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Mercato degli imballaggi per alimenti surgelati Dimensioni e quota 2024 to 2032

ID del Rapporto: GMI9071
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Data di Pubblicazione: April 2024
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Formato del Rapporto: PDF/Excel/Dashboard/Piattaforma
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Dimensione del mercato degli imballaggi per alimenti surgelati

Nel 2023 il mercato degli imballaggi per alimenti surgelati è stato valutato circa 46,3 miliardi di dollari statunitensi e si prevede che registrerà un tasso di crescita annuo composto (CAGR) superiore al 5,6% tra il 2024 e il 2032. Il settore comprende la progettazione, la produzione e la fornitura di imballaggi specificamente destinati agli alimenti surgelati. Include diverse tipologie, materiali e formati di imballaggio, per garantire la conservazione, la sicurezza e la facilità d’uso per i consumatori nelle varie categorie di alimenti surgelati in tutto il mondo. Sostenuto dalla crescente necessità di soluzioni alimentari pratiche, dall’espansione del commercio alimentare globale e dai progressi nelle tecnologie di imballaggio, il settore degli imballaggi per alimenti surgelati offre notevoli opportunità. Comprende una gamma di soluzioni di imballaggio concepite per trasportare efficacemente i prodotti alimentari surgelati nei diversi mercati globali, preservandoli e proteggendoli.
 

Punti chiave del mercato degli imballaggi per alimenti surgelati

Dimensione del mercato nel 2023
46,3 miliardi di dollari
Dimensione del mercato prevista per il 2032
75,6 miliardi di dollari
Tasso di crescita annuo composto (CAGR) (2024–2032)
5,6%
Principali operatori
  • Amerplast Ltd, Alto Packaging, Amcor PLC, Ampac Holdings LLC, American Packaging Corporation, Berry Plastics Group Inc., International Paper Company, MOD-PAC Corporation, Sealed Air Corporation, Sealstrip Corporation, Sonoco Products Company, WestRock Company, Uflex Limited
Principali fattori trainanti del mercato
  • Aumento della domanda di alimenti pratici
  • Crescente popolarità degli alimenti surgelati tra diverse fasce demografiche e in diverse aree geografiche
  • Progressi tecnologici nei materiali e nei design degli imballaggi
Sfide
  • Mantenere la qualità e la sicurezza dei prodotti
  • Il rispetto delle rigorose normative sulla sicurezza alimentare e degli standard di imballaggio imposti dalle autorità di regolamentazione rappresenta una sfida per i produttori

Il settore degli imballaggi per alimenti surgelati è influenzato soprattutto dai cambiamenti negli stili di vita dei consumatori e dal progresso tecnologico. Inizialmente, il crescente fabbisogno di alimenti pratici, dovuto a stili di vita più frenetici, ha alimentato una significativa crescita del settore degli alimenti surgelati, stimolando una maggiore domanda di soluzioni di imballaggio innovative ed efficaci. Inoltre, i progressi nelle tecnologie di imballaggio, come il confezionamento sottovuoto, i sistemi di imballaggio intelligenti e il confezionamento in atmosfera modificata, hanno migliorato la durata di conservazione, la sicurezza e la qualità degli alimenti surgelati, favorendo l’adozione di soluzioni di imballaggio specializzate nel mercato.
 

La conformità normativa e le preoccupazioni ambientali sono tra i due principali ostacoli per il settore degli imballaggi per alimenti surgelati. Cresce la necessità di imballaggi ecologici, a causa delle preoccupazioni relative allo smaltimento dei rifiuti di plastica e della maggiore consapevolezza ambientale. Trovare un equilibrio tra la conservazione degli alimenti e l’impiego di materiali di imballaggio ecocompatibili può essere difficile. Inoltre, le rigide normative sulla sicurezza alimentare, l’etichettatura e i requisiti di imballaggio richiedono un costante adeguamento e rispetto, soprattutto nel commercio internazionale, dove le norme variano da un Paese all’altro, complicando le catene di approvvigionamento e le procedure di imballaggio. Per superare queste sfide sono necessarie la collaborazione all’interno del settore e idee innovative.
 

Tendenze del mercato degli imballaggi per alimenti surgelati

La crescente consapevolezza ambientale ha stimolato la domanda di soluzioni di imballaggio sostenibili ed ecocompatibili, segnando una tendenza significativa nel settore degli imballaggi per alimenti surgelati. Inoltre, aumenta la preferenza per formati di imballaggio pratici e con porzioni controllate, adatti a stili di vita frenetici. I progressi nelle tecnologie di imballaggio, tra cui il confezionamento in atmosfera modificata e i sistemi di imballaggio intelligenti, migliorano la durata di conservazione e la qualità dei prodotti. Anche la personalizzazione dei design degli imballaggi sta guadagnando popolarità, per rispondere alle diverse preferenze dei consumatori. Infine, l’attenzione del settore all’innovazione e alla differenziazione si riflette nella crescente adozione della stampa digitale per il branding e gli imballaggi personalizzati.
 

Analisi di mercato degli imballaggi per alimenti surgelati

Dimensione del mercato degli imballaggi per alimenti surgelati, per tipologia di imballaggio, 2021–2032 (miliardi di dollari statunitensi)
Dimensione del mercato degli imballaggi per alimenti surgelati, per tipologia di imballaggio, 2021–2032 (miliardi di dollari statunitensi)

In base al tipo di imballaggio, il mercato è suddiviso in scatole, sacchetti, vaschette e coppette, vassoi, buste, involucri e pellicole e altri. Il segmento delle scatole si distingue nel settore degli imballaggi per alimenti surgelati, con una dimensione di mercato pari a 14,2 miliardi di dollari statunitensi nel 2023 e destinata a superare i 24,2 miliardi di dollari statunitensi entro il 2032. Il settore degli imballaggi per alimenti surgelati è in forte espansione, soprattutto nel comparto delle scatole, trainato dalla preferenza dei consumatori per soluzioni di imballaggio pratiche ed ecocompatibili. Le scatole sono apprezzate per la protezione efficace e l’ampio spazio disponibile per il branding, e rispondono alle esigenze sia della vendita al dettaglio sia di quella all’ingrosso. Si prevede che la domanda di scatole aumenterà con la crescita del consumo di alimenti surgelati a livello mondiale. I progressi nella scienza dei materiali, come le alternative riciclabili e biodegradabili, contribuiscono a rendere le scatole più attraenti sul mercato. Nel complesso, le prospettive di crescita del mercato sono promettenti, poiché i produttori pongono l’accento sulla praticità per i consumatori e sulla sostenibilità nello sviluppo degli imballaggi per alimenti surgelati.
 

Quota dei ricavi del mercato degli imballaggi per alimenti surgelati, per tipologia di materiale (2023)
Quota dei ricavi del mercato degli imballaggi per alimenti surgelati, per tipologia di materiale (2023)

In base al tipo di materiale, il mercato può essere ulteriormente suddiviso in plastica, carta e cartone, metallo, vetro e altri. Il segmento della plastica domina il mercato, con una quota di mercato pari a circa il 48,7% nel 2023 e destinata a raggiungere circa il 50% entro il 2032. Il comparto della plastica continua a svolgere un ruolo rilevante negli imballaggi per alimenti surgelati grazie alla sua convenienza economica e adattabilità. Nonostante le crescenti preoccupazioni ambientali, la plastica resta ampiamente utilizzata per la sua durabilità, versatilità e capacità di prolungare la conservazione dei prodotti. I progressi nella tecnologia delle materie plastiche, comprese le alternative riciclabili e biodegradabili, mirano a rispondere alle preoccupazioni ambientali e, al contempo, a favorire la crescita del mercato. Inoltre, la leggerezza della plastica e la possibilità di realizzare prodotti in una varietà di forme e dimensioni la rendono adatta sia alle esigenze di praticità dei consumatori sia a quelle logistiche. Con il previsto aumento della domanda globale di alimenti surgelati, il segmento della plastica dovrebbe continuare a essere fondamentale per le soluzioni di imballaggio.
 

In base all’applicazione, il mercato può essere ulteriormente suddiviso in frutta e verdura, dessert surgelati, carne e prodotti ittici, prodotti da forno, piatti pronti e altri. Il segmento di frutta e verdura domina il mercato, con una dimensione di circa 18,2 miliardi di dollari statunitensi nel 2023 e destinata a superare i 28,7 miliardi di dollari statunitensi entro il 2032. Il settore degli imballaggi per alimenti surgelati offre notevoli prospettive nel comparto di frutta e verdura, poiché i consumatori ricercano sempre più spesso soluzioni pratiche e nutrienti per i pasti. La frutta e la verdura surgelate offrono vantaggi quali una conservabilità prolungata, la disponibilità durante tutto l’anno e il mantenimento del contenuto nutrizionale. I progressi nel packaging mirano a preservare la freschezza e a prevenire i danni causati dal congelamento, così da attrarre i clienti. Inoltre, cresce la preferenza per materiali di imballaggio ecocompatibili, come quelli biodegradabili. Con l’aumento dell’attenzione alla salute e la diffusione di stili di vita frenetici, il mercato di frutta e verdura dovrebbe crescere costantemente, poiché i consumatori ricercano opzioni di alimenti surgelati sostenibili, igieniche e pratiche.
 

Dimensione del mercato degli imballaggi per alimenti surgelati in Nord America, 2021-2032 (miliardi di dollari statunitensi)
Dimensione del mercato degli imballaggi per alimenti surgelati in Nord America, 2021-2032 (miliardi di dollari statunitensi)

Il Nord America occupa una posizione significativa nel mercato globale degli imballaggi per alimenti surgelati, con una dimensione del mercato pari a 20,7 miliardi di dollari statunitensi nel 2023, destinata a superare i 33,3 miliardi di dollari statunitensi entro il 2032. La crescente preferenza per gli alimenti surgelati, gli stili di vita frenetici e la domanda di soluzioni pratiche per i pasti spingono il settore nordamericano degli imballaggi per alimenti surgelati verso una crescita sostanziale. Questa espansione è alimentata dalla richiesta dei consumatori di prodotti più facili da maneggiare, semplici da conservare e con una durata prolungata. Inoltre, i progressi nei materiali di imballaggio, comprese le alternative ecocompatibili, rispondono all’evoluzione delle preferenze dei consumatori e alle loro aspirazioni in materia di sostenibilità. Grazie a infrastrutture solide e a un’ampia base di consumatori, il Nord America offre agli operatori del settore ampie opportunità per adottare soluzioni di imballaggio creative e sfruttare la crescente diffusione degli alimenti surgelati.
 

Diversi fattori spiegano la posizione di leadership degli Stati Uniti nel mercato nordamericano. La popolazione numerosa e l’elevato consumo alimentano la domanda di alimenti surgelati sul mercato statunitense. Inoltre, la solidità dell’economia e le infrastrutture avanzate per gli imballaggi sostengono l’innovazione e una produzione efficiente. I sistemi logistici e distributivi ben consolidati degli Stati Uniti migliorano anche la consegna dei prodotti surgelati. Infine, il dinamismo del mercato, influenzato dai cambiamenti nelle abitudini alimentari e dalla varietà dei gusti dei consumatori, rafforza la posizione dominante del Paese. Nel complesso, questi fattori consolidano la leadership statunitense nel settore degli imballaggi per alimenti surgelati in tutto il Nord America.
 

Negli Stati Uniti, il settore degli imballaggi per alimenti surgelati registra una crescita graduale, sostenuta dalla preferenza dei consumatori per soluzioni pratiche e sostenibili. L’evoluzione degli stili di vita favorisce l’adozione di materiali ecocompatibili, design innovativi per prolungare la freschezza e soluzioni di imballaggio personalizzate, adatte a esigenze alimentari diverse.
 

Quota di mercato degli imballaggi per alimenti surgelati

Quota di mercato delle aziende nel mercato degli imballaggi per alimenti surgelati, (2023)
Quota di mercato delle aziende nel mercato degli imballaggi per alimenti surgelati, (2023)

I principali operatori del settore degli imballaggi per alimenti surgelati adottano strategie diversificate per mantenere la propria competitività. Puntano sull’innovazione, introducendo costantemente nuovi materiali e design per gli imballaggi, così da migliorare l’attrattiva e la durata dei prodotti. Anche la sostenibilità è una priorità: gli investimenti si concentrano su soluzioni di imballaggio ecocompatibili, in grado di soddisfare sia i requisiti normativi sia le richieste dei consumatori. Si pone l’accento sulla collaborazione con fornitori e rivenditori per garantire operazioni efficienti lungo la catena di approvvigionamento e la disponibilità dei prodotti. Inoltre, si ricorre ad alleanze strategiche e acquisizioni per ampliare i portafogli di prodotti e la copertura geografica. Nel complesso, queste strategie consentono alle aziende di mantenersi agili e prosperare in un mercato dinamico.
 

Nel settore degli imballaggi per alimenti surgelati, Amerplast Ltd., Alto Packaging, Amcor PLC e Ampac Holdings LLC adottano approcci diversi. Danno priorità all’innovazione, introducendo metodi di imballaggio all’avanguardia per migliorare l’attrattiva e la durata dei prodotti. Un altro importante ambito di intervento è la sostenibilità, con particolare attenzione allo sviluppo di materiali ecocompatibili conformi alle normative ambientali e alle preferenze dei consumatori. Queste aziende puntano inoltre sulla collaborazione con i clienti per personalizzare le soluzioni di imballaggio in base alle loro esigenze specifiche. Ampliano anche la propria quota di mercato attraverso alleanze strategiche e acquisizioni, offrendo soluzioni complete per gli imballaggi su scala mondiale. In questo modo mantengono la competitività in un settore in continua evoluzione.
 

Aziende del mercato degli imballaggi per alimenti surgelati

Tra i principali operatori del mercato figurano:

  • Amerplast Ltd
  • Alto Packaging
  • Amcor PLC
  • Ampac Holdings LLC
  • American Packaging Corporation
  • Berry Plastics Group Inc.,
  • International Paper Company
  • MOD-PAC Corporation
  • Sealed Air Corporation
  • Sealstrip Corporation
  • Sonoco Products Company
  • WestRock Company
  • Uflex Limited
     

Notizie del settore degli imballaggi per alimenti surgelati

  • Nel 2022, WestRock, azienda manifatturiera, ha ricevuto un Innovator Award dal Paperboard Packaging Council per i suoi progressi nel campo degli imballaggi per la ristorazione e del riciclo.
     
  • A dicembre 2021, Mondi Group ha introdotto una soluzione rinnovabile e riciclabile per il confezionamento di alimenti surgelati, realizzata con l’80% di plastica in meno e pensata per Iceland, il principale rivenditore di alimenti surgelati del Regno Unito.
     

Il rapporto di ricerca sul mercato degli imballaggi per alimenti surgelati include un’analisi approfondita del settore, con stime e previsioni in termini di ricavi e volume (miliardi di dollari statunitensi) (migliaia di tonnellate) dal 2018 al 2032, per i seguenti segmenti:

Mercato per tipologia di imballaggio

  • Scatole
  • Sacchetti
  • Vaschette e bicchieri
  • Vassoi
  • Buste
  • Involucri e pellicole
  • Altro

Mercato per tipologia di materiale

  • Plastica
  • Carta e cartone
  • Metallo
  • Vetro
  • Altro

Mercato per applicazione

  • Frutta e verdura
  • Dolci surgelati
  • Carne e frutti di mare
  • Prodotti da forno
  • Piatti pronti
  • Altro

Le informazioni sopra riportate sono fornite per le seguenti regioni e paesi:

  • Nord America
    • Stati Uniti
    • Canada 
  • Europa
    • Germania
    • Regno Unito
    • Francia
    • Italia
    • Spagna
    • Resto d’Europa
  • Asia-Pacifico
    • Cina
    • India
    • Giappone
    • Corea del Sud
    • Australia
    • Resto dell’Asia-Pacifico
  • America Latina
    • Brasile
    • Messico
    • Argentina
    • Resto dell’America Latina
  • MEA
    • Arabia Saudita
    • Emirati Arabi Uniti
    • Sudafrica
    • Resto della MEA

 

Autori:  Suraj Gujar , Tanisha Malwa

Domande Frequenti (FAQs):

La dimensione del mercato degli imballaggi per alimenti surgelati è stata valutata a 46,3 miliardi di dollari statunitensi nel 2023 e dovrebbe raggiungere 75,6 miliardi di dollari statunitensi entro il 2032, trainata dalla crescente domanda di opzioni alimentari pratiche e dall’espansione del commercio alimentare globale.
Il segmento dei materiali plastici deteneva una quota di mercato del 48,7% nel settore degli imballaggi per alimenti surgelati nel 2023 e dovrebbe raggiungere una quota dei ricavi del 50% entro il 2032, grazie al costo contenuto e all’adattabilità.
Nel 2023, la dimensione del mercato degli imballaggi per alimenti surgelati in Nord America ammontava a 20,7 miliardi di dollari statunitensi e dovrebbe raggiungere i 33,3 miliardi entro il 2032, trainata dalla crescente preferenza per gli alimenti surgelati e dagli stili di vita frenetici.
Amerplast Ltd, Alto Packaging, Amcor PLC, American Packaging Corporation, Berry Plastics Group Inc., International Paper Company, MOD-PAC Corporation, Sealed Air Corporation e Sealstrip Corporation, tra gli altri.

Metodologia di ricerca, fonti dei dati e processo di validazione

Questo rapporto si basa su un processo di ricerca strutturato, fondato su confronti diretti con gli operatori del settore, modelli proprietari e rigorose verifiche incrociate. Non si limita alla ricerca documentale.

Il nostro processo di ricerca in 6 fasi

  1. 1. Progettazione della ricerca e supervisione degli analisti

    La metodologia di ricerca di GMI si fonda sulla competenza umana, su una rigorosa validazione e sulla piena trasparenza. Ogni risultato, analisi delle tendenze e previsione contenuti nei nostri rapporti è elaborato da analisti esperti che conoscono le caratteristiche specifiche del vostro mercato.

    Il nostro approccio integra un'ampia ricerca primaria, basata sul confronto diretto con operatori ed esperti del settore, con una ricerca secondaria approfondita tratta da fonti globali verificate. Applichiamo analisi quantitative dell'impatto per fornire previsioni attendibili, mantenendo la completa tracciabilità dalle fonti originali dei dati fino ai risultati finali.

  2. 2. Ricerca primari

    La ricerca primaria è il fulcro della nostra metodologia e contribuisce a circa l'80% dei risultati complessivi. Prevede un confronto diretto con gli operatori del settore per garantire accuratezza e profondità di analisi. Il nostro programma strutturato di interviste copre i mercati regionali e globali e raccoglie contributi da dirigenti di alto livello, direttori ed esperti della materia. Queste interazioni offrono prospettive strategiche, operative e tecniche, consentendo analisi equilibrate e previsioni di mercato affidabili.

  3. 3. Data mining e analisi di mercato

    Il data mining è una componente fondamentale del nostro processo di ricerca e rappresenta circa il 20% della metodologia complessiva. Attraverso l'analisi delle quote di ricavo dei principali operatori, esaminiamo la struttura del mercato, individuiamo le tendenze del settore e valutiamo i fattori macroeconomici. Raccogliamo dati pertinenti da fonti a pagamento e gratuite per costruire una banca dati affidabile. Queste informazioni vengono integrate a supporto della ricerca primaria e della stima delle dimensioni del mercato e validate da soggetti chiave quali distributori, produttori e associazioni.

  4. 4. Stima delle dimensioni del mercato

    Stimiamo le dimensioni del mercato con un approccio bottom-up. Partiamo dai dati sui ricavi aziendali raccolti direttamente tramite interviste di ricerca primaria, insieme ai volumi di produzione dei produttori e alle statistiche sulle installazioni o implementazioni. Aggregando questi dati nei diversi mercati regionali, otteniamo una stima globale fondata sull'effettiva attività del settore.

  5. 5. Modello previsionale e ipotesi principali

    Ogni previsione documenta esplicitamente:

    • ✓ I principali fattori di crescita e il loro impatto ipotizzato

    • ✓ I fattori frenanti e gli scenari di mitigazione

    • ✓ Le ipotesi normative e il rischio di cambiamenti nelle politiche

    • ✓ I parametri della curva di adozione tecnologica

    • ✓ Le ipotesi macroeconomiche (crescita del PIL, inflazione, tassi di cambio)

    • ✓ Le dinamiche concorrenziali e le attese di ingresso e uscita dal mercato

  6. 6. Validazione e garanzia della qualità

    Nelle fasi finali, esperti del settore esaminano manualmente i dati filtrati per individuare sfumature ed errori di contesto che i sistemi automatizzati potrebbero non rilevare. Questa verifica specialistica aggiunge un livello essenziale di garanzia della qualità e assicura che i dati siano coerenti con gli obiettivi della ricerca e con gli standard specifici del settore.

    Il nostro processo di validazione su tre livelli garantisce la massima affidabilità dei dati:

    • ✓ Validazione statistica

    • ✓ Validazione da parte di esperti

    • ✓ Confronto con la realtà del mercato

Fiducia e credibilità

10+
Anni di attività
Servizio continuativo sin dalla fondazione
A+
Accreditamento BBB
Standard professionali e soddisfazione dei clienti
ISO
Qualità certificata
Azienda certificata ISO 9001:2015
150+
Analisti di ricerca
Attivi in oltre 20 settori industriali
95%
Fidelizzazione dei clienti
Valore di una relazione quinquennale

Fonti di dati verificate

  • Pubblicazioni di settore

    Riviste di settore, pubblicazioni professionali e media specializzati

  • Banche dati di settore

    Banche dati di mercato proprietarie e di terzi

  • Documenti depositati presso le autorità di regolamentazione

    Registri degli appalti pubblici e documenti di indirizzo politico

  • Ricerca accademica

    Studi universitari e rapporti di istituti specializzati

  • Rapporti aziendali

    Relazioni annuali, presentazioni per gli investitori e documenti depositati

  • Interviste a esperti

    Dirigenti di alto livello, responsabili degli acquisti e specialisti tecnici

  • Archivio GMI

    Oltre 13.000 studi pubblicati in più di 20 settori industriali

  • Dati commerciali

    Volumi delle importazioni e delle esportazioni, codici SA e registri doganali

Parametri studiati e valutati

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Autori:  Suraj Gujar, Tanisha Malwa
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