북미 수직농업 시장 크기 및 공유 2026-2035

북미 수직농업 시장 규모

북미 수직농업 시장 규모는 2025년 28억 미국 달러로 추정되었습니다. Global Market Insights Inc.가 최근 발표한 보고서에 따르면, 시장 규모는 2026년 34억 미국 달러에서 2035년 114억 미국 달러로 확대되며 연평균성장률(CAGR) 14.4%를 기록할 전망입니다.

• 북미 지역의 도시 인구가 빠르게 증가하면서 경작지 이용 가능성이 점점 제한되고 있으며, 이에 따라 식량 생산에 상당한 과제가 발생하고 있습니다. 이러한 상황은 최소한의 토지 자원으로 농업 생산량을 극대화하는 데 중점을 둔 수직농업 산업의 큰 성장으로 이어졌습니다. 수직농업은 작물 수확량을 최적화하기 위해 수경재배, 에어로포닉스 및 인공지능과 같은 첨단 기술을 활용합니다. 수직농업협회(AVF)에 따르면, 수직농장은 전통적인 농업 방식보다 제곱피트당 최대 390배 많은 식량을 생산할 수 있어 도시 식량 안보를 위한 핵심 솔루션으로 자리 잡고 있습니다.
• 북미 소비자의 선호도 변화하고 있으며, 신선하고 안전하며 화학물질이 없는 식품에 대한 관심이 높아지고 있습니다. 건강을 중시하는 소비자들은 전통적인 농업에서 사용하는 합성 살충제와 비료와 관련된 위험을 점점 더 인식하고 있습니다. 수직농업은 합성 살충제가 필요하지 않은 통제된 실내 환경을 활용하여 이러한 우려에 대응합니다. 이를 통해 작물을 더 깨끗하고 안전하게 생산할 뿐만 아니라 수확량도 일관되게 높일 수 있습니다. 예를 들어 미국 농무부(USDA)에 따르면, 수직농장에서 재배되는 작물은 전통적인 농업 방식보다 물 사용량이 95% 적습니다.
• 수직농업의 또 다른 중요한 장점은 외부 기상 조건과 관계없이 연중 작물을 생산할 수 있다는 점입니다. 이러한 역량은 계절 변화가 전통적인 농업에 영향을 미칠 수 있는 북미 지역에서 특히 유용합니다. 생산자는 수직농장을 도시 중심지 인근에 배치함으로써 작물의 신선도, 영양가 및 유통기한을 향상할 수 있습니다. 이러한 입지적 근접성은 운송 시간과 비용을 줄여 수직농업을 소매업체와 식품 서비스 제공업체에 매력적인 선택지로 만듭니다. Freight Farms와 Infarm 같은 기업은 도시 시장의 구체적인 요구에 맞춘 모듈형·확장형 수직농업 솔루션을 제공하며 시장을 선도하고 있습니다.
• 수직농업은 북미 지역의 광범위한 지속가능성 목표에도 부합합니다. 수직농장은 식량 생산을 현지화하여 운송과 관련된 탄소 배출을 크게 줄이고 공급망 취약성을 최소화합니다. 미국 환경보호청(EPA)에 따르면, 식품 운송은 미국 온실가스 배출량의 약 11%를 차지합니다. 수직농업은 소비자와 가까운 곳에서 식량을 생산함으로써 이러한 영향을 완화하는 데 기여합니다. 또한 수직농업협회(AVF)가 강조한 바와 같이, 수직농장은 전통적인 농업보다 토지 사용량을 최대 99% 줄일 수 있어 토지와 수자원 부족이 심화되는 상황에서 자원 효율적인 대안이 됩니다.

북미 수직농업 시장 동향

• 북미 지역의 기업들이 효율성을 높이고 운영 비용을 절감하며 수작업 의존도를 낮추기 위해 노력하면서 자동화, 로봇공학 및 인공지능(AI)이 수직농업 운영의 핵심 구성 요소로 자리 잡고 있습니다. 첨단 센서, 머신러닝 알고리즘 및 예측 분석과 같은 AI 기반 기술은 온도, 습도, 광도 및 CO2 수준을 비롯한 주요 환경 요인을 정밀하게 모니터링하고 제어할 수 있도록 지원하고 있습니다.
• 영양분 공급, 관개 및 수확을 위한 자동화 시스템은 인력 개입을 줄이는 동시에 작물 생장을 더욱 최적화하고 있습니다. 예를 들어 Plenty와 Bowery Farming 같은 기업은 로봇공학과 인공지능(AI)을 활용해 운영을 간소화하고, 일관되고 고품질인 수확량을 확보하고 있습니다. 이러한 기술 발전은 북미 수직농업 시장의 경쟁 구도를 재편하고 있으며, 도시 지역에서 증가하는 신선한 지역 생산 농산물 수요에 대응할 수 있도록 확장 가능하고 정밀도 높은 생산을 가능하게 합니다.
• 북미의 수직농업 운영에서 에너지 소비는 여전히 중요한 과제로 남아 있습니다. 수직농장은 인공조명, 기후 제어 시스템 및 기타 에너지 집약적 기술에 크게 의존하기 때문입니다. 지속가능성에 대한 우려와 운영 비용 상승에 대응하기 위해 수직농장은 재생에너지 솔루션을 점점 더 적극적으로 도입하고 있습니다. 비재생에너지원에 대한 의존도를 낮추기 위해 태양광 패널, 풍력 터빈 및 첨단 에너지 저장 시스템이 농업 시설에 통합되고 있습니다.
• 전통적으로 상추, 케일, 시금치와 같은 잎채소에 초점을 맞춰 온 북미 수직농업 시장은 이제 고부가가치 작물로 범위를 다변화하고 있습니다. 이러한 작물에는 딸기, 허브, 약용 식물 및 특수 농산물이 포함되며, 이들은 더 높은 이윤을 제공하고 틈새 소비자 수요에 부응합니다. 이러한 다변화는 온도, 습도, 광 스펙트럼 및 영양분 공급과 같은 환경 조건을 정밀하게 조절할 수 있는 제어환경농업(CEA) 기술의 발전으로 가능해졌습니다. 이러한 추세는 수직농업 운영업체의 수익성을 높일 뿐 아니라 지속가능하고 지역화된 식품 시스템으로 전환하려는 광범위한 움직임에도 부합합니다.
• 북미에서는 광범위한 도시농업 이니셔티브와 스마트시티 프로젝트의 일환으로 수직농업이 도시 인프라에 점점 더 통합되고 있습니다. 정부, 도시계획가 및 개발업체는 지역 식량 안보를 강화하고 식품 운송 거리를 줄이며 지속가능한 도시 개발을 촉진하기 위해 주거용 및 상업용 건물에 수직농장을 도입하고 있습니다.
• 옥상 농장, 건물 통합형 농장 및 지역사회 기반 수직농업 프로젝트가 점점 더 확산되고 있습니다. 이러한 이니셔티브는 물과 영양분을 재활용해 자원의 순환적 이용을 촉진할 뿐 아니라 유엔의 지속가능발전목표(SDGs) 가운데 지속가능한 도시와 지역사회를 달성하는 데도 기여합니다. 또한 도시 지역의 수직농업 프로젝트는 식품 사막 문제를 해결하고 접근성을 개선하는 데 기여하고 있습니다.

북미 수직농업 시장 분석

구조별로 시장은 운송 컨테이너 기반과 건물 기반으로 구분됩니다. 건물 기반 부문은 2025년에 약 17억 미국 달러의 매출을 기록했으며, 2026년부터 2035년까지 연평균성장률(CAGR) 14.8%로 성장할 전망입니다.

• 건물 기반 수직농장은 도시 인프라를 활용해 제어환경농업을 최적화하면서 북미 수직농업 시장에서 지배적인 세력으로 부상했습니다. 이러한 농장은 주로 창고, 용도가 변경된 산업 시설 또는 맞춤 설계된 건물에 조성되며, 온도, 습도, 조명 및 영양분 공급과 같은 환경 요인을 정밀하게 제어할 수 있습니다. 이러한 수준의 제어를 통해 외부 기상 조건과 관계없이 연중 일관되고 고품질인 생산을 보장할 수 있습니다.
• 이러한 농장은 도시 중심지와 가까워 물류 비용을 크게 절감하고 상품의 부패를 최소화할 수 있으므로, 상업적 규모의 운영을 추진하거나 안정적인 지역 공급망을 확보하려는 소매업체에 매력적인 선택지입니다. AeroFarms, Plenty, Bowery Farming과 같은 기업은 도시 농업에 대한 혁신적인 접근 방식을 선보이며 이 부문을 선도해 왔습니다.

공정별로 시장은 수경재배, 에어로포닉스 및 아쿠아포닉스로 구성됩니다. 수경재배 부문은 선두 부문으로 부상했으며 2025년 전체 시장 점유율의 46.6%를 차지했습니다.

