Размер и доля рынка жареного лука в глобальном статистическом отчете 2032
Идентификатор отчета: GMI7084 | Дата публикации: October 2023 | Формат отчета: PDF
Скачать бесплатный PDF-файл
Купить сейчас
$4,123 $4,850
15% off
$4,840 $6,050
20% off
$5,845 $8,350
30% off
Купить сейчас
Детали премиум-отчета
Базовый год: 2022
Охваченные компании: 15
Таблицы и рисунки: 191
Охваченные страны: 19
Страницы: 210
Скачать бесплатный PDF-файл
Получите бесплатный образец этого отчета
Получите бесплатный образец этого отчета Размер и доля рынка
Is your requirement urgent? Please give us your business email for a speedy delivery!
Размер рынка жареного лука
Размер рынка жареного лука был оценен в 5,23 миллиарда долларов США в 2022 году и, по оценкам, вырастет более чем на 4,9% CAGR с 2023 по 2032 год. Рынок стал динамичным и процветающим сектором в кулинарной промышленности, что обусловлено растущим спросом на удобные продукты и растущей тенденцией готовых к употреблению закусок. Являясь основным продуктом во многих кухнях по всему миру, жареный лук превзошел свое традиционное использование в качестве гарнира, превратившись в самостоятельную закуску и важный ингредиент в различных блюдах.
С ростом ресторанов быстрого обслуживания и продавцов уличной еды спрос на предварительно приготовленный жареный лук стал свидетелем значительного роста. Этот всплеск привел к расширению рынка жареного лука, что побудило производителей изучить инновационные методы производства и ароматизаторы, чтобы удовлетворить разнообразные вкусовые предпочтения потребителей.
Рынок жареного лука сталкивается с рядом серьезных проблем, которые создают значительные препятствия для его устойчивого роста и стабильности. Прежде всего, это постоянная волатильность цен на сырой лук, которая напрямую влияет на производственные затраты и может привести к колебаниям цен, что, следовательно, влияет на маржу прибыли. Кроме того, соблюдение строгих правил безопасности пищевых продуктов в различных регионах и странах представляет собой сложное препятствие для производителей и экспортеров, требующее значительных инвестиций в меры контроля качества и сертификации.
Кроме того, постоянная конкуренция со стороны альтернативных вариантов закусок и заменителей может подорвать расширение рынка, заставляя игроков отрасли постоянно внедрять инновации и дифференцировать свои продукты. Несмотря на усилия по внедрению более здоровых вариантов, опасения по поводу потенциальных последствий для здоровья жареных продуктов, особенно в отношении их высокого содержания масла и связанных с ними сердечно-сосудистых рисков, продолжают бросать вызов траектории роста рынка.
Воздействие COVID-19
Первоначально глобальные перебои в цепочках поставок и логистических операциях значительно повлияли на производство и распределение жареного лука, что привело к дефициту и задержке поставок. Жесткие меры блокировки и ограничения, введенные различными странами, ослабили спрос на несущественные продовольственные товары, включая жареный лук, особенно в секторе общественного питания, который столкнулся с существенными закрытиями и сокращением операций. Сдвиг в поведении потребителей в сторону более важных и стабильных продуктов способствовал временному снижению потребления жареного лука. Однако возросшая склонность к домашней кухне и спрос на простые в использовании готовые ингредиенты в течение периода блокировки обеспечили частичное смещение общего спада.
Рынок жареного лука тенденции
Выдающейся тенденцией является растущая склонность потребителей к более здоровым вариантам перекусов, что побудило производителей ввести печеные или жареные на воздухе варианты жареного лука, обслуживая сегмент, заботящийся о здоровье, без ущерба для вкуса. Кроме того, растущая популярность международных кухонь и включение жареного лука в качестве ключевого ингредиента в различные глобальные блюда способствовали расширению рынка, стимулируя спрос на различные вкусы и варианты. Кроме того, рост онлайн-платформ розничной торговли и каналов электронной коммерции способствовал большей доступности рынка, что позволило производителям выйти на более широкую потребительскую базу и оптимизировать свои распределительные сети.
Анализ рынка жареного лука
Исходя из формы, сегмент формы струн доминировал около 2,07 миллиарда долларов США в 2022 году. Струны, отличающиеся удлиненной и тонкой структурой, получили значительную долю рынка благодаря своей универсальности в приготовлении различных деликатесов, особенно в азиатских и ближневосточных кухнях. Кроме того, их привлекательность в качестве самостоятельной закуски значительно способствовала их широкой популярности, обеспечивая им доминирующее положение на рынке.
На основе применения сегмент начинки и гарниры составил 46% рынка жареного лука в 2022 году, причем жареный лук служит популярным выбором для добавления ароматного и хрустящего прикосновения к ассортименту блюд, начиная от пиццы и гамбургеров до традиционных блюд на основе риса и лапши, тем самым укрепляя свои позиции в качестве важного ингредиента в мировой пищевой промышленности.
Область закусок и готовых блюд также составляет значительную долю благодаря удобству и мгновенному удовлетворению, которые они предлагают. Жареный лук, часто приправленный множеством специй, служит восхитительной самостоятельной закуской, удовлетворяющей меняющимся привычкам и предпочтениям потребителей, особенно в области потребления на ходу и снисхождения к досугу.
Основываясь на канале дистрибуции, рынок сегментируется как супермаркеты / гипермаркеты, магазины удобств, онлайн-ритейл, продовольственный сервис. Супермаркеты и гипермаркеты становятся доминирующей силой, захватывая значительную долю рынка. С их обширными предложениями продуктов и широким охватом потребителей эти розничные гиганты служат основными центрами для потребителей, чтобы закупать жареный лук, используя удобство и разнообразие, которые они предлагают покупателям, ищущим кулинарные предметы первой необходимости, наряду с их обычными покупками продуктов.
Размер рынка жареного лука в Северной Америке в 2022 году составил более 1,97 миллиарда долларов. Рынок жареного лука в Северной Америке в основном характеризуется устойчивым присутствием в сетях супермаркетов и гипермаркетов, которые служат основными распределительными центрами для этих продуктов. Удобство, обширный ассортимент продукции и способность обслуживать разнообразную потребительскую базу способствуют доминированию этого сегмента в регионе, обеспечивая значительную долю рынка.
Кроме того, рост онлайн-платформ розничной торговли способствовал повышению доступности более широкого выбора продуктов из жареного лука, что способствовало удобству покупательских привычек потребителей в этом регионе. Легкость онлайн-покупок и доступность различных вариантов продуктов способствуют устойчивому росту этого сегмента, отражая развивающийся розничный ландшафт в Северной Америке.
Доля рынка жареного лука
Некоторые из крупнейших компаний, работающих в индустрии жареного лука:
McCormick & Company и Roland Foods являются крупными компаниями в мировой индустрии жареного лука. Они предлагают различные жареные луковые продукты, включая хлопья, струны и порошок, которые используются в широком спектре пищевых применений, таких как супы, тушеное мясо, салаты, бутерброды, лапша быстрого приготовления, рамен, начинки для еды и ароматизаторы порошков и запасов.
Эти игроки сосредоточены на стратегическом партнерстве, запуске новых продуктов и коммерциализации для расширения рынка. Кроме того, эти игроки активно инвестируют в исследования, которые позволяют им внедрять инновационные продукты и получать максимальный доход на рынке.
Новости индустрии жареного лука
Отчет об исследованиях рынка жареного лука включает в себя углубленный охват отрасли с оценками и прогнозом в отношении выручки в млн долларов США и единиц с 2018 по 2032 годДля следующих сегментов:
Рынок по форме
Рынок, по применению
Рынок через канал распределения
Приведенная выше информация была представлена для следующих регионов и стран: