Размер рынка виски

Объем рынка виски превысил 67,6 млрд долларов США в 2023 году и, как ожидается, продемонстрирует более 6,8% CAGR с 2024 по 2032 год.

Ожидается, что растущий спрос на алкогольные напитки во всем мире окажет положительное влияние на рост виски. За последние несколько лет потребление алкоголя резко возросло из-за изменения потребительских предпочтений, быстрой урбанизации и растущей покупательной способности населения среднего класса. Например, согласно данным, опубликованным Американскими центрами наркомании, в мире ежегодно потребляется более 445 миллиардов литров вина, пива и спиртных напитков. Этот сценарий способствовал общему глобальному производству и распространению спиртных напитков, таких как виски. Кроме того, благоприятные правительственные инициативы, поддерживающие создание передовых подразделений по переработке пищевых продуктов для увеличения производства продуктов питания и напитков, расширят возможности винокуренных заводов по всему миру.

Появляющаяся тенденция альтернатив безалкогольным напиткам может препятствовать спросу на рынке.

Появление инновационных безалкогольных напитков и растущие предпочтения потребителей соков и газированных напитков могут сдерживать перспективы рынка виски. В последние годы, безалкогольные напитки Такие бренды, как Heineken 0.0 и Budweiser Zero, приобрели значительную популярность благодаря растущей осведомленности о здоровье и склонности к здоровым напиткам. Согласно новому докладу, опубликованному Индийским советом по исследованиям в области международных экономических отношений (ICRIER) в мае 2022 года, бизнес безалкогольных напитков в Индии оценивается более чем в 17 миллиардов долларов США к 2030 году.

Анализ рынка виски

Ожидается, что к 2032 году выручка рынка шотландского виски достигнет 46,3 миллиарда долларов США, что подтверждает растущую склонность потребителей к премиальным продуктам. Кроме того, привлекательные сенсорные характеристики и высокий процент алкоголя приводят к тому, что сообщество любителей виски, таким образом, заставляют дистилляторы увеличивать скорость производства. Развивающиеся страны, в частности, испытывают заметный рост потребительских расходов на элитные спиртные напитки. Например, по данным Ассоциации шотландского виски (SWA), Индия стала крупнейшим импортером шотландского виски, произведенного в Великобритании, с ростом импорта на 60% в период с 2021 по 2022 год.

По прогнозам, объем рынка виски в сегменте торговых каналов распределения составит 6,5% CAGR до 2032 года. Каналы дистрибуции на рынке остаются видным дистрибьютором из-за увеличения потребления алкогольных напитков в барах, пабах и отелях. После значительных сбоев, вызванных пандемией COVID-19, ресторанный и гостиничный секторы ожидают многообещающую траекторию бизнеса в ближайшие годы. Несмотря на виртуализацию предприятий пищевой промышленности и быстрое проникновение услуг по доставке продуктов питания, потребители по всему миру в значительной степени склонны к локальному опыту, чтобы обеспечить социализацию. Например, прогноз Национальной ассоциации ресторанов на 2023 год демонстрирует высокие потребительские предпочтения в кулинарных исследованиях, причем 70% респондентов склонны к ресторанному опыту.

 

К 2032 году рынок виски в Азиатско-Тихоокеанском регионе превысит 54,9 миллиарда долларов, что обусловлено ростом покупательной способности в развивающихся странах, таких как Индия и Китай. Растущая склонность потребителей к премиальным и роскошным продуктам и меняющийся образ жизни стимулировали устойчивую торговлю алкогольными напитками в странах АТР. Например, согласно данным, опубликованным Министерством сельского хозяйства США (USDA) и Глобальной сельскохозяйственной информационной сетью (GAIN), импорт виски Тайваня в 2021 году достиг 553 миллионов долларов США, увеличившись на 19% с 2020 года.

 

Доля рынка виски

Некоторые из ведущих компаний на мировом рынке виски включают:

• Диагея
• Перно Рикард
• Уильям Грант и сыновья
• Suntory Holdings Ltd
• Браун Форман
• Allied Blenders and Distillers Pvt Ltd.
• Ангус Данди Дистиллерс ПЛК
• Bacardi Limited
• Constellation Brands Inc.
• Группа King Car Group
• La Martiniquae
• Группа Edrington
• Братья Чивас
• Уайт и Маккей

Эти фирмы сосредоточены на стратегиях расширения бизнеса, чтобы увеличить свое присутствие на рынке.

Например, в декабре 2021 года Suntory объявила о планах запустить новый отечественный бренд ликеров, чтобы использовать интегрированные модели управления во всем отечественном ликерном бизнесе и идти в ногу с текущими тенденциями потребления алкоголя.

Последствия пандемии COVID-19

Пандемия COVID-19 оказала умеренное влияние на индустрию виски с быстрым притоком новых вызовов и возможностей. Это оказало значительное влияние на местные ремесленные ликероводочные заводы из-за затрудненного уровня производства в результате строгих ограничений и норм социального дистанцирования, что снизило спрос на алкогольные напитки в ресторанах и пабах. Согласно исследованию, опубликованному Американским институтом дистилляции (ADI) и Советом по дистиллированным спиртам (DISCUS), ремесленные дистилляторы сообщили о снижении продаж на 41%, что привело к убыткам почти в 700 миллионов долларов США. Тем не менее, несколько экономик, ведущих в пространстве духов, испытали многообещающее постпандемическое восстановление.

Этот отчет по исследованию рынка виски включает в себя углубленный охват отрасли. с оценками и прогнозами по объему в миллионах литров и выручке в миллионах долларов США с 2018 по 2032 год для следующих сегментов:

Рынок, по продукту

• Американский виски
• Канадский виски
• Ирландский виски
• Шотландский виски
• Другие

Рынок через канал распределения

• О торговле
• Вне торговли

Приведенная выше информация была представлена для следующих регионов и стран:

• Северная Америка
  • США.
  • Канада
• Европа
  • Германия
  • Великобритания
  • Франция
  • Италия
  • Россия
  • Испания
  • Ирландия
  • Бельгия
• Азиатско-Тихоокеанский регион
  • Китай
  • Индия
  • Япония
  • Южная Корея
  • Австралия
  • Таиланд
  • Тайвань
• Латинская Америка
  • Бразилия
  • Мексика
  • Аргентина
  • Венесуэла
• Ближний Восток и Африка
  • Южная Африка
  • ОАЭ
  • Ангола