제약용 단백질 가수분해물 시장 규모 - 단백질 공급원별, 제조 공정별, 응용 분야별, 최종 사용 산업별, 성장 예측, 2025-2034

제약급 단백질 가수분해물 시장 규모

2024년 글로벌 제약급 단백질 가수분해물 시장 규모는 24억 달러로 추정됩니다. 이 시장은 2025년 25억 달러에서 2034년 44억 달러로 성장할 것으로 전망되며, 연평균 성장률(CAGR)은 6.3%로 Global Market Insights Inc.에서 최근 발표한 보고서에 따르면

• 제약급 단백질 가수분해물 시장의 빠른 성장 추세는 맞춤형 영양 및 치료 제품 수요 증가에 기인합니다. 단백질 가수분해물은 효소 또는 산 처리 과정을 통해 소화 및 흡수율을 높인 펩타이드 또는 아미노산으로 분해된 단백질입니다. 이들은 영양실조, 소화기계 질환 및 면역 결핍을 해결하는 의료 영양, 기능성 식품 및 식이 보조제에 핵심 성분으로 사용됩니다.
  
• 제약급 단백질 가수분해물은 여러 가지 장점을 가지고 있습니다. 이들은 높은 순도, 안전성 및 효능을 갖추고 있어 영아, 노인 및 건강 상태가 취약한 인구층에 사용할 수 있습니다. 또한 근육 성장, 상처 치유 및 면역 기능 향상에 기여하는 치료적 특성을 가지고 있습니다.
  
• 이 시장은 응용 분야별로 다양한 분야에 분포되어 있습니다. 의료 영양 분야에서는 영양실조 환자 및 만성 질환 환자를 위한 특수 식단에 사용되며, 제약 분야에서는 특정 건강 상태를 관리하기 위한 활성 성분으로 활용됩니다. 스포츠 영양 분야에서도 근육 합성과 회복을 지원하는 데 활용됩니다.
  
• 미국과 캐나다의 기술 및 연구 시설 발전으로 인해 북미가 제약급 단백질 가수분해물 시장의 최대 시장입니다.
  
• 의료 산업의 수요 증가로 인해 아시아 태평양 지역이 제약급 단백질 가수분해물 시장의 가장 빠르게 성장하는 지역이며, 향후 몇 년간 이 시장에서의 성능을 향상시킬 수 있을 것으로 예상됩니다.
  

제약급 단백질 가수분해물 시장 동향

• 제약급 단백질 가수분해물 산업은 기술 발전, 제품 혁신 및 규제 고려 사항으로 인해 변화가 특징입니다. 최근 동향은 생체 이용률, 순도 및 기능성을 향상시킬 수 있는 고급 처리 방법에 대한 강조를 보여줍니다. 효소 가수분해는 특이성, 효율성 및 표적 건강 효과를 가진 고유한 생체 활성 펩타이드 생산에 있어 가장 우수한 처리 기술로 부상하고 있습니다. 이는 제조업체가 엄격한 제약 기준을 충족하는 우수한 제품을 생산할 수 있도록 추출 및 정제 기술에 대한 플랫폼을 제공했습니다.
  
• 또 다른 동향은 특정 치료 및 영양 적용을 위한 전문 가수분해물 생산에 노력하는 기업을 포함합니다. 현재 제품 개발 동향에는 영아 및 노인 환자를 위한 저알레르기 성분 및 면역 건강을 지원하는 생체 활성 펩타이드로 강화된 가수분해물이 있습니다. 가수분해물 제품은 소비자의 요구에 따라 식물 또는 대체 단백질을 추가하기 시작하고 있습니다.
  
• 의약품 등급 단백질 가수분해물은 안전성, 효능 및 제품의 품질을 보장하기 위해 규제 프레임워크에서 검토 중입니다. 규제 기관은 제조 관행, 라벨링 및 임상 검증과 관련된 추가 지침을 정의하고 있습니다. 기업들은 의약품 및 의료 영양 제품의 적용을 위해 GMP(우수 제조 관행)와 필요한 승인을 통해 규정 준수 인프라를 구축하고 있습니다. 이 추가 규제 검토 계층은 소비자 사이에서 제품의 신뢰성과 신뢰도를 높입니다.
  

의약품 등급 단백질 가수분해물 시장 분석

단백질 원천별로, 의약품 등급 단백질 가수분해물 시장은 우유 유래 단백질 가수분해물, 식물 유래 단백질 가수분해물, 동물 유래 단백질 가수분해물, 어류/해양 단백질 가수분해물, 기타 원천 가수분해물로 세분화됩니다.

