Рынок гидролизатов кормовых белков для животных Размер и доля 2025 - 2034

Рынок белковых гидролизатов кормов для животных

Глобальный рынок белковых гидролизатов кормов для животных в 2024 году оценивался в 1,8 миллиарда долларов США. Ожидается, что рынок вырастет с 2 миллиардов долларов США в 2025 году до 3,9 миллиардов долларов США в 2034 году при среднегодовом темпе роста 7,7%, согласно последнему отчету, опубликованному Global Market Insights Inc.
 

• Белковые гидролизаты кормов для животных широко используются в животноводческой промышленности для улучшения продуктивности роста, иммунной функции и здоровья сельскохозяйственных животных, птицы и объектов аквакультуры. Этот ингредиент получают путем ферментативного или химического расщепления животных белков. Он отличается высокой усвояемостью и биологической активностью. Бурный рост рынка обусловлен растущим спросом на качественные белковые добавки в кормах для животных с целью улучшения их пищевой ценности.
   
•  Согласно данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН, к 2030 году мировое производство мяса должно вырасти примерно до 376 миллионов тонн. Это означает дальнейший рост потребления животных белков, что увеличивает спрос на питательные кормовые добавки, такие как белковые гидролизаты.
   
• Изменение акцента на здоровье и питание животных побудило производителей кормов для животных активнее использовать функциональные добавки для повышения продуктивности и устойчивости к заболеваниям, открывая новые области применения для белковых гидролизатов животного происхождения: производители кормов начали широко использовать белковые гидролизаты кормов для животных в качестве функциональных добавок для повышения продуктивности животных и снижения коэффициентов конверсии корма.
   
• В настоящее время Азиатско-Тихоокеанский регион является крупнейшим рынком белковых гидролизатов кормов для животных, что в основном обусловлено высокой численностью поголовья скота и объектов аквакультуры в таких странах, как Китай и Индия. Северная Америка, однако, признается самым быстрорастущим рынком благодаря развитой производственной инфраструктуре и растущему внедрению инновационных решений в области питания животных. Глобальный спрос на высококачественный животный белок продолжает расти; в результате эти факторы будут способствовать дальнейшему инновационному развитию рынка в различных регионах.
   

Тенденции рынка белковых гидролизатов кормов для животных

• Современные достижения в области ферментативного гидролиза улучшили производство белковых гидролизатов кормов для животных. Современные методы обработки теперь снижают производственные затраты и повышают эффективность продукта за счет получения целевых пептидов с конкретными полезными свойствами. Новые технологические достижения побудили производителей кормов все чаще полагаться на высокоэффективные ингредиенты.
   
• В настоящее время действуют нормативные акты, требующие строгих стандартов к ингредиентам кормов для животных для обеспечения безопасности, прослеживаемости и устойчивости. Недавние нормативные рамки поощряют «зеленые» источники и «зеленое» производство. Быстро меняющаяся политическая обстановка стимулирует инновации среди компаний, которые должны внедрять безопасные и устойчивые процессы, так как ужесточаются требования к регулированию. Эта нормативная среда формирует рынок, побуждая компании производить соответствующую требованиям и высококачественную продукцию, что тем самым влияет на рост отрасли.
   
• Потребители требуют, чтобы корма для животных состояли из натуральных, безопасных и полезных для здоровья ингредиентов. Это сопровождается повышенной осведомленностью о здоровье и благополучии животных, а также необходимостью более устойчивого производства продукции животноводства. Таким образом, спрос на натуральные кормовые добавки растет и стимулирует дальнейшие инновационные разработки на рынке.
   
• С развитием цифровых технологий, анализа данных и биомаркеров стратегии точного питания становятся практически возможными. Эти инновации создают возможности для разработки индивидуальных кормовых смесей для определённых видов животных и/или для определённых состояний здоровья, оптимизируя продуктивность роста и снижая отходы. Внедрение цифровых приложений в процессы производства кормов приведёт к изменению в сторону целенаправленных и эффективных практик питания, что будет способствовать устойчивому росту в отрасли.
   

Анализ рынка белковых гидролизатов кормов для животных

По источнику рынок белковых гидролизатов кормов для животных сегментирован на рыбный белок, животный белок, растительный белок, молочный белок и другие. В 2024 году рыбный белок принёс доход в размере 553,2 миллиона долларов США.
 

• Рыбный белок является основным источником белка в гидролизатах для производства продуктов для рынка кормов для животных благодаря своему высокому питательному профилю, включая незаменимые аминокислоты, а также биоактивные соединения, которые необходимы для улучшения здоровья и роста животных. Высокая доступность рыбных отходов в рыбной промышленности предоставляет дешёвый источник сырья, делая его более устойчивым для производителей. Питательные вещества рыбы также обладают лучшей усвояемостью и вкусовыми качествами, что делает их очень предпочтительными для производителей кормов по сравнению с другими ингредиентами.
   
• Источники животного белка включают побочные продукты птицы, говядины и свинины, которые занимают значительную долю рынка, поскольку являются неполноценным источником по сравнению с рыбным белком. Инновации в обработке улучшают функциональные качества этих белков, хотя ограничения по стоимости и изменчивости источников сырья всё ещё сдерживают их рост по сравнению с рыбным белком.
   
• Источники растительного белка, такие как соя и горох, начинают набирать популярность, что указывает на вегетарианское происхождение большинства потребителей, которые склоняются к устойчивым ингредиентам. С другой стороны, молочные белки состоят в основном из казеина и сыворотки, которые ценятся за высокое содержание качественных аминокислот и преимущества благодаря своим функциональным свойствам.
   

По технологии рынок белковых гидролизатов кормов для животных сегментирован на ферментативный гидролиз, кислотный гидролиз, передовые технологии обработки и другие. В 2024 году ферментативный гидролиз занимал 69,8% доли рынка.
 

• Ферментативный гидролиз является предпочтительным методом благодаря своей специфичности, высокой эффективности и производству пептидов с заданными биоактивными свойствами. Поскольку этот метод можно проводить в мягких условиях, качество пищевого белка можно сохранить, а степень гидролиза можно точно контролировать. С точки зрения экологии этот процесс более жизнеспособен, чем другие, так как позволяет получать высококачественные и однородные продукты.
   
• Кислотный гидролиз предпочитают в более жёстких условиях, таких как высокая температура и сильные кислоты, что может привести к деградации белка и нестабильности продуктов. Кроме того, устойчивость процесса часто ставится под сомнение из-за экологических проблем и необходимости нейтрализации используемых кислот. Хотя теоретически он кажется экономически эффективным, негативные последствия сказываются на улучшении качества, что приводит к ограничениям на рынке.
   
• Передовые технологии переработки, такие как мембранная фильтрация, ультразвуковая обработка и ферментативные решения, предлагают альтернативные методы переработки. Нацеленные на повышение эффективности переработки, сокращение времени обработки и максимизацию функциональных свойств гидролизатов, эти технологии, как ожидается, будут развиваться по мере того, как отрасль будет искать более устойчивые и высокоэффективные решения, что способствует дальнейшим инвестициям в исследования и разработки.
   

На основе видов сельскохозяйственных животных рынок белковых гидролизатов для кормов делится на птицеводство, свиноводство, крупный рогатый скот, аквакультуру, домашних животных и другие виды сельскохозяйственных животных.
 

• Рост сегмента птицеводства обусловлен его огромной популяцией во всем мире и относительно высокой эффективностью конверсии корма, что приводит к очень высокому спросу на качественные функциональные кормовые ингредиенты. Птицеводство распространено как в развивающихся, так и в развитых странах, и поэтому является основным потребителем кормовых добавок в виде белковых гидролизатов для стимулирования роста, иммунитета и общего состояния здоровья.
   
• Свиноводство стимулируется повышенным спросом на свинину в различных регионах, особенно в Азии. Значительное увеличение использования белковых гидролизатов на свинофермах включает улучшение перевариваемости корма и здоровья поросят, что напрямую влияет на продуктивность и рентабельность. Концентрированное внимание на снижении затрат на корма без ущерба для стандартов здоровья усиливает желаемый рост этого сегмента на рынке.
   
• Жвачные животные, включая крупный рогатый скот и овец, уже демонстрируют равномерно стабильные темпы роста благодаря постоянно растущей тенденции к устойчивым и натуральным методам кормления. Хотя традиционно белковые гидролизаты использовались относительно редко, такие применения, как увеличение надоев молока и улучшение здоровья животных, быстро набирают популярность, особенно в условиях интенсивного молочного животноводства.
   
• Аквакультура, вероятно, станет следующим самым быстрорастущим сегментом, так как разведение рыбы и креветок во всем мире расширяется. Белковые гидролизаты популярны в кормах для аквакультуры, поскольку они способствуют улучшению здоровья кишечника и благоприятным показателям роста, а также являются лучшим выбором для регионов с растущим потреблением морепродуктов.
   

Рынок белковых гидролизатов для кормов животных в Северной Америке будет расти с среднегодовым темпом роста около 7,8% в период с 2025 по 2034 год.
 

• Усиление внимания к здоровью животных, особенно к здоровью кишечника и иммунитету, а также внедрение высококачественных источников белка в рационы сельскохозяйственных животных стимулируют эти перспективы. Инновации в ферментативном гидролизе повысили эффективность и стабильность, сделав продукт более усваиваемым.
   
• Тенденция к устойчивым и натуральным кормовым ингредиентам для животных в США, в сочетании с предпочтением экологичных формул, побуждает компании использовать белковые гидролизаты для кормов животных в органических и экологически чистых кормовых продуктах.
   
• Растущее осознание благополучия животных и спрос на более здоровые продукты животноводства также стимулируют рынок, при этом производители кормов инвестируют в исследования и разработки для создания целевых гидролизатов, соответствующих конкретным потребностям здоровья животных.
   

Рынки белковых гидролизатов для кормов животных в Европе, особенно в таких странах, как Германия, как ожидается, будут расти в ближайшие годы, особенно с 2025 по 2034 год, со среднегодовым темпом роста 7,5%.
 

• Смещение регуляторного акценса в сторону устойчивых и натуральных кормовых ингредиентов стало основным фактором широкого внедрения белковых гидролизатов, особенно в органических и кормах с чистой этикеткой для животных.
   
• Непрерывные достижения в методах ферментативной обработки улучшили функциональные свойства гидролизатов, что позволяет использовать их в специализированных кормах для молочного скота, птицы и аквакультуры.
   
• Продолжающийся рост растительных и веганских вариантов в кормах для животных, наряду с инновациями в области пробиотиков и функциональных ингредиентов, открывает возможности для расширения применения белковых гидролизатов кормов для животных, с рынками в Европе.
   

Рынок белковых гидролизатов кормов для животных в Китае и Индии, как ожидается, будет быстро расти в период с 2025 по 2034 год, с среднегодовым темпом роста 7,9% в Азиатско-Тихоокеанском регионе.
 

• Быстрая урбанизация и растущий спрос на высококачественную животноводческую продукцию стимулируют необходимость в питательно обогащённых кормовых ингредиентах, таких как белковые гидролизаты. Государственные инициативы, направленные на развитие устойчивого животноводства и улучшение стандартов здоровья животных, поддерживают внедрение современных кормовых решений, включая гидролизаты.
   
• Растёт осведомлённость о пользе для здоровья кишечника и поддержки иммунитета у сельскохозяйственных животных, что также увеличивается с развитием современных секторов аквакультуры и птицеводства, что, в свою очередь, повышает спрос на эти ингредиенты.
   
• Нетрадиционные ферментированные корма и включение гидролизатов в более традиционные функциональные корма для животных открывают новые рыночные возможности благодаря кампаниям по обучению потребителей в Азиатско-Тихоокеанском регионе.
   

В период с 2025 по 2034 год рынок белковых гидролизатов кормов для животных в ОАЭ и на Ближнем Востоке, как прогнозируется, значительно вырастет в этот период.
 

• Развитие инфраструктуры и расширение сектора животноводства и аквакультуры являются ключевыми факторами, способствующими внедрению современных кормов, таких как белковые гидролизаты, на Ближнем Востоке и в Африке.
   
• Региональные кампании по укреплению здоровья и благополучия, проводимые государственными и частными программами, поощряют устойчивое и здоровое управление животноводством, что способствует включению гидролизатов в рацион животных.
   
• Рост рынка стимулируется инновациями, такими как системы персонализированного питания животных и системы мониторинга здоровья, которые работают совместно с региональными практиками устойчивого животноводства.  
   

Ожидается, что Бразилия и Аргентина продемонстрируют заметный рост сектора белковых гидролизатов кормов для животных в период с 2025 по 2034 год.
 

• Растущая осведомлённость потребителей о пользе для здоровья кишечника и поддержки иммунитета у сельскохозяйственных животных, наряду с урбанизацией, стимулирует спрос на высококачественные кормовые ингредиенты.
   
• Увеличение инвестиций в инфраструктуру здравоохранения животных и государственные программы, поддерживающие устойчивые практики животноводства, расширили этот рынок. Тенденция к внедрению различных функциональных кормовых добавок и пробиотиков, полученных из ферментированных источников, также открыла новые возможности для гидролизатов в питании сельскохозяйственных животных. 
   

Доля рынка белковых гидролизатов кормов для животных

• Рынок белковых гидролизатов кормов для животных является умеренно консолидированным, и компании, такие как BioMarine Ingredients Ireland, Darling Ingredients, Kemin Industries, Kerry Group и Symrise AG, занимают 47,7% доли рынка в 2024 году.
   
• Рынок белковых гидролизатов кормов для животных состоит из ведущих компаний, которые в основном работают в своих региональных зонах. Многолетний опыт работы с белковыми гидролизатами позволяет этим компаниям сохранять сильные позиции на мировом рынке. Их ассортимент продукции разнообразен и в основном поддерживается производственными мощностями и дистрибьюторскими сетями, что позволяет удовлетворять растущий спрос на белковые гидролизаты кормов для животных в различных регионах.
   

Компании на рынке белковых гидролизатов кормов для животных

Основные игроки, работающие в отрасли белковых гидролизатов кормов для животных, включают:

• BioMarine Ingredients Ireland
• Copalis
• Darling Ingredients
• Empro Europe
• Janatha Fish Meal
• Kemin Industries
• Kerry Group
• Proliver
• SAMPI
• Symrise AG
• Titan Biotech
   

BioMarine Ingredients Ireland — BioMarine Ingredients специализируется на устойчивых ингредиентах на основе морских ресурсов, производя высококачественные рыбные белковые гидролизаты для кормов животных. Их продукция направлена на улучшение здоровья кишечника, иммунитета и продуктивности скота и аквакультуры. Компания делает акцент на устойчивом подходе, разрабатывая инновационные биоактивные гидролизаты для удовлетворения современных потребностей в животноводстве.
 

Darling Ingredients — Darling Ingredients является мировым лидером в переработке устойчивых побочных продуктов животного происхождения в ценные ингредиенты, включая белковые гидролизаты для кормов животных. Их продукция улучшает перевариваемость, иммунный ответ и рост скота и аквакультуры.
 

Kemin Industries — Kemin Industries разрабатывает специализированные ингредиенты, такие как ферментативно гидролизованные белки для кормовых смесей животных. Стремясь улучшить здоровье кишечника, повысить усвоение питательных веществ и укрепить иммунную систему скота и птицы, Kemin, следуя своей философии инноваций и качества, предлагает индивидуальные гидролизаты, соответствующие строгим стандартам безопасности и поддерживающие устойчивое животноводство.
 

Kerry Group — Kerry Group предлагает широкий ассортимент функциональных ингредиентов, включая белковые гидролизаты для рынков кормов для животных и кормов для домашних животных. Эти продукты способствуют улучшению перевариваемости, иммунитета и общей продуктивности животных.
 

Symrise AG — Symrise AG производит биоактивные ингредиенты, в частности ферментативно обработанные белковые гидролизаты для животноводства. Их продукция поддерживает здоровье кишечника, рост и иммунную функцию скота и аквакультуры.
 

Новости индустрии белковых гидролизатов для кормов животных

• В январе 2024 года в Португалии компанией Sebol, дочерней структурой ETSA Group, была открыта новая промышленная установка по производству устойчивых белковых гидролизатов для кормов из побочных продуктов животного происхождения. Это событие стало одним из значительных достижений в области питания аквакультуры и практик циркулярной экономики.
   
• В августе 2023 года Kerry Group подчеркнул значение растительных белковых гидролизатов для улучшения вкуса, текстуры и пищевой ценности в растительных продуктах и напитках, включая кондитерские изделия, напитки и продукты для спортивного питания.
   

В отчете о маркетинговых исследованиях рынка белковых гидролизатов для кормов животных представлен углубленный анализ отрасли с прогнозами доходов в млрд долларов США и объема в тысячах тонн с 2021 по 2034 год для следующих сегментов:

Рынок, по источнику

• Рыбный белок
  • Лосось 
  • Тунец 
  • Сардина и анчоус
• Животный белок
  • Побочные продукты птицеводства
  • Побочные продукты свиноводства
  • Побочные продукты говядины
  • Кровь и плазма
• Растительный белок
  • Соя 
  • Рис 
  • Горох 
  • Другие
• Молочный белок 
  • Сыворотка 
  • Казеин 
  • Побочные продукты переработки молока
• Другие

Рынок, по технологии        

• Ферментативный гидролиз
  • Процессинг на основе Alcalase
  • Процессинг на основе Protamex 
  • Другие
• Кислотный гидролиз
  • Процессинг с использованием соляной кислоты
  • Переработка серной кислоты
  • Другие
• Современные технологии переработки
• Другие

Рынок, по видам сельскохозяйственных животных

• Птицеводство
  • Бройлеры 
  • Несушки 
  • Индейки
  • Другие
• Свиноводство 
  • Поросята 
  • Откормочные свиньи 
  • Свиньи на откорме 
• Жвачные животные 
  • Крупный рогатый скот 
  • Молочный скот
  • Мелкий рогатый скот
• Аквакультура 
  • Костистые рыбы 
  • Ракообразные 
  • Моллюски 
• Корма для домашних животных
  • Корм для собак
  • Корм для кошек
  • Специализированные корма для домашних животных 
• Прочие виды сельскохозяйственных животных
  • Лошади 
  • Экзотические и промысловые животные
  • Другие

Вышеуказанная информация предоставлена для следующих регионов и стран:

• Северная Америка 
  • США
  • Канада
• Европа 
  • Германия
  • Великобритания
  • Франция
  • Испания
  • Италия
  • Остальная Европа
• Азиатско-Тихоокеанский регион 
  • Китай
  • Индия
  • Япония
  • Австралия
  • Республика Корея
  • Остальная Азия и Тихий океан
• Латинская Америка 
  • Бразилия
  • Мексика
  • Аргентина
  • Остальная Латинская Америка
• Ближний Восток и Африка 
  • Саудовская Аравия
  • Южно-Африканская Республика
  • ОАЭ
  • Остальной Ближний Восток и Африка