스낵 가공 기계 시장 규모 - 장비 유형별, 용량별, 자동화 수준별, 애플리케이션별, 최종 사용 산업 규모별, 유통 채널 분석별, 점유율, 성장 예측별, 2025~2034년
보고서 ID: GMI13055 | 발행일: January 2025 | 보고서 형식: PDF
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기준 연도: 2024
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스낵 가공 기계 시장 규모
글로벌 스낵 가공 기계 시장은 2024년에 105억 달러로 평가되었으며 빠르게 성장하는 식품 및 음료 부문에 힘입어 2025년에서 2034년 사이에 7.5%의 CAGR을 등록할 것으로 예상됩니다. 소비자는 점점 더 편리함, 건강 및 다양한 선호도를 충족하는 스낵을 요구하고 있으며, 이에 따라 기계 제조업체가 유연성과 효율성을 혁신하는 데 영향을 미치고 있습니다. 이 시장의 성장은 2000년 이후 크게 가속화되었으며, 이는 포장 스낵 소비의 급증과 식품 가공의 기술 발전과 일치했습니다. 시장은 현대 소비자 트렌드에 부합하는 자동화, 에너지 효율적인 시스템 및 고급 처리 방법에 대한 필요성에 의해 주도되어 지속적으로 진화하고 있습니다.
전 세계적으로 포장 스낵과 즉석 스낵에 대한 선호도가 높아지는 것이 주요 동인입니다. 도시화와 바쁜 라이프스타일로 인해 다양한 스낵 옵션에 대한 수요가 증폭됨에 따라 볼륨 및 다양한 요구 사항을 충족하기 위해 고급 기계가 필요하게 되었습니다. 예를 들어, 튀긴 스낵보다 구운 스낵의 인기가 높아짐에 따라 베이킹 장비가 확산되어 제조업체가 건강을 중시하는 소비자를 수용할 수 있습니다.
스낵 가공 기계 시장 동향
건강에 대한 소비자의 관심이 높아짐에 따라 기계 제조업체는 저지방, 저칼로리 및 글루텐 프리 스낵을 생산할 수 있는 장비를 개발해야 합니다. 예를 들어, 에어 프라이어 시스템과 고급 압출 장비를 통해 제조업체는 더 건강한 스낵 옵션을 찾는 소비자를 수용할 수 있습니다.
환경 문제는 기계 설계에 영향을 미치고 있으며, 제조업체는 물, 에너지 및 재료 폐기물을 줄이는 데 중점을 두고 있습니다. 에너지를 효율적으로 사용하는 모터와 열을 재활용하는 시스템이 장착된 장비가 점점 더 많이 채택되고 있으며, 이는 지속 가능한 생산으로의 전환을 반영합니다.
스낵 가공 기계 시장 분석
스낵 가공 기계 산업은 제조업체가 다양한 소비자 요구를 충족시키기 위해 다기능 장비를 도입하면서 더욱 정교해지고 있습니다. 다양한 스낵 유형에 맞게 조정할 수 있는 모듈식 기계와 같은 이니셔티브는 유연성에 대한 증가하는 요구에 대한 업계의 대응을 반영합니다. 또한 기계 제조업체와 스낵 생산업체 간의 파트너십은 맞춤형 솔루션의 공동 개발을 촉진하여 시장 성장을 주도하고 있습니다.
전 세계 정부는 식량 생산과 수출을 촉진하는 데 첨단 기계의 역할을 인식하고 있습니다. 중소기업이 가공 기술에 투자할 수 있도록 보조금과 보조금은 특히 신흥 경제국에서 일반적입니다. 예를 들어, 인도의 "Make in India" 이니셔티브는 식품 가공 장비의 현지 제조를 촉진하는 반면, EU의 프로그램은 에너지 효율적인 시스템에 대한 투자를 장려합니다.
제품 유형에 따라 압출 장비 부문은 2024년에 26억 달러에 도달했으며 2025년부터 2034년까지 6.9%의 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다. 압출 장비는 혁신적인 스낵 제품에 대한 다양한 소비자 요구를 충족할 수 있는 다재다능함, 효율성 및 능력으로 인해 스낵 가공 기계 시장을 지배하고 있습니다.
압출기를 통해 제조업체는 다양한 원료를 사용하여 부풀어 오른 스낵, 시리얼 바 및 질감이 있는 단백질 제품을 포함한 다양한 스낵을 생산할 수 있습니다. 모양, 요리 및 텍스처링에 대한 적응력은 고유한 스낵 프로필을 만드는 데 이상적이며 더 건강하고 맞춤형 스낵에 대한 진화하는 소비자 선호도를 충족시킵니다. 또한 이축 압출 기술의 발전으로 에너지 효율성이 향상되고 성분이 정밀하게 배합되며 폐기물이 감소하여 경쟁이 치열하고 혁신이 주도하는 시장에서 선호되는 기계로서의 입지를 더욱 공고히 할 수 있습니다.
응용 프로그램을 기준으로 압출 스낵 부문은 2024년 30%의 수익 점유율을 획득하여 시장을 지배했으며 혁신적이고 건강을 생각하는 스낵 옵션에 대한 진화하는 소비자 선호도를 충족할 수 있는 타의 추종을 불허하는 다재다능함과 능력으로 인해 2025년에서 2034년 동안 7.7%의 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다.
압출 기술을 통해 부풀어 오른 스낵 및 시리얼에서 글루텐 프리 및 식물성 대체품에 이르기까지 다양한 스낵 제품을 생산할 수 있습니다. 압출 장비의 적응성을 통해 제조업체는 다양한 재료, 모양 및 풍미를 실험할 수 있어 선진국과 신흥 시장 모두에서 다양한 스낵 제품에 대한 증가하는 수요를 충족할 수 있습니다. 또한 압출 스낵은 단백질, 섬유질 및 비타민과 같은 기능성 성분을 포함하도록 맞춤화할 수 있어 소비자의 건강 인식이 높아짐에 따라 달라질 수 있습니다. 이러한 역량은 경쟁이 치열한 스낵 부문에서 선호되는 선택으로 압출 스낵을 포지셔닝합니다.
미국 스낵 가공 기계 시장 규모는 2024년에 26억 달러를 넘어섰으며 강력한 스낵 식품 산업, 기술 리더십, 스낵 제품에 대한 강력한 국내 및 국제 수요로 인해 2034년까지 6.8%의 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다. 미국은 펩시코(PepsiCo, Frito-Lay) 및 몬델레즈 인터내셔널(Mondelez International)과 같은 최대 글로벌 스낵 브랜드의 본거지로, 경쟁력을 유지하기 위해 첨단 가공 기술에 대한 상당한 투자를 추진하고 있습니다.
이러한 회사는 칩, 팝콘, 압출 스낵 및 단백질 바를 포함한 다양한 스낵 제품을 생산하기 위해 고용량의 최첨단 기계를 요구합니다. 또한 미국 스낵 업계가 더 건강한 스낵 옵션을 도입하고 글루텐 프리 및 식물성 스낵과 같은 다이어트 트렌드에 부응하는 등 혁신에 집중하면서 특수 기계의 채택을 촉진하여 시장 리더십을 더욱 강화하고 있습니다.
또한 미국은 성숙한 제조 생태계와 강력한 R&D 역량의 이점을 활용하여 첨단 고효율 스낵 가공 장비를 개발할 수 있습니다. Heat and Control 및 Urschel과 같은 선도적인 장비 제조업체의 존재는 확장성과 지속 가능성을 위해 설계된 최첨단 기계의 가용성을 지원합니다.
"바이 아메리칸(Buy American)" 정책과 같은 이니셔티브에 따른 세금 인센티브 및 보조금을 포함하여 국내 제조업에 대한 정부 지원은 미국산 기계류의 채택을 장려합니다. 또한, 세계 시장에 대한 국가의 광범위한 스낵 수출 네트워크는 고성능 장비에 대한 지속적인 수요를 보장하여 북미 스낵 가공 기계 시장에서 지배적인 위치를 강화합니다.
북아메리카: 북미 스낵 가공 기계 산업은 2024년 약 30%의 매출 점유율을 차지했으며 첨단 식품 가공 산업, 스낵에 대한 높은 소비자 수요 및 기술 혁신에 대한 강력한 집중으로 인해 2034년까지 약 7%의 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다.
펩시코(PepsiCo), 몬델레즈 인터내셔널(Mondelez International), 켈로그(Kellogg's)와 같은 글로벌 대기업이 주도하는 이 지역의 성숙한 스낵 식품 부문은 다양한 스낵을 생산할 수 있는 최첨단 기계에 대한 강력한 수요를 창출합니다. 북미 소비자들은 칩, 팝콘, 단백질 바 및 식물성 스낵과 같은 건강한 대안을 포함한 전통적이고 혁신적인 스낵 옵션을 선호하여 이러한 수요를 주도합니다. 이러한 스낵 소비의 다양성으로 인해 압출, 튀김 및 포장 장비와 같은 고급 기계가 많은 생산량과 엄격한 품질 표준을 충족해야 합니다.
또한, 식품 가공 장비 분야에서 북미의 기술 리더십은 그 지배력을 더욱 공고히 합니다. 이 지역은 Heat and Control, Urschel, JBT FoodTech와 같은 업계 리더의 본거지로, 에너지 효율적인 최첨단 자동화 기계를 지속적으로 개발하고 있습니다. IoT 지원 장비 및 예측 유지 보수를 위한 AI와 같은 인더스트리 4.0 기술의 채택은 특히 북미에서 널리 보급되어 생산 효율성과 제품 일관성을 향상시킵니다. 또한 식품 안전 규정(예: FDA 및 USDA 규정 준수)을 통한 정부 지원을 통해 기계 혁신이 글로벌 표준을 충족하도록 하여 수출을 늘리고 이 지역의 시장 리더십을 강화합니다.
유럽: 유럽 스낵 가공 기계 시장은 2024년에 28% 이상의 수익 점유율을 차지했으며 프리미엄, 유기농 및 건강을 생각하는 스낵에 대한 소비자 수요 증가에 힘입어 2025년에서 2034년 동안 약 7%의 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다. 유럽의 스낵 제조업체들은 글루텐 프리, 고단백 및 식물성 스낵과 같은 트렌드에 부응하기 위해 점점 더 많은 첨단 기계를 채택하고 있으며, 이는 지속 가능성과 웰빙에 대한 이 지역의 강조에 발맞추고 있습니다. 독일, 영국, 이탈리아와 같은 국가는 IoT 지원 시스템 및 에너지 효율적인 기계와 같은 최첨단 기술을 활용하여 생산 효율성을 높이고 폐기물을 줄이는 데 앞장서고 있습니다.
CE 마킹 및 식품 안전 표준 준수를 포함한 유럽의 엄격한 규제 프레임워크는 고품질 가공 장비에 대한 수요를 더욱 촉진합니다. 또한 지속 가능성에 대한 이 지역의 초점은 환경 친화적인 기계에 대한 투자를 촉발하여 국내 생산과 세계 시장으로의 수출을 모두 지원했습니다.
아시아 태평양: APAC 스낵 가공 기계 시장은 2024년에 약 26%의 수익 점유율을 차지했으며 도시화 증가, 가처분 소득 증가, 편리하고 포장된 스낵 옵션에 대한 소비자 선호도 변화에 힘입어 2025년에서 2034년 동안 약 7.9%의 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다. 중국, 인도, 동남아시아 국가와 같은 신흥 경제국은 중산층 인구 증가와 식습관 변화에 힘입어 선두를 달리고 있습니다. 현지 및 국제 스낵 제조업체들은 방대한 소비자 기반을 활용하기 위해 이 지역에 막대한 투자를 하고 있으며, 이로 인해 첨단 가공 장비에 대한 수요가 증가하고 있습니다.
스낵 가공 기계 시장 점유율
글로벌 스낵 가공 기계 산업은 Hobart Food Equipment, JBT FoodTech 및 Marel과 같은 저명한 업체가 5~~10%의 시장 점유율을 차지하면서 적당히 세분화되어 있습니다.
스낵 가공 기계 시장 회사
스낵 가공 기계 산업에서 활동하는 주요 업체는 다음과 같습니다.
스낵 가공 기계 산업 뉴스
이 스낵 가공 기계 시장 조사 보고서에는 다음 부문에 대한 2021년부터 2034년까지 수익(미화 10억 달러) 및 볼륨(백만 단위) 측면에서 추정 및 예측과 함께 업계에 대한 심층적인 적용 범위가 포함되어 있습니다.
시장, 장비 유형별
시장, 용량별
시장, 자동화 수준별
응용 프로그램별 시장
시장, 최종 사용 산업 규모별
시장, 유통 채널별
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