• 우유 유래 가수분해물은 높은 생체 이용률, 안전성 및 임상 영양 효능으로 주도적입니다. 이들은 유아 분유, 의료용 식품 및 영양 제품에 널리 사용됩니다. 유당 프리 및 저알레르기 특성으로 인해 수요가 증가하고 있습니다. 효소 가수분해 기술의 발전은 이러한 단백질이 고품질이며 쉽게 소화될 수 있도록 보장합니다.
  
• 식물 유래 가수분해물은 2034년까지 연평균 성장률(CAGR) 9.8%로 빠르게 성장하고 있으며, 지속 가능성 추세와 클린 라벨 선호, 유당 알레르기 대응 노력으로 주도되고 있습니다. 주요 식물 원천에는 대두 단백질 분리물, 완두 단백질 및 기타가 포함됩니다. 이러한 식물 단백질의 효소 가수분해는 산성 pH에서의 낮은 용해성 등 일부 기능적 한계를 개선하여 다양한 강화 음료 및 임상 영양 제품에 적용할 수 있습니다.
  
• 동물 가수분해물은 2024년에 시장 점유율의 14%를 차지했으며, 닭고기, 돼지고기 등 다양한 단백질 원천에서 유래했습니다. 이러한 가수분해물은 아미노산 프로필과 높은 소화율을 가지고 있으며, 임상 영양 및 특수 의료 식품에 유용합니다.
  

제조 공정별로, 의약품 등급 단백질 가수분해물 시장은 효소 가수분해, 화학 가수분해, 미생물 발효 및 하이브리드/순차적 공정으로 세분화됩니다.

• 효소 가수분해는 2024년에 73%의 점유율을 차지하며 제조 공정에서 선두를 차지하고 있습니다. 이는 정밀성, 안전성 및 부산물이 최소화된 고순도 제품 생산 능력으로 인해 의약품 제조업체들이 엄격한 의약품 기준과 규정 준수를 충족시키기 위해 이 공정을 선호합니다.
  
• 과거에는 화학 가수분해가 주요 제조 경로였지만, 현재는 잔류 화학 물질과 가능한 오염 물질로 인해 안전성과 효능이 손상될 수 있어 효소 가수분해가 이 세그먼트를 대체하고 있습니다.
  
• 미생물 발효는 특정성이 높고 가공 조건이 낮아 친환경적이고 지속 가능한 대안으로 부상하고 있습니다. 최신 혁신은 효소 및 미생물 방법을 결합한 하이브리드 또는 순차적 공정으로, 수율, 순도 및 수화물의 기능적 특성을 극대화할 수 있습니다.
  

용도에 따라, 제약 등급 단백질 수화물 시장은 임상/경구 영양, 의료용 식품/FSMP, 치료/제약, 유아용 분유, 정맥 영양 및 스포츠 영양으로 세분화됩니다.

• 임상 및 경구 영양 제품은 만성 질환, 영양실조 증가 및 고령화 인구 증가로 수요가 증가하고 있습니다. 모든 옵션 중 제약용 등급 단백질 수화물은 소화하기 쉽고 생체이용률이 높아 소화 또는 흡수 기능이 저하된 환자에게 적합합니다.
  
• 의료용 식품 및 특수 의료용 식품 분야는 개인 맞춤형 영양에 대한 인식이 높아지면서 급성장하고 있습니다. 제약 등급 단백질 수화물은 페닐케톤뇨증, 식품 알레르기 및 대사 장애 등 특정 건강 상태를 위한 제품에 사용됩니다.
  
• 단백질 수화물은 치료제 또는 제약 제형, 보충제 및 기능성 치료제에 포함되어 시장을 확대하고 있습니다. 효소 가공에 대한 R&D 및 혁신으로 고특이성 생물활성 수화물의 출현이 가능해졌습니다. 규제 준수 및 임상 검증은 이 세그먼트에서의 시장 확대에서 핵심 요소가 될 것입니다.
  
• 유아용 분유 세그먼트는 소비자의 유아 영양에 대한 인식이 높아지면서 안정적인 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 제약 등급 단백질 수화물은 알레르기 위험이 있거나 소화 기능이 민감한 유아를 위한 저알레르기 분유 생산에 사용됩니다.
  

최종 사용 산업에 따라, 제약 등급 단백질 수화물 시장은 의료 영양 제조업체, 제약 회사, 유아용 분유 제조업체 및 누트라슈티컬 회사로 세분화됩니다.

• 의료 영양 제조업체는 2024년 시장에서 40%의 점유율을 차지하며, 임상 영양, 경구 영양, 구강 영양 보충제 및 의료용 식품에 관련된 회사들을 포함합니다. 이들은 의료 현장, 가정 간호 및 직접 소비자에게 제품을 공급하며, 영양실조 및 질병 특이적 영양 요구에 맞춘 제품들을 제공합니다.
  
• 유아용 분유 제조업체는 2024년 시장에서 22%의 점유율을 차지하며, 표준 유아용 분유 및 저알레르기 분유를 포함한 특수 분유를 생산합니다.
  
• 누트라슈티컬 회사들은 2024년 시장에서 8%의 점유율을 차지하며, 단백질 수화물과 생물활성 펩타이드 성분을 함유한 영양 보조제, 기능성 식품 및 웰빙 제품을 개발합니다. 응용 분야에는 심혈관 건강 지원, 항산화 보호, 면역 지원, 건강한 노화 및 스포츠 성능 등이 포함됩니다.
  

북미는 2024년 제약 등급 단백질 수화물 시장에서 36.9%의 점유율을 차지하며, 2034년까지 5.5%의 연평균 성장률을 기록할 것으로 예상됩니다. 2024년 미국 시장은 7억 400만 달러 규모입니다.

• 북미 시장은 노인 인구 증가, 만성 질환 증가, 맞춤형 의약품 수요 증가로 주도되고 있습니다. 임상 영양 및 의료용 식품 수요 증가로 성장하고 있으며, 엄격한 규제와 가공 기술 향상이 고품질 제품 공급에 기여하고 있습니다. 북미는 혁신과 시장 성장을 지원하는 높은 의료 지출과 함께 의약품 및 영양 보조제 산업이 번성하고 있어, 글로벌 시장 성장에 중요한 역할을 하는 지역입니다.
  

유럽의 제약 등급 단백질 가수분해물 시장 규모는 2024년에 7억 1500만 달러에 달하며, 전망 기간 동안 꾸준한 성장을 보일 것으로 예상됩니다.

• 유럽에서 제약 등급 단백질 가수분해물 시장의 성장 주요 요인은 잘 확립된 의료 시스템, 전문 영양에 대한 인지도 증가, 엄격한 안전 기준입니다. 영양실조, 알레르기, 만성 질환이 만연해 있어 맞춤형 영양 솔루션 수요가 증가하고 있습니다. EU를 포함한 엄격한 품질 규제 체계로 인해 유럽은 성숙하고 경쟁력 있는 시장으로 자리매김하고 있습니다.
  

아시아 태평양 지역의 제약 등급 단백질 가수분해물 시장은 2034년까지 분석 기간 동안 연평균 9.5% 성장할 것으로 예상됩니다.

• 의료 인지도 증가, 중산층 인구 증가, 소득 수준 상승 등이 아시아 태평양 지역의 빠른 성장을 주도하는 요인입니다. 중국과 인도 등에서는 단백질 가수분해물을 함유한 유아 분유, 임상 영양, 영양 보조제 수요가 높습니다. 지역 제조 능력과 의료 인프라 투자도 시장 성장을 지원하고 있습니다. 저렴한 가격에 혁신을 추구하는 이 지역의 성장은 향후 몇 년간 상당한 규모로 예상되며, 높은 수익을 기대할 수 있는 시장입니다.
  

라틴 아메리카의 제약 등급 단백질 가수분해물 시장은 2024년에 5%의 시장 점유율을 차지하며, 전망 기간 동안 꾸준한 성장을 보일 것으로 예상됩니다.

• 라틴 아메리카의 제약 등급 단백질 가수분해물 시장은 영양-건강 연계에 대한 인지도 증가, 만성 질환 부담 증가, 의료 인프라 개선으로 주도되고 있습니다. 전문 임상 영양 및 유아 분유 수요가 꾸준히 증가하고 있습니다. 제조업체는 국제 표준 요구 사항을 충족시켜 제품 품질을 향상시키고 있습니다. 경제 성장과 노인 인구 증가로 단백질 가수분해물 수요가 증가하고 있어, 시장에 새로운 기회가 제공되고 있습니다.
  

중동 및 아프리카의 제약 등급 단백질 가수분해물 시장은 2024년에 4%의 시장 점유율을 차지하며, 전망 기간 동안 매력적인 성장을 보일 것으로 예상됩니다.

• 중동 및 아프리카는 의료 투자 증가와 영양실조 및 만성 질환 부담 증가로 제약 등급 가수분해물 시장이 성장하고 있습니다. 전문 영양 제품에 대한 인지도 증가, 도시화, 경제 발전이 시장 성장에 기여하고 있습니다. 지역 및 국제 기업들은 제품 접근성과 가격 경쟁력을 개선하기 위해 노력하고 있습니다. 규제 개선과 의료 인프라 확충이 향후 몇 년간 이 지역의 시장 성장을 지원할 것으로 예상됩니다.
  

제약 등급 단백질 가수분해물 시장 점유율

제약 등급 단백질 가수분해물 산업의 상위 5개 기업에는 Fonterra NZMP, Arla Foods Ingredients Group, FrieslandCampina Ingredients, Glanbia plc, Kerry Group plc가 포함됩니다. 이들은 각각의 지역을 커버하며 44.7%의 시장 점유율을 차지하는 주요 기업입니다. 이들은 제약 등급 단백질 가수분해물 시장에서의 경험으로 인해 글로벌 시장에서 강력한 위치를 차지하고 있습니다. 다양한 제품 포트폴리오와 강력한 생산 능력, 배송 네트워크는 이들의 글로벌 수요 증가에 대응할 수 있게 합니다.

• Fonterra NZMP는 유제품 원료 분야의 선두 기업 중 하나로 잘 알려져 있습니다. Fonterra NZMP는 특히 고품질의 단백질 가수분해물로 인정받고 있습니다. 광범위한 R&D, 견고한 공급망, 품질에 대한 헌신으로 경쟁 우위를 확보하고 있습니다. NZMP는 제약 분야의 엄격한 기준을 충족하기 위해 유제품에 대한 광범위한 지식과 혁신적인 접근 방식을 활용하여 건강 지향 시장으로의 진출을 확대하고 있습니다.
  
• Arla Foods Ingredients는 제약 등급 단백질 가수분해물을 포함한 혁신적인 유제품 솔루션을 제공하는 것으로 유명합니다. 연구 개발에 대한 강조와 고도의 제조 공정은 높은 순도와 생체 이용률을 보장하여 현재 시장 환경에서 Arla의 강점을 더해줍니다. 건강과 웰빙 트렌드에 대한 강조는 그들의 경쟁력을 더욱 강화합니다.
  
• FrieslandCampina Ingredients는 제약 등급 단백질 가수분해물과 같은 고생체활성 유제품 원료 분야의 또 다른 주요 기업입니다. 그들은 제품의 효능과 안전성을 보장하기 위해 품질과 혁신적인 기술을 동시에 추구합니다. 포괄적인 유제품 네트워크와 R&D 인프라를 활용한 맞춤형 제품 개발도 그들의 강점입니다.
  
• Glanbia는 기능성 및 영양성 원료, 특히 제약 등급 단백질 가수분해물에 특화되어 있습니다. 강력한 R&D 활동과 혁신적인 제품 개발을 통해 Glanbia는 고품질의 생체 이용률이 높은 가수분해물을 생산합니다. Glanbia는 각 고객별 솔루션의 안전성과 규제 준수에 중점을 두어 경쟁력을 높이고 있습니다.
  
• Kerry는 맛과 영양 솔루션 분야의 글로벌 강자로, 제약 등급 단백질 가수분해물도 그 중 하나입니다. 지속적인 투자와 기술적 전문성은 고순도 기능성 원료 개발을 가능하게 합니다. Kerry의 경쟁력은 글로벌 네트워크, 고객 중심 접근, 건강과 웰빙 트렌드에 대한 강조에 기반을 두고 있습니다.
  

제약 등급 단백질 가수분해물 시장 주요 기업

제약 등급 단백질 가수분해물 산업에서 활동하는 주요 기업에는 다음과 같은 기업들이 있습니다:

• Abbott Laboratories
• AMCO Proteins
• Arla Foods Ingredients Group
• Fonterra NZMP
• FrieslandCampina Ingredients
• Glanbia plc
• Hilmar Cheese Company, Inc.
• Hofseth BioCare ASA
• Ingredia SA
• Kerry Group plc
• NINGBO INNO PHARMCHEM CO., LTD
  

제약 등급 단백질 가수분해물 산업 뉴스

• 2025년 4월, FrieslandCampina Ingredients는 신규 성능 및 활성 영양 성분인 Nutri Whey ProHeat를 출시했습니다. 이 열안정성 유단백질은 성능 및 활성 영양 제품의 요구를 충족시키기 위해 설계되었습니다. 이는 고도로 특화된 항균성 분해산물 제품은 아니지만, 단백질 가공(특히 분해/열안정성)의 신선함은 항균 기능이 있는 분해산물을 개발하기 위해 필요한 펩타이드/단백질 시스템을 맞춤화하는 능력의 증가를 보여줍니다.
  
• 2024년 11월, Arla Foods Ingredients는 Lacprodan DI-3092라는 의료용 영양용 수소화 유단백질을 출시했습니다. 이는 아미노산의 소화 및 흡수율을 개선하여 의료용 영양 응용 분야에서 주요 과제였던 문제를 해결했습니다.
  
• 2024년 5월, FrieslandCampina Ingredients는 Vitafoods Europe에서 Biotis DHA Flex Powders와 Biotis Fermentis라는 신개념을 출시하며 성인 영양 시장에 진입했습니다. 이 제품은 해조류 기반 및 발효 펩타이드+ 프리바이오틱스 시스템을 포함하고 있습니다. 이 추세는 다기능 펩타이드 솔루션(항균 잠재력)에 대한 관심 증가와 비영양 용도에서의 수소화물 사용의 다양성 증가를 보여줍니다.   
  

이 약품 등급 단백질 분해산물 시장 조사 보고서는 2025년부터 2034년까지의 수익(백만 달러) 및 수량(킬로톤) 기준의 산업에 대한 심층 분석을 포함하며, 다음 세그먼트에 대해 다음과 같은 내용을 포함합니다:

시장, 단백질 원료별

• 우유 유래 단백질 분해산물
  • 유단백질 분해산물
  • 카제인 분해산물
• 식물 유래 단백질 분해산물
  • 콩단백질 분해산물
  • 콩나물단백질 분해산물
  • 기타
• 동물 유래 단백질 분해산물
  • 달걀단백질 분해산물
  • 콜라겐/젤라틴 분해산물
• 어류/해양 단백질 분해산물
• 기타 원료 분해산물

시장, 제조 공정별

• 효소 분해
• 화학적 분해
• 미생물 발효
• 하이브리드/순차적 공정

시장, 응용 분야별

• 임상/경구 영양
  • 고분자 제형
  • 올리고머/펩타이드 기반 제형
  • 관장 영양 응용
  • 경구 영양 보충제
  • 중환자 및 ICU 영양
• 의료용 식품/FSMP
  • PKU 및 대사 장애 제형
  • 신장 질환 제형
  • 간 질환 제형
  • 낭포성 섬유증 영양
• 치료/제약 응용
  • ACE 억제 펩타이드
  • 항산화 활성 펩타이드
  • 면역 조절 응용
  • 상처 치유 제형
  • 약물 전달 시스템
• 유아 분유
  • 부분 분해 제형(DH 10~30%)
  • 완전 분해 제형(DH 30~60%)
  • 아미노산 기반 제형(DH >80%)
  • 저알레르기 제형
• 정맥 영양
  • 아미노산 용액
  • 다이펩타이드 제형(알라닐-글루타민)
  • 전신 정맥 영양(TPN)
  • 말초 정맥 영양(PPN)
• 스포츠 영양
  • 빠른 흡수 제형
  • 근육 회복 응용
  • 성능 향상 제품

시장, 최종 사용 산업별

•  의료 영양 제조사
• 제약 회사
• 유아 분유 제조사
• 기능성 영양제 회사

위 정보는 다음 지역 및 국가에 제공됩니다:

• 북아메리카
  • 미국
  • 캐나다
• 유럽
  • 독일
  • 영국
  • 프랑스
  • 스페인
  • 이탈리아
  • 유럽 기타
• 아시아 태평양
  • 중국
  • 인도
  • 일본
  • 호주
  • 대한민국
  • 아시아 태평양 기타
• 라틴 아메리카
  • 브라질
  • 멕시코
  • 아르헨티나
  • 라틴 아메리카 기타
• 중동 및 아프리카
  • 사우디아라비아
  • 남아프리카
  • 아랍에미리트
  • 중동 및 아프리카 기타