Рыбный белок изолирует размер рынка

Размер рынка рыбных белковых изолятов был оценен в 660,7 млн долларов США в 2022 году и, по оценкам, составит 7,3% CAGR с 2023 по 2032 год. Рынок испытывает всплеск спроса из-за нескольких факторов, включая повышение глобальной осведомленности о пользе для здоровья потребления рыбы, растущую тенденцию к диетам с высоким содержанием белка и предпочтение устойчивых и экологически чистых источников белка.

Изоляты рыбного белка набирают популярность среди заботящихся о своем здоровье клиентов и любителей фитнеса из-за их выдающегося аминокислотного профиля и питательного богатства. Кроме того, растущее желание Альтернативный белок Источники, особенно в контексте развивающихся растительных и гибких диетических тенденций, представляют изоляты рыбного белка в качестве гибкого и востребованного компонента, стимулирующего существенный рост рынка.

Рынок изолятов рыбного белка имеет значительные ограничения роста доходов из-за сильной конкуренции со стороны альтернативных источников белка. Рынок изолятов рыбного белка конкурирует с такими заменителями, как: соевый белок, протеини другие варианты растительного белка, поскольку вкусы клиентов меняются в сторону растительных и альтернативных источников белка. Растущая популярность вегетарианских и веганских диет, которые мотивированы этическими соображениями, экологическими проблемами и заботой о здоровье, привела к увеличению спроса на неживотные источники белка. Кроме того, эти альтернативные источники белка иногда включают заявления об устойчивости и считаются более экологически чистыми.

Воздействие COVID-19

Пандемия COVID-19 оказала существенное влияние на рынок изолятов рыбного белка, включая сбои в цепочке поставок, сокращение производственных мощностей и изменения в поведении потребителей. Закрытие, ограничения и проблемы безопасности препятствовали рыболовным операциям и перерабатывающим предприятиям, снижая доступность сырья для производства изолята рыбного белка. Кроме того, закрытие ресторанов и индустрии гостеприимства привело к изменению предпочтений клиентов в отношении домашних блюд, что повлияло на спрос на обработанные и удобные пищевые продукты, содержащие изоляты рыбьего белка.

Рыбный белок изолирует тенденции рынка

Рынок изолятов рыбного белка характеризуется растущим потребительским спросом на устойчивые и альтернативные источники белка. С растущей осведомленностью об экологическом эффекте традиционного животноводства изоляты рыбного белка набирают популярность как жизнеспособный и экологически чистый выбор белка. В связи с тем, что изоляты рыбного белка получают признание за их высокую питательную ценность и возможное использование в различных продуктах питания и напитках, в отрасли все больше внимания уделяется экологически чистым и натуральным продуктам. Кроме того, достижения в технологии обработки и рецептурах продуктов улучшили вкус, текстуру и функционирование, увеличив применимость изолятов рыбного белка в пищевой промышленности.

Рыбный белок изолирует анализ рынка

Исходя из формы, сегмент формы порошка доминировал около 564,1 миллиона долларов США в 2022 году. Изоляты рыбного белка являются богатым источником омега-3 жирных кислот и незаменимых аминокислот. Они получены из различных видов рыб. Белковые батончики, смузи и закуски - это лишь некоторые из продуктов питания и напитков, которые могут извлечь выгоду из адаптивности их формы порошка. Изоляты рыбного белка в удобной форме порошка пользуются большим спросом из-за растущей популярности фитнеса и здорового образа жизни, а также осознания того, что употребление рыбы имеет преимущества для здоровья. Это отвечает потребностям потребителей, которые ищут варианты белка, которые легко адаптируются, устойчивы и питательны.

На основе применения сегмент пищевого применения составил 42,4% доли рынка изолятов рыбного белка в 2022 году. Изоляты рыбного белка испытывают растущий спрос в пищевой промышленности из-за их питательной ценности и универсальности. Поскольку потребители все чаще отдают приоритет более здоровому и устойчивому питанию, изоляты рыбного белка, полученные из источников рыбы, предлагают высококачественный вариант белка с незаменимыми аминокислотами. Эти изоляты становятся популярными в развитии функциональное питание продукты, включая закуски, напитки и добавки, используя их способность повышать содержание белка без использования традиционных белков животного или растительного происхождения.

Сегмент гипермаркетов / супермаркетов, как ожидается, будет расширяться на 8% CAGR до 2032 года, поскольку они обеспечивают простую и доступную платформу для клиентов, чтобы купить большой выбор продуктов изолята рыбного белка. Огромный выбор, предлагаемый в этих розничных магазинах, обращается к широкому спектру предпочтений и диетических требований, что способствует растущей популярности изолятов рыбного белка в качестве востребованной пищевой добавки. Кроме того, простота однократных покупок в гипермаркетах и супермаркетах повышает видимость и доступность изолятов рыбьего белка, повышая их спрос среди заботящихся о своем здоровье клиентов, ищущих альтернативные источники белка.

Размер рынка рыбного белка в Северной Америке в 2022 году составил более 265,2 млн долларов США из-за повышения осведомленности потребителей о пищевых преимуществах рыбных белков. Потребители ищут альтернативные источники белка, поскольку их внимание к здоровью и здоровью растет, а изоляты рыбного белка набирают популярность в качестве высококачественного, легко усваиваемого белка. FPI популярен среди североамериканских потребителей из-за его высокого аминокислотного профиля, омега-3 жирных кислот и поглощения.

Рыбный белок изолирует долю рынка

Основные компании, работающие в отрасли изолятов рыбного белка, включают:

• Морская группа Сканбио
• Bio-marine Ingredients Ireland Ltd.
• Диана Аква (Symrise AG)
• Hofseth BioCare ASA
• Морские решения Copalis
• Colpex International
• Janatha Рыбная мука и нефтепродукты
• Siam Industries International
• Био-орегонский белок
• Морская рыба
• Omega Protein Corporation
• Titan Biotech Limited Limited
• Аромат NZ
• Восстановление белка Аляски
• TripleNine Group A/S

Био-морские ингредиенты Ireland Ltd. (BII) является производителем специальных морских белков, минералов и липидных порошков, полученных из устойчивых и отслеживаемых источников. Основными продуктами BII являются порошки с гидролизованным рыбным белком (HFP) и морские минеральные порошки, которые широко используются в области питания человека и животных. Продукты компании известны своим высоким качеством, чистотой и устойчивостью, что делает их предпочтительным выбором для производителей в пищевой, нутрицевтической и пищевой промышленности.

Рыбный белок изолирует новости отрасли

• В январе 2020 года Nutreco N.V. объявила о стратегическом партнерстве с BlueNalu, Inc., стартапом по производству морепродуктов, расположенным в Соединенных Штатах. Это сотрудничество призвано удовлетворить растущий спрос на рыбный белок, а также повысить их влияние на рынок.

Отчет об исследовании рынка изолятов рыбного белка включает в себя углубленный охват отрасли. с оценками и прогнозом в отношении выручки в млн долларов США и тонны кило с 2018 по 2032 годДля следующих сегментов:

Рынок по форме

• Порошок
• жидкий
• Другие

Рынок, по применению

• Еда
  • Обработанные морепродукты
  • Snack Foods
  • Диетические добавки
• Напитки
  • Функциональные напитки
  • Рыбные протеиновые напитки
  • Спорт и производительность напитки
• Корм животных
• Косметический и личный Уход
• Фармацевтические препараты
• Другие

Рынок через канал распределения

• Гипермаркеты / Супермаркеты
• Специализированные магазины
• Магазины удобств
• Онлайн розничная торговля
• Другие

Приведенная выше информация была представлена для следующих регионов и стран:

• Северная Америка
  • США.
  • Канада
• Европа
  • Германия
  • Великобритания
  • Франция
  • Италия
  • Испания
  • Россия
• Азиатско-Тихоокеанский регион
  • Китай
  • Япония
  • Индия
  • Южная Корея
  • Австралия
  • Индонезия
  • Таиланд
  • Малайзия
• Латинская Америка
  • Бразилия
  • Мексика
  • Аргентина
• Ближний Восток и Африка
  • ОАЭ
  • Южная Африка
  • Саудовская Аравия