Размер рынка оборудования для пищевой промышленности

Размер рынка оборудования для пищевой промышленности был оценен в 43,8 миллиарда долларов США в 2022 году и, по оценкам, увеличится на 4,8% в период с 2023 по 2032 год. Промышленный бум оборудования для пищевых процессов процветает из-за роста требований к автоматизации обработанных и упакованных пищевых продуктов.

Прогресс технологий, соблюдение строгих правил безопасности пищевых продуктов и значительная потребность в эффективности производительности и продукции Кроме того, внимание уделяется устойчивости и увеличению количества экологически чистого оборудования, что улучшает ситуацию в секторе для некоторых интересных разработок.

Проблемы рынка оборудования для пищевой промышленности, такие как высокие первоначальные капитальные затраты и затраты на техническое обслуживание, соблюдение правил, обученный персонал, являются барьерами для входа. Кроме того, изменения в экономике, которые происходят с течением времени, зарекомендовали себя как препятствия.

Воздействие COVID-19

Были нарушены цепочки поставок, возникла нехватка рабочей силы, возникли задержки в реализации проектов в отрасли оборудования для пищевой промышленности из-за пандемии COVID-19. Неопределенность экономики вызвала снижение инвестиций, что привело к замедлению роста рынков. Но высокий спрос на предварительно упакованные и обработанные продукты частично компенсировал эту потерю.

Тенденции рынка оборудования для пищевой промышленности

Автоматизация существующих процессов, внедрение Интернета вещей и искусственного интеллекта и использование экологически чистого оборудования, среди прочего, являются одними из текущих тенденций, наблюдаемых в мировой индустрии оборудования для пищевой промышленности. Рост рынка стабилен, в основном за счет изменения потребностей клиентов, технологического развития и увеличения спроса на обработанные и упакованные продукты.

Анализ рынка оборудования для пищевой промышленности

Рынок оборудования для автоматической обработки пищевых продуктов в 2022 году доминировал около 21,4 миллиарда долларов США. Доминирует автоматическое оборудование, быстро растущее за счет эффективности и снижения трудозатрат. Полуавтоматическое оборудование широко распространено, предлагая баланс между автоматизацией и ручным управлением. Использование ручного оборудования сокращается, в основном в небольших операциях.

Сегмент переработки в 2022 году занимал более 64% рынка оборудования для пищевой промышленности. Категория технологического оборудования продолжает доминировать с оборудованием для приготовления пищи, смешивания, упаковки и других, в то время как оборудование для предварительной обработки регистрирует высокие темпы роста, поскольку они в основном обслуживают ранние этапы приготовления пищи, такие как сортировка, очистка и резка.

Сегмент оборудования для резки и нарезки зафиксировал более 26% доли рынка в 2022 году, благодаря необходимости точной технологии взвешивания. Ведущими в этой тенденции являются смесители и блендеры, обусловленные повышенным желанием однородных продуктов. Пищевая подготовка и консервация, приготовление пищи и отопление быстро расширяются, будучи более удобно адаптированными.

В сегменте хлебобулочных и кондитерских изделий в 2022 году зафиксировано 22% доли рынка оборудования для пищевой промышленности, что обусловлено ростом потребительского спроса на хлебобулочные изделия. Что касается верхних сегментов, основанных на спросе, то наибольшую долю среди них занимает мясо, птица и оборудование для переработки морепродуктов. Напитки лидируют в упаковке, подкрепленные инновациями в технологиях обработки напитков и изменением потребительских привычек, которые требуют новых сортов напитков.

Объем рынка оборудования для пищевой промышленности США в 2022 году достиг 8,4 млрд долларов США. Северная Америка имеет большую часть своей индустрии оборудования для пищевой промышленности, используя автоматизацию и более интеллектуальные технологии для повышения производительности и производственных мощностей. Экологическое сознание ведет к разработке экологически чистых продуктов. Спрос на упаковочное оборудование обусловлен повышенным спросом на обработанные и упакованные продукты питания.

Доля рынка оборудования для пищевой промышленности

Некоторые из крупнейших компаний, работающих на рынке оборудования для пищевой промышленности:

• Тетра Пак
• Bühler AG
• Альфа Лаван
• ДЖБТ корпорация
• Группа GEA
• Марель
• Корпорация Middleby
• Инструменты Иллинойса
• Корпорация Dover
• Тепло и контроль, Inc.
• SPX FLOW
• Компания Krones AG
• Bucher Industries
• Компания Hosokawa Micron Group
• Корпорация Satake

Эти компании сосредоточены на стратегическом партнерстве, запуске новых продуктов и коммерциализации для расширения рынка. Кроме того, эти компании активно инвестируют в исследования, которые позволяют им внедрять инновационные продукты и получать максимальный доход на рынке.

Оборудование для пищевой промышленности Новости:

• В феврале 2023 года Stampede Meat, базирующаяся в Бриджвью, штат Иллинойс, установила значительное партнерство с DL Lee & Sons, увеличив свои мощности по переработке су-виде, потенциально став крупнейшим в США. Это сотрудничество позволяет расширяться на юго-восток США и Пуэрто-Рико, используя объект площадью 155 000 квадратных футов, способный производить 80 миллионов фунтов продукции в год.
• В сентябре 2022 года стартап по переработке продуктов питания B2B Suite42 получил финансирование в размере 4,3 миллиона долларов, а Omnivore и Orios Venture Partners стали солидерами наряду с Titan Capital, All In Capital, Pointone Capital и Udaan. Средства будут использованы на приобретение талантов, разработку «Стандарта Suite42» в пищевой промышленности, внедрение финансирования сырья и начало трансграничной торговли.

Этот отчет по исследованию рынка оборудования для пищевой промышленности включает в себя углубленный охват отрасли. с оценками и прогнозом в отношении выручки в размере миллиардов долларов США и тонн с 2018 по 2032 годДля следующих сегментов:

Рынок, по способу работы

• Ручной
• автоматический
• полуавтоматический

Рынок по типу оборудования

• Оборудование для резки и нарезки
• Смешивающее и смешивающее оборудование
• Приготовительное и нагревательное оборудование
• Оборудование для охлаждения и замораживания
• Упаковочное оборудование
• Другие

Рынок в процессе

• обработка
• Предварительная обработка

Рынок, по применению

• Пекарня и кондитерские изделия
• Мясо, птица и морепродукты
• Напиток
• молочный
• Фрукты, орехи и овощи
• зерно
• другой

Приведенная выше информация была представлена для следующих регионов и стран:

• Северная Америка
  • США.
  • Канада
• Европа
  • Германия
  • Великобритания
  • Франция
  • Испания
  • Италия
  • Россия
• Азиатско-Тихоокеанский регион
  • Китай
  • Япония
  • Индия
  • Австралия
  • Южная Корея
  • Индонезия
  • Малайзия
• Латинская Америка
  • Бразилия
  • Мексика
  • Аргентина
• Ближний Восток и Африка
  • Южная Африка
  • Саудовская Аравия
  • ОАЭ