• 수경재배 시스템은 뛰어난 효율성과 적응성을 바탕으로 북미 수직농업 시장의 선도 기술로 자리 잡았습니다. 수경재배는 토양이 필요하지 않고 영양분이 풍부한 수용액을 사용하므로 오염 위험을 줄이고 작물의 생장 주기를 단축합니다. 또한 전통적인 농업에 비해 물 사용량이 크게 적어 환경적으로 지속 가능한 방식입니다.
• 수경재배 시스템은 확장성이 높고 자동화 기술과의 호환성이 뛰어나 대규모 상업 농장과 새롭게 성장하는 도시 농업 사업에 더욱 매력적인 선택지입니다. 또한 다양한 작물의 재배를 지원하므로 수직농업 운영에 유연하게 적용할 수 있습니다.

작물 유형별로 시장은 과일과 채소로 구성됩니다. 채소 부문은 선두 부문으로 부상했으며 2025년 북미 수직농업 시장 점유율의 68%를 차지했고, 2026년부터 2035년까지 연평균성장률(CAGR) 14.3%로 성장할 전망입니다.

• 북미 수직농업의 작물 생산은 주로 채소, 특히 잎채소, 허브 및 샐러드용 혼합 채소가 주도하고 있습니다. 이러한 작물은 생장 주기가 짧고 시장 수요가 높으며 경제성이 우수해 통제환경 농업에 매우 적합합니다. 수직농업협회(AVF)에 따르면 잎채소는 북미 전역의 수직농장에서 생산되는 전체 작물의 50% 이상을 차지하며, 이는 이 부문에서 잎채소가 차지하는 우위를 보여줍니다.
• 채소는 대형 과실 작물에 비해 필요한 공간과 물, 에너지가 크게 적어 수직농업 시스템에 적합합니다. 예를 들어 미국 농무부(USDA) 자료에 따르면 수직농업은 전통적인 농업 방식에 비해 물 사용량을 최대 95%까지 줄일 수 있습니다. 이러한 효율성 덕분에 수직농장은 지속 가능성을 유지하면서도 제곱미터당 생산량을 극대화할 수 있습니다.
• 또한 이러한 작물은 농약을 사용하지 않는다는 특성이 있어 유기농 및 건강을 중시하는 식품을 선호하는 소비자 수요와 부합하며, 이에 따라 시장 매력도도 더욱 높아지고 있습니다.

미국은 전체 북미 수직농업 시장을 주도하고 있으며, 시장 규모는 2025년 19억 미국 달러로 평가되었고 2026년부터 2035년까지 연평균성장률(CAGR) 15.3%로 성장할 전망입니다.

• 미국은 강력한 투자 활동, 발전된 농업기술 생태계 및 실내 농업 기술의 조기 도입을 바탕으로 수직농업 분야에서 가장 성숙하고 혁신 주도적인 시장 중 하나입니다. AeroFarms, Plenty, Bowery Farming과 같은 주요 기업이 미국에 본사를 두고 있으며, 벤처캐피털 자금과 소매업체와의 협력을 통해 도시 인구에 신선한 지역 농산물을 공급하고 있습니다. 미국의 대규모 소비자 기반, 무농약 식품에 대한 선호 및 지속 가능성에 대한 관심은 시장 성장을 계속 뒷받침하고 있습니다.
• 도시 농업에 대한 규제 지원과 수직농장으로 전환하기에 적합한 유휴 산업 건물의 광범위한 가용성이 맞물리면서 도입이 더욱 가속화되었습니다. 또한 미국 시장은 자동화, 로봇공학 및 재생에너지 솔루션이 긴밀하게 통합되어 있어 인건비와 에너지 비용 상승에 대응하는 데 유리합니다. 이러한 기술 리더십과 수요 측면의 순풍이 결합되면서 미국은 수직농업 혁신 분야에서 세계적인 선도국으로 자리매김하고 있습니다.

북미 수직농업 시장 점유율

• 2025년 주요 시장 제조업체들은 전체적으로 약 9%의 시장 점유율을 차지했습니다.
• Signify는 Philips 브랜드를 통해 고효율 에너지 사용과 다양한 작물 유형에 최적화된 광 스펙트럼으로 알려진 첨단 원예 조명 솔루션을 제공하며 강력한 경쟁 우위를 확보하고 있습니다. 주요 수직농장과의 긴밀한 파트너십 및 광범위한 농업 연구 역량을 바탕으로 재배업체가 운영 비용을 절감하면서 수확량을 높일 수 있도록 지원합니다.
• Fluence는 환경 제어형 농업을 위해 특별히 설계된 과학 기반 LED 조명 시스템으로 차별화됩니다. 연구, 광생물학 및 재배업체와의 협력에 중점을 두어 작물의 품질과 생산성을 높이는 정밀한 광 레시피를 구현하며, 대규모 상업용 수직농장이 선호하는 기업으로 자리 잡고 있습니다.
• Priva의 경쟁 우위는 실내 농업에 맞춰 설계된 통합 기후 제어, 자동화 및 데이터 기반 관리 시스템에 있습니다. 관개, 환기 및 기후 정보를 중앙에서 관리하는 역량을 통해 다양한 수직농업 환경에서 운영업체가 제어력, 효율성 및 확장성을 높일 수 있도록 지원합니다.

북미 수직농업 시장 주요 기업

시장에 참여하는 주요 기업은 다음과 같습니다.

• 글로벌 기업
  • Fluence
  • Signify (Philips)
  • Priva
  • Netafim
  • Munters
  • OSRAM
  • Seoul Semiconductor
• 지역 기업
  • Freight Farms
  • Desert Aire
  • Sollum Technologies
  • Ridder
  • DryGair
  • Lumileds
  • Heliospectra
  • Valoya
• 신흥 기업
  • AEssenseGrows
  • Gardin Agritech
  • IGS
  • Nova Aeroponics
  • Grow Pod Solutions
  • Autogrow

Netafim은 정밀 관개 분야의 선도 역량을 활용해 수직농장에 고효율 물 및 영양분 공급 시스템을 제공합니다. Netafim의 솔루션은 물 사용량을 줄이고 영양분 관리를 개선하며 작물 생육의 일관성을 높여 환경 제어형 농업 운영의 핵심 성과 요인을 뒷받침합니다.

Munters는 수직농장에서 안정적인 재배 환경을 유지하는 첨단 기후 제어 및 제습 시스템을 제공하는 데 강점을 보입니다. 에너지 효율이 높은 HVAC 기술을 기반으로 운영업체가 습도, 온도 및 공기 흐름을 관리할 수 있도록 지원해 실내 농업에서 가장 중요한 비용 및 성과 과제 중 하나에 대응합니다.

북미 수직농업 산업 뉴스

• 2026년 2월, Sollum은 다중 채널 제어와 실시간 최적화 기능을 제공하는 첨단 동적 LED 조명 솔루션 SF-INFINITE를 공개했습니다. 이 플랫폼은 Indoor Ag‑Con 2026에서 시연되었으며, 북미의 온실 및 수직농장 운영업체가 운영 유연성과 효율성을 크게 높이는 것을 목표로 합니다.
• 2025년, Plenty Unlimited Inc.는 BrightFarms 인수를 발표했습니다. 이번 인수는 북미 수직농업 시장에서 사업 입지를 확대하고 BrightFarms가 구축한 소매업체 파트너십을 활용하기 위한 조치입니다.
• AeroFarms는 2026년 뉴저지주 뉴어크에 위치한 주력 시설을 확장해 해당 지역의 잎채소 및 마이크로그린 수요 증가에 대응할 수 있도록 생산 용량을 확대할 계획을 공개했습니다.
• Bowery Farming은 2025년에 작물 생장과 자원 활용을 최적화하고 운영 효율성을 높이기 위한 자체 AI 기반 시스템을 개발하기 위해 연구개발(R&D)에 대규모로 투자했습니다.
• 주요 수직농업 기업인 Kalera는 2025년에 Agrico Acquisition Corp.와 합병했으며, 이를 통해 사업 규모를 확대하고 제품 포트폴리오를 확장하는 데 필요한 추가 자본을 확보할 수 있게 되었습니다.

북미 수직농업 시장 조사 보고서는 다음 부문에 대해 2022년부터 2035년까지 매출(10억 미국 달러 단위) 기준 추정 및 전망을 포함한 산업 심층 분석을 제공합니다.

구조별 시장

• 운송 컨테이너 기반
• 건물 기반

공정별 시장

• 수경재배
• 분무경재배
• 양어수경재배

구성 요소별 시장

• 장비
  • 조명 시스템
  • 수경재배 구성 요소
  • 환경 제어 시스템
  • 센서 및 모니터링 장비
  • 건축 자재 및 구조 구성 요소
• 소프트웨어
• 서비스

작물 유형별 시장

• 과일류
• 채소류

상기 정보는 다음 국가를 대상으로 제공됩니다:

• 미국
• 캐나다