Tamano del Mercado de Fabricantes de Hielo Automaticos - Por Tipo de Producto, Por Capacidad, Por Precio, Por Aplicacion, Por Uso Final, Por Canal de Distribucion y Pronostico 2026 - 2035

Tamaño del mercado de fabricantes de hielo automáticos

El tamaño del mercado global de fabricantes de hielo automáticos se estimó en USD 3.8 mil millones en 2025. Se espera que el mercado crezca de USD 4 mil millones en 2026 a USD 7.7 mil millones en 2035, con una CAGR del 7.6% según el último informe publicado por Global Market Insights Inc.

• La demanda de fabricantes de hielo automáticos está aumentando rápidamente. Este crecimiento se debe principalmente al aumento de la demanda de máquinas de hielo comerciales por parte de restaurantes, bares, empresas de catering, hoteles, etc. Estos tipos de negocios requieren grandes cantidades de hielo derretido de manera regular, lo que hace necesario que siempre tengan acceso a fabricantes de hielo automáticos. En 2023, hubo aproximadamente 963 millones de llegadas de turistas internacionales en todo el mundo según la Organización Mundial del Turismo de las Naciones Unidas (OMT), lo que indica que el turismo global se ha recuperado fuertemente desde el inicio de la pandemia. La combinación del aumento del turismo y más hoteles de lujo (es decir, de alta gama) y restaurantes de alta cocina ha llevado a un aumento en la demanda de máquinas de hielo automáticas para su uso en estas aplicaciones de bebidas de alta gama que requieren cubos de hielo especiales de grado premium.
  
• La comodidad se ha convertido en un factor de crecimiento importante debido a los cambios en las tendencias de vida. La creciente necesidad de comodidad está siendo impulsada por el aumento de la urbanización y un estilo de vida más rápido. Debido a las restricciones de tiempo impuestas a los consumidores por sus estilos de vida, los consumidores se han vuelto cada vez más hacia electrodomésticos que les permiten ahorrar tiempo en la realización de tareas domésticas. Los fabricantes de hielo automáticos ofrecen soluciones fáciles de usar y rápidas de preparar para los hogares y la eliminación del proceso tradicional de fabricación de hielo, que generalmente toma mucho tiempo y esfuerzo para preparar. Otros avances tecnológicos como la conectividad inteligente, diseños más pequeños y modelos de mayor eficiencia energética, han aumentado la atractividad de los fabricantes de hielo. De hecho, según el Departamento de Energía de EE. UU., los electrodomésticos eficientes en energía (incluidos los fabricantes de hielo) pueden reducir los costos de energía en un 20% o más, lo que refleja la sostenibilidad y el ahorro de costos que buscan los consumidores. Como resultado de estos diversos factores, los fabricantes de hielo automáticos se están volviendo cada vez más comunes en entornos residenciales, donde la comodidad y la conciencia ambiental son factores determinantes en las decisiones de compra de los consumidores.
  
• La rápida expansión del segmento de restaurantes de servicio rápido (QSR) y la tendencia actual del entretenimiento en el hogar contribuyen a esta historia de desarrollo del mercado. Los restaurantes de servicio rápido y las cadenas de comida rápida se han beneficiado enormemente del uso de equipos eficientes de fabricación de hielo para proporcionar un servicio de bebidas de calidad y tiempos de servicio rápidos. A medida que las temperaturas aumentan en muchas partes del mundo, especialmente en los estados con clima cálido, la demanda de bebidas frías está aumentando. En 2023, la Asociación Nacional de Restaurantes informó que el segmento de restaurantes de servicio rápido generó más de USD 350 mil millones en ingresos. Esta estadística ilustra la dependencia del segmento QSR de equipos eficientes para producir bebidas de calidad, así como el aumento de los consumidores que invierten en máquinas que crean el tipo único de hielo requerido para su uso en cócteles especiales y bebidas premium, debido a la creciente popularidad de las áreas de bar y entretenimiento en el hogar.
  

Tendencias del mercado de fabricantes de hielo automáticos

• El mercado de fabricantes de hielo automáticos está evolucionando rápidamente, ya que una nueva generación de fabricantes de hielo inteligentes y conectados se está convirtiendo en una de las innovaciones que impulsan la evolución de este sector.Estos electrodomésticos tecnológicamente avanzados presentan muchas capacidades de Internet de las Cosas (IoT) y están diseñados para que los usuarios puedan monitorear y controlar fácilmente sus procesos de producción de hielo mediante aplicaciones móviles dedicadas o a través de sistemas inteligentes de hogar integrados. Estos sistemas brindan a los usuarios muchas características adicionales, incluyendo la capacidad de controlar sus dispositivos de forma remota, recibir alertas en tiempo real sobre sus niveles de hielo y acceder a alertas de mantenimiento predictivo que permitirán a los usuarios abordar posibles problemas antes de que surjan. Todas estas mejoras mejoran la experiencia del usuario y simplifican el uso de fabricantes de hielo automáticos. La creciente popularidad de las soluciones inteligentes para cocinas combinada con la tecnología de automatización del hogar coincide con esta tendencia, lo que resulta en que los fabricantes de hielo sean considerados más que solo electrodomésticos, ahora son un componente clave de una experiencia de vida completa, conectada e integrada para el consumidor tecnológicamente avanzado.
  
• La industria de los fabricantes de hielo está evolucionando con nuevas tecnologías y tendencias de diseño. Más consumidores están demandando fabricantes de hielo con diseños compactos y modulares que aprovechen la creciente popularidad de los espacios de vida más pequeños. A medida que las personas se adaptan a áreas de vida más pequeñas debido a la urbanización, buscan fabricantes de hielo que ofrezcan máxima funcionalidad y requisitos mínimos de espacio.
  
• Por lo tanto, los fabricantes están diseñando nuevos y innovadores fabricantes de hielo que son elegantes y compactos, adaptándose perfectamente al diseño general de cocinas modernas o entornos comerciales. Los consumidores en áreas urbanas desean la conveniencia de un fabricante de hielo compacto sin sacrificar la eficiencia. De manera similar, las pequeñas empresas se beneficiarán de la introducción de fabricantes de hielo modulares. Las empresas podrán seleccionar y adaptar un fabricante de hielo para que coincida con sus necesidades y solo comprar el equipo del tamaño correcto, evitando el costo y el espacio desperdiciado de máquinas más grandes. La tendencia actual del mercado es proporcionar soluciones flexibles tanto para clientes residenciales como comerciales, abordando las limitaciones de espacio creadas por la urbanización y las preferencias cambiantes de los consumidores.
  

Análisis del Mercado de Fabricantes de Hielo Automáticos

Según la aplicación, el mercado se categoriza en la industria de la salud, servicios de alimentos, minoristas y otros. Los servicios de alimentos generaron ingresos de aproximadamente USD 2.2 mil millones en 2025 y se anticipa que crecerá a una CAGR del 7.1% de 2026 a 2035.

• La expansión global de restaurantes, cafeterías, bares y hoteles ha aumentado significativamente la demanda de soluciones de producción de hielo de alta capacidad para apoyar la preparación de bebidas y la preservación de alimentos. El creciente preferencia de los consumidores por bebidas frías, cócteles y experiencias gastronómicas premium ha convertido el hielo en un componente esencial en las operaciones de servicios de alimentos.
  
• Además, el aumento de los restaurantes de servicio rápido (QSR) y las cadenas de comida rápida, impulsado por los cambios en el estilo de vida y la urbanización, requiere fabricantes de hielo eficientes para garantizar la velocidad y la calidad del servicio. El crecimiento continuo de la industria de la hospitalidad, impulsado por las tendencias de turismo y gastronomía de lujo, amplifica aún más esta demanda.
  

Según el precio, el mercado de fabricantes de hielo automáticos consta de bajo, medio y alto. Los de precio medio surgieron como líderes y mantuvieron el 41% de la participación total del mercado en 2025 y se anticipa que crecerá a una CAGR del 7.3% de 2026 a 2035.

• Los fabricantes de hielo de precio medio ofrecen un rendimiento confiable, durabilidad y funcionalidades esenciales sin el costo premium asociado con los modelos de gama alta, lo que los hace altamente atractivos tanto para compradores residenciales como comerciales. Los negocios de servicios de alimentos, pequeñas restaurantes, cafeterías y hogares prefieren estos modelos porque proporcionan capacidad y eficiencia suficientes a un precio razonable.
  
• Además, este segmento suele incluir diseños energéticamente eficientes y compactos, que atraen a los consumidores conscientes del costo que buscan electrodomésticos modernos sin comprometer la calidad. La creciente población de clase media, los ingresos disponibles en aumento y la creciente demanda de productos de valor por dinero en mercados emergentes respaldan aún más la popularidad de las máquinas de hielo de gama media.

Basado en el canal de distribución del mercado de máquinas de hielo automáticas, que consta de en línea y fuera de línea. El canal de distribución fuera de línea surgió como líder y mantuvo el 63.4% de la participación total del mercado en 2025 y se anticipa que crezca a una CAGR del 7.7% de 2026 a 2035.

• Los canales fuera de línea, que incluyen tiendas especializadas en electrodomésticos, grandes cadenas minoristas y distribuidores autorizados, brindan a los clientes la ventaja de inspeccionar físicamente los productos antes de la compra, lo cual es especialmente importante para electrodomésticos de alto valor como las máquinas de hielo. Estos canales ofrecen asistencia personalizada, servicios de instalación y soporte postventa, lo que mejora la confianza y satisfacción del cliente. Los compradores comerciales, como restaurantes, hoteles y centros de salud, a menudo prefieren las compras fuera de línea para garantizar una orientación adecuada sobre capacidad, especificaciones técnicas y requisitos de mantenimiento.
  
• Además, las tiendas fuera de línea suelen exhibir una amplia gama de modelos, lo que permite a los compradores comparar características y calidad en tiempo real. En las regiones donde la confianza en las transacciones en línea aún se está desarrollando, los canales fuera de línea siguen siendo la opción preferida. Además, las relaciones sólidas entre fabricantes y distribuidores, junto con las ofertas promocionales y las opciones de financiamiento disponibles en las tiendas físicas, siguen impulsando las ventas a través de este canal.

Mercado de Máquinas de Hielo Automáticas en América del Norte

EE. UU. domina el mercado general de América del Norte y se valoró en USD 800 millones en 2025 y se estima que crecerá a una CAGR del 7.5% de 2026 a 2035.

• La creciente adopción de sistemas avanzados de refrigeración y electrodomésticos de cocina en los sectores residencial y comercial está impulsando la demanda, ya que los consumidores buscan comodidad y eficiencia en la preparación de alimentos y bebidas. La industria de la hospitalidad, que incluye hoteles, restaurantes y bares, sigue expandiéndose, creando una fuerte necesidad de soluciones confiables para hacer hielo para satisfacer los requisitos de alto volumen.
  
• Además, el aumento de los restaurantes de servicio rápido y la creciente tendencia de entretenimiento en el hogar han impulsado aún más la popularidad de las máquinas de hielo automáticas. Los avances tecnológicos, como modelos energéticamente eficientes, características de conectividad inteligente y diseños compactos, son atractivos para los consumidores ecológicos y tecnológicamente avanzados. Los ingresos disponibles en aumento y la urbanización también han contribuido a un mayor gasto en electrodomésticos premium.
  

Mercado de Máquinas de Hielo Automáticas en Europa

En el mercado europeo, se espera que Alemania experimente un crecimiento significativo y prometedor de 2026 a 2035.

• El país tiene una fuerte industria de hospitalidad y servicios de alimentos, que se está expandiendo debido al aumento del turismo y al creciente número de hoteles, restaurantes y servicios de catering. Este crecimiento crea una demanda sustancial de soluciones eficientes para hacer hielo para apoyar las necesidades de preservación de bebidas y alimentos.
  
• Además, el alto nivel de vida de Alemania y la creciente preferencia de los consumidores por electrodomésticos de cocina premium están impulsando la adopción en entornos residenciales. La tendencia hacia electrodomésticos eficientes energéticamente y sostenibles se alinea con las estrictas regulaciones ambientales de Alemania y la conciencia de los consumidores sobre productos ecológicos, lo que anima a los fabricantes a introducir máquinas de hielo avanzadas y de bajo consumo.
  

Mercado de Máquinas de Hielo Automáticas en Asia Pacífico

En el mercado de Asia Pacífico, China mantuvo una participación del 34.4% en 2025 y se anticipa que crezca a una CAGR del 8.2% de 2026 a 2035.

• La rápida urbanización y el aumento de los ingresos disponibles están impulsando la demanda de electrodomésticos modernos de cocina y refrigeración entre los hogares, ya que los consumidores priorizan cada vez más la conveniencia y las mejoras en el estilo de vida. La industria de servicios de alimentos en auge, impulsada por la expansión de restaurantes, cafeterías, bares y hoteles, está generando una demanda sustancial de máquinas de hielo de alta capacidad para satisfacer las necesidades de bebidas y conservación de alimentos.
  
