Размер рынка морских водорослей - по продукту (бурые, красные, зеленые), по форме (сухие, влажные), по конечному пользователю (корм для животных, питание, биотопливо, фармацевтика и косметика) & прогноз, 2024-2032

Размер коммерческого рынка водорослей

Размер коммерческого рынка водорослей оценивался в 60,5 млрд долларов США в 2023 году и, как ожидается, будет расти на 7,8% CAGR в период с 2024 по 2032 год, что обусловлено растущим спросом на продукты на основе водорослей в различных отраслях. В последнее время водоросли широко известны своими питательными свойствами, что делает их частью множества диет. Обилие витаминов, минералов, антиоксидантов и других важных питательных веществ сделало их популярными среди потребителей, заботящихся о здоровье, которые ищут натуральные, устойчивые продукты питания. Кроме того, множество косметических и средств по уходу за собой используют экстракты водорослей за их увлажняющие и антиэйдж-свойства.

Производство водорослей не требует пресной воды или удобрений, что делает его устойчивой сельскохозяйственной практикой с минимальным воздействием на окружающую среду. Совпадая с глобальными усилиями по борьбе с изменением климата, это помогает отделять углерод и снижать кислотность океана.

Например, в феврале 2022 года SeaWeed Naturals объединила преимущества регенеративного выращивания водорослей и морских водорослей с растением конопли. Коллекция продуктов для благополучия для наружного и внутреннего применения объединила сушу и море через регенеративные практики.   Экономически производство водорослей генерирует дополнительный доход для прибрежных сообществ и диверсифицирует морскую экономику. Инновации в сельскохозяйственных технологиях и методах повысили эффективность и масштабируемость производства водорослей с уменьшением затрат и сделали водоросли более доступными в качестве сырья для различных целей.

Выращивание водорослей требует определенных экологических условий, что может ограничить подходящие места для выращивания и привести к нестабильному предложению. Отсутствие стандартизированных нормативов и механизмов контроля качества в различных отраслях также создает проблему, влияя на доверие к рынку и уверенность потребителей. Низкая осведомленность и принятие потребителями продуктов из водорослей за пределами традиционных рынков, а также необходимость значительных инвестиций в образование и маркетинг могут также ограничивать распространение продукта в некоторой степени.

Тенденции коммерческого рынка водорослей

Многие исследователи и компании все чаще изучают использование водорослей в возобновляемой энергетике благодаря их быстрому росту и высокому потенциалу биоэнергии, что делает их экологически чистой альтернативой ископаемому топливу. Разрабатываются водорослевые биопластики, предлагающие биоразлагаемое решение проблемы пластикового загрязнения. Например, в феврале 2024 года Sway представила новую прорывную технологию, которая облегчила коммерческое производство биопластиков на основе водорослей. Расширяющееся медицинское применение водорослей, обусловленное наличием биологически активных соединений с противовоспалительными и антиканцерогенными свойствами, также откроет новые перспективы для роста рынка.

Анализ коммерческого рынка водорослей

По продукту, рыночная стоимость сегмента красных водорослей, как ожидается, превысит 55,9 млрд долларов США к 2032 году благодаря их разнообразным применениям и высокой экономической ценности. Красные водоросли являются основным источником ценных гидроколлоидов, таких как агар и камедь, которые широко используются в качестве загустителей, стабилизаторов и гелеобразователей в пищевой, фармацевтической и косметической промышленности.

Спрос на эти натуральные добавки растет, так как потребители и производители ищут альтернативы синтетическим ингредиентам. Инновации в производстве и переработке красных водорослей также улучшают урожайность и качество, делая их более коммерчески жизнеспособными, что в свою очередь способствует росту сегмента.

По конечному потребителю, коммерческий рынок водорослей сегментирован на корма для животных, пищу, биотопливо, фармацевтику и средства личной гигиены. Сегмент пищевых продуктов составил более 20,2 млрд долларов США в 2023 году и, как ожидается, будет расти на более чем 8,4% CAGR до 2032 года. Пищевая промышленность использует водоросли как универсальный ингредиент в различных кулинарных применениях. От суши до супов, салатов и закусок водоросли придают блюдам уникальные вкусы, текстуры и питательные свойства. Благодаря растущей популярности среди потребителей, заботящихся о здоровье, и экологически чистым методам выращивания, водоросли все больше интегрируются в разнообразные кухни по всему миру.

