Allulose Marktgröße

Allulose Markt Im Jahr 2022 überstieg die Größe 90 Mio. USD und wird von 2023 bis 2032 über 14,5% CAGR als Folge der zunehmenden Verlagerung der Verbraucher auf die Gesundheit und die kalorienarme Ernährung rechnen.

Die letzten Jahrzehnte haben die erhöhte Prävalenz von Krankheiten im Zusammenhang mit übermäßiger Gewichtszunahme, Typ 2 Diabetes, Fettleibigkeit und Bluthochdruck erlebt. Nach Schätzungen der Weltgesundheitsorganisation (WHO) leiden weltweit fast 422 Millionen Menschen an Diabetes, wobei die Mehrheit in Ländern mit niedrigem und mittlerem Einkommen lebt. Diese zunehmende Durchdringung von Krankheiten soll den Spike bei der Allulosemarktnachfrage unterstützen.

Das robuste Wachstum des Allulose-Marktes wird durch günstige Richtlinien von Regulierungsbehörden unterstützt, wie die US Food and Drug Administration (FDA) hat die Verwendung von Allulose als Bestandteil in einer Vielzahl von Nahrungs- und Nahrungsergänzungsmitteln in den USA genehmigt. So könnten strenge Vorschriften für die Verwendung von Allulose als Lebensmittelzusatzstoff das Marktwachstum in Europa behindern.

Allulose Marktanalyse

Der Allulosemarkt aus dem Bereich Lebensmittelanwendung wird bis 2032 auf 18 Mio. USD geschätzt. Der größte Verbrauch an Allulose wird durch die Bäckerei- und Süßwarenindustrie aufgrund der steigenden Nachfrage nach gesunden und kalorienarmen Produkten verzeichnet.

Die schwellende Popularität von Eis auf der ganzen Welt wird den Verzehr von Allulose als nicht-künstliche Süßstoff bieten Geschmack und Textur von Zucker frei von den Kalorien. Allulose wird auch als Tisch-Top-Süßstoff verwendet, in der Milch & gefrorene Desserts, Saucen & Dressings, und Eiscremes & Desserts. Flüssige Formen von Allulose werden zunehmend in der Milch- und Tiefkühl-Dessertindustrie verwendet, da sie den Artikeln ohne Zuckerzusatz einen süßeren Geschmack bieten.

Der Allulosemarkt aus dem Pulversegment entfiel 2022 auf 43 Millionen US-Dollar und wird voraussichtlich während der Prognosezeit bei 14,5% CAGR wachsen, seine Verwendung als Ersatz von Pulverzucker und breite Verwendung in Soße, Frosting, Glasur, Dressing & Sprinkling-Aktivitäten, die auf seine schnelle Auflösung zurückzuführen sind, zurückgeführt. Pulverierte Allulose wird auch in Getränken als süßere Option verwendet und bietet Bräunungs-, Schüttungs- und Gefrierpunktdepressionseigenschaften.

Die Nachfrage nach gepulverter Allulose in Bäckerei- und Süßwarenprodukten dürfte auch in naher Zukunft blühen. Dieses Wachstum ist auf die zunehmende Neigung der Verbraucher gegenüber kalorienarmen Süßungsmitteln zurückzuführen, hat sich für den höheren Bedarf an Innovationen zur Senkung des Zuckers und zur Erhaltung des großen Geschmacks erwiesen. Da diese Form der Allulose ein perfekter Ersatz des Pulverzuckers aufgrund seiner ähnlichen Konsistenzen ist, hat sie die Aufmerksamkeit zahlreicher gesundheitsbewusster Verbraucher angezogen.

Asien-Pazifik allulose Marktgröße wird bis 2032 mit einem Wachstum von 14,5% CAGR bis 2032 USD 135 Millionen übertreffen. Das rasch steigende Gesundheitsbewusstsein bei den Verbrauchern in der Region hat zu einem Paradigmenwechsel zu Ernährungsdiäten geführt und die Ernährungsmuster verbessert.

Indien ist das zweitgrößte Weizen produzierende Land der Welt, und da Allulose aus Weizen erzeugt wird, ist es einer der wichtigsten Hersteller und Verbraucher des Produktes in Asien-Pazifik. Die zunehmende Nutzung von Allulose in Bäckerei- und Süßwarenprodukten wie Kekse, Kekse, kalorienarme Kuchen und andere Produkte in der Region dürfte die Produktaufnahme steigern.

Allulose Market Share

Einige der am Allulose-Markt beteiligten führenden Unternehmen umfassen :

• Matsutani Chemical Industry Co. Ltd.
• Taten und Lyle
• CJ Cheil Jedang
• Bonumose LLC
• Ingredion Inc
• Samyang Corporation
• Apura Zutaten
• Icon Foods,
• Heartland Food Products Group
• Anderson Advanced Ingredients.

Zu den wichtigsten Strategien dieser Unternehmen, die ihre Gewinne optimieren, gehören neue Produkteinführungen, Fusionen & Akquisitionen und Partnerschaften. Im Dezember 2021 trat Samyang Corporation einem globalen Konsortium, Allulose Novel Food Consortium (ANFC) bei, um die europäische Lizenzierung von Allulose zu fördern. Cosun Beet, Ingredion und Matsutani Chemical waren einige andere Firmen, die dem Konsortium beigetreten sind.

Auswirkungen der COVID-19 Pandemie

Die tödliche COVID-19 Pandemie stellte schwere medizinische, wirtschaftliche und soziale Sorgen für Unternehmen auf der ganzen Welt. Die Lebensmittel- und Getränkeindustrie reagierte auf diese Herausforderungen, indem sie den Schwerpunkt auf die Produktion von ernährungsreichen Lebensmitteln legte, die Immunität gegen den Virus steigern. Dieser Faktor hat dazu beigetragen, den Verkauf in der Lebensmittelindustrie zu verschließen. Auf der anderen Seite drängten die Diskrepanzen in der globalen Lieferkette, die durch eine Reihe von Abschlüssen während dieser Zeit verursacht wurden, Unternehmen, zusätzliche Anstrengungen zu unternehmen, um ihre Versorgungsnetze zu sichern und zu erhalten.

Um sicherzustellen, dass ihre Produkte in allen Regionen effektiv verteilt werden, treffen die Unternehmen mit Händlern und Händlern Lieferkettenvereinbarungen. Im Laufe der Prognosezeit wird der Marktwettbewerb voraussichtlich verschlechtern, da die Hersteller versuchen, eine Vielzahl von Methoden zu verwenden, um einen Wettbewerbsvorteil zu erhalten und ihre Gewinnspannen zu steigern.

Dieser umfassende Marktforschungsbericht beinhaltet eine eingehende Erfassung der Industrie mit Schätzungen und Prognosen in Bezug auf Volumen in Tonnen und Umsatz in USD Million von 2018 bis 2032 für die folgenden Segmente:

Markt, nach Produkt

• Pulver
• Flüssig
• Kristall

Markt, nach Anwendung

• Lebensmittel
  • Bäckerei & Süßwaren
  • Süßungsmittel auf Tischplatte
  • Milch und gefrorene Desserts
  • Sauces und Dressing
  • Eis und Desserts
• Getränke
• Arzneimittel

Die oben genannten Informationen wurden für die folgenden Regionen und Länder bereitgestellt:

• Nordamerika
  • US.
  • Kanada

• Asia Pacific
  • China
  • Indien
  • Japan
  • Südkorea

• Lateinamerika
  • Brasilien
  • Mexiko
  • Argentinien

• Naher Osten und Afrika
  • Saudi Arabien
  • VAE
  • Südafrika