食用包装 市场规模 -- -- 按材料、产品类型、包装工艺、最终用途、工业、分析、份额、增长预测,2025-2034年

食用包装 市场规模

2024年全球食用包装市场价值为6.889亿美元,估计2025年至2034年CAGR增长6.1%。

随着工业和消费者转向替代传统包装的可持续零废物,可食用包装市场的势头正在增强。 日益注重减少单一用途塑料,以及全球对环境退化的日益关切,使食用包装成为一个很有希望的解决办法。 白化、胶原、海藻等材料以及市场的一个关键趋势是,由于消费者对可持续和生态友好的替代品的需求日益增加,植物和有机包装材料的扩大。 公司越来越多地采用来自植物的材料,如海藻、淀粉和纤维素,以制造可生物降解和可食用的包装溶液。 这一转变不仅减少了对传统塑料的依赖,而且与向自然资源和可再生资源发展的广泛运动相一致。

例如,2024年5月,Nestle在印度推出了以有限版工厂为基础的叉子,用于其Maggi杯面. 这种创新的叉子由小麦面粉和盐制成,与内斯特尔研发中心的当地启动公司合作开发. 双块可食用叉旨在增强消费者的经验,同时帮助内斯特承诺减少包装中的塑料使用.

食用包装市场趋势

食用包装行业中出现的一个新趋势是食用包装与个性化营养的结合. 公司正在探索使用三维印刷等先进技术,以制作适合个人饮食需要的食用包装. 例如,含有特定维生素、矿物质或辅生素的包装可以满足有健康意识的消费者的需要,提供超出传统包装的功能利益。 这一趋势在体育营养和保健补充行业中尤其具有吸引力,在这些行业,食用包装可以提供有针对性的营养,同时减少包装废物。 通过将个性化与可持续性相结合,这一创新为消费者的参与和市场差异化开辟了新的途径。

食用包装市场分析

食用包装业的一个独特机会在于其在空间探索和长期飞行任务中的潜在应用。 由于可持续性和减少废物在空间站等封闭环境中变得至关重要,可食用包装通过消除废物并提供额外营养含量,提供了一个双重用途的解决办法。 这一创新与对空间旅行和殖民化项目越来越多的投资相一致,为可食用包装公司提供了未来的市场部分供探索。 然而,对这个机会的一个重大制约是食用材料的过敏性污染风险,这给健康带来挑战,特别是在医疗资源有限的控制环境中。 确保无过敏制剂和严格测试对于利用这一机会同时减少相关风险至关重要。

根据终端使用工业,市场被分割成食品和饮料及药品。 食品饮料部分在2024年以超过75%的市场份额占据市场主导地位.

• 由于消费者对可持续和无废物解决方案的需求日益增加,可食用包装市场的食品和饮料部分正在大幅增长。 随着塑料污染的加剧,品牌正在探索用海藻、大米和植物聚合物等天然材料制作的可食用包装方案,既能带来环境效益,又能增强消费者的吸引力。
• 在方便和可持续是关键优先事项的即食食品、小吃和饮料方面,向生态友好型替代品的转变尤为强烈。 此外,将功能特征纳入可食用包装,如营养性涂层或加强口味的胶片,这种趋势日益明显,进一步推动了其采用。 这一部分将继续演变,各公司注重创新,以满足环境目标和消费者对更健康、更可持续的包装的期望。

根据包装过程,市场被分割成抗微生物、纳米技术、电子流体动力学、涂层和微生物。 预计纳米技术部分的CAGR将增长6.5%以上,预计到2034年将达到3.8亿美元以上。

• 可食用包装市场中的纳米技术部分由于能够在分子一级增强包装材料的特性,因此其势头正在增强。 通过在纳米尺度上操纵材料,纳米技术可以创造更薄,更强,更灵活的食用胶片,保持或提高食品的完整性.
• 这一技术正被用于增强食用包装的屏障特性,例如增强对水分,氧气和光的耐受性,这有助于延长食物的储存寿命. 此外,纳米技术还可以用于引入诸如抗微生物特性等功能特性,以防止破坏和污染。 纳米材料的发展还允许将营养物质或口味纳入包装,为食品保存和消费者经验带来额外好处。 随着纳米技术的研究与发展取得进展,其使可食用包装革命化的潜力继续扩大,为可持续和实用的包装解决方案提供了新的机会。

北美占据市场主导地位,2024年市场份额超过46%. 由于消费者对可持续和无废物替代品的需求日益增加,美国对食用包装的兴趣越来越大。 诸如食用胶片、涂层和用海藻、淀粉和胶原等材料制成的包装等创新正在变得具有吸引力。 食品和饮料部门,特别是即食食品和小吃产品,是这一市场的主要驱动力。 此外,个性化的趋势,如营养素浸润的食用包装,以及与消费者互动的QR代码等智能特性的结合,正在塑造食用包装的景观.

在印度,可食用包装市场正在扩大,因为生态意识包装在食品运送和即食部分越来越受欢迎。 该国注重减少塑料废物,因此更多地采用了可生物降解和可食用的替代品,包括大米和小麦原料。 迎宾和电子商务部门的增长进一步加强了市场,正在探索可食用包装,以提高可持续性,减少食品运送中的包装浪费。

中国正在目睹可食用包装业的迅速增长,消费者对可持续选择的偏好和政府禁止塑料使用的严格条例为支撑。 市场正在探索海藻、大米和植物衍生聚合物等材料,用于零售和食品服务中的包装解决方案。 易腐货物和饮料的食用包装方面的创新正在引起人们的注意,同时发展轻量级、耐用和具有成本效益的食用材料,以满足大规模消费。

日本食用包装市场稳步推进,大力推动技术和设计. 市场正在探索新材料,如豆蛋白和Konjac,用于符合国家可持续性目标的食用包装。 智能包装特征,如温度敏感的可食用涂层以显示新鲜度,是新出现的趋势,突出了日本致力于将创新与环境责任相结合。

在韩国,市场正在蓬勃发展,重点是高质量、可生物降解和功能性材料。 可回收和可食用的选项,如淀粉胶片和易腐食品的可食涂料,逐渐流行. 政府的可持续性倡议和消费者对零废物解决方案的兴趣正在加速市场的增长。 此外,诸如为有健康意识的消费者提供营养丰富的可食用包装等创新概念正在形成势头。

德国由于强调可持续性和先进的材料工程,正在成为可食用包装市场的关键角色。 公司正在采用诸如乳化、纤维素和基于蛋白质的胶片等材料,用于食用包装和涂层。 诸如QR代码或可食用跟踪系统等智能特性的结合正在增强消费者的参与,同时保持市场对减少浪费的关注。 面包店和糖果制品的食用包装特别受欢迎,反映了德国强大的食品创新生态系统.

食用包装 市场份额

食用包装业的竞争力日益提高,公司通过材料、功能和设计方面的开创性创新努力自我区分。 随着这一市场的发展,企业正注重开发以海藻等材料制作的可持续和有利于消费者的可食用包装解决方案, 大米淀粉和基于蛋白质的电影。 这些创新不仅具有生态意识,而且旨在增强总体用户经验。 品牌正在探索创造性方法,例如采用可食用口味的包装,以补充食品,或提供具有视觉吸引力的设计,如浮雕图案和充满活力的颜色。

个性化正在成为一种关键的趋势,公司根据个人的偏好制作可食用包装,例如营养丰富的胶片或无过敏原的选择。 此外,通过可食用的信息或可追踪的QR代码来传播品牌可持续性特性的包装,已成为一种令人感兴趣的讲故事工具。 平衡创新与成本效率是一项关键的挑战,推动对先进生产技术的投资,降低制造成本,同时保持质量。 这一充满活力的市场正在成为创造力、可持续性和功能的枢纽,吸引着全世界具有生态意识的消费者。

食用包装市场公司

从事食用包装行业的主要玩家有:

• 阿特雷克斯语Name
• 非洲
• 德夫罗
• 生态植物
• 食用餐点
• 可食用Pro
• Evoware 软件
• 弹性海
• 甘比亚
• 不可思议的饮食
• 漫画
• 索博斯语Name
• 太阳包
• 鹤冈
• 使用Eco系统
• 赞普拉

食用包装工业新闻

• 2024年1月,Crown Food Rural Partners I,LP(GFRP)收购了可食用包装的启动DisSolves,专用于零浪费,可溶胶片. DisSolves开发了一种专利技术,使用可生物降解和可食用的GRAS(普遍公认的安全)组件生产可食用薄膜和包装材料。 这些材料溶于水、牛奶和果汁中,而不改变它们的口味。 该技术在封装剂、营养素和各种种类的吊舱中找到应用,可在紧凑包装中找到。
• 2023年4月,SARIA SE & Co. KG成功完成收购了Collagen类食用胶片和涂料的主要供应商Devro plc. 收购的目的是加强SARIA的产品组合,扩大其在食品工业中的市场存在。

这些可食用包装市场研究报告包括对该行业的深入报道 根据2021年至2034年收入(10亿美元)和数量(基洛吨)的估计和预测, 用于下列部分: