Marktgröße für Getränkearomasysteme – nach Zutatentyp, Form, Herkunft, Getränketyp, Geschmackstyp, Wachstumsprognose, 2025 – 2034

Berichts-ID: GMI3377   |  Veröffentlichungsdatum: May 2025 |  Berichtsformat: PDF
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Getränke Flavoring System Marktgröße

Die globale Marktgröße für Getränkegeschmacksanlagen wurde im Jahr 2024 auf 5,7 Mrd. USD geschätzt, wobei die Erwartungen bis 2034 auf 10 Mrd. USD steigen und bei einem CAGR von 5,8% wachsen.

Beverage Flavoring System Market

Das Aromasystem innerhalb der Getränkeindustrie ändert sich aufgrund neuer technologischer Fortschritte, unterschiedlicher Verbrauchergeschmack und der wachsenden Verwendung von Getränken schnell. Alle Getränke, die unter die Kategorie der Softdrinks, Säfte, alkoholische Getränke, funktionelle Getränke und sogar Milchgetränke fallen, nutzen ihr eigenes Aromasystem für Marketingzwecke.

Die Steigerung der gesamten Marketing-Atmosphäre hat es so gemacht, dass weichere Getränke, Säfte und alkoholische Getränke einen bestimmten Geschmack zu halten, visuell ansprechend und differenzieren sich auch, die einen großen Einfluss auf die Softdrink-, Saft- und sogar alkoholische Getränkeindustrie hat.

Natürliche Aromen haben einen klaren Appell, aufgrund derer die Vorliebe sich in Richtung organische, pflanzlichen und sogar nicht-GMO-Geschmack bewegt. Aufgrund der gesundheitsfördernden und klaren Kennzeichnungspflichten beginnen Verbraucher und Hersteller auch, botanische Extrakte, ätherische Öle, Öle und sogar Gärungsaromen zu verwenden.

Die Weiterentwicklung des Getränke-Geschmack-Systemmarktes wird durch Innovation, Gesundheitstrends gefördert, und daher wird erwartet, dass in den kommenden Jahren ein gründliches Wachstum erreicht wird. Der Wettbewerb zwischen Geschmackshäusern ist in Bezug auf Marketing, die Formulierung strategischer Partnerschaften mit Getränkeunternehmen und Investitionen in FuE.

So wird der Umsatz auf dem Getränkemarkt 2025 auf 276,4 Milliarden USD projiziert. Dieses Wachstum zeigt die wachsende Präferenz des Getränkeinteresses bei den Verbrauchern, die sich direkt auf den Weltmarkt auswirken werden.

Beverage Flavoring System Markt Entwicklung

Der Markt für geschmacksverwöhnende Getränke entwickelt sich rasant, da die angebotene Gelegenheit zusammen mit neuartigen, komplexen Designs aus der Technologie, neuen innovativen Produkten und dem Umfang, der durch Veränderungen des Konsumverhaltens, vielfältige Regelungen und Wettbewerb verursacht wird.

Einige der neuen Technologien wie Mikroverkapselung und Nano-Emulsion ergänzen die positivste Änderung in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie in Bezug auf Mikro- und Nano-Skala-Geschmacklieferung, Geschmackspflege und kontrollierte Freisetzung von Aroma. Diese Verbesserungen helfen Herstellern und Herstellern, eine bessere Produktqualität zu bieten und eine bessere Stabilität bei den Auswirkungen der Karbonierung oder Säure in Getränken zu genießen.

Da Unternehmen versuchen, ebenso vielfältige und internationale Aromen weltweit für verschiedene Regionen zu bieten, haben neue exotische ethnische funktionale Lebensmittel, die helfen, die Immunität mit dem erhöhten Fokus auf Wellness zu stärken, Produkt strategisch gefördert. Botanicals zusammen mit Adaptogenen und natürlichen Süßungsmitteln, die auf pflanzlichen und kalorienarmen Getränken ausgerichtet sind, werden heute aufgrund der Verlagerung des Lebensstandards auf gesündere Entscheidungen populär.

Mit der Verwendung von sauberen Etiketten und offenen Beschaffungsinformationen hat sich die Transparenz entwickelt. Die Entwicklungsstruktur mit höheren Einkünften hat zu einem erhöhten Getränkeverbrauch geführt und dient als Ziel für das Marketing und Verkauf von funktionellen Getränken, FTE-Produkten und für das Setzen von Wachstumszielen.

Die Marktbedingungen verschärfen sich, da sich die Agenturen auf die Präzision der Etikettierung, Sicherheit und die Begrenzung bestimmter Zusatzstoffe konzentrieren. Die Einhaltung dieser Rahmenbedingungen ist für die Interessengruppen von entscheidender Bedeutung, wenn sie den Ruf der Marke behalten und sich vor Gericht schützen wollen. Die Getränke-Geschmack-Systemindustrie ist für eine fortschreitende Expansion durch neue Ideen und die Bedürfnisse der Kunden.

Beverage Flavoring System Marktanalyse

Beverage Flavoring Systems Market, By Ingredient Type, 2021 - 2034 (USD Billion)

Basierend auf Zutaten-Typ wird der Getränke-Aroma-System-Markt in Geschmacksstoffe, Geschmacksträger, Geschmacksverstärker, Geschmacksverstärker segmentiert. Die Aromastoffe machten im Jahr 2024 54,8% des Marktanteils aus und dürften mit dem CAGR von 5,7% im Jahr 2034 wachsen.

  • Aufgrund seiner Bedeutung zur Definition von Geschmack und aromatischen Profilen von Getränken erfassen Aromastoffe den höchsten Marktanteil im Getränkegeschmackssystem. Sie bieten die gewünschte Erfahrung und sind somit während aller Getränke, einschließlich Softdrinks, Säfte, alkoholische Getränke und sogar funktionelle Getränke, essentiell. Die wachsende Bevorzugung der Verbraucher zu verschiedenen Geschmacksrichtungen, besonders authentischer und sauberer natürlicher Optionen, erhöht die Nachfrage nach Aromastoffen.
  • Außerdem wird die Marktprominenz auch durch die ständige Formulierung von Aromen wie botanische Extrakte, Fruchtessenzen und Aromen aus der Fermentation gefördert. Flavoring Agents unvergleichliche Kapazität, um bemerkenswerte und unvergessliche Geschmackserlebnisse zu schaffen, bietet ihnen die höchste Marktvolumen und Wert innerhalb der Getränke-Aroma-Systemindustrie.
Beverage Flavoring Systems Market Revenue Share, By Form, (2024)

Basierend auf der Form wird der Getränkegeschmackssystemmarkt in Flüssigkeit und trocken segmentiert. Liquid hält den Marktanteil von 59,8% im Jahr 2024 und erwartet, mit einer schnelleren Rate von 5,7% CAGR wachsen.

  • Integration, Vielseitigkeit und Wirtschaftlichkeit hilft flüssigen Geschmackssystemen eine Führung über andere Systeme in der Getränke-Aroma-Industrie. Flüssigkeiten garantieren unübertroffene Konsistenz in der Geschmacksverteilung über verschiedene Kategorien von Getränken, einschließlich karbonisierte Getränke, Säfte und Milchprodukte. Ihre Flexibilität ermöglicht schnelle Formulierungsänderungen neben einer Vielzahl von Räumlichkeiten und Zutaten, so dass sie sowohl für die großtechnische Fertigung als auch für die Kleinserienproduktion geeignet sind.
  • Flüssige Aromen können einfacher als mit anderen Mischsystemen hinzugefügt werden, die effiziente Verarbeitungstechniken und eine schnellere Mischung unterstützen, was die Produktionszeit und die Kosten reduziert. Eine günstige Anpassung der flüssigen Form zeigt, warum sie von Getränkeherstellern weltweit bevorzugt werden.

Auf der Grundlage der Herkunft wird der Markt in natürliche, künstliche, Natur identisch segmentiert. Das natürliche Segment hält im Jahr 2024 eine beträchtliche Marktgröße von 16,7 Milliarden USD auf dem Markt.

  • Natürliche Aromen führen den Markt für Getränkegeschmacksanlagen aufgrund des Verbraucherwechsels zu sauberen Etikettenprodukten, die gesundheitsbewusst sind. Mit pflanzlichen, organischen und minimal verarbeiteten Zutatgetränken steigt auch die Sorge um die gesundheitlichen Auswirkungen synthetischer Zusatzstoffe. Die pflanzlichen, würzigen und anderen botanischen natürlichen Geschmackssysteme orientieren sich an diesem Trend, da sie transparent und nachprüfbar sind.
  • Auf diese Weise werden Getränkehersteller Produkte reformieren und als „natürlich aromatisiert“ vermarkten, um gesundheitsbewusste Verbraucher anzusprechen. Die zunehmende Nachfrage und die Neigung des Einzelhändlers gegenüber natürlichen Inhaltsstoffen tragen auch zu diesem Segment bei. Obwohl es Herausforderungen mit Kosten und Beschaffung gibt, steigt die Nachfrage nach natürlichen Ursprungsaromen, vor allem in funktionellen Getränken, Premium-Saften und Wellness-Getränken, die Marktstärke in globalen Regionen zu stärken.

Auf Basis des Getränketyps wird der Getränkegeschmackssystemmarkt zu alkoholischen Getränken, alkoholfreien Getränken segmentiert. Das alkoholfreie Getränkesegment hält 2024 eine bedeutende Marktgröße von 3,4 Mrd. USD auf dem Markt.

  • Nicht-alkoholische Getränke erfassen aufgrund ihrer vielfältigen Verbraucherpublikum, Produktpalette, Tagesverbrauchsmuster und Angebotsvielfalt einen erheblichen Teil des Marktanteils in der Getränkegeschmacksanlage. Es gibt anhaltenden Verbrauch von Softdrinks, aromatisiertem Wasser, Energydrinks, Säften und sogar funktionellen Getränken, die umfangreiche und neuartige Aromasysteme benötigen.
  • Das Segment für alkoholische Getränke hält einen vergleichsweise geringeren Marktanteil, gewinnt aber aufgrund des Anstiegs von Craft-Biern, aromatisierten Spirituosen und Getränkecocktails schnell an Traktion. Diese Veränderungen treiben Premium- und exotische Geschmacksinnovationen für alkoholische Getränke, die zwar einen geringeren Marktanteil haben, aber aufgrund dieser aufstrebenden Trends gute Geschäftsmöglichkeiten bieten.

Basierend auf Geschmacksart wird der Markt in Obst Aromen, Schokolade und Vanille, Kaffee und Tee, Gewürze und Kräuter, Blumenaromen, Nüsse und Samen Aromen, Minze und Menthol, süße Aromen, savory Aromen, andere segmentiert. Das Segment Obstgeschmack hält 2024 eine bedeutende Marktgröße von 1,7 Milliarden USD auf dem Markt.

  • Obst als Aromen sind vorherrschend in der Getränke-Geschmack-System-Markt aufgrund ihrer Marketing-Reiz, Anpassungsfähigkeit und Verbindung mit Gesundheit. Citrus, Beere, tropische, Apfel sowie viele andere Fruchtaromen sind weit verbreitet in Getränken wie Softdrinks, Säfte, aromatisiertes Wasser und Energy Drinks und sind sowohl für moderne als auch für traditionelle Formulierungen geeignet. Ihr erfrischender Geschmack richtet sich an Gesundheitstrends und die Nachfrage nach sauberen Etikettenprodukten.
  • Darüber hinaus ermöglichen Fruchtaromen Schichtung und Mischung, Mastering die Erstellung von komplexen und exotischen Geschmackskombinationen. Neben den steigenden funktionellen Getränken und pflanzendominanten Getränken führen Fruchtaromen in Produktinnovationen. Diese Aromen von Früchten sind kostengünstig für die Hersteller und wahrgenommen, natürliche Herkunft zu haben, was sie die richtige Wahl für die Verbraucher über die Gesundheit macht.
China Beverage Flavoring Systems Market Size, 2021 - 2034 (USD Million)

Auf dem Markt für Getränkegeschmacksanlagen macht China den großen Anteil am asiatischen Pazifik aus, indem er 2024 663,1 Mio. USD ausmacht und 2034 bei einem CAGR von 5,6% wachsen wird.

  • Aufgrund der Verbraucherpopulation der Region, der Rate der Stadtentwicklung und des wachsenden Konsums von geschmackvollen und funktionellen Getränken hat China einen Befehl über den asiatisch-pazifischen Getränke-Geschmack-Systeme Markt. Die sich verlagernde Haltung zu gesunden Lebensmitteln und ein erhöhtes Einwegeinkommen treibt die Nachfrage nach fortschrittlichen Geschmackssystemen.
  • Das rasante Wachstum der Lebensmittel- und Getränkeindustrie Chinas, unterstützt durch die soliden inländischen Fertigungs- und technologischen Fähigkeiten des Landes, fördert die optimierteren Systeme für die Aromaproduktion und Innovation. Darüber hinaus neigen die lokalen Verbraucher zunehmend dazu, Softdrinks, Tees und Wellness-Getränke zu kaufen, die natürliche und exotische Aromen enthalten und damit die Produktentwicklung vorantreiben. Die Regierungspolitiken unterstützen Lebensmittelsicherheit und Qualitätsstandards, die auch die Markterweiterung unterstützen. China dominiert den globalen Produktionsmarkt und ist der primäre Verbrauchsmarkt für APAC, der den Einfluss auf Getränkegeschmacksanlagen stärkt.

