鱼胶原蛋白肽市场规模——按原材料来源、分子量、应用、分销渠道划分，增长预测（2026-2035年）

鱼源胶原肽市场规模

全球鱼源胶原肽市场规模在2025年估计为8.5亿美元。预计该市场将从2026年的9.137亿美元增长至2035年的18亿美元，复合年增长率为7.5%，据Global Market Insights Inc.最新发布的报告显示
 

• 鱼源胶原肽市场正在随着消费者对清标签、天然和最小加工成分的兴趣增长而蓬勃发展。在健康与保健领域，消费者更倾向于鱼源胶原，因为其天然来源、可清晰标注的潜力以及与海洋副产品可持续利用的相关性。监管机构和卫生部门也关注食品和补充剂标签的透明度，要求制造商重新包装产品，使用熟悉且可追溯的成分
   
• 对胶原蛋白在皮肤完整性、关节活动性和骨骼结构重要性的认识不断提高，这在很大程度上推动了市场增长。预防性使用胶原蛋白补充剂，特别是在中年及老年群体中，已被公共卫生宣传和消费者对健康老龄化的更深入了解所推动。将鱼源胶原肽作为日常保健的一部分的趋势正在增长，因为其与长期使用的兼容性和感知的生理效果
   
• 消费者偏好正逐渐从哺乳动物来源转向鱼源胶原，这得到了生物利用度、更广泛的饮食接受度以及对过敏和文化禁忌的担忧较少的支持。鱼源胶原肽通常被认为更易消化，并适用于广泛的潜在消费者群体，如素食者或不食用牛源或猪源产品的人群。此外，与循环经济实践的对应，如鱼皮和其他副产品的增值利用，增强了可持续性讨论
   

鱼源胶原肽市场趋势

• 向更注重性能的肽平台转变，允许健康声称和高价格，也是鱼源胶原肽市场的一个显著趋势，其中通用水解胶原蛋白正在被定向肽平台所取代。制造商正在投资与可量化益处（如皮肤紧致度或肌肉保护）相关的定义肽分数，以帮助在饱和市场中实现差异化产品定位
   
• 行业正在经历产品交付方式的多样化，产品不再以传统粉末和胶囊形式提供，而是以即饮饮料、功能性小瓶、可咀嚼和风味化配方等形式，以满足消费者对便利性和口味的需求。此类格式创新正在扩大使用场景，并提高消费者依从性，特别是在年轻、注重便利的消费者群体中
   
• 鱼源胶原肽正在快速渗透高端美容内调和化妆品护肤品领域，如市场上涌现的胶原蛋白注入精华液、可食用美容产品和含有海洋肽的局部产品。这种跨领域整合增强了市场在美容保健领域的时效性，使鱼源胶原肽不仅成为补充剂成分，而是整个美容护理方案的成分。因此，品牌正在战略性地利用美容和影响力平台来提高市场认知度
   
• 可持续性不再仅仅是合规性的一个要素，而是成为市场的重要趋势，企业在供应链中融入了道德采购和鱼类副产品的增值利用。可持续实践的普遍指标更加符合循环经济的概念，并且越来越多地被用于营销和品牌传播，以吸引道德消费者。
   

鱼源胶原肽市场分析

按原料来源划分，鱼源胶原肽市场分为皮、骨、鳞片和鳍。皮在2025年估值为4.675亿美元，占据重要份额。
 

• 皮类原料在鱼源胶原肽市场细分中占据最高份额，原因在于其胶原蛋白浓度高、质量稳定以及提取性能优异。鱼皮能够回收更多肽，并提供低分子量胶原肽，这些在保健品、化妆品和功能性食品中备受关注。其高度可加工标准化能力以及利用海鲜副产品实现可持续性的特性，使皮成为最可靠和可扩展的原料来源。
   
• 除了皮类，骨、鳞片和鳍也帮助市场多元化，供应稳定，满足不同成本、可用性和功能需求。鱼骨中的结构性胶原蛋白可用于更广泛的食品和药品应用，而鳞片因胶原蛋白含量高，可用于提供高纯度和特种肽配方。鳍占比较小，但被用于优化原料和减少浪费的战略考虑中。
   

按分子量划分，鱼源胶原肽市场分为超低分子量（<1 kDa）、低分子量（1-3 kDa）、中分子量（3-5 kDa）、高分子量（5-10 kDa）和其他。低分子量（1-3 kDa）在2025年估值为3.405亿美元，占据重要份额。
 

• 低分子量肽（1-3 kDa）在鱼源胶原肽市场中最为普遍，在分子量细分中占据最高份额，原因在于其生物利用度、功能活性和配方稳定性的良好平衡。该范围在保健品和功能性食品中非常受欢迎，因为它能提供有效吸收，同时保持足够的肽长度以发挥对皮肤健康、关节支持和肌肉恢复的所需效果。此外，低分子量肽溶解性极佳，且具有中性感官特性，因此适用于各种递送系统，如粉剂、饮料和胶囊。
   
• 其他分子量大小细分市场在满足特殊应用需求方面具有互补作用。超低分子量肽（<1 kDa）也在需要快速吸收的高端配方中找到应用，但高处理成本限制了其广泛使用。高分子量（5-10 kDa）和中分子量（3-5 kDa）肽在需要结构功能、缓释或质地改善的应用中更受青睐，例如食品和药品配方。
   

按应用划分，鱼源胶原肽市场分为食品与饮料、保健品、化妆品、药品和动物营养。保健品在2025年估值为3.655亿美元，占据重要份额。
 

• 营养保健品代表了鱼源胶原肽市场中应用规模最大的细分领域，这一趋势得到了消费者对预防性健康、抗衰老和内在美容的高度重视的支持。鱼源胶原肅因其高生物利用度和天然属性，主要被用作饮食补充剂，用于改善疲劳、干燥皮肤、皮肤老化、关节、骨骼和肌肉恢复。该细分市场在胶囊、粉剂、软糖和功能性饮料等多种产品形式中获得了广泛应用，同时其分销渠道也扩展至零售和电商领域。
   
• 其他应用市场有助于市场多元化发展和销量稳定。食品饮料行业将胶原肽作为蛋白质强化和功能性配料使用，而化妆品行业则在局部和口服美容产品中使用海洋胶原蛋白。制药应用虽然属于细分市场，但主要集中在临床营养和治疗支持领域，而动物营养正成为副产品增值的重要出口。
   

• 线上零售和电商是鱼源胶原肽市场中最重要的分销渠道，这一趋势得益于消费者购物习惯的转变，即更注重便利性、价格透明度和产品信息获取。通过数字平台，品牌可以向消费者提供产品信息，包括原料来源和使用方法，这些都是购买保健品和美容产品时的重要考量因素。线上渠道的发展也得益于快速物流、订阅制和影响力营销的快速发展，尤其是在营养保健品和内在美容产品领域。
   
• 其他分销渠道仍在市场增长中发挥着补充作用。药店和药妆店更受健康意识强的消费者青睐，而超市和大型超市则吸引更广泛的消费者群体进行大宗采购。专卖店则服务于高端和细分市场，而直接面向消费者（DTC）渠道则帮助制造商建立品牌忠诚度并获得更高的利润空间。
   

北美地区2025年市场规模达2.125亿美元，并预计在预测期内将保持强劲增长。
 

• 北美地区占据鱼源胶原肽市场约25%的份额，其中美国占据最大份额，这得益于其发达的营养保健品市场、对预防性医疗的高度重视以及对内在美容和功能性营养产品的消费需求。随着清洁标签、可持续来源的海洋产品需求的增长，以及饮食补充剂在零售和线上市场的高渗透率，该市场正在快速发展。
   
• 中老年消费者对皮肤健康、关节活动度和健康老龄化的意识不断提高，这对销量增长仍然有利。北美市场的增长势头进一步得到高端加工设施、质量保证以及粉剂、胶囊和功能性饮料等产品的持续创新的推动，而加拿大也增强了对高质量海洋健康成分的需求。
   

2025年欧洲市场规模达8500万美元，预计在预测期内将保持有利增长。
 

• 2025年，欧洲占据约10%的鱼源胶原肽市场份额，其中西欧国家（尤其是德国、法国和英国）在该地区占据最大份额，这主要是由于消费者对功能性营养、预防性健康和天然美容产品的需求较高。在欧洲，市场增长得益于完善的监管框架，这些框架注重产品安全和透明度，以增强消费者对海洋基础补充剂的信心。
   
• 此外，高健康意识和对可持续、道德采购成分的了解欲望不断增加，这加速了营养保健品、化妆品和特殊食品的使用。该地区还拥有强大的零售和电子商务网络，分销渠道广泛，而成分生产商与欧洲食品和补充剂制造商之间的战略合作也在提升产品可用性和创新。

2025年亚太地区鱼源胶原肽市场规模达5.1亿美元，预计在预测期内将保持有利增长。
 

• 2025年，亚太地区占据约60%的鱼源胶原肽市场份额，其中中国、日本和韩国主导了大部分市场，这些国家注重健康、美容和预防性保健的文化推动了需求增长。这主要是由于快速城市化、可支配收入增加以及中产阶级人口增长，这些因素推动了对功能性食品和营养保健品的支出，尤其是增强胶原蛋白的产品，以促进皮肤、关节和整体健康。
   
• 该地区高度发达的制造业基础设施、低生产成本和丰富的原材料供应也使其增长更加容易，因为本地制造商可以大幅扩大规模，并满足本地和出口市场的需求。此外，不断提高的健康意识和现代零售和电子商务的普及正在推动产品在城市和半城市市场的消费者群体中的可用性，而通过主动的监管变化和行业对研发的投资推动的产品创新仍然是亚太地区鱼源胶原肽行业的主要驱动力。
   

2025年拉丁美洲鱼源胶原肽市场占据2.8%的市场份额，预计在预测期内将保持稳定增长。
 

• 拉丁美洲是一个较小但不断增长的鱼源胶原肽市场，增长预计将保持稳定且缓慢。巴西、墨西哥和智利等国家也存在需求，这主要是由于健康意识不断提高，营养保健品的可用性有所改善，以及对天然和海洋来源成分的兴趣增长。
   
• 该地区海洋产品的原材料基础有利于市场增长，同时饮食补充剂市场也在发展，而大多数人居住在城市并关注皮肤健康和整体健康。然而，平均购买力和需求弹性仍然影响市场增长，导致增长稳定但并非突发性增长。
   

中东和非洲鱼源胶原肽市场在2025年占据了2%的市场份额，并预计在预测期内将保持稳定增长。
 

• 中东和非洲市场正在经历持续但缓慢的增长，这主要是由于预防性医疗对消费者的重要性日益提高以及营养保健品和功能性食品市场的缓慢发展。需求主要集中在海湾合作委员会（GCC）国家和南非，这些地区优质的健康消费习惯和可支配收入的增加有利于鱼源胶原肽的采用。
   
• 此外，对美容和关节健康益处的认识不断提高，以及分销渠道的改善，都支持了市场的增长。尽管当地生产规模较小，该地区依赖进口，但长期的健康和保健趋势仍然支持了该地区稳定的需求发展。
   

鱼源胶原肽市场份额

鱼源胶原肽行业集中度较高，五大主要参与者Rousselot、Gelita AG、Nitta Gelatin、Titan Biotech Limited和Collagen Life Sciences在2025年全球市场中占据了约51.2%的市场份额。这种集中度表明了这些已建立的参与者的优势，它们拥有大规模的生产能力、更高的肽加工技术以及完善的全球分销系统。它们的竞争壁垒进一步通过良好的监管合规性和长期客户关系得以加强。
 

为了保持竞争力，市场参与者正在通过提高生物利用度、开发低分子量肽和针对特定应用的配方来实现产品差异化。战略重点领域包括扩大产能、可持续海洋资源采购、清洁标签定位以及临床验证以提高市场信誉。同时，企业正在寻求地理增长、联盟和交付格式创新，以适应营养保健品、化妆品和功能性食品用途的需求变化。
 

鱼源胶原肽市场公司

在鱼源胶原肽行业中运营的主要参与者包括：

• Rousselot
• Nitta Gelatin
• Gelita AG
•  Athos Collagen Pvt Ltd
• Titan Biotech Limited
• Atom pharma
• Collagen Life Sciences
• Haihang Industry Co. Ltd
• Amar Aquatic
• E-commerce Systems Pvt Ltd.
   

Darling Ingredients旗下的Rousselot是全球胶原蛋白和胶原肽的巨头，其Peptan鱼源胶原肽以高生物利用度和可持续性著称。其产品为全球营养保健品、化妆品和制药市场提供高溶解性海洋肽制剂。该公司专注于临床验证和可追溯的可持续认证原材料。Rousselot通过增加生产能力和专门用于鱼肽的生产线来满足全球需求。
 

Gelita AG是德国最古老和最大的胶原肽制造商之一，在多个大洲运营。它生产各种胶原蛋白产品，包括用于营养、美容和关节健康的鱼源肽。该公司在研发方面投入巨大，以最大化肽的生物活性并建立临床验证的解决方案。全球制造基地和全球质量认证使Gelita在胶原蛋白原料市场占据主导地位。
 

Nitta Gelatin

是一家位于日本大阪的胶原蛋白肽生产商，在功能性食品、制药和化妆品应用领域有着浓厚兴趣。该公司利用基于蛋白酶过程的专利技术生产高纯度生物活性肽，包括其海洋对应物。凭借其广泛的产品组合和亚洲市场的区域覆盖，公司在市场上具有强大的存在感和多样化。其创新策略基于研究和临床验证。
 

Titan Biotech Limited（印度）生产和销售高质量水解鱼胶原蛋白肽，通过酶解过程制造，以实现高吸收率和生物利用度。该公司在保健品、制药、化妆品和食品市场提供胶原蛋白解决方案。该公司专注于临床测试、ISO/GMP合规性以及广泛的国际分销，覆盖全球数百个品牌。Titan的产品主要针对皮肤、关节和整体健康。
 

Collagen Life Sciences（印度）是一家胶原蛋白提取和肽生产商，其产品组合包括鱼（海洋）、牛、鸡和植物来源的胶原蛋白肽。其海洋产品基于高蛋白低分子量配方以增强吸收。该公司的制造工厂可用于促进出口导向活动；它为保健品、化妆品和功能性食品行业供货。该公司还专注于其产品范围的研发和临床测试。
 

鱼胶原蛋白肽行业新闻

• 2025年9月，明治株式会社推出了一种新产品Amino Collagen NMN，含有鱼胶原蛋白肽和烟酰胺单核苷酸（NMN），以增强其全球补充剂产品。
   
• 2024年5月，Adroit Biomed Ltd推出了Fortisil C，一种性能卓越的海洋胶原蛋白，专家预测这将彻底改变胶原蛋白市场。
   
• 2021年11月，Green Lakes Wellness公司推出了Daily Marine，并搭配其他4种胶原蛋白，以推动消费者转向清洁美容并提高意识。
   

鱼胶原蛋白肽市场研究报告涵盖行业深入分析 包括2022年至2035年按收入（百万美元）和数量（千吨）的估计和预测， 以下细分市场：

按原料来源分类

• 皮肤
• 骨骼
• 鳞片
• 鳍

按分子量分类

• 超低分子量（<1 kDa）
• 低分子量（1-3 kDa）
• 中等分子量（3-5 kDa）
• 高分子量（5-10 kDa）
• 其他

按应用分类

• 食品与饮料
• 保健品
  • 膳食补充剂
  • 功能性食品
• 化妆品
  • 护肤
  • 护发
  • 注射类
• 制药
  • 肌肉骨骼
  • 内分泌补充剂
  • 心血管疾病
  • 其他
• 动物营养
  • 禽类
  • 猪/猪肉
  • 牛
• 宠物

按分销渠道分类

• 在线零售/电子商务
• 药店和药房
• 超市/大型超市
• 专卖店
• 直接面向消费者（DTC）

上述信息适用于以下地区和国家：

• 北美
  • 美国
  • 加拿大
• 欧洲
  • 英国
  • 德国
  • 法国
  • 意大利
  • 西班牙
  • 欧洲其他地区
• 亚太地区
  • 中国
  • 印度
  • 日本
  • 韩国
  • 澳大利亚
  • 亚太其他地区 
• 拉丁美洲
  • 巴西
  • 墨西哥
  • 阿根廷
  • 拉丁美洲其他地区 
• 中东及非洲
  • 阿联酋
  • 沙特阿拉伯
  • 南非
  • 中东及非洲其他地区