Dimensione del mercato del fiore di taglio & rapporto di condivisione, 2025-2034

Dimensione del mercato del fiore di taglio

La dimensione globale del mercato dei fiori di taglio è stata valutata a 31.1 miliardi di dollari nel 2024. Il mercato dovrebbe crescere da 32,6 miliardi di USD nel 2025 a 56.4 miliardi di USD nel 2034, a un CAGR del 6,3%. La crescita del mercato dei fiori è guidata dalla crescente domanda di servizi decorativi e cerimoniali. Riflettendo il loro valore estetico e culturale, matrimoni, eventi aziendali e festival sono ancora le occasioni principali in cui i fiori tagliati sono fortemente richiesti come vetrina.

Nel 2024, il commercio di fiori tagliati ha raggiunto 10 miliardi di dollari in crescita a 1,48% dal 2022 di 9,85 miliardi di dollari, rendendolo il 366esimo prodotto più commerciato al mondo. La popolarità emergente delle decorazioni floreali nelle case e negli spazi commerciali ha aperto nuove opportunità ai mercati disposti a fornire fiori freschi per la donazione, le celebrazioni e l'estetica interna. Inoltre, le regioni in cui i fiori erano considerati inaccessibili a causa di limitazioni logistiche a catena fredda sono ora diventate accessibili a causa dell'aumento delle tecniche di conservazione. Con l'aumento delle preoccupazioni per la sostenibilità, c'è anche uno spostamento verso metodi eco-friendly di coltivazione e imballaggi biodegradabili per soddisfare le preferenze dei consumatori.

L'espansione della vendita al dettaglio di internet ha trasformato l'industria dei fiori di taglio rendendo i vari prodotti floreali prontamente disponibili ai consumatori. Le aziende di e-commerce permettono ai clienti di ordinare disegni floreali su misura e le vendite sono aumentate nelle aree urbane. Questo cambiamento è più importante nelle economie in via di sviluppo con alto reddito disponibile, stili di vita cambianti, urbanizzazione aumentata, e una crescente domanda di fiori freschi.

Come la digitalizzazione è in aumento, fioristi online stanno impiegando suggerimenti AI, abbonamenti a base di fiore di consegna, e lo stesso giorno di consegna per migliorare l'esperienza del cliente. Inoltre, nuove tecniche di allevamento e varietà di fiori ingegnerizzati in floricoltura aumenta la crescita del mercato. La combinazione di una maggiore popolazione urbana e un cambiamento del comportamento dei consumatori consente ai fornitori di fiori tagliati di concentrarsi in modo sostenibile nei prossimi anni.

Tendenze del mercato dei fiori di taglio

• L'introduzione di nuove tecnologie per la crescita e la conservazione dei fiori tagliati ha sollevato lo standard e la durata di questi prodotti. L'agricoltura ambientale controllata e l'agricoltura idroponica sono forme di tecnologia agricola che possono produrre merci durante tutto l'anno per soddisfare la domanda perennemente elevata.
• L'aumento dei negozi di acquisto di fiori web-based ha dato nuovo volto a tagliare l'industria dei fiori come ha fornito ai consumatori varietà di prodotti floreali sulle loro punte delle dita. Questa tendenza è reso più facile con l'uso di consegna casa e servizi di pagamento online.
• Vi è una crescente preferenza per i fiori prodotti localmente e in modo sostenibile, ad esempio, il mercato dei fiori domestici del Regno Unito è aumentato da 126 milioni di dollari a 179 milioni di dollari dal 2019 al 2023 e riflette un cambiamento verso l'utilizzo dei produttori locali e minimizzare l'impronta di carbonio da importazioni straniere.
• L'uso di fiori importati è spesso accompagnato da preoccupazioni su pesticidi residui, che hanno portato a norme più severe, l'attivismo dei consumatori e la domanda di prodotti più puliti.

Analisi del mercato del fiore di taglio

Sulla base del tipo di fiore il mercato è segmentato in rose, garofani, gigli, crisantemi e gerbera margherite, tulipani e altre varietà. Nel 2024, il segmento delle rose è emerso come leader del fatturato, generando circa 13,5 miliardi di USD e si prevede di crescere a un CAGR del 6,1% durante il periodo di previsione.

• Le rose sono i fiori tagliati più venduti e acquistati e la loro quota di mercato è la più grande. Le rose hanno un simbolismo multiplo, la maggior parte delle rose sono riferite durante le tradizioni per mostrare amore, ammirazione, o apprezzamento, questo spinge la domanda soprattutto nel giorno di San Valentino e la Festa della Mamma. La popolarità costante delle rose assicura che il mercato rimanga stabile per coltivatori e venditori di rose. La Society of American Florists afferma che 250 milioni di rose sono prodotte prima di San Valentino.
• Clima favorevole e basso costo di produzione hanno aumentato le esportazioni eccezionali di rose da Ecuador e Kenya ai mercati degli Stati Uniti e dell'Europa, questi due paesi forniscono una parte importante di rose in vendita negli Stati Uniti e nei mercati europei.
• L'introduzione di varietà di rosa con qualità di mercato migliorate deriva dal miglioramento dell'uso dei metodi di allevamento e dall'aumento dell'applicazione delle biotecnologie per la creazione di tipi di vita lunghi e resistenti alle malattie. La domanda di rose coltivate biologica è anche l'impatto del comportamento dei consumatori, che sta favorendo rose eco-compatibili.

Sulla base dell'applicazione il mercato dei fiori di taglio è segmentato in uso personale, feste e giorni speciali, eventi culturali di nozze e mega, saluti di benvenuto, conferenze e attività, e altri. Nel 2024, il segmento di uso personale è emerso come forza dominante, catturando una quota sostanziale di oltre il 31,3% sul mercato.

• La National Retail Federation (NRF) prevede che gli americani spenderanno circa $2,6 miliardi di fiori per San Valentino nel 2025. Ciò dimostra che c'è una tendenza significativa tra i consumatori ad acquistare rose per diverse occasioni, soprattutto per celebrazioni romantiche.
• L'uso personale dei fiori ha la quota più alta nel mercato, con i consumatori che spendono sui fiori per il dono, l'arredamento domestico, e per ragioni emotive. Questo è molto guidato da pratiche culturali e stagioni specifiche.
• Le crescenti tendenze sull'auto-cura hanno anche aumentato l'uso personale dei fiori, come più persone stanno comprando fiori per abbellire e migliorare i loro spazi viventi, che significano un maggiore valore sui benefici estetici e psicologici dei fiori.

Sulla base del canale di distribuzione il mercato dei fiori di taglio è classificato in vendita diretta e negozi al dettaglio. Nel 2024, il segmento dei punti vendita al dettaglio è emerso come forza dominante, generando un fatturato sostanziale superiore a 26,6 miliardi di dollari.

• Supermercati, così come negozi di specialità floreali, sperimentano acquisti non pianificati, soprattutto per periodi di punta come Festa della Mamma e San Valentino. La posizione fisica dei negozi di fiori permette ai clienti di visualizzare e scegliere i fiori di persona, che aggiunge all'esperienza di acquisto.
• Secondo IFPA, i supermercati hanno aumentato le vendite nel reparto floreale per USD 273,000 in vendite medie annuali per negozio nel 2019 a USD 364,000 nel 2022. Questo cambiamento evidenzia l'importanza dei negozi al dettaglio come un canale di marketing dominante per le rose tagliate a causa della loro convenienza.
• Supermercati e altri rivenditori possono facilmente riempire gli ordini messi online immediatamente. Questo ha avanzato il ruolo dei negozi al dettaglio dando ai consumatori flessibilità e immediatezza, che funziona notevolmente per gli acquisti dell'ultimo minuto.

Gli Stati Uniti hanno dominato il mercato dei fiori tagliati del Nord America con un fatturato di 7,6 miliardi di dollari nel 2024 e si prevede di crescere a un CAGR del 6% durante il periodo di previsione.

• L'industria dei fiori tagliati negli Stati Uniti nel 2023 ha prodotto 350 milioni di dollari di fiori. La California fornisce circa il 70% della produzione statunitense. L'80% dei fiori disponibili nel mercato americano sono importati. C'è stabile industria domestica e robusta logistica a catena fredda che supporta la disponibilità durante tutto l'anno.
• Il mercato dei fiori tagliati in Cina sta aumentando ad un ritmo rapido a causa di redditi più elevati e urbanizzazione. Come per Kunming Customs, il valore delle esportazioni per fiori freschi tagliati da Yunnan nel 2024 è di circa 104 milioni di dollari, che è un aumento del 34% rispetto all'anno precedente.
• Nel 2023, la Germania era il 13 ° esportatore di fiori di taglio nel mondo, per un totale di USD 59.8M. Il mercato sta crescendo a causa dell'elevata domanda da parte dei consumatori di rose, tulipani e gigli, insieme ad altre tendenze come la decorazione domestica e la gifting.
• Il mercato dell'Arabia Saudita sta crescendo a causa dei maggiori redditi monouso e del crescente interesse per le decorazioni floreali per uso personale ed eventi. Il mercato è previsto per crescere come i consumatori iniziano ad acquistare questi fiori per scopi di regali e decorazioni domestiche più spesso.

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• Nel 2024, Top 5 giocatori come Ball Horticultural Company, Danziger Group, Dos Gringos, Esmeralda Farms, Flamingo e Selecta Cut Flowers SAU hanno tenuto una quota di circa 20-25%.
• Danziger si concentra sull'innovazione avanzata e sulla R&D, offrendo nuove varietà di fiori con colori unici e una vita vaso più lunga. L'azienda ha lanciato più di 100 nuove varietà nel loro catalogo di fiori taglio 2024-2025.
• Per rafforzare la sua posizione di mercato, Selecta Si utilizza l'innovazione digitale per migliorare l'interazione dei clienti, fornendo l'accesso di tutti i giorni alla piattaforma virtuale dell'azienda per la clientela del settore per visualizzare le più nuove varietà vegetali. L'azienda ha stimolato una nuova serie di piante da letto e da balcone per la stagione 2021/22 attraverso una mostra virtuale online.
• Dümmen Orange amplia la sua presenza di mercato attraverso attività strategiche di acquisizione e partnership che aumentano la gamma di prodotti dell'azienda e la portata internazionale. Ad esempio, l'azienda ha firmato un accordo di licenza con Selecta One nel giugno 2024 per l'allevamento e la commercializzazione dei piccioni Intrinsa resistenti a TMV, che indicano i loro sforzi per aumentare la fornitura di animali ornamentali resistenti alle malattie ai coltivatori di tutto il mondo.

Aziende del mercato del fiore di taglio

I principali giocatori che operano nel settore dei fiori di taglio includono:

• Palla orticoltura Società
• Carzan Flowers K Ltd.
• Gruppo Danziger
• Dos Gringo
• Dummen arancione
• Esmeralda Farms
• Flamingo
• Karen Roses Ltd.
• Multiflora Corp
• Selecta Cut Flowers SAU

Le aziende coinvolte nell'industria dei fiori di taglio sembrano concentrarsi sull'innovazione, la sostenibilità e l'espansione come loro strategie competitive. Le aziende destinano enormi risorse finanziarie a R&D per creare nuovi tipi di fiori progettati per soddisfare le mutevoli esigenze dei consumatori, come colori insoliti e fiori di lunga durata. Queste aziende lavorano anche con i produttori locali in modo da poter stabilire il controllo della qualità e mantenere le loro catene di approvvigionamento. Inoltre, le aziende utilizzano canali di e-commerce per commercializzare fiori in vendita online a un pubblico più ampio in luoghi come la Cina e gli Stati Uniti, dove la domanda di acquisto di fiori su internet sta aumentando rapidamente.
Le aziende si concentrano anche su partnership, collaborazioni, fusioni e acquisizioni per rafforzare la loro posizione sul mercato. Ad esempio, dopo l'acquisizione del partner olandese MNP (Moerheim New Plants) nel 2024, Suntory Flowers annunciò la loro introduzione di Suntory Flowers Europe B.V. nel febbraio 2025. Questa strategia è intesa a rafforzare la base di Suntory in Europa come marketer di piante da letto e fiori freschi tagliati.

Industria del fiore di taglio News

• Nel maggio 2024, Chrysal International e OptiCept Technologies AB hanno accettato una partnership per la ricerca dell'applicazione della tecnologia OptiCept OptiBoost per tagliare fiori con l'obiettivo di raggiungere un settore floricoltura a zero-footprint.
• Nel febbraio 2023, Floriday lanciò una nuova caratteristica chiamata 'stazioni di commercio' consentendo la disposizione senza sforzo di scambi per entrambi i venditori e acquirenti. Questa nuova configurazione ottimizza il commercio per coltivatori e acquirenti fornendo una piattaforma centralizzata in cui ogni partito può personalizzare comodamente le proprie preferenze di trading.
• Nel dicembre 2022, Floriday iniziò a sviluppare una piattaforma digitale per il settore della floricoltura per facilitare il trading online e aumentare l'accesso a fiori e piante.
• Selecta One dalla Germania e Moraglia Breeding dall'Italia formarono un'alleanza strategica nel gennaio 2022. Questa partnership permetterà a Moraglia di beneficiare del sostegno logistico, applicando le sue ben note innovazioni genetiche per sviluppare nuove varietà di garofani.

Il rapporto di ricerca sul mercato dei fiori di taglio comprende una copertura approfondita del settore, con stime e previsioni in termini di ricavi (USD Billion) e volume (Thousand Units) dal 2018 al 2034, per i seguenti segmenti:

Mercato, per tipo di fiore

• Rose
• Garofani
• Gigli
• Crisantemi e gerbere
• Tulipani
• Altri

Mercato, Prezzo

• Prezzi di massa
• Prezzi premium

Mercato, per applicazione

• Uso personale
• Feste e giorni speciali
• Matrimoni e mega eventi culturali
• Accoglienza e saluti
• Conferenze e attività
• Altri

Mercato, per canale di distribuzione

• Vendite dirette
• Negozi al dettaglio
  • Fiorista
  • Centri di vivaio
  • Altri

Le suddette informazioni sono fornite per le seguenti regioni e paesi:

• Nord America
  • USA.
  • Canada
• Europa
  • Germania
  • Regno Unito
  • Francia
  • Italia
  • Spagna
  • Resto dell'Europa
• Asia Pacifico
  • Cina
  • Giappone
  • India
  • Corea del Sud
  • Australia
  • Malesia
  • Indonesia
  • Resto dell'Asia Pacifico
• America latina
  • Brasile
  • Messico
  • Resto dell'America Latina
• ME
  • Arabia Saudita
  • UA
  • Sudafrica
  • Riposo di MEA