Taille du marché des produits comestibles au cannabis – par type (produits de boulangerie, confiserie, boissons, pâtes à tartiner), teneur en cannabinoïdes (dominante tétrahydrocannabinol (THC), dominante cannabidiol (CBD), THC/CBD équilibré), canal de distribution, perspectives et prévisions régionales, 2023 - 2032

Cannabis comestibles Taille du marché

La taille du marché mondial du cannabis comestible a été estimée à 12,3 milliards de dollars en 2024. Le marché devrait passer de 14,8 milliards de dollars en 2025 à 54 milliards de dollars en 2034, avec un TCAC de 15,9 % entre 2025 et 2034. Le marché devrait s'accroître avec l'introduction de produits alimentaires infusés de cannabis qui sont légaux à usage médical et récréatif.

Le cannabis comestible est largement utilisé avec une variété d'aliments qui se traduit par une croissance globale de 17,2% CAGR pendant 2021-2024, cette croissance spectaculaire est due à la légalisation du cannabis comestible aux États-Unis après 2018. Un marché frais augmente pour l'industrie du cannabis comestible, qui est passée de presque inexistante à une catégorie prospère d'aliments et de boissons au cours des cinq dernières années.

À mesure que la légalisation du cannabis à des fins récréatives gagne du terrain dans de plus en plus d'États, de plus en plus de gens, professionnels et amateurs, tentent de se faire du cannabis. Ainsi, le marché comestible est l'un des segments de l'industrie du cannabis qui connaît la croissance la plus rapide, faisant des aliments et des boissons parfumés au cannabis un produit chaud qui est en forte demande. La popularité des comestibles ne va gagner de l'élan que jusqu'à l'année prévue de 2034. Comme un plus grand nombre de consommateurs sont attirés vers le monde des aliments comestibles, l'utilisation du cannabis comme ingrédient alimentaire récréatif et fonctionnel a considérablement augmenté en masse.

Tendances du marché du cannabis

• Popularité du cannabis comestibleLes comestibles sont une façon populaire d'utiliser le cannabis, surtout dans les endroits où il est légal d'utiliser à des fins médicinales ou de bien-être. De plus, ces dernières années, des études scientifiques ont rétabli l'usage du cannabis à des fins médicinales et de bien-être, ce qui a permis d'éliminer dans une certaine mesure la stigmatisation chez les consommateurs. La croissance repose sur ce fait que dans l'État du Colorado lui-même a vendu 5 millions d'unités de produits comestibles de cannabis par les principaux producteurs l'an dernier.
• Augmentation de la consommation chez les adultes: Au-dessus de la tendance se traduit par une croissance exponentielle de la consommation de cannabis comestible par les adultes de manière à ce qu'une personne sur trois consomme ou consomme du cannabis à intervalles réguliers.
• Demande de biens meubles corporels: On s'attend à ce que l'augmentation de la hausse observée au cours des années précédentes par les chewing-gums de cannabis augmente davantage en raison de la commodité unique qu'elle procure. Ils sont faciles à consommer car ils viennent dans différentes formes et tailles comme les bonbons. Leur accessibilité relativement facile est l'un des facteurs qui contribuent à l'augmentation de la demande. À lui seul, 72% des ventes totales sur le marché du cannabis comestible sont restées stagnantes pendant quelques années, ce segment atteignant une saturation supérieure en termes de vendeurs.
• Nouvelle étape réglementaire: On s'attend à ce que d'ici 2025, les réglementations soient plus claires et plus claires pour les régulateurs du marché. De plus, il y a également un changement positif significatif dans l'attente que les produits du cannabis soient approuvés par la FSA britannique au printemps de 2025. Il y a encore beaucoup d'incertitude dans l'industrie du cannabis et l'anticipation est que cela aidera à résoudre peu d'incertitudes entre les pays d'Europe occidentale, et il suivra probablement des tendances similaires dans d'autres pays aussi.
• L'accent est mis sur la durabilité: À mesure que les tendances de l'industrie évoluent, l'accent est mis sur la durabilité. L'attente de la transition vers des matériaux biodégradables et recyclables devrait entraîner une réduction massive des matériaux qui nuisent à l'environnement. De plus en plus de consommateurs s'attendent à ce que les entreprises adoptent des pratiques de développement durable et les mettent en œuvre, de sorte que les entreprises pourront se tailler une place et se vanter d'avoir une plus grande part du marché.

Analyse du marché du cannabis

En 2024, le cannabis comestible est segmenté en aliments, boissons et autres par leur forme de produit. Cette valeur de marché représente 12,3 milliards de dollars en 2024 et devrait augmenter jusqu'à ce que la valeur stagnante de 54 milliards de dollars jusqu'en 2034, parmi lesquels le segment des produits alimentaires représentait 54,8 % du marché total en raison de leur consommation plus élevée chez les adultes et de leur préférence plus élevée jouant un rôle vital.

• Les tendances des segments alimentaires sont en constante évolution, en raison de l'évolution des préférences des consommateurs pour les options biologiques, végétales et végétales, ainsi que des considérations relatives aux restrictions alimentaires. Les entreprises comprennent l'introduction de nouveaux ingrédients comme le yuzu, des protéines alternatives, et même des insectes dans les produits alimentaires aux États-Unis dans le cadre de leur récent plan d'amélioration des produits.
• En octobre dernier, aux États-Unis, Lowell Farms a ouvert son premier restaurant nommé Cannabis Café, ce qui en fait des cafés uniques dans les établissements d'accueil pour recevoir une licence de vente de cannabis à Los Angeles. Avec le recul, cela joue un rôle majeur dans la conduite de ces segments de marché dans d'autres États. Cela jette les bases pour que les futurs propriétaires de cuisine prospèrent dans cette industrie en comblant l'écart de demande dans l'industrie des aliments et boissons comestibles

En 2024, le marché du cannabis comestible dans le canal de distribution est principalement bifurqué dans la catégorie hors ligne et en ligne. Le marché du cannabis comestible est dominé par les magasins et les marchés hors ligne, détenant une part de marché significative de 65,4 %, suivi par les canaux en ligne qui augmentent à un rythme rapide en comparaison et ont enregistré une croissance de 4,5 % supérieure à celle des magasins hors ligne en raison de l'essor rapide du commerce électronique.

• Les marketeurs de cannabis ou les annonceurs ont perçu une opportunité dans le monde en ligne et ont considérablement modifié les stratégies de marketing pour pouvoir profiter des nouvelles possibilités. Ils utilisent le marketing numérique.
• Les vendeurs sur Internet connaîtront probablement une croissance beaucoup plus importante que les premiers, car les dépenses mondiales en médias numériques hors-home ont augmenté de 36,9 % aux États-Unis en 2024, ce qui est très encourageant. Cette tendance s'étant développée dans l'ensemble de l'économie, elle devrait profiter aux vendeurs en ligne.

En 2024, le secteur de l'emballage est fortement concentré sur les matières plastiques, détenant 48,5% de la part de marché du cannabis comestible, les matières en verre ne ciblant qu'une catégorie spécifique de produits haut de gamme.

• Types de produits comestibles emballage de cannabis défini comme PET, polypropylène (PP) et PEHD dans le segment plastique. Le PET est le matériau de choix pour les contenants moulés par soufflage en raison de leur prix plus bas, de leur facilité de disponibilité et de propriétés améliorées.
• Le verre fournit également de grands substituts au plastique, car il n'interagit pas avec le produit, en préservant la saveur et la puissance des comestibles. Ceci est conservé comme une bonne occasion pour les fabricants d'emballages dans ce segment.

Le marché américain du cannabis comestible prend une part dominante en raison de ses transformations politiques positives en 2018, lorsque de plus en plus d'États ont commencé à autoriser l'utilisation de cannabis comestible. Les États-Unis dominent le marché mondial du cannabis comestible, détenant une part de 86 % du marché qui est estimée à 10,6 milliards de dollars en 2024 et qui devrait augmenter jusqu'à 47,1 milliards de dollars en 2034.

• Journal of cannabis recherche indique que les taux d'utilisation chez les adultes étaient 42% en Amérique, ce qui est trop élevé par rapport au niveau 2018 de 26% seulement. Cela s'explique principalement par des politiques qui ont été orientées vers la libéralisation de l'utilisation et des études basées sur la recherche qui ont contribué à ce marché avec une croissance rapide. Après l'introduction de ce produit dans de nouveaux États, les ventes sont passées de 7,6 milliards de dollars américains en 2022 à 8,9 milliards de dollars américains en 2023, et depuis, le marché augmente de façon importante.
• Au total, 7 États américains ont été légalisés à des fins médicales et récréatives, ce nombre est en hausse avec Seattle et Denver villes unissant leurs forces et la politique est sous surveillance pour les légaliser dans les prochains mois. Cette évolution augmentera massivement les ventes de producteurs de premier plan en raison de l'ouverture du marché.

Les politiques relatives au cannabis ont une fois de plus modifié la façon dont le cannabis peut être consommé et les concentrés disponibles à la vente, ce qui a permis au Canada de devenir le deuxième plus grand marché pour le cannabis comestible. Le cannabis exploité par le Canada a généré un revenu total de 1,1 milliard de dollars en 2024.

• Les ventes de cannabis comestibles ont augmenté d'environ 24 % entre 2023 et 2024. Le cannabis comestible est devenu plus populaire au Canada. Les comestibles sont récemment devenus la deuxième façon la plus courante de consommer du cannabis après avoir fumé au Canada. La consommation de la population générale dans les estimations provinciales et territoriales variait entre 18 % et 41 %. Les revenus du marché canadien du cannabis comestible devraient atteindre 1,3 milliard de dollars en 2025.

Part de marché des produits comestibles du cannabis

L'industrie du cannabis est en plein essor aux États-Unis, au Canada et dans la partie occidentale de l'Europe. Les produits récréatifs et médicaux du cannabis, utilisés comme huile, comestibles, vapes, produits de soins de la peau, font maintenant partie d'une industrie de plusieurs milliards de dollars, et les investisseurs se précipitent pour avoir une part équitable de cette tarte croissante.

Les 5 principales entreprises du marché du cannabis comestibles comprennent Kiva Confises, Wyld, Wana Brands, Plant Jam (Cloud Creamery) et Dixie Elixirs. Parmi eux Wyld est la grande entreprise qui est bien connue pour son incroyable et savoureux bonbons basés sur CBD. Pour toutes les sociétés mentionnées ci-dessus, la capitalisation boursière de ces sociétés va de 0,58 milliard à 3,3 milliards de dollars.

Curaleaf est le plus gros distributeur de cannabis aux États-Unis, avec un plafond de marché de 2,7 milliards de dollars. Quelques-unes des grandes fusions et acquisitions impliquent l'acquisition d'une propriété industrielle de 16 acres en Floride, qui a formulé le plus grand marché de cannabis comestible à usage médical aux États-Unis.

Dans le même ordre d'idées, Curaleaf a commencé à vendre des produits comestibles à usage adulte à New York et a commencé à explorer les marchés mondiaux, a acquis l'exploitant de cannabis médical de poli Can4Med et a achevé son acquisition de 16 millions de dollars américains de Northern Green Canada, un producteur de cannabis autorisé, en avril 2024.

Ces fusions et d'autres activités rendent ce marché dynamique par nature, où la fréquence des affaires est élevée, se terminant par une plus grande récompense. Les entreprises adoptent un code de conduite en matière de commercialisation, une transparence prometteuse et une commercialisation adaptée à l'âge des produits de cannabis récréatifs pour une croissance inclusive de leurs ventes.

L'industrie du cannabis comestible n'est pas tout glim et paillettes car elle présente un potentiel de risque plus élevé en raison de sa volatilité des prix et de l'évolution constante du paysage réglementaire.

Entreprises du marché du cannabis

Voici quelques-uns des principaux acteurs du marché de l'industrie des produits comestibles du cannabis :

• Marques BellRock
• Rivière Canna
• Marques Wana
• Fermes de l'État du cuivre
• Confiseries Kiva
• Autres
• Confiture de plantes (crèmerie à froid)
• Dixie Elixirs
• Naturecan
• Signature Coda
• Société Bhang
• Décrochage

Des entreprises comme Wyld est l'un des principaux vendeurs de cannabis comestible aux États-Unis, car ils sont fortement concentrés sur la vente de chewing-gums, qui est le plus populaire chez les adultes et les adolescents. Wyld propose des saveurs traditionnelles comme la framboise et la fraise et moins communes Mûres et la baie de Marion.

Il s'est rapidement établi comme la marque go-to cannabis comestibles aux États-Unis Kiva est le deuxième plus grand dans le marché mondial et en Amérique du Nord, car ils ont leur réseau de ventes présents dans divers états et vendus en Arizona, Californie, Hawaii, Illinois, Massachusetts, Michigan, Nevada, Ohio, et Oklahoma. Wana Brands a la plus grande empreinte des 3 premières entreprises, et ils se développent rapidement avec ses lignes uniques de chemmies.

En outre, Company est également un pionnier dans la technologie à action rapide qui permet l'apparition plus rapide du cannabis destiné à imiter le sentiment de fumer fleur de cannabis. Trois entreprises, dont deux se sont concentrées uniquement sur les chewing-gums de cannabis, dominent actuellement le marché et sont en concurrence les unes avec les autres pour répondre à tous les états des États-Unis possibles et se vanter de parts de marché plus élevées.

La plupart de ces entreprises sont relativement nouvelles en termes d'âge et donc ce marché offre une grande opportunité pour les nouveaux entrants d'établir leur USP unique sur le marché croissant et offre également une grande possibilité de créer des produits innovants et distingués que les consommateurs aiment le plus.

Nouvelles de l'industrie du cannabis comestible :

• En 2025, une marque auto-soignante de cannabis comestible, CaliLily, commencera ses activités et prévoit faire ses débuts avec une riche expérience d'affaires et une augmentation de la consommation de cannabis. Fondée par un duo, son objectif est de transformer l'autosoin en utilisant des aliments infusés de cannabis avec des saveurs audacieuses et de nouveaux goûts.
• En juin 2024, Curaleaf a commencé à vendre aux adultes à New York et a poursuivi simultanément les ventes mondiales. Dans l'espoir de développer leur commerce de marijuana médicale, ils ont acquis Can4Med, en Pologne, ainsi qu'un producteur canadien de cannabis autorisé qui les a ramenés à 16 millions de dollars.
• En juin 2024, Ben Kovler aurait discuté avec le président fondateur de Boston Beer Co, Jim Koch, d'une éventuelle fusion.
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• Improving Company, un fabricant de spécialités de cannabis contenant des fruits, des herbes, des thés et des épices, a obtenu un financement de 6,7 millions de dollars, portant son financement total à 11 millions de dollars en décembre 2023.

Le rapport d'étude de marché sur les produits comestibles de cannabis couvre en profondeur l'industrie avec estimations et prévisions en termes de recettes en milliards de dollars américains de 2021 à 2034 pour les segments suivants:

Marché, par forme

• Produits alimentaires
• Boissons
• Autres

Marché, par emballage

• Plastique
• Verre
• Cartons
• Boîtes métalliques
• Autres

Marché, par canal de distribution

• Hors ligne
  • Magasins de commodité
  • Supermarché & Hypermarché
  • Magasins spécialisés
  • Autres
• En ligne

Les informations ci-dessus sont fournies pour les régions et les pays suivants:

• Amérique du Nord
  • États-Unis
  • Canada
• Europe
  • Allemagne
  • Royaume Uni
  • France
  • Espagne
  • Italie
  • Russie
• Asie-Pacifique
  • Chine
  • Inde
  • Japon
  • Australie
  • Corée du Sud
• Amérique latine
  • Brésil
  • Mexique
  • Argentine
• Moyen-Orient et Afrique
  • Arabie saoudite
  • Afrique du Sud
  • EAU