认知增强菌类提取物市场规模 - 按提取形式、菌类种类、认知应用、终端用途、分销渠道分类，增长预测（2025-2034年）

认知增强菌菇提取物市场规模

全球认知增强菌菇提取物市场规模在2024年估计为4.85亿美元。根据Global Market Insights Inc.最新发布的报告，该市场预计将从2025年的5.45亿美元增长至2034年的15亿美元，复合年增长率为12.1%。

• 认知增强菌菇市场呈现强劲增长，主要受自然神经调节剂兴趣增加、生物黑客趋势和整体健康理念的推动。消费者越来越青睐能增强认知清晰度、专注力和整体脑健康的功能性成分，从而推动对科学验证的菌菇提取物的需求强劲增长。
• 热水提取物在2024年占据了38%的市场份额，主要归因于其高生物利用度和易于融入茶饮、药剂和功能性饮料。双重提取方法因能同时保留多糖和三萜类化合物而日益受到重视，而标准化提取物（如10:1比例）则确保了稳定的效力。超临界CO₂提取物在高端市场增长迅速，因其无溶剂纯度和增强的保质期稳定性。
  
• 2024年，狮子鬃菌因其记忆和学习益处，价值达2.279亿美元。灵芝在2024年占据了23%的市场份额，用于缓解压力和神经保护。黑菇和鸡枞菌在免疫相关认知配方中使用率上升，而多种菌菇混合物越来越多地提供协同的认知和情绪益处，扩大了高端补充剂的供应。
  
• 记忆增强和专注力与注意力保持领先应用地位，主要由专业人士和学生使用自然神经调节剂。神经保护在老龄化群体和预防性医疗用户中获得关注，而情绪和压力管理应用随着适应原菌菇的扩展，以及心理能量与耐力产品在游戏玩家和高性能消费者中日益受欢迎。
  
• 2024年，膳食补充剂占据了68%的市场份额，其次是功能性食品和饮料，其中包括菌菇咖啡、软糖和粉末。临床营养逐渐采用菌菇提取物用于神经康复，而传统医药产品在亚洲市场保持需求。护肤品和个人护理应用出现，将认知健康与抗压护肤联系起来。
  
• 2024年，线上零售主导了分销，达到2.037亿美元，受益于健康电子商务平台和直接面向消费者的渠道。专业健康商店在知情消费者中保持了可信度，而超市和大型超市扩大了菌菇基饮料。医疗从业者越来越多地推荐标准化提取物，而传统医药渠道在如中国和印度等地区保持了文化延续性。
  
• 2024年，北美以45%的市场份额领先市场，主要归因于高补充剂渗透率和消费者意识。欧洲展现出稳定增长，受益于对天然成分的有利监管。亚太地区成为增长最快的地区，利用传统使用模式和本地制造专业知识。
  

认知增强菌菇提取物市场趋势

• 含菌菇的咖啡、拿铁和精华饮料正迅速取代含化学成分的合成能量饮料。消费者正在寻求持续的大脑参与和平静的警觉状态，而非咖啡因的激增。品牌正在将功能性菌类如狮子鬃、冬虫夏草和灵芝融入日常饮品消费形式，以实现重复使用行为，兼顾便利性、口感和健康，并推动全球营养保健品和功能性饮料行业的交叉增长。
  
• 下一代市场正以更个性化的方式发展，基于认知特征和健康信息的智能神经调节剂。现在可以根据改善情绪、记忆或压力反应的需求，更精准地调配菌类提取物。来自数字健康应用、可穿戴设备和订阅服务的数据结合，使补充剂的推荐变得更加智能，使认知增强成为一种适应性、数据驱动的消费体验，以激发长期品牌忠诚度和可行性结果。
  

认知增强菌类提取物市场分析

按提取形式划分，认知增强菌类提取物市场分为热水提取物（1:1）、双重提取（水+酒精）、标准化浓缩提取物（8:1、10:1）、液体培养菌丝体和超临界CO₂提取物。

• 2024年，热水提取物（1:1）价值为1.843亿美元，仍被视为茶饮和粉剂配方的经济选择。双重提取（水+酒精）预计到2034年将达到4.245亿美元，其独特优势在于保留了亲水性和疏水性成分，如β-葡聚糖和三萜类，预计在预测期内以12.5%的复合年增长率增长。
  
• 标准化浓缩提取物（8:1、10:1）是高端补充剂公司的首选，它们需要提供可靠的活性水平和更高浓度的生物活性成分。液体培养菌丝体提取物正吸引着注重生物技术、可持续生产和菌丝体生物质利用效率的公司的兴趣。
  
• 超临界CO₂提取物因其无溶剂纯度和改善的货架稳定性而日益受欢迎，尽管成本相对较高。

按菌类种类划分，认知增强菌类提取物市场分为狮子鬃（Hericium erinaceus）、灵芝（Ganoderma lucidum）、冬虫夏草（sinensis/militaris）、多种菌类混合物、赤芝（Inonotus obliquus）和鸡枞菌（Trametes versicolor）。

• 狮子鬃（Hericium erinaceus）因其促进神经生长因子并增强记忆和学习能力，2024年市场价值达2.279亿美元，占据主导地位。
  
• 灵芝（Ganoderma lucidum）占据23%的市场份额，主要得益于包含功能性食品和补充剂的产品类别，用于压力管理和神经保护，再次展示了功能性菌类的地位。
  
• 冬虫夏草（sinensis/militaris）因其对提升精神耐力和氧气吸收的益处需求不断增加，尤其是在活跃/专业消费者群体中，其市场份额稳步发展。多种菌类混合物因能促进整体认知健康，并通过多种功能性菌类的协同效应而越来越受欢迎。
  
• 红菇（Inonotus obliquus）因其抗氧化和抗炎特性继续拥有广泛受众。
  

根据认知应用，认知增强菌类提取物市场被细分为记忆增强、专注与集中力、神经保护、情绪与压力管理以及精神能量与耐力等领域。

• 记忆增强产品在2024年价值达1.552亿美元，因其被学生和专业人士广泛采用，以获得更好的记忆力、学习能力和神经可塑性支持，以及对神经再生功能性菌类的整体认知健康日常使用的兴趣不断增长。
  
• 专注与集中力配方预计到2034年将达到4.279亿美元，应用于提高生产力的日常习惯，同时作为咖啡因替代品，支持持续的精神清晰度、警觉性和整体表现，尤其是学生和专业人士在学术、专业和创造性任务中的专注需求。
  
• 神经保护补充剂在2024年占据19%的市场份额，主要针对担忧轻度认知衰退的老年人群体，而情绪与压力管理将在2034年实现12.2%的复合年增长率，功能性菌类如灵芝和冬虫夏草可用于情绪平衡、压力耐受和精神健康。
  

根据终端用途，认知增强菌类提取物市场被细分为膳食补充剂、功能性食品与饮料、临床/医疗营养、传统医药产品和化妆品与个人护理等领域。

• 膳食补充剂市场在2024年价值达3.298亿美元。膳食补充剂通常以胶囊、粉末或提取液形式销售，用于促进大脑功能和日常认知健康。
  
• 功能性食品和饮料类别预计到2034年将达到2.747亿美元，随着菌类混合巧克力、能量棒和即饮饮料的流行，满足消费者对方便食用脑力增强产品的需求。
  
• 临床和医疗营养在2024年占据8%的市场份额，主要用于神经康复和缓解精神疲劳，再次显示了菌类提取物在认知健康方面的治疗和预防应用的增长。
  
• 菌类衍生生物活性物质在传统医药、化妆品和个人护理领域的应用也在增加，促进心理皮肤健康，减缓慢性压力导致的皮肤衰老，并满足全球消费者对清洁标签、有机和纯素产品的偏好。
  

根据分销渠道，认知增强菌类提取物市场被细分为在线零售/电子商务、专业健康商店、超市/大型超市、医疗从业者和传统医药门店等。

• 2024年，在线零售和电子商务价值达2.037亿美元，受全球健康平台、网红营销和直销品牌的推动，这些品牌倡导透明度、真实性和消费者信任。
  
• 2024年，超市和大型超市实现7280万美元的销售额，因其扩大了功能性饮料和补充剂产品线，包括菌类混合咖啡、能量棒和零食，以及医疗从业者的推荐。
  
• 亚洲和拉丁美洲的传统医药零售商捍卫了销售传统，而未来的增长将依赖于数字个性化、订阅制电商模式以及确保质量保证的监管认证系统，这些系统允许消费者通过跨渠道重复购买产品。

2024年，北美主导了认知增强菌类提取物市场，总估值为2.182亿美元，占收入份额的约45%。

• 美国因拥有许多成熟的健康平台、普遍强大的电子商务渗透率以及对功能菌类用于促进记忆力和专注力以及管理压力的日益增长的兴趣，成为增长领导者。
  
• 加拿大在有利的天然健康产品销售监管框架的支持下取得了适度增长。老年人口和普通专业人士对认知表现补充剂的需求也推动了需求。
  

2024年，欧洲认知增强菌类提取物市场总额达到1.35亿美元，占市场份额的约27.8%。

• 德国、英国、法国、意大利和西班牙是最大的贡献市场，主要由对天然认知增强剂用于压力管理和认知健康的兴趣增加驱动。德国和英国表现最佳，因为两国都有成熟的补充剂市场，并且消费者对功能菌类的需求不断增加。
  
• 法国和意大利都展现出稳定的增长，主要由注重健康的消费者推动。对天然成分和功能食品的支持性监管体系也推动了需求。
  

2024年，亚太地区认知增强菌类提取物市场规模达到9690万美元，预计到2034年将增长至3.051亿美元。

• 中国因国内生产和文化熟悉度成为市场领导者。印度在城市工作者中表现出强劲增长。日本、韩国和澳大利亚因消费主义消费和功能补充剂表现出一些增长。该地区其他国家对认知菌类和适应原的兴趣也在增加。
  
• 市场增长受到新产品创新、电子商务增长以及传统菌类和现代菌类产品的结合驱动，以满足多样化需求。
  

拉丁美洲预计到2025年市场价值将达到2180万美元。

• 巴西因城市健康趋势和功能饮料和补充剂的接受度不断提高，成为该地区占比最大的国家。墨西哥和阿根廷在学生和专业人士中对认知增强产品的需求稳步增长。
  
• 拉丁美洲的几个其他国家也被确定为对天然补充剂传统和认知增强菌类的兴趣有所贡献。市场增长预计将继续基于电子商务增长和以健康为导向的零售扩张，以及针对认知表现和心理健康的自然认知增强剂使用的教育宣传活动。
  

中东和非洲认知增强菌类提取物市场正在增长，预计到2025年将占市场份额的3.2%。

• 在沙特阿拉伯和阿联酋，城市人口对高端菌菇基认知增强补充剂的接受度很高，而南非则通过传统自然健康途径做出贡献。中东和非洲其他国家的采用率有限，主要是由于认知度较低和分销渠道更为复杂。
  

认知增强菌菇提取物市场份额

认知增强菌菇提取物行业的前五大公司是Four Sigmatic Corporation、Fungi Perfecti（Host Defense）、Om Mushroom Superfood、Real Mushrooms Inc.和Nammex。这些公司是各自领域的重要参与者，共占据市场份额的16.9%。

• Four Sigmatic是一家总部位于洛杉矶的芬兰-美国功能性食品公司，成立于2012年。该品牌销售菌菇混合咖啡、植物蛋白、保健灵药和美容补充剂，这些产品都以简洁为核心，并突出其潜在的保健价值，以吸引主流保健消费者。
  
