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椰奶粉市场规模 - 按形式(有机、传统)、按性质(全脂、低脂)、按应用(食品和饮料、{饮料、糖果、面包、汤和酱}、个人护理产品)、按分销渠道及预测,2024-2032 年
报告 ID: GMI11335 | 发布日期: September 2024 | 报告格式: PDF
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高级报告详情
基准年: 2023
涵盖的公司: 12
表格和图表: 172
涵盖的国家: 23
页数: 200
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椰子奶粉 市场规模
椰子奶粉 2023年市场规模价值为25亿美元,预计2024至2032年CAGR增长7.3%。 全球椰子奶粉是一种以植物为主的乳制品替代品,由喷出干燥的新鲜椰子奶来生产. 这种成分不仅方便而持久,而且具有烹饪、烘焙和饮料应用的多用途性。 由于对素食、无乳糖和有机产品的需求不断增加,市场正在增长,特别是在北美、欧洲和亚太。
据美国农业部称,去年对以植物为主的食品的需求增加了27%。 这种增长的主要驱动力包括提高健康意识,植物类饮食日益受欢迎,以及更广泛的应用,包括食品、饮料和个人护理。 此外,在创新产品开发,拓展分销渠道方面,还有很大的机会,尤其注重面向健康意识消费者的在线零售和特产店.
全球椰子奶粉市场正在出现显著增长,这主要是由于对植物和素食产品的需求激增以及人们更加认识到乳糖不容忍和无乳制品饮食的好处等两个主要驱动因素所推动的。 根据美国农业部(USDA)的统计,去年对以植物为主的食品的需求增加了11%. 随着越来越多的消费者出于健康、伦理和环境原因而采用以植物为基础的生活方式,椰子奶粉已成为首选的奶制品替代品。
此外,乳糖不容忍的普遍流行,特别是在北美和欧洲等地区,正在引导消费者选择非乳制品。 国家卫生研究所报告说,全球约65%的人口婴儿后消化乳糖的能力下降。 这些动态,加上对有机和天然成分的兴趣日益增加,正在推动不同部门对椰子奶粉的需求,包括食品、饮料和个人护理。
全球椰子奶粉市场面临两大挑战,如原材料价格波动和特定区域消费者认识有限等。 气候条件严重影响了椰子生产,使其易受到供应中断和价格波动的影响。 这种波动随后会影响到椰子奶粉的成本和供应。
此外,虽然发达市场的需求正在增加,但某些地区,特别是拉丁美洲和非洲部分地区的消费者认识和收养有限。 要应对这些挑战,就必须强调可持续采购和战略性营销举措,使消费者了解椰子奶粉的好处。
椰子奶粉市场趋势
主要趋势正在形成全球椰子奶粉工业。 其中包括对有机和清洁标签产品的需求激增,植物类饮食越来越受欢迎,以及产品的创新应用。 根据USDA,美国有机食品市场在2023年增长了12.4%,反映出对健康与健康的广泛强调. 今天的消费者正在向有机的,非GMO,以及无添加剂的椰子奶粉倾斜.
随着更多的人采用以植物为主和素食为主的生活方式,乳制品替代品、口味和烘焙品等部门的需求正在增加。 此外,制造商正在扩大椰子奶粉的视野,将其融入实用食品、小吃,甚至个人护理物品。 随着这些趋势和电子商务的兴起,市场的增长轨迹正在得到明显改变。
椰子奶粉市场分析
预计到2032年,传统部分的椰子奶粉工业将达到30亿美元,在预测期间,CAGR增长超过7.2%。 由于椰子奶粉市场的传统部分价格低廉,而且供应广泛,因此具有巨大的增长潜力,尤其是与有机替代品相比。 传统椰子奶粉通过标准的耕作和加工方法生产,更方便广大的消费者使用。 这在诸如亚太和拉丁美洲等对费用敏感的区域尤为明显。
粉末在食品和饮料制造中发现常见的应用,包括了加工食品,甜点和各种烹饪产品. 随着对以植物为原料的需求不断增长,传统部门已准备好受益,利用其多用途和价格优势,特别是在批量生产和主流零售市场。
全脂部分的椰子奶粉市场份额将在2032年达到7.1%左右,市场规模为27亿美元。 全脂椰子奶粉在市场上越来越有吸引力,这要归功于其奶油质地和多面性。 食品和饮料部门倾向于咖喱、酱油、汤、甜点等全脂变种,以及冰淇淋和酸奶等奶制品替代品。
其丰富的脂肪含量吸引了消费者寻找放纵的、以植物为基础的选择,特别是在不断扩大的素食和耐乳糖人口统计中。 随着天然的、清洁的标签产品的需求激增,全脂椰子奶粉进入了溢价和有机食品配方,表明既有市场和新兴市场都有强劲的增长潜力。
2032年,来自食品和饮料部分的椰子奶粉市场份额将达到7.2%左右,市场规模为33亿美元。 食品和饮料在市场上的范围很广,受到其多面性和日益受欢迎的驱动。 在食品部门,它被用于烘焙、烹饪和食用,提供一种有丰富口味和奶油质地的无奶制品替代品。
在饮料部门,椰子奶粉是花滑,咖啡奶油和以植物为原料的牛奶替代品中流行的一种成分. 其吸引力遍及各个阶层,包括有健康意识的消费者、素食者和不宽容乳糖者。 在产品创新中扩大使用椰子奶粉以及对便利食品的需求,进一步加强了它在这些部门的市场存在。
超级市场/超市部分的椰子奶粉市场份额将在2032年达到7.1%左右,市场规模为18亿美元。 食品和饮料在市场上的范围很广,受到其多面性和日益受欢迎的驱动。 在食品部门,它被用于烘焙、烹饪和食用,提供一种有丰富口味和奶油质地的无奶制品替代品。
在饮料部门,椰子奶粉是花滑,咖啡奶油和以植物为原料的牛奶替代品中流行的一种成分. 其吸引力遍及各个阶层,包括有健康意识的消费者、素食者和不宽容乳糖者。 在产品创新中扩大使用椰子奶粉以及对便利食品的需求,进一步加强了它在这些部门的市场存在。
在2024年和2032年期间,受该区域大量椰子生产和消费的驱动,亚太椰子奶粉市场将记录大约20亿美元和7.7%的CAGR市场规模。 菲律宾、泰国和印度尼西亚等国家是主要的生产国和出口国,受益于既有的种植和加工基础设施。 由于国内和国际对奶制品替代品和以植物为主的产品的需求不断增加,该行业的增长得到了推动。
此外,健康意识的提高和以椰子为原料的传统食谱的普及有助于扩大市场。 产品配方和包装的创新,加上分销渠道的扩大,进一步支持了该行业在这一充满活力和多样化的区域的增长。
椰子奶粉 市场份额
椰子奶粉行业的玩家采用各种策略来提升他们的市场存在. 其做法的关键是产品创新,由企业推出新的配方,包括有机和强化的变体,以满足广泛的消费者偏好。 强调可持续来源不仅能确保产品质量的一致性,而且能解决紧迫的环境问题。
通过同经销商和零售商建立战略伙伴关系和协作,公司正在扩大其市场范围并增强供应链的效率。 通过有针对性的营销和教育举措,它们正在使消费者了解椰子奶粉的诸多好处。 此外,随着网上购物需求的激增,各公司正在利用电子商务平台来推动产品无障碍。
椰子奶粉市场公司
经营椰子奶粉行业的顶级公司包括:
椰子奶粉产业新闻.
椰子奶粉市场调查报告包括对该行业的深入报道, 包括2021年至2032年收入和数量估计和预测(10亿美元)(基洛吨),用于下列部分:
市场,由 表单
市场,按性质分列
市场,按应用
市场,按分销渠道
现就下列区域和国家提供上述资料: