Essbare Verpackungsmarkt Größe und Anteil 2026-2035

Marktgröße für essbare Verpackungen

Der globale Markt für essbare Verpackungen wurde 2025 auf 726,6 Millionen US-Dollar geschätzt. Laut dem neuesten Bericht von Global Market Insights Inc. wird erwartet, dass der Markt von 767,4 Millionen US-Dollar im Jahr 2026 auf 1 Milliarde US-Dollar im Jahr 2031 und 1,3 Milliarden US-Dollar im Jahr 2035 wächst, mit einer jährlichen Wachstumsrate (CAGR) von 6,3 % während des Prognosezeitraums.

Das Marktwachstum lässt sich auf die steigende Nachfrage nach nachhaltigen und biologisch abbaubaren Verpackungen, die Expansion des Marktes für Fertiggerichte und „To-go“-Lebensmittel, Innovationen bei essbaren Folien, Beschichtungen und wasserlöslichen Wickeltechnologien sowie den wachsenden regulatorischen Fokus auf die Reduzierung von Einwegkunststoffen zurückführen.

Der Markt für essbare Verpackungen wird durch die zunehmende Nachfrage nach nachhaltigen und biologisch abbaubaren Verpackungslösungen angetrieben, da Marken pflanzliche essbare Filme und Beschichtungen einsetzen, um herkömmliche Kunststoffmaterialien zu ersetzen. So brachte beispielsweise 2025 eines der führenden Unternehmen für Algenverpackungen, Sway, eine neue Produktlinie mit essbarer, lebensmitteltauglicher Algenfolie für die Verpackung von Snacks und Gewürzen auf den Markt. Das Projekt wird durch das britische Regierungsprogramm für Nachhaltigkeitszuschüsse finanziert, um die Menge an Kunststoffen zu reduzieren, die in die Lebensmittelversorgungskette gelangen. Es gilt als Zeichen für die Kommerzialisierung essbarer Verpackungslösungen, die den Beitrag zu Deponien verringern und die Kreislaufwirtschaft unterstützen können, insbesondere im Premium-Sektor für Lebensmittel und Getränke, wo nachhaltige Ansprüche eine hohe Bedeutung haben.

Darüber hinaus wird das Wachstum der Branche für essbare Verpackungen durch die regulatorischen Bestrebungen gegen Einwegkunststoffe in Europa und Nordamerika weiter vorangetrieben. 2025 bestätigte die Europäische Kommission ihre Richtlinie zu Einwegkunststoffen (SUP) und ihre neue Verordnung zu Verpackungen und Verpackungsabfällen (EU) 2025/40, die ab Juli 2025 ein Verbot bestimmter nicht recycelbarer Einwegverpackungen sowie erweiterte Herstellerverantwortung (EPR) vorsieht. Die Vorschriften verpflichten Unternehmen der Konsumgüterindustrie und der Gastronomie, herkömmliche Beutel, Folien und Becher nicht mehr zu verwenden und stattdessen Alternativen wie essbare Beschichtungen, essbare Folien und auflösbare Formate einzusetzen. Essbare Verpackungen werden als innovationsbedingte Compliance-Lösung wahrgenommen, die Unternehmen helfen kann, ihre Abfallverantwortung zu mindern und gleichzeitig ihre Markenbotschaften im Bereich Nachhaltigkeit zu stärken.

Der Markt für essbare Verpackungen stieg von 619,2 Millionen US-Dollar im Jahr 2022 stetig auf 688,9 Millionen US-Dollar im Jahr 2024, getrieben durch das gestiegene Umweltbewusstsein der Verbraucher und deren Akzeptanz nachhaltiger Alternativen zu herkömmlichen Kunststoffen. Die Fast-Food-Branche zusammen mit dem verpackten Lebensmittelmarkt expandierte, da europäische und nordamerikanische Vorschriften die Verwendung biologisch abbaubarer Materialien förderten. Die Entwicklung essbarer Beschichtungen sowie Algen-basierter Folien und die Integration funktioneller Inhaltsstoffe ermöglichte eine breitere Anwendung in verpackten Lebensmitteln und Getränken sowie in Mahlzeiten für den Verzehr außerhalb des Hauses.

Trends im Markt für essbare Verpackungen

• Die Branchen für verpackte Lebensmittel und Getränke setzen nun pflanzliche und Algen-basierte essbare Folien für ihre Verpackungsbedürfnisse ein. Der Trend gewann 2021 an Fahrt, als Unternehmen nach umweltfreundlichen Verpackungslösungen suchten, um Kunststoffe zu ersetzen und gleichzeitig der steigenden Kundennachfrage nach nachhaltigen Produkten gerecht zu werden. Die Technologie wird bis 2030 weit verbreitet sein, da ihre Skalierbarkeit verbessert wurde und Regulierungsbehörden sie unterstützen, während Forschung und Entwicklung voranschreiten. Dieser neue Ansatz verringert Verpackungsabfälle und verbessert gleichzeitig das Image der Marken in Sachen ökologischer Nachhaltigkeit.
• Es sind neue essbare Verpackungsmaterialien entstanden, die funktionelle Inhaltsstoffe wie Probiotika und Vitamine sowie natürliche Konservierungsstoffe nutzen. Die ersten Tests begannen 2022, als Bäckerei-, Süßwaren- und Milchprodukte ihre neuen ernährungsphysiologischen Vorteile und längere Haltbarkeit einführten. Bis zum Jahr 2030 werden voraussichtlich mehr Unternehmen das System nutzen, da das Gesundheitsbewusstsein der Kunden steigt und sich staatliche Vorschriften weiterentwickeln. Dadurch kann die Verpackung zwei Funktionen erfüllen: den Inhalt schützen und die Leistung von Lebensmittelprodukten verbessern.
• Intelligente und sensorbasierte essbare Verpackungen werden ebenfalls für die Integration in Lebensmittelprodukte zur Nachverfolgung in Betracht gezogen. Der Forschungs- und Entwicklungsprozess begann 2023, als Gastronomieunternehmen und E-Commerce-Unternehmen daran arbeiteten, die Produktqualität während der Lieferung zu erhalten. Laut Prognosen wird die weitverbreitete Nutzung von IoT-fähigen Lieferketten ihren Höhepunkt im Jahr 2032 erreichen. Verbesserte Lebensmittelsicherheit zusammen mit geringerer Verderblichkeit und besserer Rückverfolgbarkeit ermöglichen es Unternehmen, Produkte durch komplexe Vertriebssysteme zu verfolgen.
• Die Individualisierung von essbaren Verpackungen für Marken- und Marketingzwecke gewinnt an Dynamik. Die ersten Fast-Food-Ketten und Getränkemarken begannen 2021, ihre Produkte mit Logos, Geschmacksrichtungen und Texturen zu testen. Bis 2030 wird dieser Trend in größerem Umfang zu sehen sein, wobei marketingorientierte Verpackungen mit nachhaltigen Verpackungen kombiniert werden. Das Unternehmen profitiert von stärkeren Kundenbindungen, die Produkte für Kunden attraktiver machen und gleichzeitig umweltfreundliche Initiativen unterstützen.

Marktanalyse für essbare Verpackungen

Der Markt für essbare Verpackungen wird nach Materialtyp in proteinbasierte, polysaccharidbasierte, lipidbasierte und Verbundmaterialien unterteilt.

• Das polysaccharidbasierte Segment führte 2025 den Markt mit einem Anteil von 38,5 %. Polysaccharidbasierte Materialien wie Stärke, Zellulose und Algenabkömmlinge dominieren den Markt aufgrund ihrer hervorragenden Filmbildungseigenschaften, biologischen Abbaubarkeit und Kompatibilität mit verschiedenen Lebensmittelprodukten. Ihr weitverbreiteter Einsatz in Beschichtungen, Folien und Filmen unterstützt Nachhaltigkeitsziele und stellt gleichzeitig Produktsicherheit und Haltbarkeit sicher.
• Es wird erwartet, dass das proteinbasierte Segment im Prognosezeitraum mit einer jährlichen Wachstumsrate (CAGR) von 8 % wächst. Die steigende Nachfrage wird durch die Verwendung von Molke, Gelatine und Sojaproteinen in essbaren Folien und Kapseln angetrieben, die überlegene Barriere-, mechanische und funktionelle Eigenschaften bieten. Innovationen in proteinbasierten Formulierungen ermöglichen maßgeschneiderte Verpackungslösungen für hochwertige, verzehrfertige und funktionelle Lebensmittel, was zu einer schnellen Verbreitung auf globalen Märkten führt.

Der Markt für essbare Verpackungen wird nach Verpackungsformat in Folien, Beschichtungen, Kapseln, Umhüllungen & Blätter sowie andere unterteilt.

• Das Beschichtungssegment dominierte 2025 den Markt mit einem Wert von 272,8 Mio. USD, was auf seine breite Anwendung zur Verlängerung der Haltbarkeit, Verbesserung der Produktsicherheit und Reduzierung von Feuchtigkeits- und Sauerstoffübertragung bei Backwaren, Süßwaren und frischen Produkten zurückzuführen ist. Die Fähigkeit essbarer Beschichtungen, antimikrobielle Wirkstoffe und funktionelle Inhaltsstoffe zu integrieren, steigert die Verbraucherakzeptanz und stellt gleichzeitig die Einhaltung von Lebensmittelsicherheitsstandards sicher.
• Es wird erwartet, dass das Kapselsegment im Prognosezeitraum mit einer jährlichen Wachstumsrate (CAGR) von 7,8 % wächst. Kapseln werden zunehmend für Nahrungsergänzungsmittel, Supplemente und funktionale Lebensmittelverpackungen verwendet, angetrieben durch Innovationen in protein- und polysaccharidbasierter Verkapselung. Ihre präzise Dosierung, der Schutz empfindlicher Inhaltsstoffe und die Kompatibilität mit umweltfreundlichen essbaren Materialien unterstützen die schnelle Verbreitung in den Bereichen Ernährung unterwegs, Pharmazie und funktionale Lebensmittel.

Basierend auf der Funktionalität ist der Markt für essbare Verpackungen in die Segmente Barrierefunktion, antimikrobielle & Konservierung, Träger & Einkapselung, strukturell & mechanisch sowie sensorisch & organoleptisch unterteilt.

• Das Segment Barrierefunktion führte 2025 mit einem Marktanteil von 37,8 % den Markt an und wurde in den Bereichen Backwaren, Süßwaren, Milchprodukte und Frischprodukteverpackungen weit verbreitet eingesetzt. Diese Lösungen für essbare Verpackungen bieten wirksame Barrieren gegen Feuchtigkeit, Sauerstoff und Öl, verlängern die Haltbarkeit und erhalten die Lebensmittelqualität, während sie die Abhängigkeit von herkömmlichen Kunststoffen verringern. Die hohe Nachfrage wird durch die Bereiche Gastronomie, Einzelhandel und E-Commerce getrieben, die nachhaltige Verpackungen und die Einhaltung gesetzlicher Vorschriften priorisieren.
• Das Segment Träger & Einkapselung soll im Prognosezeitraum mit einer jährlichen Wachstumsrate von 7,6 % wachsen. Die zunehmende Verwendung von essbaren Folien und Kapseln zur Abgabe von Vitaminen, Probiotika, Aromen und bioaktiven Verbindungen treibt die Akzeptanz voran. Innovationen in der Einkapselungstechnologie verbessern die Stabilität, kontrollierte Freisetzung und Verbraucherakzeptanz und beschleunigen die Einführung in den Bereichen funktionelle Lebensmittel, Getränke, Nahrungsergänzungsmittel und pharmazeutische Anwendungen weltweit.

Nordamerika-Markt für essbare Verpackungen

Nordamerika hielt 2025 einen Anteil von 46,2 % am Markt für essbare Verpackungen.

• In Nordamerika wächst der Markt aufgrund des zunehmenden regulatorischen Fokus auf Einwegkunststoffe und der steigenden unternehmerischen Verpflichtungen zu Netto-Null-Abfall. Es gibt eine wachsende branchenübergreifende Akzeptanz dieser Formate bei Snacks, Gewürzen, Takeaway-Mahlzeiten und E-Commerce-Lebensmitteln, unterstützt durch Nachhaltigkeitsziele und EPR-gebundene Kunststoffgebührensysteme, die herkömmliche Kunststoffverpackungen bestrafen.
• Regierungen und private Akteure investieren in Pilotprojekte und Standardisierungsrahmen für essbare und biologisch abbaubare Verpackungen, darunter US-amerikanische und kanadische Programme, die nicht-kunststoffbasierte Alternativen für Gastronomie und Lebensmittelhandel fördern. Die Region wird voraussichtlich bei kommerziellen essbaren Beuteln, Besteck und Beschichtungen führend sein, wobei Lebensmittelhersteller, Fast-Food-Ketten und bundesstaatliche/provinzielle Nachhaltigkeitsprogramme das Wachstum bis 2035 stetig vorantreiben.

Der US-Markt für essbare Verpackungen wurde 2022 bzw. 2023 auf 191,5 Mio. USD bzw. 203,2 Mio. USD geschätzt. Die Marktgröße erreichte 2025 228 Mio. USD und stieg damit von 215,1 Mio. USD im Jahr 2024.

• Das Wachstum der Branche für essbare Verpackungen in den USA ist besonders stark, da neue Nachhaltigkeitsvorgaben und kreislaufwirtschaftsgebundene Förderprogramme, die sich auf Einwegkunststoffe konzentrieren, vorangetrieben werden. Die US-Umweltschutzbehörde und bundesstaatliche Behörden haben die erweiterte Herstellerverantwortung und Kunststoffsteuersysteme ausgeweitet, die Verpackungsfolien, Deckel und Gastronomieutensilien abdecken, was Lebensmittel- und Getränkemarken dazu veranlasst, essbare Beschichtungen, Algen-basierte Folien und auflösbare Beutel in großem Maßstab zu testen.
• Neben neuen Smart-City- und Zero-Waste-City-Initiativen, die Verpackungen mit geringer Littering-Belastung priorisieren, beschleunigen diese regulatorischen und förderpolitischen Hebel die Einführung von essbarem Besteck und Pilotprojekten mit essbaren Folien in QSR-Ketten und Handelsmarken des Lebensmitteleinzelhandels in den USA. Die USA entwickeln sich zum größten Anwender von essbaren Verpackungen in Nordamerika, mit führenden Pilotprojekten in Metropolen wie Los Angeles, Chicago und New York, wo lokale Verordnungen gegen Einwegkunststoffe und eine hohe Nachfrage nach Takeaway-Mahlzeiten essbare Formate strategisch attraktiv für Compliance und Marken-Nachhaltigkeitspositionierung machen.

Europa-Markt für essbare Verpackungen

Die Branche für essbare Verpackungen in Europa belief sich 2025 auf 115,8 Mio. USD und soll im Prognosezeitraum ein lukratives Wachstum aufweisen.

• Der europäische Markt wächst aufgrund strenger regulatorischer Vorgaben zur Plastikreduzierung und zunehmender Nachhaltigkeitsverpflichtungen von Unternehmen. Länder wie Frankreich, Dänemark und die Niederlande unterstützen Pilotprogramme für essbare Folien und kompostierbare Verpackungen bei verpackten Lebensmitteln und Getränken und fördern damit die Einführung innovativer protein-, polysaccharid- und lipidbasierter Verpackungen durch Hersteller.
• Im Januar 2026 sichert sich Notpla EU-Fördergelder in Höhe von 4,6 Millionen US-Dollar zur Entwicklung plastikfreier Kaffeebecher. Unterstützt durch das Programm „Horizon Europe“ sollen vollständig natürliche, heimkompostierbare Alternativen zu herkömmlichen Plastikbechern entstehen. Diese Initiative zeigt, wie essbare und biologisch abbaubare Lösungen strategische Investitionen und reale Validierung erfahren und damit die Skalierung nachhaltiger Lebensmittelverpackungen in Europa fördern.

Das Vereinigte Königreich dominiert den europäischen Markt für essbare Verpackungen und zeigt starkes Wachstumspotenzial.

• Das Vereinigte Königreich führt die Einführung essbarer Verpackungen in Europa an, begünstigt durch strenge Verbote für Einwegplastik und staatlich geförderte Nachhaltigkeitsprogramme. Das britische Ministerium für Umwelt, Ernährung und ländliche Angelegenheiten (DEFRA) fördert seit 2025 aktiv Tests mit essbaren und biologisch abbaubaren Verpackungen in Supermärkten und Restaurants.
• Programme wie der „Plastic Pact UK“ fördern die Zusammenarbeit zwischen Lebensmittelproduzenten und Verpackungsinnovatoren und treiben die Integration essbarer Folien, Beschichtungen und Verpackungen in den Einzelhandel sowie den „To-go“-Lebensmittelbereich voran. Das dichte Netz an lieferzentrierten Städten und der starke regulatorische Druck gegen Einwegplastik machen das Vereinigte Königreich zu einem wichtigen Testfeld für essbare Verpackungen wie Folien, Besteck und Beutel und positionieren das Land als führenden Anwender essbarer Verpackungen in Europa.

Asien-Pazifik-Markt für essbare Verpackungen

Der Markt für essbare Verpackungen im asiatisch-pazifischen Raum wird voraussichtlich mit der höchsten jährlichen Wachstumsrate von 7,4 % im Prognosezeitraum wachsen.

• Der Markt im asiatisch-pazifischen Raum expandiert aufgrund des wachsenden Bewusstseins für die Reduzierung von Lebensmittelverschwendung und nachhaltige Verpackungslösungen. Länder wie Japan, Südkorea und Singapur investieren in Pilotprogramme für essbare Folien auf Basis von Algen, Reis und Stärke für Snacks, Süßwaren und Getränke.
• Staatlich geförderte Innovationsfonds und Kooperationen mit Verpackungsherstellern beschleunigen die Kommerzialisierung von Produkten und die industrielle Skalierung. Die Unterstützung lokaler Start-ups und grenzüberschreitender Partnerschaften treibt das regionale Wachstum im Bereich umweltfreundlicher essbarer Verpackungen voran. Die steigende Nachfrage nach umweltfreundlichen „To-go“-Verpackungen in städtischen Zentren stärkt zusätzlich die Nachfrage nach innovativen essbaren Lösungen.

Der Markt für essbare Verpackungen in China wird voraussichtlich mit einer signifikanten jährlichen Wachstumsrate im asiatisch-pazifischen Raum wachsen.

• Die Branche für essbare Verpackungen in China verzeichnet ein starkes Wachstum, angetrieben durch regulatorischen Druck zur Eindämmung von Einwegplastik im städtischen Gastronomie- und Einzelhandelssektor. Das Ministerium für Ökologie und Umwelt sowie die Nationale Entwicklungs- und Reformkommission (NDRC) fördern biologisch abbaubare und essbare Alternativen für Takeaway und E-Commerce-Lebensmittellieferungen.
• Staatliche Subventionen und Pilotanreize für grüne Verpackungsprojekte ermöglichen eine schnellere Skalierung essbarer Verpackungslösungen im gesamten Land. Lokale Foodtech-Start-ups und große Getränkeketten testen essbare Becher und Folien auf Algen- und Stärkebasis, was das Bewusstsein und die Akzeptanz in kommerziellen und institutionellen Lebensmittelbereichen steigert.

Markt für essbare Verpackungen im Nahen Osten und in Afrika

Die VAE verzeichnen ein beträchtliches Wachstum im Nahen Osten und in Afrika.

• Die Branche für essbare Verpackungen in den Vereinigten Arabischen Emiraten (VAE) verzeichnet ein robustes Wachstum, angetrieben durch staatliche Nachhaltigkeitsvorgaben und das Engagement der Nation, Einwegplastik zu reduzieren. Das Ministerium für Klimawandel und Umwelt der VAE fördert durch regulatorische Anreize und Pilotprogramme biologisch abbaubare und essbare Verpackungen für Gastronomie, Einzelhandel und E-Commerce.

Marktanteil der essbaren Verpackungen

Die Branche der essbaren Verpackungen wird von Unternehmen wie Amtrex, Devro, EdiblePro, Notpla und Xampla angeführt. Diese fünf Unternehmen hielten 2025 gemeinsam einen Marktanteil von 40,7 %. Sie behaupten starke Wettbewerbspositionen durch vielfältige Materialangebote, darunter protein-, polysaccharid- und lipidbasierte Lösungen, sowie ein breites Spektrum an Verpackungsformaten – von Folien bis zu Kapseln. Ihre technologischen Fähigkeiten in den Bereichen automatisierte Produktion, nachhaltige Materialinnovation und lebensmittelsichere Konformität ermöglichen es ihnen, den Markt zu dominieren.

Diese Unternehmen sichern sich durch funktionale essbare Folien, Barrierebeschichtungen und nährstoff- oder probiotikangereicherte Verpackungen einen Wettbewerbsvorteil. Zudem stärken Investitionen in F&E, skalierbare Herstellung und Partnerschaften mit Gastronomie- und Einzelhandelsketten ihre Fähigkeit, Marktwachstum in globalen Regionen zu erzielen und gleichzeitig Nachhaltigkeit sowie regulatorische Anforderungen zu unterstützen.

Unternehmen im Markt für essbare Verpackungen

Bekannte Akteure in der Branche für essbare Verpackungen sind unter anderem:

• Amtrex
• Contibelt
• Devro
• Edible Cutlery
• EdiblePro
• Evoware
• FlexSea
• Glanbia
• Incredible Eats
• Mantrose
• Notpla
• Perfetta
• Sorbos
• Sunpack
• Tsukioka
• Xampla

• Amtrex

Amtrex spezialisiert sich auf hochleistungsfähige essbare Folien und Beschichtungen mit Fokus auf funktionale Barriereeigenschaften und Mikronährstoffanreicherung. Das Unternehmen betont skalierbare, automatisierte Produktion sowie nachhaltige, lebensmittelsichere Materialien und bedient weltweit Märkte für Backwaren, Süßwaren und frische Produkte.

• Devro

Devro ist führend bei kollagenbasierten essbaren Folien und Hüllen. Der starke Fokus auf F&E ermöglicht die Entwicklung von proteinreichen, biologisch abbaubaren Verpackungen, die die Haltbarkeit von Produkten verlängern, Lebensmittelsicherheitsstandards einhalten und funktionale Lebensmittel sowie Nahrungsergänzungsmittel in mehreren Regionen unterstützen.

• EdiblePro

EdiblePro entwickelt essbare Folien, Beschichtungen und Kapseln auf Basis von Polysacchariden und Verbundstoffen mit Barriere-, antimikrobiellen und organoleptischen Eigenschaften. Das Unternehmen nutzt proprietäre Technologien zur Integration funktionaler Inhaltsstoffe, Vitamine und Probiotika und ermöglicht so die Anwendung in Backwaren, Süßwaren und unterwegs verzehrten verpackten Lebensmitteln.

• Notpla

Notpla bietet essbare Verpackungslösungen auf Basis von Algen und Pflanzen, darunter wasserlösliche Folien und nachhaltige Verpackungen. Der Innovationsfokus liegt auf Alternativen zu Einwegplastik für Getränke und Saucen und richtet sich an Fast-Food-, Takeaway- und E-Commerce-Branchen mit biologisch abbaubaren, kompostierbaren und umweltfreundlichen Formaten.

• Xampla

Xampla entwickelt proteinbasierte, vollständig essbare Folien und Beschichtungen mit Barriere- und Verkapselungsfunktionalität. Das Unternehmen legt Wert auf erneuerbare Rohstoffe, fortschrittliche Herstellungsprozesse und Anwendungen in funktionalen Lebensmitteln, Nahrungsergänzungsmitteln und Süßwaren und unterstützt so Nachhaltigkeit, regulatorische Konformität und Zero-Waste-Initiativen weltweit.

Branchennews zum Markt für essbare Verpackungen

• Im Oktober 2025 arbeitete Notpla mit dem Wembley Stadium und Delaware North zusammen, um essbare, auf Algen basierende Verpackungen für Lebensmittel bei Live-Musikveranstaltungen einzuführen. Über 350.000 Artikel von Notplas nachhaltigen Tabletts und Behältern ersetzten Einwegplastik bei zehn Konzerten und zeigten damit die Skalierbarkeit essbarer Verpackungen für hochfrequentierte Veranstaltungsorte sowie die Weiterentwicklung nachhaltiger Stadionbetriebe.
• Im September 2025 sicherte sich Xampla eine bedeutende Investition von 13,6 Millionen US-Dollar, um seine pflanzenbasierten Morro-Materialien zu skalieren und Milliarden von Einwegplastik-Einheiten zu ersetzen. Die Mittel werden die Expansion nach Europa und Asien unterstützen, die Kommerzialisierung pflanzlicher, essbarer Filme und Beschichtungen beschleunigen und Partnerschaften im Bereich Lebensmittellieferung und Verpackungen für den täglichen Bedarf stärken.
• Im Januar 2024 präsentierte Evoware auf der Trade Expo Indonesia 2023 seine nachhaltigen, auf Algen basierenden Verpackungslösungen und hob dabei biologisch abbaubare, wasserlösliche essbare Filme, Reisstrohhalme, Manioktüten und Zuckerrohr-Lunchboxen hervor. Diese Teilnahme spiegelt die Bestrebungen des Unternehmens wider, die Verbreitung essbarer Verpackungen zu fördern und eine kreislauforientierte, plastikfreie Zukunft voranzutreiben.

Der Marktforschungsbericht zum Thema essbare Verpackungen enthält eine detaillierte Analyse der Branche mit Schätzungen und Prognosen in Bezug auf Umsatz (in Mio. USD) für den Zeitraum 2022 – 2035 für die folgenden Segmente:

Markt, nach Materialtyp

• Proteinbasiert
• Polysaccharidbasiert
• Lipidbasiert
• Verbundmaterialien

Markt, nach Verpackungsformat

• Folien
• Beschichtungen
• Kapseln
• Hüllen & Blätter
• Sonstige

Markt, nach Funktionalität

• Barrierefunktion
• Antimikrobielle & konservierende Wirkung
• Träger- & Einkapselungsfunktion
• Strukturelle & mechanische Eigenschaften
• Sensorische & organoleptische Eigenschaften

Markt, nach Verarbeitungstechnologie

• Gießen
• Extrusion
• Sprühen & Zerstäuben
• Formen
• 3D-Druck & additive Fertigung

Markt, nach Anwendung

• Lebensmittelverpackungen
• Eingekapselte Getränkelieferung
• Pharmazeutische Anwendungen
• Nahrungsergänzungsmittel & diätetische Ergänzungen

Markt, nach Endverbraucherbranche

• Lebensmittelhersteller
• Getränkehersteller
• Pharmaunternehmen
• Unternehmen für Nahrungsergänzungsmittel
• Zutaten- & Formulierungsanbieter
• Betreiber von Gastronomiedienstleistungen
• Sonstige

Die oben genannten Informationen werden für die folgenden Regionen und Länder bereitgestellt:

• Nordamerika
  • USA
  • Kanada
• Europa
  • Deutschland
  • UK
  • Frankreich
  • Spanien
  • Italien
  • Niederlande
• Asien-Pazifik
  • China
  • Indien
  • Japan
  • Australien
  • Südkorea

• Lateinamerika
  • Brasilien
  • Mexiko
  • Argentinien

• Naher Osten und Afrika
  • Südafrika
  • Saudi-Arabien
  • VAE