• Fungi Perfecti由真菌学家保罗·斯塔梅茨于1980年创立，总部位于华盛顿州。该品牌以Host Defense菌菇补充剂闻名。公司提供基于科学严谨性的菌菇配方，使用有机认证原料，并以可持续性为优先考虑。其产品线包括胶囊、粉剂和饮品混合物，旨在支持免疫健康、认知保健和整体健康。
  
• Om Mushroom Superfood成立于2010年，总部位于加利福尼亚州，销售功能性菌菇粉、胶囊、软糖和混合物，这些产品均以有机为核心。该品牌自行种植多种菌菇，专注于全光谱提取物，旨在支持免疫力、活力、认知支持和能量。
  
• Real Mushrooms总部位于加拿大阿尔伯塔省卡尔加里，销售以纯度、标准化提取和透明度为特点的菌菇提取物。其产品线包括由子实体而非谷物菌丝体制成的有机认证菌菇提取物粉，可用于混入果汁、咖啡、茶或胶囊中食用。
  
• Nammex专注于有机认证的全菌菇提取物，拥有超过45年的菌菇种植经验。该品牌专注于为功能性食品、补充剂、饮料、化妆品和宠物食品提供高质量提取物的B2B供应物流。
  

认知增强菌菇提取物市场公司

认知增强菌菇提取物行业的主要参与者包括：

• Amazing Grass（Amazing Nutrition LLC）
• Doctor's Best Inc.
• Four Sigmatic Corporation
• Fungi Perfecti, LLC（Host Defense品牌）
• Gaia Herbs Inc.
• Garden of Life LLC
• Himalaya Herbal Healthcare
• Jarrow Formulas Inc.
• Life Extension Foundation
• Mushroom Wisdom Inc.
• Nammex（北美药用菌菇提取物）
• Nature's Way Brands LLC
• New Chapter Inc.
• NOW Health Group Inc.（NOW Foods）
• Om Mushroom Superfood
• Organic India USA LLC
• Planetary Herbals
• Real Mushrooms Inc.
• Source Naturals Inc.
• Swanson Health Products
  

认知增强菌菇提取物行业新闻

• 2025年10月，Monterey Nutra推出了ManeFocus，这是一种狮鬃菌提取物，标准化粉末含量为1%的总代谢物。该产品经过改良，以提高溶解性、生物利用度和口感。他们还将现有设施扩大了10倍。由于他们正在建设新的国内工厂，因此对生产规模充满信心。此外，他们还进行了品牌重塑，以符合其支持和推动菌类科学、菌株开发和感官创新的愿景。
  
• 2025年4月，CBD Life Sciences Inc.（CBDL）进入了增强认知功能的菌类市场，开发了含有狮鬃菌（Hericum erinaceus）生物活性成分的功能性菌类产品，以提升认知健康、神经生长和记忆力。
  

该认知增强菌类提取物市场研究报告提供了行业的深入覆盖，包括2025年至2034年按收入（百万美元）和数量（吨）的估计和预测，涵盖以下细分市场：

按提取物形式划分市场

• 热水提取物（1:1）
• 双重提取（水+酒精）
• 标准化浓缩（8:1，10:1）
• 液体培养菌丝体
• 超临界CO₂

按菌类种类划分市场

• 狮鬃菌（hericium erinaceus）
• 灵芝（ganoderma lucidum）
• 冬虫夏草（sinensis/militaris）
• 多种菌类混合
• 红菇（inonotus obliquus）
• 鸡枞菌（trametes versicolor）

按认知应用划分市场

• 记忆增强
• 专注力与注意力
• 神经保护
• 情绪与压力管理
• 精神能量与耐力

按最终用途划分市场

• 膳食补充剂
• 功能性食品与饮料
• 临床/医疗营养
• 传统医药产品
• 化妆品与个人护理

按分销渠道划分市场

• 在线零售/电子商务
• 专业健康商店
• 超市/大型超市
• 医疗从业者
• 传统医药门店

上述信息适用于以下地区和国家：

• 北美
  • 美国
  • 加拿大
• 欧洲
  • 德国
  • 英国
  • 法国
  • 西班牙
  • 意大利
  • 其他欧洲国家
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