Размер рынка игристых вин

Размер рынка игристых вин был оценен в 54,9 миллиарда долларов США в 2022 году и, по оценкам, увеличится на 4,7% CAGR с 2023 по 2032 год. Рынок является динамично развивающимся сегментом мировой винодельческой промышленности. Игристые вина отличаются своей шипучестью, которая часто достигается вторичным ферментационным прозесом. Они связаны с особыми случаями, праздниками и роскошью, что делает их заметным и растущим сегментом рынка вина.

Растет популярность игристого вина среди миллениалов и молодых потребителей. Эта группа все чаще ищет более легкие альтернативы классическим винам. Молодое поколение предпочитает игристое вино из-за его приспособляемости и привлекательности в качестве аперитива, бранча или даже отдельного напитка.

Потребительские вкусы меняются, и растет потребность в разнообразных напитках, что приводит к росту рынка игристых вин. Глобализация вкуса развивает понимание игристых вин, поскольку мир становится глобальным небом, что делает их идеальным спутником различных международных кухонь и торжеств.

Рост располагаемых доходов, особенно в развивающихся странах, делает эти шипучие удовольствия более доступными, в то время как потребители, заботящиеся о своем здоровье, стремятся к их более низкой калорийности и шипучести. Производители игристых вин используют умные методы брендинга и маркетинга, чтобы повысить свою привлекательность и создать преданных последователей. Культура инноваций в отрасли, от свежих вкусов до творческой упаковки, сохраняет ее живой и заманчивой.

Воздействие COVID-19

Первоначально отрасль потерпела существенные неудачи, поскольку блокировки и ограничения вынудили закрыть бары, рестораны и места проведения мероприятий - основные каналы для потребления игристого вина. С меньшим количеством общественных собраний спрос на праздничные напитки упал, что привело к падению продаж. На винодельни также повлияли перебои в производстве и доставке, что увеличило трудности.

Однако на рынке игристых вин наблюдались некоторые тенденции, поскольку пандемия сохранялась. Во времена изоляции многие потребители обращались к вину для утешения и удовольствия, что увеличивало продажи за пределами дома через розничные каналы. Люди стали чаще устраивать торжества дома, поднимая обычные случаи игристыми винами. Винодельни теперь имеют больше возможностей для охвата потребителей благодаря увеличению электронной коммерции и прямых продаж потребителям.

Рынок игристых вин тенденции

В последние годы в индустрии игристых вин наблюдается ряд динамичных движений, которые отражают изменение предпочтений клиентов и динамику рынка. Потребители становятся все более склонны пробовать дорогие игристые вина, такие как шампанское и игристые вина из долины Напа в Калифорнии. Эта тенденция отражает спрос на более изысканные и высококачественные напитки. Розовые игристые вина становятся все более популярными. Его красивый цвет, фруктовые ароматы и связь с элегантностью сделали его популярным вариантом для различных случаев, включая бранчи и праздники.

Чтобы удовлетворить современных потребителей, производители игристых вин экспериментируют с упаковкой, внедряя такие варианты, как консервированное игристое вино, бутылки с одним сервизом и различные затворы. Эти тенденции, взятые вместе, подчеркивают длительную привлекательность игристых вин в различных формах, а также их постоянный потенциал роста на мировом рынке.

Анализ рынка игристого вина

Рынок игристых вин из сегмента красного вина в 2022 году доминировал около 35,63 млрд долларов США. Розовое игристое вино чрезвычайно популярно, и оно создано из красных сортов винограда, но используется процесс контакта с кожей, придавая ему розовый или лососевый цвет. Искры Rosé сочетают фруктовость и элегантность, с ароматами, начиная от клубники и малины до цветочного подтекста. В эту категорию входят Розе Шампань, сверкающая Розе из Прованса и сверкающий Шираз.

На сегмент шампанского пришлось 65% доли рынка игристых вин в 2022 году. Шампанское из одноименного региона Франции является вершиной игристого вина. Шампанское известно своим строгим производственным процессом, который приводит к нежным пузырям, тонким вкусам и роскошному внешнему виду. Он поставляется в широком разнообразии, от брута до розе, и часто связан с фестивалями и роскошью. Кава является ответом Испании на игристое вино, и это, как правило, создается традиционным способом. Это отличное соотношение цены и качества, с хорошим сочетанием лимонных и тостовых ароматов. Кава адаптируется и хорошо сочетается с широким спектром кухонь, что делает его популярным выбором для повседневных праздников.

Ожидается, что доступный сегмент рынка игристых вин вырастет на 5% до 2032 года. Игристые вина в доступной категории недороги и доступны широкому кругу потребителей. Эти вина часто имеют разумную цену, что делает их подходящими для повседневного потребления и случайных случаев. Для поддержания низких цен производители часто используют экономически эффективные методы производства, такие как процесс Шармата. Доступные игристые вина, такие как начальный уровень Prosecco, Cava или другие ценные игристые вина, обеспечивают хорошее знакомство с миром пузырей.

Прогнозируется, что индустрия бутилированной упаковки значительно вырастет в течение прогнозируемого периода. Бутилированные игристые вина являются наиболее традиционной и известной формой упаковки для этого напитка. Эти вина упакованы в стеклянные бутылки с пробкой или коронной крышкой. Игристые вина в бутылках часто связаны с элегантностью и предпочтительнее для особых случаев и торжеств. Они имеют длительный срок хранения и хорошо подходят для старения, позволяя со временем развиваться нюансам и ароматам. Этот тип упаковки широко используется для игристых вин премиум-класса, таких как шампанское и другие высококачественные сорта.

Рынок игристых вин из сегмента специализированных магазинов наберет замечательный импульс между 2023 и 2032 годами. Супермаркеты и гипермаркеты также играют важную роль в распространении игристых вин. Они имеют большой ассортимент брендов и сортов, что позволяет клиентам легко покупать игристое вино в дополнение к их обычным покупкам в супермаркете. Этот канал известен своей простотой использования и конкурентоспособной стоимостью.

Прогнозируется, что рынок игристых вин в США будет расти значительными темпами с 2023 по 2032 год. Калифорния является эпицентром американской индустрии игристых вин, с известными регионами, такими как Долина Напа и округ Сонома, производящими высококачественные игристые вина. Напа Долина, в частности, известна своими игристыми винами, которые иногда сравнивают с шампанским с точки зрения качества и элегантности. Калифорнийские производители предлагают широкий ассортимент игристых сортов вина, от брута до розе, в соответствии с различными вкусами и бюджетами.

Рынок игристых вин Поделиться

Некоторые из крупнейших компаний, работающих на рынке игристых вин:

• Компания Accolade Wines Australia Limited.
• Bacardi & Company Limited
• Компания Bronco Wine
• Семейные бренды Casella
• Moët & Chandon
• Caviro Extra S.P.A.
• Constellation Brands Inc.
• Компания E&J Gallo Winery
• Производители вина Pernod Ricard
• Виноградники Schramsberg
• Казначейские винные поместья
• Хенкель Фрейксене
• Giulio Cocchi Spumanti Srl
• Вина Конча И Торо СА
• Illinois Sparkling Co.

Эти компании сосредоточены на стратегическом партнерстве, запуске новых продуктов и коммерциализации для расширения рынка. Кроме того, эти компании активно инвестируют в исследования, которые позволяют им внедрять инновационные продукты и получать максимальный доход на рынке. Henkell Freixenet является крупной компанией на рынке игристых вин. Это немецко-испанская компания по производству игристых вин, образованная в 2014 году в результате слияния Henkell & Co. Sektkellerei и Freixenet. Компания имеет портфель из более чем 30 брендов игристых вин, включая Freixenet, Mionetto, Henkell и Gruet. Компания работает в более чем 150 странах и имеет долю на мировом рынке более 15%.

Новости винной индустрии

Bacardi выпустила новую версию своего игристого вина Martini Asti в Великобритании, которое было разработано для подачи на лед.

Этот отчет по исследованию рынка игристых вин включает в себя углубленный охват отрасли. с оценками и прогнозом в отношении выручки в млн долларов США и единиц с 2018 по 2032 годДля следующих сегментов:

Рынок по типу

• красный
• белый
• Роза

Рынок, по продукту

• Шампанское
• Просекко
• Кава
• другой

Рынок, по цене

• Роскошь
• доступный

Рынок, путем упаковки

• бутилированный
• консервированный

Рынок через канал распределения

• Супермаркеты / Гипермаркеты
• Специализированные магазины
• Онлайн розничная торговля
• Другие

Приведенная выше информация была представлена для следующих регионов и стран:

• Северная Америка
  • США.
  • Канада
• Европа
  • Германия
  • Великобритания
  • Франция
  • Испания
  • Италия
• Азиатско-Тихоокеанский регион
  • Китай
  • Япония
  • Индия
  • Австралия
  • Южная Корея
  • Индонезия
  • Малайзия
• Латинская Америка
  • Бразилия
  • Мексика
  • Аргентина
• Ближний Восток и Африка
  • Южная Африка
  • Саудовская Аравия
  • ОАЭ
  • Египет