• Además, el floreciente sector del comercio electrónico de China y las bien desarrolladas redes de distribución hacen que estos electrodomésticos sean más accesibles para una amplia base de consumidores. Los avances tecnológicos, como modelos eficientes energéticamente y características de conectividad inteligente, se alinean con el impulso del país hacia la sostenibilidad y la integración de hogares inteligentes, acelerando aún más la adopción. La creciente popularidad de los hábitos de alimentación occidentales y las bebidas frías, junto con el auge de los restaurantes de servicio rápido y las tendencias de entretenimiento en el hogar, también apoyan el crecimiento del mercado.
  

Mercado de Máquinas de Hielo Automáticas en Oriente Medio y África

En el mercado de Oriente Medio y África, Arabia Saudita mantuvo una participación del 20.4% en 2025, con un crecimiento prometedor de 2026 a 2035.

• El sector de la hospitalidad y el turismo del país, en rápido crecimiento, impulsado por las iniciativas de la Visión 2030, está generando una fuerte demanda de soluciones avanzadas de refrigeración y producción de hielo en hoteles, resorts y restaurantes. Los ingresos disponibles en aumento y una creciente preferencia por estilos de vida de lujo están animando a los consumidores a invertir en electrodomésticos premium para el hogar, incluidos fabricantes de hielo automáticos.
  
• Además, el clima cálido y las altas temperaturas durante todo el año aumentan significativamente la necesidad de hielo tanto en entornos residenciales como comerciales, lo que hace que estos electrodomésticos sean esenciales para la conservación de alimentos y el enfriamiento de bebidas. El aumento de restaurantes de servicio rápido, cafeterías y lugares de entretenimiento amplifica aún más la demanda. El robusto desarrollo de infraestructuras de Arabia Saudita y la creciente penetración de plataformas minoristas modernas y de comercio electrónico garantizan la fácil disponibilidad y accesibilidad de estos productos.
  

Participación en el Mercado de Máquinas de Hielo Automáticas

• En 2025, los principales fabricantes del mercado son Hoshizaki Corporation, Manitowoc Ice, Scotsman Ice Systems, Follett Corporation, Cornelius, Inc., que colectivamente mantuvieron una participación del ~25%.
  
• Scotsman Ice Systems es un fabricante pionero en la industria de la producción de hielo, conocido por producir una amplia gama de tipos de hielo, incluidos cubos, escamas, nuggets y hielo gourmet. La empresa se ha centrado consistentemente en el desarrollo de soluciones de hielo de alta calidad, confiables y eficientes energéticamente, lo que ha contribuido a su amplia presencia en el mercado. El compromiso de Scotsman Ice Systems con la innovación y la excelencia lo ha posicionado como líder en la industria. De manera similar, Follett Ice ha ganado reconocimiento como un destacado fabricante de equipos de dispensación de hielo y agua, especialmente por sus máquinas de hielo en nuggets masticables. Los productos de la empresa están diseñados para satisfacer las necesidades específicas de los sectores de atención médica y servicios de alimentos, con un fuerte énfasis en la higiene y soluciones especializadas. La capacidad de Follett Ice para abordar los requisitos únicos de diversos segmentos del mercado le ha ganado una reputación positiva y una fuerte posición en el mercado.
  
• Cornelius Inc. es un proveedor globalmente reconocido de equipos de dispensación y enfriamiento de bebidas, con máquinas de hielo que actúan como un componente fundamental de sus soluciones integrales para servicios de alimentos. La empresa ofrece sistemas de máquinas de hielo robustos y confiables que se integran perfectamente con sus otras ofertas de dispensación de bebidas, atendiendo una amplia gama de necesidades de los clientes. El compromiso de Cornelius Inc. de entregar productos de alta calidad y confiables le ha permitido asegurar una participación significativa en el mercado. Al ofrecer soluciones completamente integradas que mejoran la eficiencia operativa y la satisfacción del cliente, la empresa continúa fortaleciendo su posición como líder en la industria de equipos para servicios de alimentos.
  

Empresas del Mercado de Máquinas de Hielo Automáticas

Los principales actores que operan en la industria de las máquinas de hielo automáticas incluyen:

• Brema Ice Makers
• Cornelius, Inc.
• Follett Ice
• Hoshizaki Corporation
• Howe Corporation
• Icematic
• Ice-o-Matic
• KOLD-DRAFT
• Manitowoc Ice
• Marvel Refrigeration
• Marx Ice
• Newair
• Polar Ice
• Scotsman Ice Systems
• U-Line Corporation
  

Hoshizaki es reconocida como líder global en el diseño, fabricación y comercialización de una amplia gama de equipos para servicios de alimentos, con un enfoque particular en máquinas de hielo de última generación. La empresa ha establecido una sólida presencia en el mercado aprovechando innovaciones tecnológicas avanzadas y entregando consistentemente productos de alta calidad. El compromiso de Hoshizaki con la excelencia y su significativa presencia global le han permitido mantener una participación sustancial en el mercado, tanto a nivel nacional como internacional. La dedicación de la empresa a la innovación y la satisfacción del cliente continúa reforzando su posición de liderazgo en el mercado de equipos para servicios de alimentos.

Manitowoc Ice ha surgido como un actor clave en el mercado de máquinas de hielo comerciales, ofreciendo una amplia gama de productos altamente valorados por su confiabilidad, eficiencia energética y capacidades de diagnóstico avanzadas. El extenso portafolio de productos de la empresa es uno de los más grandes en el mercado de máquinas de hielo, atendiendo a diversos sectores comerciales con soluciones de hielo confiables y duraderas. La reputación de Manitowoc Ice por entregar productos de alto rendimiento ha consolidado su posición en el mercado, convirtiéndola en una opción preferida para empresas que buscan equipos de fabricación de hielo eficientes y duraderos. El enfoque de la empresa en la innovación y soluciones centradas en el cliente continúa impulsando su crecimiento y presencia en el mercado.

Noticias de la Industria de Máquinas de Hielo Automáticas

• En febrero de 2025, Hoshizaki lanzó su serie IM CUBE, que incluye los modelos Cube, FlexiCube, UltraCube y EliteCube. Estas máquinas cuentan con bombas de velocidad variable DC para una mayor claridad del hielo, eficiencia energética y de agua, saneamiento UV integrado para una mayor higiene y bombas de desagüe incorporadas para un mantenimiento más fácil.
  
• En noviembre de 2025, Hoshizaki trasladó 66 de sus modelos de máquinas de hielo a refrigerantes ecológicos como R-600a y R-290. Este cambio redujo su potencial de calentamiento global en más del 99% en comparación con los sistemas más antiguos basados en HFC, subrayando el compromiso de Hoshizaki con la sostenibilidad y el cumplimiento normativo.
  
• En junio de 2024, GE Appliances lanzó la Opal 2.0 Ultra Nugget Ice Maker. Este modelo cuenta con un filtro de agua que reduce la escala, un filtro de aire reutilizable, una pantalla táctil elegante y una cuchara de acero recién diseñada. Con opciones de color modernas y características de mantenimiento fáciles de usar, la unidad promete tanto atractivo estético como mayor usabilidad.
  
• En 2024, Scotsman lanzó la UC2024, una máquina de hielo bajo el mostrador. Esta unidad certificada ENERGY STAR, de solo 24 pulgadas de ancho, produce 230 libras de hielo en cubos medianos diariamente. Utilizando el refrigerante de bajo GWP R-290, también cuenta con un filtro de aire extraíble y un diseño de respiración frontal, asegurando una instalación y mantenimiento sin complicaciones.
  

El informe de investigación de mercado de fabricantes de hielo automáticos incluye una cobertura exhaustiva de la industria, con estimaciones y pronósticos en términos de ingresos (USD miles de millones) y volumen (miles de unidades) desde 2022 hasta 2035, para los siguientes segmentos:

Mercado, por Tipo de producto

• Cubitos de hielo
• Escamas de hielo
• Granos de hielo
• Bola/esfera de hielo

Mercado, por capacidad

• <20 lbs/día
• 20-50 lbs/día
• 50 lbs/día

Mercado, por precio

• Bajo
• Medio
• Alto

Mercado, por aplicación

• Residencial
• Comercial
  • Restaurantes
  • Bares de cócteles artesanales/speakeasies
  • Hoteles/resorts de lujo
  • Bares/salones de whisky

Mercado, por uso final

• Industria de la salud
• Servicios de alimentos
• Minorista
• Otros

Mercado, por canal de distribución

• En línea
  • Sitio web de comercio electrónico
  • Sitio web de la empresa
• Fuera de línea
  • Minorista especializado
  • Tiendas departamentales
  • Minoristas de electrodomésticos

La información anterior se proporciona para las siguientes regiones y países:

• América del Norte
  • EE. UU.
  • Canadá
• Europa
  • Alemania
  • Reino Unido
  • Francia
  • Italia
  • España
• Asia Pacífico
  • China
  • Japón
  • India
  • Corea del Sur
  • Australia
  • Indonesia
  • Malasia 
• América Latina
  • Brasil
  • México
  • Argentina 
• MEA
  • Arabia Saudita
  • EAU
  • Sudáfrica