Marché des produits chimiques aromatiques Taille et partage 2025 - 2034

Taille du marché des produits chimiques aromatiques

Le marché mondial des produits chimiques aromatiques était évalué à 5,8 milliards de dollars (USD) en 2024. Le marché devrait progresser de 6,2 milliards de dollars (USD) en 2025 à 9,9 milliards de dollars (USD) en 2034, avec un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 5,4 %, selon Global Market Insights Inc.
 

Les produits chimiques aromatiques désignent une catégorie de substances chimiques spécifiques principalement utilisées pour apporter des fragrances et des arômes aux produits de consommation, ainsi qu'aux aliments, aux boissons et aux articles de soins corporels et ménagers. Ces substances sont essentielles à la création d'arômes agréables qui influencent le choix des consommateurs et, par conséquent, leur comportement d'achat. Sous l'effet de facteurs de croissance qui reflètent largement l'évolution des tendances de consommation et de la dynamique du marché, le marché mondial des produits chimiques aromatiques progresse rapidement.
 

Les aliments et les boissons restent l'un des principaux moteurs de la demande. Les consommateurs étant de plus en plus attirés par des saveurs et des arômes expérientiels dans les aliments et les boissons, les fabricants commencent à utiliser des produits chimiques aromatiques pour améliorer les profils gustatifs et aromatiques. Cette tendance s'inscrit également dans un mouvement plus large en faveur des produits alimentaires gastronomiques et naturels, ce qui contraint les fabricants de produits alimentaires à s'approvisionner en composés aromatiques haut de gamme. Le développement de l'industrie alimentaire accroît directement la demande pour ces substances, notamment dans les économies en développement, où l'urbanisation et l'augmentation des revenus disponibles stimulent la consommation alimentaire.
 

Parallèlement, l'intérêt des consommateurs pour des fragrances originales et sophistiquées augmente régulièrement sur différents marchés. Les consommateurs recherchent des fragrances personnalisées et haut de gamme dans les produits de soins corporels tels que les parfums, les cosmétiques et les produits de soins de la peau. Cette évolution encourage donc les entreprises à innover dans l'utilisation de différents produits chimiques aromatiques afin de créer des fragrances signatures répondant à cette demande. La croissance du secteur des soins corporels et des cosmétiques est très rapide, ce qui crée un besoin pour une vaste gamme de produits chimiques aromatiques capables de répondre à la diversité des préférences des consommateurs. Selon la Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis, le nombre de produits cosmétiques enregistrés auprès de l'agence a augmenté de 30 % entre 2015 et 2020, ce qui témoigne de l'essor du marché des fragrances et des produits chimiques aromatiques. Le département de l'Agriculture des États-Unis (USDA) indique que le secteur de la fabrication d'extraits aromatisants et de sirops a généré environ 8,5 milliards de dollars (USD) de chiffre d'affaires en 2020. En outre, l'Agence européenne des produits chimiques (ECHA) estime qu'environ 2 500 ingrédients de fragrance différents sont utilisés dans l'Union européenne, ce qui souligne la diversité et l'importance des produits chimiques aromatiques dans diverses industries.

L'interdépendance de ces moteurs crée un cercle vertueux qui soutient la croissance du marché. L'augmentation de la demande pour des aliments aromatisés et des fragrances distinctives dans les produits de soins corporels s'appuie sur le développement et l'utilisation mêmes de nouveaux produits chimiques aromatiques, ce qui accroît davantage leurs applications dans différents secteurs.

Tendances du marché des produits chimiques aromatiques

• Les dernières décennies ont été marquées par des avancées rapides dans les domaines de la synthèse et de l'extraction chimiques. Ces avancées permettent non seulement d'accroître l'efficacité des méthodes de production, mais visent également à renforcer la durabilité de la fabrication des produits chimiques aromatiques. Une importance croissante est accordée à la synthèse biosourcée et aux approches de chimie verte en remplacement des produits chimiques synthétiques nocifs qui nuisent à l'environnement. Les progrès biotechnologiques permettent, par exemple, de produire durablement des composés aromatiques naturels en réponse à la demande accrue des consommateurs pour des produits respectueux de l'environnement. L'Agence américaine de protection de l'environnement (EPA) considère d'ailleurs les innovations en chimie verte comme l'un des moyens de réduire l'élimination des déchets dangereux et d'améliorer la sécurité des procédés, ce qui orientera finalement le marché vers une production durable.
   
• Les gouvernements du monde entier renforcent les restrictions relatives à la sécurité, à l’étiquetage et à l’approvisionnement en produits chimiques aromatiques afin de protéger les populations contre les produits dangereux et de préserver l’environnement. Dans le cadre de la réglementation actuelle, les ingrédients naturels et certifiés biologiques bénéficient d’une préférence accrue, ce qui influence la formulation et le développement des produits chimiques aromatiques. L’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) a établi des lignes directrices de plus en plus strictes concernant les produits chimiques aromatiques destinés à l’alimentation, influençant également les normes de fabrication à l’échelle mondiale. Cette évolution réglementaire pousse les industriels à réévaluer, dans le cadre du développement de leurs produits, le recours à des ingrédients plus sûrs et conformes aux exigences.
   
• Les choix des consommateurs à l’égard des produits chimiques aromatiques commencent à évoluer, notamment en fonction de leur caractère naturel, biologique et biodégradable. La sensibilisation accrue aux enjeux environnementaux et la prise de conscience des questions de santé jouent un rôle déterminant dans cette évolution. L’USDA a élaboré des normes et des certifications fondées sur des données probantes afin de promouvoir les produits naturels, incitant ainsi les fabricants à développer des produits chimiques aromatiques biosourcés. Cette tendance favorise le passage des produits chimiques synthétiques aux sources naturelles, incitant les acteurs du secteur à consacrer davantage de ressources à l’approvisionnement durable et à la recherche biotechnologique, ce qui devrait transformer les portefeuilles de produits.
   
• L’intégration de technologies numériques et la conception assistée par l’intelligence artificielle et l’apprentissage automatique transforment la recherche et le développement des produits chimiques aromatiques en accélérant la découverte de composés encore à l’état de recherche et l’optimisation des processus de formulation. Ces technologies de nouvelle génération facilitent non seulement la prédiction précise des profils olfactifs, mais aussi l’évaluation de la sécurité, réduisant ainsi le délai de mise sur le marché.
   

Analyse du marché des produits chimiques aromatiques

En 2021, le marché mondial était évalué à 4,8 milliards de dollars (USD). L’année suivante, il a enregistré une légère hausse pour atteindre 5,2 milliards de dollars (USD), puis a encore progressé pour s’établir à 5,5 milliards de dollars (USD) en 2023.
 

Par produit, le secteur des produits chimiques aromatiques est segmenté en benzénoïdes, terpénoïdes, composés musqués et autres. Les benzénoïdes ont généré 2,2 milliards de dollars (USD) en 2024.
 

• Le marché des produits chimiques aromatiques est dominé par les benzénoïdes, principalement en raison de leur utilisation dans la fabrication de diverses combinaisons de parfums naturels et artificiels destinés aux produits alimentaires et aux soins personnels. Ils constituent l’essentiel des produits chimiques aromatiques utilisés pour l’aromatisation, notamment dans les boissons et la confiserie. Cette prédominance s’explique par leur polyvalence dans différentes utilisations finales : pour les divers profils olfactifs, tels que les notes florales, fruitées et épicées, l’innovation dans leurs voies de synthèse renforce encore leur valeur. Leur production économique et leur grande pureté, deux caractéristiques essentielles pour satisfaire à des normes réglementaires très strictes, stimulent également leur attrait.
   
• Les terpénoïdes détiennent une part significative du marché, mais sont principalement utilisés dans les domaines où l’étiquetage naturel et biologique revêt la plus grande importance. Ils sont généralement obtenus à partir d’huiles essentielles et d’extraits naturels, souvent utilisés dans la fabrication de produits biologiques de soins personnels et de bien-être. La préférence des consommateurs pour les ingrédients d’origine végétale stimule la croissance du segment des produits naturels et, par conséquent, la demande de terpénoïdes. Toutefois, en raison de la complexité de leurs procédés d’extraction et de leurs coûts plus élevés que ceux des benzénoïdes, leurs applications restent limitées, ce qui en fait un segment important, mais secondaire.
   
