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食品脱水机市场规模 - 按技术(垂直气流、水平气流)、最终用途(商业用途、家庭/住宅用途)、能源(电力、生物燃料、太阳能、其他)和预测,2024-2032
报告 ID: GMI5332 | 发布日期: September 2024 | 报告格式: PDF
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高级报告详情
基准年: 2023
涵盖的公司: 14
表格和图表: 270
涵盖的国家: 18
页数: 200
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食品脱水器 市场规模
食品脱水器 2023年的市场规模价值为25亿美元,预计在2024至2032年间,由于对粮食浪费的认识激增,CAGR将超过6%。
食品脱水器在商业终端用户中被使用,因为更多的客户正在通过尝试干食品来试验其烹饪口味. 这些机器有助于从食物中去除水分来增加它们的寿命. 它们也被用来保存水果、草药和肉类。 传统食品脱水工艺与食品脱水器的主要区别在于后者可以干燥并保存食物而无需再使用任何防腐剂,如糖,盐和油. 这将使最终产品更健康地消费。
加工食品在年轻人中正获得显著的吸引力,因为他们可以直接消费这些产品,从而节省时间和精力。 最近,食品加工普遍倾向于延长产品的储存期而不损害其营养价值。 这一因素将促进产品部署。 然而,许多脱水食品的高热量含量会阻碍市场增长. 脱水食品的营养价值与新鲜食品相同,但经常会增加其卡路里含量.
食品脱水器 市场趋势
加工食品在年轻人中正获得显著的吸引力,因为他们可以直接消费这些产品,从而节省时间和精力。 最近,食品加工普遍倾向于延长产品的储存期而不损害其营养价值。 这一因素将促进产品部署。 然而,许多脱水食品的高卡路里含量会阻碍全球食品脱水市场的增长. 脱水食品的营养价值与新鲜食品相同,但经常会增加其卡路里含量.
食品脱水器 市场分析
根据技术,由于具有高效和统一的干燥能力,特别是用于堆放托盘的干燥能力,到2032年,来自垂直气流部分的市场预计将超过13亿美元。 在垂直气流脱水器中,热量从上到下均匀分布,确保了各层持续脱水,这是干燥水果,蔬菜和肉类的理想. 这种设计不仅优化了空间使用,而且提供了更快的干燥时间,使其在优先考虑效率和紧凑性的消费者中流行.
就最终用途而言,食品脱水器市场被分割为商业用途和国内用途。 在商业最终用户中,估计2023年食品和饮料部分所占份额将超过40%。 在食品和饮料(F&B)部门,食品脱水器主要用于干果,蔬菜和肉类,这提高了它们的寿命,同时保持了营养价值的完整. 健康意识消费者寻求自然和防腐零食的日益增长趋势也正在推动企业投资于生产干货的商业脱水器。
在能源方面,到2032年,食品脱水市场的电力部分将占37%以上,因为它在脱水过程中提供了便利和效率。 电动食品脱水器提供精确的温度控制,一致的放热,自动化操作,对于实现统一干燥和保持食品质量至关重要.
北美食品脱水器市场规模预计在2024-2032年显示超过6%的CAGR, 驱动力是消费者对健康自制小吃的需求增加, 技术进步导致更高效和更方便用户的脱水器,吸引了有健康意识的个人和家庭厨师. 可持续和自给自足的粮食做法日益扩大的趋势,加上人们越来越关心减少粮食浪费,也正在推动区域市场的增长。
食品脱水器 市场份额
这些主要公司正在利用战略伙伴关系、合并和收购以及能力扩展来扩大其全球足迹。 它们还注重新的产品开发,以扩大其收入。
食品脱水器 市场公司
食品脱水工业的主要参与者包括:
食品脱水器 工业新闻.
食品脱水器市场研究报告包括对该行业的深入报道 估计和预测2021至2032年收入为百万美元 下列部分:
按技术分列的市场
市场,到最后 使用
市场,按能源来源分列
现就下列区域和国家提供上述资料: