Taille du marché des granulés de collation – Par produit, par forme, par analyse d’équipement, part, prévisions de croissance, 2025-2034

Taille du marché

La taille du marché mondial des granulés de collation a été évaluée à 2,3 milliards de dollars en 2024 et devrait augmenter à un TCAC de plus de 4,6 % entre 2025 et 2034. Les granulés de snack, qui sont des produits semi-finis à partir de divers grains, légumes et autres matières premières, servent de base polyvalente pour produire une large gamme de produits de collation. Il s'agit notamment de collations extrudées, de collations frites ou cuites au four et de collations remplies. Le marché a connu une forte expansion en raison de facteurs tels que l'évolution des modes de vie, la montée de l'urbanisation et la popularité croissante de la collation comme activité de loisirs.

À mesure que la demande de collations prêtes-à-manger augmente, les fabricants se concentrent sur le développement de produits innovants à valeur ajoutée comme les granulés de collations biologiques, sans gluten et cuits au four. Cette tendance s'harmonise avec la prise de conscience croissante de la santé chez les consommateurs, en particulier ceux qui recherchent des collations à faible teneur en calories ou à haute teneur en protéines. Les progrès technologiques dans les procédés d'extrusion ont amélioré la texture et la saveur des granulés de collation, les rendant plus attrayants pour un public plus large.

De plus, la popularité croissante des régimes à base de plantes et des collations végétaliennes a incité les entreprises à explorer d'autres ingrédients comme les légumes, les légumineuses et les céréales. Le marché bénéficie également de l'essor du commerce de détail en ligne, qui permet d'accéder facilement à une gamme variée de granulés de collation.

La popularité croissante des collations prêtes à manger a considérablement stimulé le marché des granulés de collation. Les consommateurs recherchent de plus en plus des options alimentaires pratiques en cours de route, ce qui stimule la demande de produits qui sont rapides à préparer et à consommer. Snack granulés, avec leur capacité à être frits, cuits ou élargis rapidement, s'harmonisent parfaitement avec ces préférences évolutives, offrant un choix de collation polyvalent et économique en temps.

L'essor des chaînes de vente au détail en ligne et en ligne a également joué un rôle clé dans l'expansion du marché. À mesure qu'un plus grand nombre de consommateurs se tournent vers les achats en ligne pour plus de commodité, les granulés de collation deviennent plus accessibles grâce à un large éventail de plateformes, ce qui permet aux fabricants de toucher un plus large public. Le commerce électronique permet l'introduction rapide de nouvelles saveurs et de produits innovants, répondant à la demande des consommateurs pour la variété et la commodité.

Les progrès de la technologie de l'extrusion alimentaire ont stimulé la croissance du marché. Ce processus permet la production efficace de granulés de collation avec des textures et des saveurs améliorées, améliorant l'attrait des produits et répondant aux attentes des consommateurs en matière de qualité et de variété.

Tendances du marché des pellets Snack

L'efficacité de la fabrication dans l'industrie des granulés de collation est déterminée par des progrès technologiques tels que l'automatisation, l'amélioration des procédés d'extrusion et l'efficacité énergétique des machines. Ces innovations permettent de réduire les coûts de production, d'augmenter le débit et d'améliorer la cohérence des produits, ce qui permet aux fabricants de répondre avec plus d'efficacité à la demande croissante des consommateurs. L'automatisation assure également une précision et un contrôle de qualité plus élevés pendant la production, ce qui est crucial pour les opérations à grande échelle.

Les tendances futures indiquent que l'accent sera mis sur les progrès de la fabrication intelligente, où l'intégration de l'IoT (Internet des objets) et l'analyse des données joueront un rôle central dans l'optimisation des lignes de production, le contrôle de la qualité en temps réel et la réduction des déchets. De plus, le marché devrait voir des pratiques de fabrication plus durables, en mettant l'accent sur les emballages écologiques et la réduction de l'empreinte carbone. On s'intéresse également de plus en plus à l'incorporation d'ingrédients végétaux et plus sains dans les granulés de collation, en réponse à la demande croissante des consommateurs pour des collations propres et nutritives. Ces tendances façonneront l'industrie dans les années à venir.

Analyse du marché des pellets Snack

Le segment des produits à base de pommes de terre atteindra 1,1 milliard de dollars et démontrera un TCAC de 4,1 % jusqu'en 2034. Les granulés à base de pommes de terre continuent de dominer en raison de leur goût et de leur texture traditionnels, tandis que les granulés à base de maïs et de riz gagnent en popularité pour leur légèreté et leur polyvalence. Les granulés à base de tapioca apparaissent comme une option privilégiée en raison de leurs propriétés sans gluten, qui répondent aux besoins des consommateurs soucieux de leur santé et de leur régime alimentaire. Les granulés multigrains connaissent également une tendance à la hausse, en raison de la demande croissante de collations plus saines et riches en nutriments.

En ce qui concerne l'avenir, on observe une évolution notable vers des formulations novatrices qui combinent différents grains, comme le quinoa et l'orge, pour attirer l'attention sur la tendance croissante en matière de santé et de bien-être. On s'attend à ce que la demande de collations sans gluten, végétaliennes et biologiques alimente la croissance des autres types de produits. De plus, l'incorporation d'ingrédients fonctionnels, tels que les probiotiques et les protéines végétales, façonnera le développement futur des produits dans l'industrie des granulés de collation, en s'harmonisant avec les choix axés sur la santé des consommateurs.

Le marché des granulés de collation provenant du segment des formes laminées détenait une part de marché de 54,5 % en 2024, soit 1,3 milliard de dollars, et devrait croître de 4,3 % entre 2025 et 2034, en raison de sa capacité à produire des textures légères et croustillantes très favorisées par les consommateurs. Les pastilles de collation stratifiées offrent une croustillante améliorée, un attribut souhaitable pour diverses applications de collation, conduisant à leur utilisation généralisée.

Les granulés tridimensionnels, avec leurs formes et textures uniques, gagnent en popularité, particulièrement pour leur capacité à créer des collations visuellement attrayantes. Des pastilles diététiques et gélatinisées émergent également, principalement utilisées pour leurs textures plus douces et des temps de préparation plus rapides, répondant à la demande de commodité.

À mesure que les tendances du marché évoluent, les fabricants se concentrent de plus en plus sur les innovations dans les formes de granulés pour améliorer la texture, la saveur et l'efficacité de la cuisson. On s'attend à ce que l'avenir apporte une plus grande expérimentation avec des formes hybrides qui combinent les avantages de multiples types, offrant des options de collation plus diversifiées. En outre, la préférence croissante pour des procédés de production durables peut conduire à l'utilisation de méthodes respectueuses de l'environnement et économes en énergie pour la production de granulés stratifiés et tridimensionnels.

Le marché américain des granulés de collation devrait atteindre 733,2 millions de dollars, avec un TCAC de 4,5 % entre 2025 et 2034, en raison de la demande des consommateurs pour des options de collation novatrices et pratiques. Une prise de conscience accrue de la santé a entraîné une augmentation de la demande de granulés de grignotines fabriqués à partir de grains de substitution tels que le quinoa, le multigrain et le riz, offrant des solutions de rechange plus saines aux collations traditionnelles à base de pommes de terre. L'expansion du commerce électronique et des circuits de vente au détail en ligne accroît encore la disponibilité et l'accessibilité des granulés de grignotines, ce qui les rend plus attrayants pour les consommateurs qui recherchent la commodité et la variété.

Les fabricants tirent parti des technologies d'extrusion des aliments de pointe pour améliorer la qualité des produits et l'efficacité de la fabrication, ce qui permet des délais de production plus rapides et des opérations rentables. La demande de formes, de saveurs et de textures personnalisées alimente le développement de nouveaux formats de produits, tels que les granulés tridimensionnels et laminés, qui offrent une expérience alimentaire plus attrayante.

Part de marché des pellets Snack

Les entreprises comprennent, Limagrain Les ingrédients jouent un rôle clé dans l'industrie des granulés de collation, connue pour sa gamme diversifiée d'ingrédients de haute qualité, dont le maïs et les produits à base de pommes de terre. Leur innovation dans le développement des ingrédients leur permet de répondre à la demande croissante de collations respectueuses de la santé et durables. Bach Snacks se spécialise dans la création de granulés de collation uniques de haute qualité avec un accent sur la livraison d'une grande variété de textures et de saveurs. Leur approche axée sur la recherche les aide à développer des produits différenciés qui plaisent tant aux consommateurs traditionnels qu'aux consommateurs soucieux de la santé.

Liven S.A. a apporté une contribution notable grâce à sa technologie d'extrusion de pointe, permettant la production de granulés de collation avec des profils de texture et de saveur optimisés. Leur engagement envers la qualité leur permet de répondre aux exigences changeantes de l'industrie des collations.

Noble Agro Les aliments se concentrent sur la production de granulés de collation naturels et sains, offrant des produits qui correspondent aux tendances des consommateurs pour des ingrédients plus propres et des avantages nutritionnels. J.R. Short Milling joue un rôle important en fournissant des granulés de maïs de haute qualité et en offrant des solutions personnalisées pour répondre aux exigences spécifiques des fabricants.

Entreprises du marché des pellets Snack

Les principaux acteurs de l'industrie des granulés de collation sont:

• Snacks de Bach
• Gopal Namkeen
• Grupo Michel
• Leng d'Or S.A.
• Le Caselle SpA
• Ingrédients de Limagrain
• Le foie S.A.
• Mafin
• Noble Agro-alimentaire
• Produits Pellsnack

Nouvelles de l'industrie des pellets Snack

• Août 2023: Golden Wonder a introduit Mega Rings dans deux saveurs-Mega Oignon Rings et Mega Spicy Rings-dans le cadre de leur gamme de pack marqué de prix £1. Cette initiative vise à offrir aux consommateurs une grande valeur tout en veillant à ce que les détaillants maintiennent des marges saines, en soulignant l'importance du point de prix USD 1.
• Mars 2024: KP Snacks a introduit une nouvelle saveur de tomates épicées pour leurs crunchies de blé, disponibles en paquets de 70g au prix de 1,25 £ et 45g Sacs à Grab. Ce lancement capitalise sur la demande croissante de collations épicées et est conçu pour renforcer la position de la marque sur le marché.

Cette Marché des granulés de collation rapport de recherche comprend une couverture approfondie de l'industrie avec estimations et prévisions en termes de recettes (milliard USD) et volume (Kilo Tons) de 2021 à 2034, pour les segments suivants:

Marché, par Produit

• Pommes de terre
• Maïs
• à base de riz
• Basé sur Tapioca
• A base de multigrains
• Autres

Marché, par forme

• Laminés
• Tridimensionnel
• Die-face
• Gélatinisé

Marché, par équipement

• Extrudeuses à vis unique
• Extrudeuses à double vis

Les informations ci-dessus sont fournies pour les régions et les pays suivants:

• Amérique du Nord
  • États-Unis
  • Canada
• Europe
  • Royaume Uni
  • Allemagne
  • France
  • Italie
  • Espagne
  • Russie
• Asie-Pacifique
  • Chine
  • Inde
  • Japon
  • Corée du Sud
  • Australie
• Amérique latine
  • Brésil
  • Mexique
• MEA
  • Afrique du Sud
  • Arabie saoudite
  • EAU