重要途径,特别是在网络购物平台普及率较低的地区。

美国的冰淇淋和甜点预混合市场规模在2024年占据了8,485亿美元左右,其驱动力是消费者对方便优质甜点解决方案的需求不断增加. 在家烘焙和冰激凌制作的受欢迎程度不断提高,特别是在大饥荒后时期,导致混合前消费激增.

越来越偏好溢价、可定制的和对健康有意识的甜点选择,包括低糖、无乳制品和有机预混合剂,进一步刺激了市场扩张。 此外,在通过零售和电子商务平台增加这些产品供应的同时,口味和产品品种方面的创新也大大地促进了美国市场的增长。

在北美,冰激凌和甜点预混合市场得益于美国类似的趋势,消费者对方便和甜点选择品种的需求不断增加. 民族口味和外出口味的流行,加上个性化甜点的上升趋势,加速了增长. 零售业的扩展,加上在线分销渠道的日益扩大,使得预先混合更便于广大的消费者群体使用.

此外,人们越来越重视更健康、更清洁的成分,包括植物和无过敏原的预混合物,这些成分吸引了更广泛的、有健康意识的人口。 这些因素共同将北美定位为市场的关键驱动力.

冰雪和甜点椒市场份额

DuPont营养和生物科学公司、Fuerst Day Lawson公司、Glanbia营养公司、Gum Technology公司和Hindustan Gum公司通过其创新的产品提供和战略扩展,为冰淇淋和甜点预混合工业的发展做出了重大贡献。 DuPont营养和生物科学以其高级成分在预混合中能增强纹理,口味和保存寿命而发挥关键作用. Fuerst Day Lawson提供了各种定制的预混合解决方案,促进了对多种甜点产品日益增长的需求.

Glanbia营养学用其昂贵的乳制品和植物原料支持市场增长,适应消费者对健康意识选择的不断演变的偏好。 Gum Technology以其在稳定剂和宝石剂方面的专长而增值,提高了冰淇淋和甜点产品的一致性和质量. 最后,印度斯坦 口香糖的贡献是提供适合区域市场的高质量地胶剂和稳定剂,确保采取负担得起和可靠的解决办法。 这些公司共同推动市场创新,满足消费者对质量和可持续性的需求,并扩展分销网络,推动市场全面扩展。

冰雪和甜品椒市场公司

从事冰淇淋和甜点预混合行业的主要角色有:

• Ashland全球控股公司
• 卡吉尔
• 国际Chemelco
• DuPont 营养和生物科学
• 福斯特日劳森
• Glanbia 营养学
• 口香糖技术
• 印度口香糖
• 成份公司
• 克里集团
• 内克西拉
• 帕尔斯加尔德
• 卫生
• 塔特和莱尔
• 东京 口香糖

冰雪和甜点先导产业新闻.

• 2024年2月,加通巴全球食品公司随着推出高价的印度克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克 密集的甜点由澳大利亚制作的kulfi与印度的Parle G饼干相接而来,为甜点爱好者提供了独特的聚变.
• 2023年4月,IFF宣布推出新的CREMODAN GREENPRO 101 Modulator University System,横跨欧洲,中东,非洲,土耳其和印度,这是为冰激凌生产商开发的一种创新,旨在以高成本效益的方式保持其产品的奢侈质量. 新的CREMODAN GREENPRO 101有可能将食谱开支降低25%,同时将冰淇淋成分的碳足迹降低30%。 这是IFF的第一个发明,结合了口风的冰激凌稳定系统,最佳奶油,和融化的特质与独特的调味技术协同结合.

这份冰激凌和甜点预混合品市场调查报告包括了对该行业的深入报道 按2021年至2034年的收入(10亿美元)和数量(基洛吨)估算和预测, 下列部分:

市场,按类型

• 冰激凌
• 甜点

市场,按包装

• 纸箱
• 邮袋
• 其他人员

市场,按分销渠道

• 离线
  • 超级市场
  • 超市场
  • 专卖店
  • 其他人员
• 在线
  • E -- -- 商业
  • 品牌网站

现就下列区域和国家提供上述资料:

• 北美
  • 美国.
  • 加拿大
• 欧洲
  • 联合王国
  • 德国
  • 法国
  • 意大利
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  • 俄罗斯
• 亚太
  • 中国
  • 印度
  • 日本
  • 韩国
  • 澳大利亚
• 拉丁美洲
  • 联合国
  • 墨西哥
• 米兰
  • 阿联酋
  • 沙特阿拉伯
  • 南非