Размер рынка Glucomannan

Ожидается, что объем рынка Glucomannan будет расти устойчивыми темпами с 2024 по 2032 год, что обусловлено увеличением использования в качестве загустителя в пищевом секторе. Glucomannan предлагает универсальность в качестве загустителя, эмульгатора и стабилизатора в различных продуктах, что приводит к его широкому распространению в различных секторах. Кроме того, достижения в области технологий добычи и очистки улучшили качество и чистоту глюкоманнана. Таким образом, ожидается, что растущая распространенность ожирения и последующая потребность в управлении весом будут стимулировать спрос на глюкоманнан. Расширение сферы применения в фармацевтической и косметической промышленности также способствует росту рынка.

Тем не менее, чрезмерное потребление продуктов питания с глюкоманнаном, по прогнозам, вызовет проблемы желудочно-кишечного тракта (ЖКТ). Ожидается, что это создаст угрозу для роста общего рынка в ближайшие годы. Канадские органы здравоохранения рекомендовали не принимать продукты, содержащие глюкоманнан, перед сном. Есть вероятность, что это может вызвать закупорку или удушье горла, кишечника или пищевода. Это привело к различным кампаниям в социальных сетях, выступающим против потребления глюкоманнана, что в некоторой степени препятствует развитию рынка.

Тенденции рынка Glucomannan

Растущий спрос на глюкоманнан в качестве функционального ингредиента в продуктах питания и напитков (F & B), вызванный растущим предпочтением потребителей натуральных и здоровых ингредиентов, будет стимулировать рост отрасли. Эта тенденция особенно очевидна в развитии низкокалорийных продуктов и продуктов с низким содержанием сахара, где глюкоманнан служит естественным загустителем, стабилизатором и пищевым волокном для удовлетворения растущего спроса на более здоровые продукты питания.

Кроме того, ожидается, что усиливающаяся глобальная инфляция будет препятствовать развитию отрасли из-за роста цен на сырье и снижения покупательной способности потребителей. Производители пищевых добавок и функциональных продуктов питания готовятся к худшим ситуациям, впоследствии укрепляя отраслевые стандарты, взаимодействуя с потребителями, чтобы обсудить проблемы и найти методы для смягчения потенциальной боли от инфляции.

Анализ рынка Glucomannan

Основываясь на форме, рыночная оценка от энергетического сегмента будет набирать обороты до 2032 года из-за его растущего использования в добавках для похудения. Преимущества для здоровья глюкоманнана были широко изучены, и он, как правило, считается безопасным при приеме, как предписано диетологами.

Ожидается, что к 2032 году индустрия глюкоманнана из сегмента продуктов питания и напитков принесет заметный доход, что обусловлено более высоким использованием в качестве эмульгирующего и утолщающего агента в различных продуктах питания. К ним относятся сладости, такие как чайки, желе и конфеты, а также напитки, такие как клетчатые напитки и безалкогольные напитки и другие хлебобулочные изделия. Ожидается, что увеличение потребления этих продуктов будет стимулировать принятие продуктов в пищевом секторе.

Индустрия глюкоманнана в Северной Америке, как ожидается, до 2032 года будет учитывать значительные выгоды, связанные с повышенным предпочтением органических и натуральных пищевых продуктов, ростом случаев ожирения и растущей потребностью в дополнительных пищевых продуктах. Кроме того, ожидается, что рост потребления мясных консервов будет стимулировать спрос на глюкоманнан в североамериканских экономиках, таких как США и Канада.

Доля рынка Glucomannan

Ключевыми игроками мировой индустрии глюкоманнана являются:

• FMC Биополимер
• AuNutra Industries Inc.
• Precision Nutrition Inc.
• Green Fresh Group
• TIC Gums Inc.
• Konjac Foods
• Kowa India Pvt. Ltd.

Эти фирмы были вовлечены в различные маркетинговые тактики и отраслевые стратегии, такие как приобретения, слияния и сотрудничество, партнерства, чтобы помочь улучшить их положение на общем рынке.

Новости индустрии Глюкоманнана

• В январе 2024 года платформа Precision Nutrition Platform была развернута в клинических условиях, объединив протоколы и знания клиники Майо с персонализированной инфраструктурой питания Hologram. Он включал в себя возможность прогнозной аналитики для выявления потенциальных рисков для здоровья на основе диетических моделей и предлагал профилактические меры непосредственно пациентам.