По форме, сегмент сухих водорослей на коммерческом рынке водорослей составил более 49,2 млрд долларов США в 2023 году и, как ожидается, будет расти на 7,6% CAGR до 2032 года, что обусловлено их удобством, длительным сроком хранения и универсальностью в различных применениях. Сушка морских отходов уменьшает их вес и объем, что облегчает транспортировку и хранение, а также делает их более экономичными по сравнению с органическими водорослями. Этот процесс также сохраняет питательные и функциональные свойства водорослей, позволяя использовать их в широком спектре применений, включая пищу, корма, косметику и корма для животных. Растущий спрос потребителей на продукты с высоким содержанием питательных веществ также способствует популярности сушеных закусок из водорослей и выпечки.

Размер коммерческого рынка водорослей в Азиатско-Тихоокеанском регионе, как ожидается, превысит 75,7 млрд долларов США к концу 2032 года. Государственные политики в таких странах, как Китай и Индонезия, поощряют аквакультуру водорослей в регионе для обеспечения устойчивого и надежного внутреннего снабжения. Растущие доходы создают рынок для средств по уходу за собой, содержащих водоросли, которые ценятся за свои натуральные омолаживающие свойства.

Это поведение потребителей вместе с поддерживающими политиками и инновациями в продуктах ставит АТР в авангарде коммерциализации и потребления морских продуктов. Экстракты водорослей также используются в качестве биоудобрений и биостимуляторов для стимулирования роста растений и улучшения здоровья почвы, стимулируя рост регионального рынка.

Доля коммерческого рынка водорослей

Лидирующие компании на коммерческом рынке водорослей увеличивают свои производственные мощности для удовлетворения растущего спроса и расширяются географически через слияния и поглощения. Помимо инноваций, эти компании разрабатывают новые продукты на основе водорослей для пищевой, пищевой и косметической промышленности. Устойчивость также становится все более важной, так как компании внедряют экологически чистые методы аквакультуры для привлечения экологически сознательных клиентов. Кроме того, они создают сильные системы распределения для обеспечения эффективного распределения и контроля цен.

Компании коммерческого рынка водорослей

Основные игроки, действующие на коммерческом рынке водорослей, включают:

• Indigrow Ltd.
• CP Kelco
• Seasol International
• Marcel Carrageenan 
• Seaweed Energy Solutions AS
• W Hydrocolloids, Inc.
• BIOSTADT INDIA LIMITED
• Algea AS
• Chase Organics GB Ltd.
• Mara Seaweed
• Pacific Harvest
• Aquatic Chemicals
• Acadian Seaplants Ltd. (ASL)
  

Новости отрасли коммерческих водорослей

• В октябре 2023 года Белиз запустил пилотный проект по преобразованию больших количеств опасных водорослей саргассума, разрушающих его чистые пляжи, в биотопливо.
  
• В августе 2023 года Seaweed Enterprises стала центром Великобритании по устойчивому производству водорослей с планами масштабного развития.
  

Исследовательский отчет о коммерческом рынке водорослей включает глубокий анализ отрасли, с оценками и прогнозами в терминах выручки и объема (млн долларов США) (тонны) с 2021 по 2032 год для следующих сегментов:

Рынок по продукту

• Бурые водоросли
• Красные водоросли
• Зеленые водоросли

Рынок по форме

• Сухие
• Влажные

Рынок по конечному потребителю

• Корма для животных
• Пища
• Биотопливо
• Фармацевтика и средства личной гигиены
• Другие

Вышеуказанная информация предоставлена на региональной и национальной основе для следующих:

• Северная Америка
  • США
  • Канада
• Европа
  • Германия
  • Великобритания
  • Франция
  • Италия
  • Норвегия
  • Ирландия
• Азиатско-Тихоокеанский регион
  • Китай
  • Индия
  • Япония
  • Индонезия
  • Таиланд
  • Южная Корея
• Латинская Америка
  • Бразилия
  • Чили
  • Мексика
• Ближний Восток и Африка
  • Южная Африка
  • Саудовская Аравия
  • Оман
  • ОАЭ