Tamaño del mercado de confitería licorosa: por tipo de producto (chocolate, gomas y jaleas, caramelos duros), por tipo de alcohol (whisky, ron, vodka, vino), por canal de distribución (tiendas minoristas, supermercados/hipermercados, tiendas especializadas, venta minorista en línea) y Pronóstico, 2024-2032
ID del informe: GMI11223 | Fecha de publicación: September 2024 | Formato del informe: PDF
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Detalles del informe premium
Año base: 2023
Empresas cubiertas: 8
Tablas y figuras: 172
Países cubiertos: 22
Páginas: 200
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Liquor Confectionery Tamaño del mercado
Liquor Confectionery El tamaño del mercado se valoró en USD 750,3 millones en 2023 y se prevé que se expandirá a más del 5,5% de CAGR de 2024 a 2032. El mercado cuenta con una gama de dulces y golosinas infundadas con bebidas alcohólicas, como chocolates llenos de licor, gomitas y caramelos. Este mercado de nicho es testigo de un crecimiento consistente, alimentado por la demanda del consumidor de productos premium, novedad que mezclan el deleite de los dulces con la alusión del alcohol.
Según la Oficina del Censo de los Estados Unidos, la industria de la confitería en los Estados Unidos generó más de USD 36 mil millones en ingresos en 2022, lo que indica un robusto potencial de mercado. El mercado abarca diversos tipos de productos y variedades de alcohol, y Europa y América del Norte emergen como regiones clave debido a sus bases de consumo establecidas. Con una creciente inclinación hacia experiencias únicas y lujosas, hay un amplio espacio para la innovación en perfiles de sabores, embalajes y estrategias de marketing, especialmente dirigidas a consumidores adultos que desean indulgencias sofisticadas.
Los principales impulsores del mercado de la confección líquida incluyen un creciente apetito de consumo por productos premium y de novedad que mezclan singularmente los dulces con alcohol. La tendencia de obsequiar e indultar en golosinas de lujo ha aumentado el interés en la confitería de bebidas alcohólicas, especialmente durante las vacaciones y ocasiones especiales.
Además, con crecientes ingresos desechables y una mayor preferencia por las ofertas gastronómicas y artesanales, el mercado es testigo de un crecimiento sólido. Según la Oficina de Análisis Económico de los Estados Unidos, los ingresos personales desechables aumentaron en 5,2% en 2023, apoyando esta tendencia. El aumento del comercio minorista en línea y la influencia del marketing en redes sociales han ampliado la accesibilidad de estos productos de nicho, amplificando la demanda del mercado. Los datos de la Oficina del Censo de los Estados Unidos indican que las ventas de comercio electrónico crecieron un 7,8% en 2023, lo que aumenta aún más la demanda de mercado.
El mercado de la confección líquida se enfrenta a dos retos principales, como normas estrictas y crecientes problemas de salud. Los obstáculos reguladores, especialmente en lo que respecta a los productos derivados del alcohol, difieren significativamente por región, lo que complica tanto la entrada como la distribución del mercado. Para los fabricantes, la adhesión a los reglamentos sobre etiquetado, restricciones de edad y contenido de alcohol puede ser costoso y consume mucho tiempo. Además, a medida que los consumidores se vuelven más conscientes de la salud, el alto contenido de azúcar y calorías de las confecciones líquidas, junto con su contenido de alcohol, se convierte en una preocupación. Tales desafíos pueden amortiguar el interés del consumidor, empujando a los fabricantes a innovar con opciones más saludables y etiquetado más claro para sostener el crecimiento del mercado.
Liquor Confectionery Market Trends
La industria de la confección líquida es testigo de un cambio hacia la primaización y productos innovadores. Los consumidores se ven cada vez más atraídos a placeres lujosos y únicos que mezclan la dulzura de las confecciones con la sofisticación del alcohol. Según el Departamento de Agricultura de EE.UU., ha habido un aumento del 15% en la demanda de confecciones artesanales y artesanales infundidas con licor, a menudo mostrando espíritus exóticos de alta calidad. Los productos que son estacionales o de edición limitada, especialmente los atados a vacaciones, también están viendo un aumento de popularidad, con un crecimiento del 10% reportado por la Federación Nacional de Minoristas.
Además, hay un mayor énfasis en ingredientes sostenibles y de origen ético, reflejando un movimiento de consumo más amplio hacia el consumo responsable. La influencia del comercio electrónico y las redes sociales ha aumentado estas tendencias, asegurando que los productos de nicho y especialidades lleguen a un público mundial con mayor accesibilidad.
Liquor Confectionery Market Analysis
Se prevé que la industria de la confección de bebidas alcohólicas del chocolate alcanzará 584 millones de dólares en 2032, creciendo en una CAGR de más del 5,2% durante el período de previsión. El alcance del segmento de chocolate en el mercado es sustancial, impulsado por el atractivo generalizado del chocolate combinado con bebidas alcohólicas. Este segmento incluye productos como chocolates llenos de licor, trufas y pralines, que son populares para sus ricos sabores y experiencia indulgente.
La demanda de confecciones de chocolate gourmet de alta calidad está creciendo, especialmente en categorías premium y artesanales. Los productos de chocolate con temática estacional y navideña también contribuyen significativamente al crecimiento del segmento. Como los consumidores buscan cada vez más experiencias de sabor únicas y sofisticadas, el segmento de chocolate está bien posicionado para expandirse, aprovechando las innovaciones en combinaciones de sabores y ingredientes premium.
La cuota de mercado de bebidas alcohólicas del segmento de whisky observará alrededor del 5,3% de CAGR a 2032 con un tamaño de mercado de USD 413,7 millones. El alcance del segmento de whisky se está expandiendo debido a su popularidad y versatilidad. Las confecciones infundidas por Whiskey, como chocolates, trufas y caramelos, apelan a los consumidores que buscan experiencias de sabor premium y sofisticadas. Este segmento se beneficia de los ricos sabores y perfiles aromáticos del whiskey, lo que mejora el factor de indulgencia de los productos de confección.
El creciente interés del consumidor en productos artesanales y artesanales, combinado con el estado del whisky como ingrediente de lujo, impulsa el crecimiento del mercado. Además, las confecciones basadas en whisky están ganando tracción en los mercados de regalos y de temporada, ampliando aún más su alcance y presencia en la industria de la confección.
La cuota de mercado de bebidas alcohólicas del segmento de tiendas minoristas observará alrededor del 5,8% de CAGR a 2032 con un tamaño de mercado de USD 438 millones. El alcance del segmento de tiendas minoristas en el mercado es significativo, ya que estos outlets sirven como puntos clave para el acceso y la compra de los consumidores. Las tiendas de minoristas ofrecen una amplia gama de confecciones de bebidas alcohólicas, incluyendo productos premium y artesanales que atraen a consumidores que buscan tratamientos únicos y indulgentes.
Este segmento se beneficia del tráfico de pies altos y la capacidad de proporcionar disponibilidad inmediata de productos y experiencias personalizadas de los clientes. Las tiendas minoristas, incluyendo tiendas especializadas, supermercados y tiendas de conveniencia, juegan un papel crucial en mostrar productos nuevos y estacionales, promoviendo compras de impulsos y capitalizando promociones en la tienda. Su presencia aumenta la visibilidad del mercado y impulsa el compromiso del consumidor con los productos de confección líquida.
El mercado europeo de bebidas alcohólicas registrará un tamaño de mercado de aproximadamente USD 450,2 millones y 6,0% CAGR durante 2024 y 2032, impulsado por una fuerte tradición de confecciones gourmet y de lujo combinadas con bebidas alcohólicas. Los consumidores de Europa muestran una alta demanda de productos artesanales de primera calidad, incluyendo chocolates, caramelos y golosinas gourmet.
El mercado se beneficia de un rico patrimonio cultural de fina confitería y de un creciente interés en combinaciones innovadoras de sabores y ingredientes de alta calidad. Los productos estacionales, en particular los ofrecidos durante las vacaciones y las ocasiones especiales, desempeñan un papel importante. Además, el aumento del comercio minorista en línea y las tiendas especializadas ha aumentado la accesibilidad de los productos, lo que ha impulsado aún más el crecimiento del mercado en varios países europeos.
Liquor Confectionery Market Share
Los jugadores de mercado en la industria de la confección líquida adoptan varias estrategias para aumentar su presencia y crecimiento. Estos incluyen la innovación en el desarrollo de productos, creando confecciones únicas y de primera calidad para atraer consumidores exigentes. Las empresas invierten en ingredientes de alta calidad y métodos de producción artesanales para diferenciar sus ofertas. Las versiones de edición estacional y limitada se utilizan para impulsar ventas y generar zumbido. Las alianzas estratégicas con minoristas y plataformas en línea ayudan a ampliar el alcance del mercado. Además, campañas eficaces de branding y marketing aprovechan las redes sociales y los avalados de influencers para involucrar a los consumidores y crear lealtad de marca. El énfasis en la sostenibilidad y el abastecimiento ético también se alinea con el crecimiento.
Liquor Confectery Market Companies
Las principales empresas que operan en la industria de la confección de licores incluyen:
Liquor Confectionery Industry News
El informe de investigación del mercado de bebidas alcohólicas incluye una cobertura detallada de la industria, con estimaciones y pronósticos en términos de ingresos y volumen (USD Million) (Kilo Tons) de 2021 a 2032, para los siguientes segmentos:
Mercado, por producto Tipo
Mercado, por tipo de alcohol
Mercado, por canal de distribución
La información anterior se proporciona a las siguientes regiones y países: