高资本支出。商业垂直农场和 CEA 设施的单项投资需求为 500 万美元至超过 5,000 万美元,具体取决于规模和自动化程度。 [5]亚洲开发银行,《农业基础设施与城市农业融资数据》,adb.org该挑战在印度、越南和印度尼西亚最为突出。在这些国家,农业相关基础设施可能面临机构融资有限以及更高的风险加权资本成本。公私合作模式为缩短私人资本实现盈亏平衡的周期提供了一条途径,尤其是在市政食品项目能够创造合同约定需求或可预测需求的情况下。 资本密集度将继续使那些能够将硬件投资与长期买方或政府共同投资相结合的运营商更具优势。
能源消耗较高。人工照明、暖通空调和水泵回路在许多商业化 CEA 设施的总运营支出中占 25–35%。在印度尼西亚、越南和印度部分地区,电力供应可靠性和碳排放强度可能同时推高成本与运营风险,因此这一制约因素更加明显。澳大利亚和韩国开展的建筑一体化光伏试点旨在抵消日间能源需求的 30–50%。因此,能源整合将从成本管理功能转变为选址和设施设计的决定性因素。
水产养殖。水产养殖仍是一个细分市场。Starfarm Group 的鱼菜一体化设施提供了商业化案例,通过循环系统结合蛋白质和蔬菜产出。水产养殖的收入、市场份额或年均复合增长率(CAGR)均未予量化,因此该细分市场仅作定性分析。其重要性在于一体化生产经济性,以及对教育、示范和多元化城市农业模式的适用性。
亚太地区城市农业市场规模
2025 年,亚太地区城市农业市场规模为 130 亿美元,预计到 2035 年将达到 343 亿美元,2026~2035 年期间的年均复合增长率(CAGR)为 10.2%。根据 Global Market Insights Inc. 发布的最新报告,该市场涵盖受控环境农业(CEA),包括室内、垂直、屋顶、集装箱、温室、露地和社区型种植模式,以及支持需求侧部署的设备和服务。市场收入反映的是亚太地区城市农业需求,而非农业产量、土地面积、设备出货量或食品贸易价值。随着人口密集型城市消费中心与传统食品生产之间的距离不断扩大,加之各国对粮食安全和资源高效型种植的政策支持,可服务市场规模正受到持续塑造。
亚太地区城市农业市场要点
市场领先企业:SANANBIO / Sanan Sino-Science 在 2025 年以超过 20% 的市场份额领先。
主要企业:该市场排名前五的企业包括 SANANBIO / Sanan Sino-Science、Spread Co., Ltd.、Mirai Co., Ltd.、Sky Greens、Starfarm Group,这些企业在 2025 年合计占据 50% 的市场份额。
2026 年,市场规模将达到 143 亿美元。中国是核心收入基础,占区域需求的 56.7%,即 2025 年约为 74 亿美元。印度占市场收入的 8.4%,即约 11 亿美元,并将在截至 2035 年的期间录得各国中最快的年均复合增长率,达到 11.9%。温室种植仍是最成熟的配置模式,占 34.6% 的市场份额;在种植技术方面,水培种植以 42.1% 的市场份额和 10.3% 的年均复合增长率占据领先地位。增长结构正转向气雾栽培、集装箱系统和公共部门采购,这些领域更青睐模块化程度更高、且能更严格控制水资源、能源和作物生长条件的模式。
市场估算采用需求侧收入三角测量法,覆盖中国、印度、日本、韩国、澳大利亚、马来西亚、印度尼西亚、越南及亚太其他市场,并结合种植技术、农场设置、作物类型、组件和分销渠道的定义进行分析。该分析统一采用 2025 年作为基准年,并将 2026~2035 年作为预测窗口。分析不构建来源未提供的历史序列、各国收入数据、单个公司的市场份额、出货量或生产能力总量。
GMI 分析师观点
在粮食安全目标、城市土地约束与商业运营模式相互契合的地区,亚太地区城市农业需求将实现最稳定的增长。市场的主要转变是从示范设施转向能够支持零售、机构和市政采购常态化开展的系统。到 2030 年,相较于依赖单一硬件差异化优势的运营商,能够整合作物控制、能源管理和本地分销能力的运营商将日益占据相对优势。到 2035 年,中国仍将是亚太地区的规模中心,而印度和东南亚将通过模块化和设施农业模式贡献更大比例的新增需求。
主要市场趋势
随着公共粮食安全计划与商业设施逐步融合,中国、日本、韩国和新加坡的受控环境农业正超越试点规模发展阶段。数字化系统通过环境传感器、作物管理算法、远程监控和能源控制,正在改变运营经济性。模块化和集装箱化模式正在扩大印度、越南、印度尼西亚、马来西亚和新加坡的潜在运营商群体,因为这些模式降低了对专用设施的需求。政府和市政采购方在需求结构中的重要性日益提升,相关最终用户细分市场到 2035 年将以 11.9% 的年均复合增长率增长。
驱动因素与挑战影响分析
预测将驱动因素和挑战的影响视为方向性影响,而非严格的加总结果。影响反映了基准增长、组合效应和变量之间的相互作用。
主要驱动因素
快速城市化与人口密度提升。亚太地区拥有全球人口最多的 30 座城市中的 17 座,南亚和东南亚的城市化进程仍在持续。 [1]联合国经济和社会事务部,《城市化与人口数据》,un.org预计 2025年至2035年期间,印度将新增约 2.7 亿城市居民。 [2]联合国粮食及农业组织,《粮食损失、城市化与粮食系统数据》,fao.org城市农场缩短了生产者与消费者之间的运输路径;在传统配送系统依赖冷链并面临采后损耗的地区,这是一项重要优势。亚太地区传统配送网络的平均采后损耗率为 30%~40%。 这对商业运营的影响是,为易腐叶菜及其他高频采收作物构建更加紧凑的运营模式。
技术进步。现代园艺 LED 灯具的光子效能超过 3.0 µmol/J,较 2015 年基准水平高出约 35%;同期单位成本下降了超过 60%。 [3]国际能源署,《能源与园艺照明数据》,iea.org营养液膜技术(NFT)、深水培、气雾喷淋和气候算法,为降低用水、营养物质和劳动力强度提供了不同路径。与露地种植相比,受控系统最多可减少 95% 的用水量。数字化环境控制还使规模较小的运营团队能够管理更大的产量。当作物控制、产量建模和能源管理作为一体化系统协同运行时,这种运营优势将更具持久性。
对有机与本地农产品不断增长的需求。2024 年,日本有机食品零售额达到约 1.85 万亿日元。 [4]经济合作与发展组织,《有机食品零售数据》,oecd.org在日本、澳大利亚和韩国,清晰标注农场来源已成为城市消费者一项重要的偏好。在日本和韩国的城市零售渠道中,高端城市种植叶菜的价格较传统进口产品高出 20%~40%。这支持了差异化收入模式,但溢价能力仍取决于食品安全保障、稳定的产品质量以及可靠的零售渠道。
主要制约因素
高资本支出。商业垂直农场和 CEA 设施的单项投资需求为 500 万美元至超过 5,000 万美元,具体取决于规模和自动化程度。 [5]亚洲开发银行,《农业基础设施与城市农业融资数据》,adb.org该挑战在印度、越南和印度尼西亚最为突出。在这些国家,农业相关基础设施可能面临机构融资有限以及更高的风险加权资本成本。公私合作模式为缩短私人资本实现盈亏平衡的周期提供了一条途径,尤其是在市政食品项目能够创造合同约定需求或可预测需求的情况下。 资本密集度将继续使那些能够将硬件投资与长期买方或政府共同投资相结合的运营商更具优势。
能源消耗较高。人工照明、暖通空调和水泵回路在许多商业化 CEA 设施的总运营支出中占 25–35%。在印度尼西亚、越南和印度部分地区,电力供应可靠性和碳排放强度可能同时推高成本与运营风险,因此这一制约因素更加明显。澳大利亚和韩国开展的建筑一体化光伏试点旨在抵消日间能源需求的 30–50%。因此,能源整合将从成本管理功能转变为选址和设施设计的决定性因素。
GMI 分析师观点
城市化和粮食安全政策将构成更广泛的需求基础,但技术和融资将决定其中有多少需求能够转化为具备融资条件的项目活动。在发展中市场,资本支出仍是当前的主要制约因素;随着农场规模扩大并超越试点产能,能源敞口的重要性将进一步提升。预计到 2028 年,政府共同投资和模块化部署将加快印度及东南亚市场的进入。其二阶影响是运营商群体进一步细分:全规模一体化设施将服务于大批量买方,而集装箱式系统和屋顶系统将支持市政、社区及规模较小的商业项目。
亚太城市农业市场细分分析
按种植技术
水培。2025 年,水培占区域收入的 42.1%,预计到 2035 年将以 10.3% 的年均复合增长率(CAGR)扩张。NFT、深水培和滴灌系统能够满足不同作物和设施的需求,因此该技术适用于商业农场、企业设施和公共项目。Spread Co., Ltd. 的循环式 NFT 平台体现了该细分市场成熟的商业架构。 [7]日本农林水产省,《植物工厂行业现状信息》,maff.go.jp 水培受益于最广泛的已安装基础、成熟的营养液和种植介质供应链,以及具备融资条件的资产结构。
水产养殖。水产养殖仍是一个细分市场。Starfarm Group 的鱼菜一体化设施提供了商业化案例,通过循环系统结合蛋白质和蔬菜产出。水产养殖的收入、市场份额或年均复合增长率(CAGR)均未予量化,因此该细分市场仅作定性分析。其重要性在于一体化生产经济性,以及对教育、示范和多元化城市农业模式的适用性。
气雾培。2025 年,气雾培占 9.5% 的市场份额,是增长最快的种植技术,年均复合增长率(CAGR)为 12.1%。根系悬置于雾化营养液环境中;针对已确定的作物应用,与 NFT 水培相比,这种方式最多可减少 40% 的用水量和 20% 的营养液用量。SANANBIO 在北京和深圳的气雾培塔式单元提供了商业应用参考案例。 [8]IEEE Spectrum,《受控环境农业技术报道》,spectrum.ieee.org 增长将取决于运营可靠性、维护能力,以及能否为香草、草莓和高价值叶菜获取溢价。
土壤种植及其他方式。2025 年,土壤种植占 30.3% 的市场份额,预计将以 9.2% 的年均复合增长率(CAGR)增长。对于社区花园、非政府组织(NGOs)以及受控环境农业(CEA)应用仍处于早期阶段的市场而言,土壤种植仍具有相关性。其他方式包括雾培和新兴混合方法,占 6.9% 的市场份额,预计将以 9.8% 的年均复合增长率增长。这些形式体现的是试验性应用和小众部署,而非水培已经形成的规模化成熟度。
按农场布局
垂直农业。2025 年,垂直农业占 29.5% 的市场份额,预计将以 10.9% 的年均复合增长率增长。多层系统将产量集中于新加坡、东京和首尔等土地资源受限的市场。Mirai Co., Ltd. 的多贺城设施采用多层 LED 种植技术,每日生产超过 10,000 千克生菜。该模式的增长前景取决于需求密集型地区,在这些地区,节约土地带来的收益可能超过自动化和能源成本。
屋顶农业。2025 年,屋顶农业占 11.9% 的市场份额,预计将以 10.0% 的年均复合增长率扩大。新加坡、中国香港以及印度土地密集型城市中心的屋顶农业较为活跃,这些地区的地面土地资源受到限制。屋顶系统将本地种植与现有建筑相结合,并可补充市政绿化战略。个别屋顶农场产品和企业部署情况尚未量化。
集装箱农业。2025 年,集装箱农业占 14.3% 的市场份额,预计将以 11.1% 的年均复合增长率增长。标准 20 英尺或 40 英尺 ISO 集装箱可改造为气候受控种植单元,具体购置成本取决于技术集成程度,为 5 万~25 万美元。由于运营商可以逐步增加产能,该模式与新加坡、马来西亚、越南、印度和印度尼西亚的市场需求相关。与固定式受控环境农业基础设施相比,该模式提供了资本门槛更低的进入方式,但能源和维护要求仍会影响经济效益。
温室种植及露天地块/社区地块。2025 年,温室种植以 34.6% 的市场份额和 9.6% 的年均复合增长率在各类农场布局中居首。自动化气候控制、CO₂ 增补和综合病虫害管理系统,为北京、天津以及日本东北地区附近的温室集群提供了可靠种植支持。露天地块和社区地块服务于社区花园及由非政府组织主导的城市农业,但其单独的市场份额或增长率尚未量化。
按作物类型
作物类型范围。蔬菜、水果、香草和微型蔬菜、花卉及观赏植物、谷物和禾谷类作物,以及其他作物类型构成作物分类体系。已明确识别的应用包括蔬菜、叶菜、香草、草莓和高端农产品。Spread Co., Ltd.、Mirai Co., Ltd.、Sky Greens 和 SANANBIO 与叶菜或受控环境生产模式相关联。按作物类型划分的市场份额、市场规模或年均复合增长率(CAGR)均未量化。因此,作物类型分析仍属于定性分析,不作出无依据的估算。
按组件
组件范围包括照明系统、灌溉和施肥系统、环境控制系统、传感器与监测系统以及其他组件。LED 植物生长照明、NFT 和滴灌系统、营养液输送、HVAC、水泵、AI 驱动的环境控制、光谱分析、机器视觉、远程监测、作物算法和能源管理系统均属于有据可查的组件。文中未量化任何组件层面的收入或增长数据。因此,本分析根据组件的运营作用进行评估,而不是为各个组件分配单独的市场价值。
按分销渠道
商业农场。2025 年,商业农场占据 37.7% 的市场份额,预计将以 9.8% 的年均复合增长率增长。Spread Co. 的 Techno Farm Keihanna 和 Mirai 的 Tagajo 设施展示了可直接向大型连锁超市供应产品的商业设施。
企业及工业用户。企业及工业终端用户占据 21.0% 的市场份额,预计将以 10.3% 的年均复合增长率扩张。SANANBIO 已在北京和深圳的企业园区部署交钥匙式紧凑型植物工厂单元。
社区花园和非政府组织、家庭及住宅用户,以及研究和教育机构。社区花园和非政府组织占据 9.8% 的市场份额,年均复合增长率为 9.3%。家庭及住宅种植者占据 12.1% 的市场份额,预计将以 10.5% 的年均复合增长率扩张,紧凑型水培厨房系统、模块化台式 NFT 单元和智能 LED 香草塔将为其提供支持。研究和教育机构占据 7.7% 的市场份额,预计将以 9.6% 的年均复合增长率增长,这与日本、中国台湾和韩国的大学合作有关。
政府和市政机构。政府和市政机构占据 11.7% 的市场份额,预计将实现分销渠道中最快的增长,年均复合增长率为 11.9%。新加坡的“30 by 30”计划和公共食品供应安排体现了该细分市场作为买方和政策催化剂的作用。 [9]新加坡食品局,《“30×30”与城市食品生产信息》,sfa.gov.sg
GMI 分析师观点
细分市场结构区分了成熟且具备融资条件的系统,以及为灵活部署而设计的模式。由于水培和温室农业已经建立了成熟的运营模式,因此到 2035 年,这两类模式仍将保持最大的收入基础。气雾培和集装箱式系统的增长速度将更快,因为当城市面临土地限制、公共项目需要可部署产能时,这两类系统的资源和场地优势最为突出。跨细分市场的关键关联在于数字化控制:能够提高水培产量的相同传感、照明和作物管理能力,也决定了垂直农业和集装箱式系统的可扩展性。
亚太城市农业市场区域分析
中国是亚太地区最大的市场,2025 年占据 56.7% 的市场份额,市场规模约为 74 亿美元。《第十四个五年规划》和《农业现代化规划》将植物工厂和城市垂直农场列为优先技术类别。 [6]中国国家统计局,《植物工厂与农业现代化信息》,stats.gov.cn SANANBIO 已在中国 20 多个城市部署集成式 LED 园艺照明和植物工厂管理系统。2024 年更新的认证标准对进入一线城市零售渠道的 CEA 种植蔬菜提出了可追溯性要求。 这将支持具备合规能力的大型运营商,同时提高小型设施的进入门槛。
印度
2025年,印度占区域收入的 8.4%,预计将以 11.9% 的年均复合增长率(CAGR)扩张。国家园艺使命补贴以及马哈拉施特拉邦、卡纳塔克邦、安得拉邦和特伦甘纳邦积极实施的州级计划,为设施栽培以及城市和城市周边地区的部署提供支持。截至 2025 年第四季度,马哈拉施特拉邦和卡纳塔克邦共记录了超过 120 个设施。资本密集型设施的融资渠道有限仍是主要制约因素。
日本
2025年,日本占据 12.4% 的市场份额,预计将以 8.2% 的年均复合增长率(CAGR)增长。日本农林水产省(MAFF)记录显示,2024年获得认证的植物工厂运营商为 396 家,而 2019年为 221 家。现有证据显示,Spread Co. 和 Mirai 是主要的商业运营商。日本成熟的设施基础更有利于自动化、食品安全和高端零售供应的一致性,而不是快速扩建新设施。
韩国
2025年,韩国占据 6.9% 的市场份额,预计将以 9.5% 的年均复合增长率(CAGR)增长。韩国智慧农场研发项目支持智慧温室和室内农场的部署,目标是到 2027年建成 40 个示范基地并培育 5,000 名新一代运营商。市场的技术导向还得到机器视觉缺陷检测和能源管理集成的进一步强化。
澳大利亚
澳大利亚是市场范围内明确涵盖的国家。其受控环境农业(CEA)布局正通过新南威尔士州和维多利亚州的玻璃温室系统及节水型滴灌不断扩大。澳大利亚还提供了建筑一体化光伏试点案例,旨在降低白天的能源需求。澳大利亚特定的收入、市场份额或年均复合增长率(CAGR)尚未量化。
马来西亚、印度尼西亚和越南
马来西亚、印度尼西亚和越南构成东南亚前沿集群。预计越南、印度尼西亚和马来西亚将分别以 11.5%、11.1% 和 10.9% 的年均复合增长率(CAGR)扩张。自 2023年以来,越南已批准超过 60 个城市和城市周边地区的受控环境农业(CEA)项目,相关活动主要集中在胡志明市和河内。印度尼西亚的受控环境农业(CEA)农产品可通过印度尼西亚清真产品保障局(BPJPH)清真认证,以支持国内零售和东盟出口布局。马来西亚参与集装箱农场和社区项目机遇,但尚未量化单独的项目数量或市场价值。
GMI 分析师观点
区域需求遵循不同的运营逻辑:中国兼具规模、政策导向和庞大的国内技术基础;日本和韩国注重自动化及认证产出;印度和东南亚则为模块化系统提供了更强的扩张空间。到 2030年,各国在融资、电力条件和粮食安全政策方面的差异,其影响将超过笼统的区域需求。能够根据当地电力和资本条件调整技术投入程度的设施,将比采用单一模式的供应商更具优势。
亚太城市农业市场份额与竞争格局
2025年,SANANBIO / Sanan Sino-Science 以约 20% 的市场份额引领市场。Spread Co., Ltd.、Mirai Co., Ltd.、Sky Greens 和 Starfarm Group 与 SANANBIO 共同位列前五,这五家企业合计占区域收入的 50%。市场在第一梯队的集中度适中,同时在区域运营商、新进入者和国有生产实体之间呈现分散格局。目前仅量化了 SANANBIO 的单独市场份额。
SANANBIO 集成了 LED 园艺照明、植物工厂管理、环境控制、营养液输送和能源管理。凭借在北京、上海、成都、广州以及中国政府支持项目中的业务布局,SANANBIO 形成了垂直一体化优势。Spread Co. 在京都府运营 Techno Farm Keihanna,通过高度自动化的循环生产系统,每天生产约 30,000 株生菜。Mirai 的 Tagajo 工厂采用多层 LED 种植技术,每天生产超过 10,000 千克生菜。Sky Greens 在新加坡 Lim Chu Kang 使用 A-Go-Gro 旋转塔系统,并于 2025 年 2 月新增 200 座种植塔。Starfarm Group 的业务覆盖垂直农业、水培农业和教育农场设施建设。
亚太城市农业市场的主要参与者包括:
全球企业:Spread Co., Ltd.;Mirai Co., Ltd.;SANANBIO / Sanan Sino-Science;Sky Greens;Oishii Farm;Starfarm Group;以及 Square Roots Japan。
区域企业:Greenphyto;Stacked Farm;Supertani / Saturn Agtech Berhad;Archisen;Singrow;Kryzen Biotech;以及 Eeki。
新兴企业:InvertiGro;Grobrix;Honest Greens;Bhoomi Crop;4Climate;GRA & Green;以及 FarmByte。
公司概况范围包括上述全球企业、区域企业和新兴企业。由于商业活动已得到明确说明,报告仅对 SANANBIO、Spread Co.、Mirai、Sky Greens 和 Starfarm Group 撰写叙述性公司概况。其余公司将予以保留,但不作未经核实的运营声明。竞争差异化正从商品化硬件转向作物优化、可追溯性、自动化和集成系统交付。SANANBIO 已对人工智能驱动的种植管理初创企业进行战略投资,而东南亚地区的分销商整合趋势正在形成。
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