Micellar Casein Marktgröße

Die Micellar Casein Marktgröße wurde 2022 auf 4,79 Mrd. USD geschätzt und wird von 2023 bis 2032 auf 5,6% CAGR wachsen. Micellar casein, bekannt für seine langsam-digesting und nachhaltig-Release-Eigenschaften, wird von Fitness-Enthusiasten, Athleten und Individuen, die nach Protein-Ergänzungen suchen, die langfristige Vorteile bieten, wie die Verringerung der Muskelprotein-Aufschlüsselung während erweiterten Perioden des Fastens (wie über Nacht) und die Verbesserung der Muskelproteinsynthese.

Dieses wachsende Bewusstsein für die einzigartigen Eigenschaften von micellar casein, kombiniert mit der steigenden Popularität von proteinreichen Diäten und Fitness-Regime, hat zu seiner starken Nachfrage auf dem Markt beigetragen.

Die Gewährleistung einer gleichbleibenden Produktqualität und einer genauen Kennzeichnung, einschließlich Nährwert- und Gesundheitsansprüche, kann komplex und teuer sein. Ungenaue oder irreführende Produktinformationen können zu regulatorischen Nichteinhaltungen, potenziellen Rückrufen und Schäden an Markenreputation führen. Darüber hinaus kann die Einstufung von Micellar Casein als Lebensmittelzutat oder Nahrungsergänzungsmittel je nach Zuständigkeit unterschiedlich sein, was Unternehmen erfordert, komplexe regulatorische Rahmenbedingungen zu navigieren, um sicherzustellen, dass ihre Produkte rechtlichen Anforderungen und Verbrauchererwartungen entsprechen und einen erheblichen Rückgang für die Industrie darstellen.

COVID-19 Wirkung

Die COVID-19 Pandemie hatte vielfältige Auswirkungen auf den Markt für micellar casein. Einerseits gab es eine anfängliche Nachfrage nach Gesundheits- und Wellnessprodukten, einschließlich Proteinergänzungsmittel, wie die Verbraucher versuchten, ihre Immunsysteme zu stärken und Fitness-Routinen zu Hause zu halten. Allerdings beeinflussten die Produktions- und Verteilungsbeschränkungen die Versorgungskettenstörungen, Arbeitsmangel und Transportbeschränkungen. Die Schließung von Fitnessstudios und Fitnessstudios verlangsamte auch das Wachstum des Marktes vorübergehend.

Darüber hinaus führten wirtschaftliche Unsicherheiten zu Verlagerungen der Konsumausgaben, was die Kaufentscheidungen beeinflusste. Als die Pandemie weiterging, sah der Markt eine allmähliche Erholung, da die Verbraucher an die neue Normalität angepasst wurden und die Bedeutung von Immununterstützung und Fitness betonten, was zu einer Resistenz der Nachfrage nach diesen Produkten führte.

Micellar Casein Market Trends

Die wachsende Nachfrage nach hochwertigen, langsam abnehmenden Proteinen unter Fitness-Enthusiasten und Athleten treibt das Marktwachstum weiter voran. Das verstärkte Interesse an sauberem Etikett und natürlichen Inhaltsstoffen drängt die Hersteller auf die minimale Verarbeitung und Beschaffung von nachhaltigen Milchviehbetrieben. Darüber hinaus erweitern Innovationen in Geschmacksprofilen und vielseitige Produktformate, wie z.B. getränkefertige Getränke und Eiweißbarren, den attraktiven Markt auf eine breitere Verbraucherbasis. Darüber hinaus gewinnt der Schwerpunkt auf einer transparenten und informativen Produktmarkierung, einschließlich der Beschaffung von Informationen und Nährinhalten, an Bedeutung bei der Entscheidungsfindung der Verbraucher.

Micellar Casein Marktanalyse

Basierend auf Produkttyp, dominierte das micellar casein isolate Segment im Jahr 2022 rund USD 3,64 Milliarden Umsatz. Micellar casein isolate wird für seinen höheren Proteingehalt (in der Regel über 90%) und minimale Fett und Kohlenhydrate begünstigt, so dass es eine ideale Wahl für Verbraucher, die reine Proteinergänzung mit minimaler Kalorienzufuhr suchen.

Dieser hohe Proteingehalt richtet sich auch an Sportler und Fitness-Enthusiasten, die eine konzentrierte Proteinquelle für die Muskelgewinnung und das Wachstum benötigen. Micellar casein isolate wird für seine langsamere Verdauung und nachhaltig-Release Eigenschaften erkannt, die bei der Muskelproteinsynthese helfen und Muskelprotein Abbau über längere Zeiträume, wie während des Schlafes reduzieren.

Basierend auf Flavor verzeichnete das Schokoladengeschmackssegment 2022 64% des Marktanteils von micellar casein. Schokoladen-geflammte Produkte sind inhärent attraktiv für ein breites Spektrum von Verbrauchern. Der reiche und üppige Geschmack von Schokolade maskiert die inhärenten chalky oder bitteren Noten von Protein, so dass es für diejenigen, die eine köstliche und befriedigende Proteinquelle suchen, angenehmer. Zusätzlich sind die Vertrautheit und der Komfort, die mit Schokolade als Geschmack verbunden sind, einflussreich, da es ein beliebter Geschmack in zahlreichen Lebensmittel- und Getränkekategorien ist.

Auf der Grundlage der Anwendung wird der Markt als Nahrungsgetränke segmentiert, klinische ErnährungBäckerei, Fleischerzeugnisse, Milchgetränke und andere. Die Ernährung Getränkeindustrie wird während der prognostizierten Zeitlinie bemerkenswerte Dynamik gewinnen. Ernährungsgetränke sind in der Regel bereit zu trinken oder einfach zu mischen, was macht sie eine bequeme Möglichkeit, Protein auf dem Weg zu konsumieren. Dies ist besonders attraktiv für Verbraucher, die beschäftigt sind oder aktive Lebensstile haben.

Micellar casein ist ein langsam abnehmendes Protein, das eine nachhaltige Energiefreisetzung bietet, was es zu einer guten Wahl für Ernährungsgetränke macht, die vor oder nach dem Training verbraucht werden, oder den ganzen Tag, um Proteinaufnahme zu erhalten. Micellar casein ist ein vielseitiger Bestandteil, der verwendet werden kann, um eine Vielzahl von ernährungsphysiologischen Getränken zu schaffen, von Proteinschütteln bis zu Mahlzeitenersatzgetränken.

Nordamerika micellar Fallin Marktgröße über USD 1,81 Milliarden im Jahr 2022. Das zunehmende Gesundheits- und Fitness-Bewusstsein der Region hat zu einer steigenden Nachfrage nach hochwertigen Proteinergänzungen geführt, mit micellar casein gewinnt Prominenz als eine langsam abnehmende, Muskel-Reparatur-Option. Die etablierte Fitness- und Sporternährungskultur in Nordamerika, einschließlich der weit verbreiteten Verwendung von Proteinergänzungen, hat eine förderliche Umgebung für das Wachstum des Marktes geschaffen.

Darüber hinaus ist die wohlhabende und gesundheitsbewusste Verbraucherbasis der Region bereit, in Premium- und wissenschaftlich gesicherte Produkte zu investieren, was sie für den höheren Preis, der oft mit Micellar Casein verbunden ist, empfänglicher macht.

Micellar Casein Marktanteil

Einige der großen Unternehmen, die in der micellar casein-Industrie tätig sind, sind:

• Glanbia Ernährung
• Arla Lebensmittel
• Fonterra Genossenschaftsgruppe
• Kerry Group.
• Idaho Milchprodukte
• AMCO Proteine.
• Nutrimed Healthcare Private Limited.
• Friesland Campingplatz Dominant

Diese Unternehmen konzentrieren sich auf strategische Partnerschaften, neue Produkttyp Start & Kommerzialisierung für Markterweiterung. Darüber hinaus investieren diese Unternehmen stark in die Forschung, die es ihnen ermöglicht, innovative Produkttypen und größtmögliche Einnahmen auf dem micellar casein Markt einzuführen.

Glanbia Nutritionals ist der Hersteller von micellar casein. Es bietet eine breite Palette von Produkten, darunter Aminosäuren, Vitamine, Mineralstoffe, Milchlactose, Milchproteine und Ernährungssysteme. Glanbia Nutritionals dient der Lebensmittel- und Getränke-, Nahrungs- und Futtermittelindustrie weltweit. Im Jahr 2019 startete das Unternehmen ProTherma, eine neue Generation von Micellar Casein, die löslicher und hitzestabiler ist als herkömmliche Micellar Casein-Produkte. Damit eignet sich ProTherma ideal für den Einsatz in einer breiteren Auswahl an Lebensmittel- und Getränkeanwendungen wie Backwaren und Milchgetränke.

Micellar Casein Industry News

• Im August 2023, Native Milchprotein Micel Pure wurde das erste Produkt von Arla Foods Ingredients, das vom Non-GMO-Projekt zertifiziert wird, MicelPure ist ein micellar casein isolate. Mit 86% nativem Protein und natürlich hoch in Kalzium, ist es ideal für Sporternährung und andere gesunde Lebensmittelanwendungen.

Der micellar casein market research report umfasst eine eingehende Erfassung der Industrie mit Schätzungen und Prognosen hinsichtlich des Umsatzes in Mio. USD & Units in Tons von 2018 bis 2032, für folgende Segmente:

Markt, nach Produkttyp

• Micellar casein isolate
• Micellar Casein Konzentrat

Markt, von Flavor

• Schokolade
• Vanille
• Entflammt
• Sonstige

Markt, nach Anwendung

• Ernährungsgemüse
• Klinische Ernährung
• Backwaren
• Fleischerzeugnisse
• Milchgetränke
• Sonstige

Die oben genannten Informationen wurden für die folgenden Regionen und Länder bereitgestellt:

• Nordamerika
  • US.
  • Kanada
• Europa
  • Deutschland
  • Vereinigtes Königreich
  • Frankreich
  • Spanien
  • Italien
• Asia Pacific
  • China
  • Japan
  • Indien
  • Australien
  • Südkorea
  • Indonesien
  • Malaysia
• Lateinamerika
  • Brasilien
  • Mexiko
  • Argentinien
• Naher Osten und Afrika
  • Südafrika
  • Saudi Arabien
  • VAE
  • Ägypten