• Il s’agit de composés musqués qui, bien qu’ils soient principalement utilisés en parfumerie haut de gamme pour leur profil olfactif unique, ne représentent qu’une faible part de l’ensemble du marché. Les marques de parfumerie de luxe stimulent naturellement leur demande, car ces fragrances sont durables et très sensuelles.
   
• Les autres segments comprennent les alcools, les aldéhydes et les esters. Bien qu’ils soient individuellement de faible importance, ces composés jouent un rôle essentiel dans la création de profils olfactifs personnalisés et de gammes de produits innovantes. La demande dépend principalement des innovations et des avancées dans le domaine des parfums de nouvelle génération, qui complètent parfois les composants benzénoïdes et terpénoïdes.
   

Selon la source, le marché des produits chimiques aromatiques est segmenté entre les produits naturels et synthétiques. Les produits synthétiques représentaient 55,4 % du marché en 2024.
 

• Leur coût inférieur, leur qualité constante et leur grande disponibilité expliquent la position dominante des produits chimiques aromatiques synthétiques sur le marché. Ils peuvent être fabriqués en quantités relativement importantes afin de correspondre à des profils olfactifs spécifiques, ce qui est particulièrement intéressant pour les secteurs de la parfumerie, des arômes et des soins personnels opérant à grande échelle. Des fragrances d’une très grande pureté couvrant l’ensemble des profils olfactifs peuvent être synthétisées au moyen de techniques avancées de synthèse chimique, ce qui renforce le contrôle du marché. Les produits chimiques synthétiques présentent des cycles de production plus courts et des coûts de matières premières inférieurs à ceux des produits d’origine naturelle, permettant ainsi aux fabricants de répondre plus facilement à l’ensemble de la demande.
   
• La consommation de produits chimiques aromatiques naturels augmente également, mais reste nettement inférieure à celle des produits chimiques aromatiques synthétiques. Un nombre croissant de consommateurs recherchent des produits biologiques, respectueux de l’environnement et durables, ce qui stimule l’essor des produits chimiques aromatiques naturels. Par exemple, l’utilisation de ces fragrances naturelles dans les produits de soins personnels haut de gamme, les cosmétiques et la parfumerie sélective a favorisé les progrès des techniques d’extraction et de culture, améliorant ainsi leur qualité et leur disponibilité. Néanmoins, les coûts de production élevés, le nombre limité de chaînes d’approvisionnement ainsi que les processus de récolte complexes et peu développés empêchent une utilisation généralisée des produits chimiques aromatiques naturels, notamment dans les segments sensibles aux coûts. Des ingrédients naturels sont intégrés à un nombre croissant de gammes de produits de luxe et biologiques, tandis que les organismes de réglementation mettent l’accent sur la transparence et la certification biologique, ce qui accroît encore la demande de produits chimiques aromatiques naturels.
   

Selon l’application, le marché des produits chimiques aromatiques est segmenté entre l’alimentation et les boissons, les parfums fins, les cosmétiques et articles de toilette, les savons et détergents, les produits ménagers et les autres applications. Les parfums fins dominaient le marché en 2024.
 

• Le segment des applications est principalement dominé par les parfums fins en raison de leur demande sur les marchés des parfums de luxe et haut de gamme. Il favorise les innovations nécessaires à la création de formulations complexes aux fragrances durables, ce qui stimule ensuite la demande de produits chimiques aromatiques de qualité supérieure. La croissance de niche de la parfumerie artisanale renforce considérablement cette tendance, les consommateurs recherchant des fragrances uniques et personnalisées.
   
• Les cosmétiques et articles de toilette constituent des segments du marché à croissance rapide, soutenus par l’intérêt croissant et de plus en plus sophistiqué des consommateurs pour les soins et la beauté. Les produits chimiques aromatiques apportent du raffinement et de l’originalité aux formulations. Ce segment bénéficie également de l’évolution vers des produits biologiques et à composition transparente, qui favorise l’intégration de produits chimiques aromatiques naturels dans les formulations.
   
• Les applications alimentaires et de boissons utilisent des substances aromatiques comme exhausteurs de goût. La demande de saveurs innovantes et d’essences naturelles a favorisé le développement de nouveaux composés aromatiques, afin de répondre aux préférences des consommateurs pour des produits sains, naturels et aux saveurs exotiques. La croissance de ce segment est également soutenue par la progression constante du commerce alimentaire international, qui stimule la différenciation des produits.
   
• Les applications liées aux savons, aux détergents et aux produits ménagers reposent principalement sur les substances aromatiques pour améliorer le parfum des produits et produire des effets agréables pour les consommateurs. Les tendances actuelles privilégient les fragrances fraîches et propres dans toutes les gammes de produits, soutenant ainsi la demande de substances aromatiques fines. Les innovations dans les technologies olfactives et le développement de composés aromatiques durables et à longue tenue stimulent la croissance. Ce segment bénéficie de l’augmentation du revenu disponible des ménages et de l’urbanisation, en particulier sur les marchés émergents, où les consommateurs recherchent des produits plus haut de gamme et plus sophistiqués pour l’entretien de la maison et les soins personnels.
   
• Les « autres » applications couvrent des domaines de niche tels que l’aromathérapie, l’encens et les produits spécialisés. Bien que ces applications représentent de faibles volumes, elles sont stimulées par la recherche de solutions de bien-être et de santé holistique par les consommateurs, ce qui favorise les innovations dans les substances aromatiques naturelles et fonctionnelles.
   

Marché des substances aromatiques en Amérique du Nord

• Le marché nord-américain des substances aromatiques a enregistré un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 5,3 % en 2024.
   
• Le secteur nord-américain est principalement soutenu par une industrie agroalimentaire mature et par la demande croissante des consommateurs pour les aliments transformés. Les substances aromatiques à base de phosphates sont largement utilisées dans les industries de transformation de la viande et des produits de la mer afin d’améliorer la texture, la capacité de rétention d’eau et la durée de conservation des produits, conformément à des normes strictes de sécurité et de qualité alimentaires. Les phosphates sont également utilisés dans le secteur laitier comme stabilisants pour la production de fromage et de yaourt, afin de répondre à la demande croissante de produits laitiers transformés.
   

Le marché américain des substances aromatiques était évalué à 1,3 milliard de dollars (USD) en 2024.
 

• L’importance croissante accordée aux produits aux ingrédients naturels et à l’étiquetage propre a conduit au développement de composés phosphatés plus écologiques et durables. Les principaux acteurs du secteur ont commencé à investir dans la recherche et le développement ainsi que dans des capacités de production avancées pour répondre à la demande croissante des consommateurs pour des produits écologiques et naturels, soutenant ainsi la croissance du marché grâce à des solutions innovantes et conformes aux exigences réglementaires.
   

Marché des substances aromatiques en Europe

Le secteur européen des substances aromatiques représentait 1,9 milliard de dollars (USD) en 2024 et devrait connaître une croissance régulière.
 

• La demande de transformation de la viande et des produits de la mer exerce le principal impact sur le marché européen, les phosphates jouant un rôle important dans la préservation de la qualité et de la texture du produit final. Des réglementations strictes en matière de sécurité alimentaire et des normes de qualité élevées contribuent à maintenir la demande d’additifs phosphatés. L’industrie laitière joue également un rôle important, les phosphates améliorant la stabilité et la texture des produits laitiers, notamment du fromage et du yaourt, en particulier dans des pays comme l’Allemagne, qui met l’accent sur l’innovation dans les solutions phosphatées écologiques.
   

L’Allemagne domine le marché européen et offre des perspectives prometteuses de forte croissance.
 

• Le segment axé sur l’étiquetage propre et les tendances en matière de santé est plus restreint, mais il se développe grâce aux innovations dans la production durable, contribuant ainsi à la croissance globale du marché. Le secteur des boissons adopte de plus en plus les phosphates pour réguler l’acidité, notamment dans les boissons fonctionnelles, reflétant les objectifs de durabilité poursuivis dans toute l’Europe.
   

Marché des substances aromatiques en Asie-Pacifique

Le marché de l’Asie-Pacifique devrait afficher la croissance la plus rapide, avec un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 5,7 % sur la période de prévision.
 

• L’industrialisation accrue et l’amélioration de la transformation alimentaire ont favorisé l’expansion de cette région, principalement en Chine, en Inde et en Asie du Sud-Est. Les unités de transformation de la viande et des produits de la mer se développent grâce à la modernisation du système de la chaîne d’approvisionnement alimentaire, l’initiative du gouvernement chinois en matière d’infrastructures et de normes de sécurité contribuant fortement à la croissance de la région.
   
• L’urbanisation accrue et l’évolution des habitudes de consommation stimulent la demande de produits laitiers et de produits de boulangerie. L’évolution vers des produits phosphatés durables et de nouvelles technologies repose sur la transformation de la demande des consommateurs en faveur d’ingrédients naturels et respectueux de l’environnement. Les investissements dans la sécurité alimentaire et les infrastructures de transformation en Chine et en Inde ouvrent de nouveaux marchés pour les additifs phosphatés. Dans l’ensemble, l’Asie-Pacifique devrait rester une région solide pour les produits chimiques aromatiques, en raison de sa population considérable et de l’évolution du secteur alimentaire.  
   

Marché latino-américain des produits chimiques aromatiques

Le Brésil est le principal pays de l’industrie latino-américaine des produits chimiques aromatiques et présente un important potentiel de croissance.
 

• La croissance du marché en 2024 est principalement portée par l’expansion des industries de transformation alimentaire, notamment dans les secteurs de la viande, des produits de la mer et des produits laitiers. Les phosphates jouent un rôle essentiel dans l’amélioration de la rétention d’eau, de la texture et de la durée de conservation, en phase avec les tendances actuelles des consommateurs, qui privilégient les aliments transformés de haute qualité. Le segment des produits laitiers, notamment le fromage et les yaourts, joue également un rôle important.
   
• Les signes croissants d’industrialisation dans la région stimuleront le développement du marché grâce au renforcement de l’application des réglementations nationales en matière de sécurité alimentaire. La forte disponibilité des points de vente de produits alimentaires transformés et l’augmentation des exportations influencent également la demande de produits chimiques aromatiques, le Brésil étant le chef de file du marché en matière de développement régional.
   

Marché des produits chimiques aromatiques au Moyen-Orient et en Afrique

L’Arabie saoudite devrait capter la majeure partie de l’afflux sur le marché au Moyen-Orient et en Afrique.
 

• La diversification de l’économie, visée par les initiatives Vision 2030, concernera également les industries alimentaires, notamment les secteurs de la viande transformée, des produits de la mer et des produits laitiers, ce qui contribuera à accroître la demande de produits chimiques aromatiques. Les phosphates jouent un rôle majeur dans l’amélioration de la jutosité, de la texture et de la durée de conservation des aliments transformés, en particulier dans une région caractérisée par une forte consommation d’aliments conservés.
   
• L’augmentation de la fabrication locale d’additifs phosphatés réduit les coûts et renforce la résilience des chaînes d’approvisionnement. Le développement de formulations durables et respectueuses de l’environnement est également prioritaire, ce qui encourage l’innovation dans la production de produits phosphatés écologiques répondant aux exigences réglementaires et à celles des consommateurs.
   

Part de marché des produits chimiques aromatiques

• Givaudan, Symrise AG, International Flavors & Fragrances Inc, Takasago International Corporation et BASF SE détiennent 32,4 % de la part de marché.
   
• Le marché des produits chimiques aromatiques compte plusieurs entreprises leaders, qui opèrent principalement dans leurs régions respectives. Leur longue expérience dans l’industrie chimique permet à ces entreprises de maintenir une solide position sur le marché à l’échelle mondiale. Leurs offres de produits sont diversifiées et reposent principalement sur leurs capacités de production et leurs réseaux de distribution, qui peuvent répondre à la demande croissante de produits chimiques aromatiques dans différentes régions.
   

Entreprises du marché des produits chimiques aromatiques

Les principaux acteurs de l’industrie des produits chimiques aromatiques sont :

• BASF SE
• Givaudan
• Hindustan Mint and Agro
• International Flavors & Fragrances Inc.
• Kao Corporation
• LANXESS
• MANE
• PFW Aroma Chemicals (Kelkar Group)
• Robertet
• S H Kelkar and Company
• Symrise AG
• Takasago International Corporation
   

Givaudan: Un leader mondial des arômes et des parfums. Investissant massivement dans la recherche et le développement de composés aromatiques durables et fonctionnels, Givaudan cible les marchés haut de gamme et du « clean label ». Le vaste portefeuille de produits de la société, associé à des acquisitions stratégiques ciblées, renforce sa position dans le paysage concurrentiel.
 

Symrise AG : En outre, Symrise AG est spécialisée dans les arômes, les parfums et les substances aromatiques dérivés de matières naturelles et élaborés selon des critères de durabilité. La société travaille également à l’élaboration de formulations innovantes favorisant la santé humaine et la protection de l’environnement, en phase avec les tendances des consommateurs à l’échelle mondiale. La présence mondiale de Symrise, combinée à ses relations solides avec ses clients, contribue à préserver son avantage concurrentiel sur le marché des produits chimiques aromatiques.
 

International Flavors & Fragrances Inc : IFF est un acteur clé du secteur des arômes et des parfums et contribue de manière significative aux produits chimiques aromatiques destinés à améliorer l’expérience sensorielle. La société met l’accent sur l’approvisionnement en matières naturelles et la durabilité, tout en investissant dans la R&D consacrée à la production de composés aromatiques écologiques et fonctionnels destinés à la distribution finale. Un portefeuille diversifié favorise sa croissance dans de nombreux secteurs d’utilisation finale.
 

Takasago International Corporation : Takasago est l’un des principaux fournisseurs d’arômes et de parfums et met l’accent sur l’innovation dans le domaine des produits chimiques aromatiques dérivés de sources naturelles. La présence mondiale de la société, ainsi que ses investissements considérables en R&D, lui permettent de répondre à l’évolution des besoins du marché en solutions aromatiques naturelles et écologiques.
 

BASF SE : BASF SE est une entreprise chimique majeure qui possède un segment important consacré aux produits chimiques aromatiques et aux ingrédients de parfumerie. La société s’engage également en faveur d’une chimie durable et produit des composés aromatiques écologiques et biosourcés. L’étendue de ses capacités de recherche et l’intégration de sa chaîne d’approvisionnement contribuent notamment à sa position de leader sur le marché et soutiennent le développement de produits innovants.
 

Actualités du secteur des produits chimiques aromatiques

• Lors du SIMPPAR, organisé à Paris en juin 2025, LANXESS a présenté sa vaste gamme de produits chimiques aromatiques de haute pureté et identiques aux substances naturelles, avec des notes florales, épicées, d’agrumes, boisées et terreuses, ainsi que des qualités de benzoate de benzyle destinées à diverses applications, mettant en avant des solutions de parfumerie innovantes et durables.
• BASF SE a annoncé en mars 2023 son intention d’investir dans l’extension de ses capacités de production d’ingrédients aromatiques dans les pays les plus rentables, notamment en Chine et en Allemagne.
   
• Eternis Fine Chemicals a acquis Tennants Fine Chemicals, une entreprise britannique de produits chimiques de spécialité, en février 2021. Cette acquisition doit permettre à Eternis d’élargir son accès à ces produits chimiques et de mettre en place une plateforme combinant distribution et fabrication. Elle permettra également à la société de disposer d’opérations établies aux États-Unis, en Europe et en Asie
   

Le rapport d’étude du marché des produits chimiques aromatiques présente une couverture approfondie du secteur avec des estimations et des prévisions en termes de revenus, en milliards de dollars (USD), et de volume, en kilotonnes, de 2021 à 2034 pour les segments suivants :

Marché, par produit

• Benzoïdes
• Terpénoïdes
• Produits chimiques musqués
• Autres

Marché, par source

• Naturelle
• Synthétique

Marché, par application

• Alimentation et boissons
• Parfumerie fine
• Cosmétiques et produits de toilette
• Savons et détergents
• Usage domestique
• Autres

Les informations ci-dessus sont fournies pour les régions et pays suivants :

• Amérique du Nord 
  • États-Unis
  • Canada
• Europe 
  • Allemagne
  • Royaume-Uni
  • France
  • Espagne
  • Italie
  • Reste de l’Europe
• Asie-Pacifique 
  • Chine
  • Inde
  • Japon
  • Australie
  • Corée du Sud
  • Reste de l’Asie-Pacifique
• Amérique latine 
  • Brésil
  • Mexique
  • Argentine
  • Reste de l’Amérique latine
• Moyen-Orient et Afrique 
  • Arabie saoudite
  • Afrique du Sud
  • Émirats arabes unis
  • Reste du Moyen-Orient & de l’Afrique