Размер и доля рынка консервированного лосося, Промышленный анализ 2024-2032
Идентификатор отчета: GMI10303 | Дата публикации: July 2024 | Формат отчета: PDF
Скачать бесплатный PDF-файл
Купить сейчас
$4,123 $4,850
15% off
$4,840 $6,050
20% off
$5,845 $8,350
30% off
Купить сейчас
Детали премиум-отчета
Базовый год: 2023
Охваченные компании: 13
Таблицы и рисунки: 172
Охваченные страны: 22
Страницы: 200
Скачать бесплатный PDF-файл
Получите бесплатный образец этого отчета
Получите бесплатный образец этого отчета Размер и доля рынка
Is your requirement urgent? Please give us your business email for a speedy delivery!
Размер рынка консервированного лосося
Объем рынка консервированного лосося был оценен в 4,6 миллиарда долларов США в 2023 году и, по прогнозам, вырастет на 7% CAGR с 2024 по 2032 год, что обусловлено сознанием здоровья, удобством и устойчивостью. Потребители все чаще предпочитают дикие и устойчивые продукты, соответствующие экологическим проблемам. Спрос растет в Северной Америке и Европе, со значительным ростом в Азиатско-Тихоокеанском регионе из-за расширения населения среднего класса и осведомленности о здоровье. Кроме того, каналы электронной коммерции повышают доступность рынка, способствуя общему расширению. Это сочетание тенденций в области здравоохранения, устойчивости и удобства продолжает формировать будущее рынка.
Здравоохранение и устойчивость являются ключевыми факторами роста рынка консервированного лосося. Повышение осведомленности о питательных преимуществах лосося, богатого омега-3 жирными кислотами и высококачественным белком, повышает его спрос среди потребителей, заботящихся о своем здоровье. Кроме того, переход к устойчивому и экологически чистому выбору продуктов питания стимулирует предпочтение дикого и сертифицированного устойчивого консервированного лосося. Потребители более информированы о чрезмерном рыболовстве и воздействии на окружающую среду, что побуждает их выбирать продукты из ответственных источников. Эти тенденции заставляют производителей сосредоточиться на прозрачности и устойчивости, что способствует дальнейшему росту рынка.
Значительные проблемы, с которыми сталкивается рынок консервированного лосося, - это конкуренция со стороны свежих и замороженных альтернатив и проблемы восприятия потребителей. Свежий и замороженный лосось часто воспринимается как более качественный и универсальный, конкурирующий непосредственно с консервированными продуктами. Это предпочтение может ограничить рост сегмента консервированного лосося, особенно среди потребителей, отдающих приоритет свежести и вкусу. Кроме того, решающее значение имеет преодоление восприятия потребителями вкуса, текстуры и питательной ценности консервированного лосося, а также решение проблем с добавками и консервантами. Обучение потребителей преимуществам и стандартам качества консервированного лосося остается постоянной проблемой для расширения рынка.
Рынок консервированного лосося тенденции
Индустрия консервированного лосося развивается с несколькими ключевыми тенденциями. Растет предпочтение продукции с устойчивыми источниками, что обусловлено повышением экологической осведомленности и сертификацией, таких как MSC. Здоровые потребители предпочитают консервированный лосось за его высокое содержание омега-3 жирных кислот, содержание белка и удобство. Инновации в упаковках и сортах продуктов, таких как органические и ароматизированные варианты, расширяют выбор потребителей.
Электронная коммерция играет ключевую роль в росте рынка, предлагая удобный доступ к более широкой аудитории. Несмотря на конкуренцию со стороны свежих и замороженных альтернатив, консервированный лосось продолжает пользоваться популярностью из-за его более длительного срока хранения и простоты подготовки, что способствует устойчивости рынка и адаптации.
Анализ рынка лососевых консервов
Сегмент чамов получит 5,2 миллиарда долларов и продемонстрирует 7,2% CAGR до 2032 года из-за его доступности и доступности. Лосось чум, также известный как собачий лосось, широко вылавливается на Аляске и в других тихоокеанских регионах, что делает его экономически эффективным выбором для консервированных продуктов. Его светло-розовая плоть и мягкий вкус привлекают потребителей, ищущих бюджетные варианты морепродуктов.
Хотя он не может управлять премиальными ценами на другие виды лосося, сегмент чам выигрывает от его постоянного предложения и пригодности для различных консервированных продуктов из лосося, внося надежный вклад в разнообразные предложения рынка и удовлетворяя спрос на экономичные варианты морепродуктов.
Сегмент без кожи и костей расширится до 4,1 миллиарда долларов США и получит 6,7% CAGR с 2024 по 2032 год. Сегмент без кожи и костей на рынке консервированного лосося переживает рост из-за потребительского спроса на удобную и простую в использовании продукцию. Этот сегмент привлекает потребителей, ищущих беспроблемную подготовку и потребление, устраняя необходимость дополнительной обработки в домашних условиях.
Без кожи и без костей консервированный лосось предлагает универсальность в различных кулинарных приложениях, включая салаты, бутерброды и макаронные блюда, повышая его привлекательность в различных демографических группах потребителей. Производители все больше сосредотачиваются на этом сегменте, предлагая продукты премиум-качества с последовательной текстурой и вкусом, удовлетворяя заботливых и ограниченных во времени потребителей, ищущих питательные и удобные варианты питания.
Рынок консервированного лосося из сегмента специализированных магазинов расширится до 2,7 млрд долларов США и получит 6,9% CAGR с 2024 по 2032 год. Специализированные магазины играют значительную роль в распространении консервированного лосося, предлагая потребителям доступ к широкому спектру премиальных и специализированных продуктов. Эти магазины часто отдают приоритет качеству и устойчивости, запасая продукты, которые соответствуют конкретным потребительским предпочтениям, таким как пойманный в дикой природе, органический или MSC-сертифицированный консервированный лосось.
Специализированные магазины повышают осведомленность потребителей благодаря опытному персоналу и кураторскому выбору продуктов, обучая покупателей питательным преимуществам и кулинарной универсальности консервированного лосося. Они также обслуживают нишевые рынки, ищущие уникальные вкусы или региональные сорта, которые обычно не встречаются в основных торговых точках. Этот целенаправленный подход способствует лояльности среди заботящихся о здоровье и экологически сознательных потребителей, ищущих высококачественные варианты морепродуктов.
Рынок консервированных лососей в Северной Америке в период с 2024 по 2032 год составит 6,9% CAGR, что обусловлено потребительскими предпочтениями в отношении удобных, стабильных на шельфе вариантов морепродуктов с пользой для здоровья. Высокое содержание омега-3 в лососе и белок привлекают потребителей, заботящихся о своем здоровье, которые ищут питательный выбор диеты. Рынок выигрывает от установленных дистрибьюторских сетей и розничных каналов, включая супермаркеты, специализированные магазины и онлайн-платформы, которые повышают доступность и выбор потребителей. Сертификаты по устойчивому развитию, такие как MSC, все больше влияют на решения о покупке, отражая растущую экологическую осведомленность. Достижения в упаковках и сортах продуктов удовлетворяют разнообразные вкусы и предпочтения, поддерживая рост рынка, несмотря на конкуренцию со стороны свежих и замороженных альтернатив.
Доля рынка консервированного лосося
Компании, в том числе Bumble Bee Seafoods L.L.C, Thai Union Group Public Company Limited, Princes Group Limited, увеличивают свои рыночные позиции, инвестируя значительные средства в исследования и разработки. Bumble Bee Seafoods L.L.C, Thai Union Group Public Company Limited и Princes Group Limited используют несколько стратегий для укрепления своих позиций в отрасли консервированного лосося.
К ним относятся поиск устойчиво пойманного лосося, чтобы обратиться к экологически сознательным потребителям, инвестиции в обеспечение качества и сертификацию для обеспечения целостности продукта, а также инновации с новыми вкусами и форматами упаковки для удовлетворения меняющихся потребительских предпочтений. Они также сосредоточены на расширении дистрибьюторских сетей по всему миру, используя платформы электронной коммерции для более широкого охвата рынка. Маркетинговые усилия подчеркивают преимущества продукта, такие как высокое содержание омега-3 и удобство, стремясь сохранить лояльность бренда и конкурентное преимущество в динамичном рыночном ландшафте.
Консервированные лососевые рынки
Лучшие компании, работающие в отрасли консервированного лосося, включают:
Индустрия консервированного лосося
Отчет об исследованиях рынка консервированного лосося включает углубленный охват отрасли. с оценками и прогнозами по выручке и объему (миллиард долларов США) (тонны) с 2021 по 2032 годДля следующих сегментов:
Рынок, по Тип
Рынок по форме
Рынок через канал распределения