Beverage Flavoring System Marktanteil

Zu den Top 5 Unternehmen zählen Givaudan SA, International Flavors & Fragrances Inc. (IFF), DSM, Symrise AG, Sensient Technologies Corporation. Dies sind prominente Unternehmen innerhalb des Getränkegeschmackssystems Markt in ihren jeweiligen Regionen. Diese Unternehmen halten aufgrund ihrer umfangreichen Markterfahrung weltweit starke Positionen. Ihre vielfältigen Produktportfolios, unterstützt durch robuste Produktionskapazitäten und Vertriebsnetze, ermöglichen es ihnen, die steigende Nachfrage nach Beverage-Aromasystemen in verschiedenen Regionen zu erfüllen.

Beverage Flavoring System Markt Unternehmen

Givaudan SA: Givaudan SA verfügt über einen Marktanteil in der globalen Getränkeindustrie und ist aufgrund seines innovativen Portfolios an natürlichen Getränkezutaten weltweit führend in Duft- und Geschmacksrichtungen. Givaudan ist bekannt, sich auf „reine“ Formulierungen, Nachhaltigkeit und gesundheitsorientierte Geschmackstechnologien zu konzentrieren. Die umfangreichen Ausgaben des Unternehmens für FuE, starke globale Präsenz und umfangreiche Verwendung von Verkapselung, KI-basiertem Geschmacksdesign und anderen Technologien setzen Givaudan auf dem Markt, um wechselnde Verbraucheranforderungen zu erfüllen. Seine Position in den Schwellenländern wird durch strategische Akquisitionen und Partnerschaften gestärkt.

International Flavors & Fragrances Inc. (IFF): IFF erfasst einen prominenten Marktanteil des Marktes mit seinen Dienstleistungen, die sich auf einen integrierten Ansatz zur Bereitstellung von Aromen basierend auf Wissenschaft, Kunst und Verbraucherwissen. Wellness und pflanzenbasierte Aromen sind primäre Schwerpunkte des Unternehmens, um ihnen dabei zu helfen, die wachsende Nachfrage nach funktionellen, sauberen Getränken zu bewältigen. IFF ist aufgrund ihrer wachsenden Fähigkeiten in der Geschmacksmodulation, der Lieferung und der Anpassung von Unternehmen wie DuPonts Nutrition & Biosciences weiterhin erfolgreich in entwickelten und aufstrebenden Märkten tätig.

DSM: Da Gesundheit und Ernährung im Vordergrund des globalen holländischen Konglomerats mit biopharmazeutischen Interessen bleiben, steht DSM für seine auf Biowissenschaften basierenden Geschmackslösungen einzigartig. Ihr Fokus auf Wissenschaft und nachhaltige Praktiken, zusammen mit personalisierten Diät-Management-Ansätzen, gibt ihnen eine Kante im Marktwachstum, vor allem in befestigten funktionellen Getränken.

Symrise AG: Symrise hat sich mit Bauinvestitionen in lokale Innovationszentren als wettbewerbsfähige Kraft in vielseitigen Getränkekategorien als Getränke aufgrund starker globaler Vertriebsnetze etabliert. Seine Regionen mit vorgefertigten und handgefertigten nachhaltigen Lösungen stärkt auch Symrise für den Kampf hart um seine beiden großen Interessengebiete - Botanicals zusammen mit Fruchtaromen und Geschmacksmodulationstechnologien. Darüber hinaus bieten diese Symrise einen Vorteil, die wachsende Nachfrage von Premium-Gesundheitsgetränken zu bedienen und sie zu einem starken Wettbewerber für andere befestigte und gesundheitsorientierte Getränke zu machen.

Sensitive Technologien Unternehmen: Im Hinblick auf natürliche Aromen, die Integration von Farben und Aromen und ihre technische Leistung konzentriert sich Sensient Technologies auf die Bereitstellung von maßgeschneiderten und hochstabilen Aromasystemen für Getränke. Das Unternehmen erreicht saubere und allergenfreie Anforderungen und hält Geschmack in komplexen Formulierungen, die den Ruf des Unternehmens aufbauen. Als zukunftsorientiertes Unternehmen reagiert Sensient auf Marktanforderungen, die zusammen mit hoher Innovation eine breite Palette von Getränkesegmenten wie FTE, funktionale Getränke und aromatisierte Gewässer bedienen können, wodurch eine sensible Flexibilität und Zuverlässigkeit in der Branche gewährleistet wird.

Beverage Flavoring System Industry News:

  • Im Januar 2024 fertigte Brookside Flavors und Ingredients (BFI) den Erwerb von Sterling Food Flavourings, LLC, einem Unternehmen bekannt für seine Expertise in Lebensmittel- und Getränkegeschmacksanlagen. Mit diesem strategischen Schritt kann BFI seine Kundenreichweite erweitern, ihr Produkt- und Serviceangebot erweitern und ihr Gesamtproduktportfolio stärken.
  • Im Oktober 2023 startete Symrise SET Flavors, eine neue Marke für die Bereitstellung hochwertiger, authentischer Geschmackslösungen durch fortschrittliche Anreicherungstechnologien. Mit Nachhaltigkeit als Kernwert orientiert sich SET Flavors an den Kernpfeilern von Geschmack, Ernährung und Gesundheit von Symrise.

Der Marktforschungsbericht für Getränkegeschmacksanlagen umfasst eine eingehende Erfassung der Industrie mit Schätzungen und Prognosen hinsichtlich des Umsatzes in USD Milliarden von 2021 - 2034 für die folgenden Segmente:

Markt, von Ingredient Typ

  • Flammschutzmittel
    • Natürliche Aromen
      • Obst Aromen
      • Botanische Aromen
      • Gewürze und Kräuter Aromen
      • Nüsse und Samen Aromen
      • Sonstige
    • Künstliche Aromen
      • Fruchtmimik
      • Süße Aromen
      • Geschmacksrichtungen
      • Sonstige
  • Naturidentische Aromen
    • Flammenträger
    • Propylenglykol
    • Ethanol
    • Pflanzenöle
    • Sonstige
  • Geschmacksverstärker
    • Säure
    • Süßwaren
    • Sonstige
  • Flavor Modifier

Markt nach Form

  • Flüssig
    • Emulsionen
    • Lösungen
    • Federn
  • Trocken
    • sprühgetrocknet
    • Gefriergetrocknet
    • Gekapselt
    • Sonstige

Markt nach Herkunft

  • Natürlich
    • Pflanzenbasierte
    • Tierernährung
  • Künstliche
  • Naturidentifikation

Markt von Beverage Typ

  • Alkoholische Getränke
    • Bier
    • Wein
    • Geister
    • Ready-to-Drink (RTD) Alkoholische Getränke
    • Sonstige
  • alkoholfrei Getränke
    • kohlensäurehaltige Softdrinks
    • Säfte und Nektare
    • Energiegetränke
    • Sportgetränke
    • Ready-to-Drink (RTD) Tee und Kaffee
    • Wasser
    • Getränke auf Milchbasis
    • Pflanzenbasierte Getränke
    • Sonstige

Markt von Flavor Typ

  • Obst Aromen
    • Beeren
    • Citrus
    • Tropische
    • Steinobst
    • Sonstige
  • Schokolade und Vanille
  • Kaffee und Tee
  • Gewürze und Kräuter
  • Blumenaromen
  • Nüsse und Samen Aromen
  • Min. und Menthol
  • Süße Aromen
  • Geschmacksrichtungen
  • Sonstige

Die vorstehenden Informationen sind für die folgenden Regionen und Länder angegeben:

  • Nordamerika
    • US.
    • Kanada
  • Europa
    • Deutschland
    • Vereinigtes Königreich
    • Frankreich
    • Spanien
    • Italien
    • Rest Europas
  • Asia Pacific
    • China
    • Indien
    • Japan
    • Australien
    • Südkorea
    • Rest von Asia Pacific
  • Lateinamerika
    • Brasilien
    • Mexiko
    • Argentinien
    • Rest Lateinamerikas
  • Naher Osten und Afrika
    • Saudi Arabien
    • Südafrika
    • VAE
    • Rest des Nahen Ostens und Afrikas

 

Autoren:Kiran Pulidindi, Kunal Ahuja
Häufig gestellte Fragen :
Wer sind die wichtigsten Spieler in der Getränke-Aroma-Systemindustrie?
Einige der wichtigsten Akteure der Branche sind Givaudan SA, International Flavors & Fragrances Inc. (IFF), DSM, Symrise AG, Sensient Technologies Corporation, Kerry Group plc, Archer Daniels Midland Company (ADM), Tate & Lyle PLC, Cargill, Incorporated, MANE SA, McCormick & Company, Inc., Takasago International Corporation, T. Hasega.
Wie viel kostet der China Getränke-Geschmack-Systemmarkt im Jahr 2024?
Was ist die Größe des alkoholfreien Getränkesegments in der Getränkegeschmacksanlageindustrie?
Wie groß ist der Getränkegeschmackssystemmarkt?
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Basisjahr: 2024

Abgedeckte Unternehmen: 15

Tabellen und Abbildungen: 210

Abgedeckte Länder: 22

Seiten: 245

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