Консервированный овощ Размер рынка по типу продукта, конечное использование, анализ канала распределения, доля, прогноз роста, 2024 - 2032
Идентификатор отчета: GMI11956 | Дата публикации: October 2024 | Формат отчета: PDF
Скачать бесплатный PDF-файл
Купить сейчас
$4,123 $4,850
15% off
$4,840 $6,050
20% off
$5,845 $8,350
30% off
Купить сейчас
Детали премиум-отчета
Базовый год: 2023
Охваченные компании: 10
Таблицы и рисунки: 172
Охваченные страны: 18
Страницы: 200
Скачать бесплатный PDF-файл
Получите бесплатный образец этого отчета
Получите бесплатный образец этого отчета Консервированный овощной рынок
Is your requirement urgent? Please give us your business email for a speedy delivery!
Консервированный овощ Размер рынка
Мировой рынок консервированных овощей был оценен в 23,8 миллиарда долларов США в 2023 году и, по оценкам, вырастет более чем на 4% с 2024 по 2032 год. Рынок продуктов питания начал менять форму питания, которую потребляют люди. Это включает в себя использование большего количества растительных продуктов, что приводит к более широкому использованию консервированных овощей.
Устойчивость является одной из наиболее заметных характеристик этого рынка, который занимает важное место в отрасли для консервированных овощей. Клиенты очень придирчивы в отношении того, на какие бренды тратить свои деньги, потому что многие из них хотят работать с зелеными компаниями. Это включает в себя экологически чистые методы выращивания, сокращение выбросов при производстве и безопасные материалы для упаковки.
Согласно EPA, выбросы парниковых газов, связанных с производством продуктов питания с использованием устойчивых методов, были сокращены на 18% после 2018 года. Принимая эти меры, бренды не только получат конкурентное преимущество, но и привлекут клиентов, которые выступают за окружающую среду. Например, некоторые организации теперь переходят на банки без BPA и биоразлагаемые материалы для упаковки, чтобы свести к минимуму их воздействие на окружающую среду.
Тенденции рынка консервированных овощей
Совершенствование технологии переработки пищевых продуктов рассматривается как улучшение качества консервированных овощей. Стерилизация паром и приготовление под давлением улучшают вкус и текстуру продукта, а также полностью устраняют необходимость в консервантах. По данным FDA, эти методы улучшили стандарты безопасности пищевых продуктов на 22% относительно последних десяти лет. Кроме того, умная упаковка облегчает мониторинг безопасности и свежести продукции. Такие высококачественные продукты питания добавляют уверенности потребителям, что способствует потенциальному росту рынка.
С большим количеством людей, открывающихся для онлайн-покупок, индустрия консервированных овощей переживает огромную трансформацию в своей розничной структуре. Отрасли меняют свое внимание на адаптации своих стратегий электронной коммерции для учета этой тенденции. Это включает в себя работу с гигантскими интернет-магазинами и даже продажу напрямую потребителю. Бюро переписи населения США сообщает, что продажи продуктов питания через электронную коммерцию растут ежегодно на 32% с 2020 года. Это делает более удобным для потребителей доступ к специальным консервированным органическим овощам, которые не часто встречаются в местных продуктовых магазинах.
Анализ рынка консервированных овощей
Заметной тенденцией, которая становится все более заметной на рынке консервированных овощей в США, является премиализация. Потребители гораздо более склонны инвестировать в более качественные продукты, такие как органические или свежие продукты. Это явление указывает на переход к «здоровым продуктам», которые отвечают потребностям потребителей в области здравоохранения и окружающей среды. По данным Ассоциации органической торговли, продажи органических консервированных овощей за последние три десятилетия выросли на 27%. В связи с этим компании в настоящее время разрабатывают новые рекламные стратегии, которые включают в себя новые передовые методы поиска и разработки продуктов.
Сейчас потребители на наиболее развитых рынках проявляют интерес к региональным продуктам. Это означает больше консервированных овощей, привлекательных для международных вкусов и отвечающих требованиям различных регионов потребления.
В 2023 году сегмент томатов из сегмента рынка консервированных овощей был оценен в 6 миллиардов долларов США и, как ожидается, вырастет на 4,9% с 2024-2032 годов. Во время COVID-19 люди больше интересовались приготовлением пищи и переходили к покупке консервированных томатов, которые используются в супах, соусах и других блюдах. Более длительный срок хранения делает их привлекательным сегментом среди ритейлеров и конечных пользователей.
Люди были мотивированы готовить больше во время кемпинга COVID, что увеличило использование консервированных помидоров в соусах, супах и многих других блюдах. Более того, их длительный срок хранения делает их более ценными для продавцов.
В 2023 году рынок консервированных овощей для домашних хозяйств был оценен в 17,7 млрд долларов США и, как ожидается, вырастет на 4,4% с 2024 по 2032 год. Поскольку польза для здоровья и удобство становятся основополагающими для домохозяйства, ожидается, что использование консервированных овощей будет расти по мере того, как образ жизни станет более быстрым. Семьям в первую очередь нужны продукты, которые быстро и легко приготовить, но вкусные и питательные. Из того, что мы можем сказать, существует повышенный спрос на небольшие семейные порции, которые легче готовить.
В 2023 году сегмент супермаркетов и гипермаркетов достиг 12,8 млрд долларов дохода и сохранил CAGR в 4,3% с 2024 по 2032 год. Супермаркеты и гипермаркеты остаются главными в категориях овощных консервов и опережают продажи, предлагая каждый продукт под одним зонтиком. Эта тенденция, кажется, спираль вверх с напряженным графиком и отсутствием времени для покупок. Еще один момент, который следует отметить, заключается в том, что эти ритейлеры осуществляют многочисленные продажи и скидки в течение года, что увеличивает продажи консервированных овощей.
В 2023 году рынок консервированных овощей в США генерировал около 6,6 млрд долларов США и, как ожидается, будет расти со скоростью 5,2%. Сдвиг между предпочтениями потребителей в отношении улучшения здоровья и более простых решений для питания привел к заметным изменениям на рынке. Одной из основных тенденций является увеличение позиционирования на рынке консервированных овощей с низким содержанием органических и не-ГМО соединений натрия. Этот сдвиг на рынке спроса также стимулировался тем, что клиенты были более осведомлены о пользе овощей для питания. В дополнение к этому сдвигу растущий интерес к растительным диетам сильно повлиял на рынок.
Бобы и смешанные овощи в банках сейчас в моде и рассматриваются как обычная замена мяса в различных блюдах. Консервированные овощи представляют привлекательную возможность в Северной Америке. В этом регионе очень быстро развивается культура, которая заставляет их отдавать предпочтение удобным продуктам, и в результате эти продукты потребляются в больших количествах. Консервированные овощи также становятся именем нарицательным в Северной Америке из-за их здоровой пищи. Рынок укрепляется присутствием крупных международных игроков и развитой розничной инфраструктурой.
Консервированный овощ Доля рынка
Конкуренция в бизнесе консервированных овощей очень интенсивна в глобальном масштабе, поскольку она включает в себя всех крупных игроков рынка в дополнение к более мелким, которые пытаются захватить пирог рынка с различными стратегиями. Что касается индустрии консервированных овощей, такие компании, как Del Monte Foods, General Mills и Goya Foods, занимают значительную долю рынка, поскольку они имеют широкое распространение, международное присутствие бренда и постоянные инновации продуктов.
Чтобы удовлетворить различные требования разных потребителей, крупные производители увеличивают ассортимент продукции, которую они предлагают. В настоящее время они внедряют органические и не ГМО в ответ на растущее сознание потребителей. Также особое внимание уделяется устойчивой упаковке и поиску материалов, что указывает на изменение ответственного корпоративного поведения. Это повышает имидж бренда и привлекательность продукта для клиентов, которые обеспокоены окружающей средой.
Компании консервированного овощного рынка
Основными игроками, работающими в консервированной овощной промышленности, являются:
Новости консервированной овощной промышленности
В августе 2023 года; Дель Монте Foods приступила к технологическому партнерству с акцентом на продвижение своих стратегий устойчивого развития. Цель состоит в том, чтобы создать устойчивую поддерживающую упаковку для уменьшения пластиковых отходов из консервированных продуктов Del Monte. К 2030 году Дель Монте Foods стремится достичь 100% перерабатываемой, многоразовой или компостируемой упаковки, которая демонстрирует способность компании реагировать на ожидания потребителей и их приверженность заводу.
В июле 2023 года General Mills представила новую серию консервированных смесей овощей под брендом Green Giant для быстрого питания. Новый ассортимент с различными комбинациями овощей предназначен для здоровых потребителей, которые хотят питаться здоровой пищей, но не успевают ее приготовить. Это поможет укрепить конкурентоспособность компании на рынке консервированных овощей и указывает на повышенное внимание компании к сочетанию питания и удобства.
Этот отчет об исследованиях рынка консервированных овощей включает в себя углубленный охват отрасли. с оценками и прогнозами в отношении выручки (Миллион долларов США) и объема (Тонс) с 2021 по 2032 год, для следующих сегментов:
Рынок по типу продукции
Рынок, к концу использования
Рынок через канал распределения
Указанная выше информация предоставляется для следующих регионов и стран: