Экологически чистая упаковка для пищевых продуктов Размер и доля 2026-2035

Рынок экологичной упаковки для пищевых продуктов

Глобальный рынок экологичной упаковки для пищевых продуктов оценивался в 211,7 миллиарда долларов США в 2025 году. Ожидается, что рынок вырастет с 225,3 миллиарда долларов США в 2026 году до 307,8 миллиарда долларов США в 2031 году и 451,2 миллиарда долларов США в 2035 году, демонстрируя среднегодовой темп роста (CAGR) в 8% в прогнозируемый период, согласно последнему отчёту, опубликованному Global Market Insights Inc.

Рост индустрии экологичной упаковки для пищевых продуктов обусловлен ужесточением правил регулирования использования пластика на основных рынках, увеличением внедрения перерабатываемых и компостируемых упаковочных решений со стороны игроков FMCG, стремительным развитием услуг доставки еды через электронную коммерцию, а также непрерывным развитием биоразлагаемых упаковочных решений.

Рост рынка экологичной упаковки для пищевых продуктов в основном обусловлен внедрением строгих нормативов по ограничению использования одноразового пластика в Европе, Индии и Северной Америке. Правительства принимают более решительные меры для реализации этих запретов на пластик с целью сокращения пластиковых отходов. Например, в июле 2025 года правительство Индии ввело обязательную маркировку штрих-кодами и QR-кодами на пластиковой упаковке в рамках пересмотренных Правил управления пластиковыми отходами для повышения соблюдения норм и подотчётности. Кроме того, Европейская комиссия подтвердила цели Директивы по одноразовым пластикам, согласно которой все ПЭТ-бутылки должны содержать не менее 25% переработанного пластика к 2025 году, а к 2030 году этот показатель увеличится до 30%. Подобные нормативы вынуждают многие компании переходить на более устойчивые упаковочные решения, что способствует росту рынка.

Кроме того, рынок стимулируется принятием целевых показателей по перерабатываемой и компостируемой упаковке со стороны компаний FMCG. Ведущие бренды заключают партнёрства с целью циркулярной экономики для разработки решений, которые можно перерабатывать. Например, Amcor продолжает расширять ассортимент перерабатываемой бумажной упаковки AmFiber для пищевых и напитков, что помогает бизнесу внедрять программы утилизации, работающие на полную мощность.

Рынок демонстрировал стабильный рост с 178,4 миллиарда долларов США в 2022 году до 199,7 миллиарда долларов США в 2024 году благодаря усилению регулирования использования одноразового пластика и росту потребительского спроса на устойчивые упаковочные решения. В этот период рынок расширялся за счёт увеличения инвестиций бизнеса в биоразлагаемые материалы, а также формирования портфелей устойчивой упаковки глобальными брендами и внедрения экологичных упаковочных решений сетями быстрого питания и розничными продовольственными сетями.

Тенденции рынка экологичной упаковки для пищевых продуктов

• Переход к волокнистым и бумажным упаковочным решениям набирает значительные темпы в пищевом секторе, поскольку компании стремятся заменить пластиковую упаковку устойчивыми альтернативами. Эта тенденция усилилась в 2021 году из-за ужесточения нормативного контроля, требующего от розничных продавцов внедрения устойчивых практик. Тенденция сохранится до 2030 года, так как цепочки поставок расширяются, а инновации в материалах повышают их прочность. Процесс трансформации упаковки создаёт новые требования к дизайну, минимизирующие использование пластика и укрепляющие усилия брендов в области устойчивого развития.
• Дизайны упаковки из моно-материала, которые упрощают переработку и управление отходами, становятся основным трендом в дизайне упаковки. Этот тренд начал набирать обороты в 2022 году в ответ на вызовы и сложности переработки многослойной упаковки. Тренд будет сохраняться до 2028 года, так как регуляторные системы и предприятия по переработке продолжают развиваться. Система позволяет более эффективно восстанавливать материалы, одновременно поддерживая упаковочные системы в достижении целей циркулярной экономики.
• Съедобные и водорастворимые упаковочные решения, которые полностью устраняют отходы после потребления пищи, представляют собой новую инновацию в области устойчивой упаковки для пищевых продуктов. Тренд начался в 2020 году, когда стартапы разработали безотходные продукты, которые обрели популярность среди потребителей. Рынок будет расти до 2030 года, так как исследования в области материаловедения создадут новые применения на основе существующих технологий. Это решение позволит сократить количество упаковочных отходов и откроет новые возможности для выделения продуктов на рынке экологичной упаковки для пищевых продуктов.
• Растущий тренд цифровых этикеток и умной упаковки для мониторинга устойчивости становится заметным, так как всё больше организаций стремятся к прозрачности в оценке своего воздействия на окружающую среду. Тренд начал укрепляться в 2023 году, поскольку QR-коды и системы отслеживания на основе блокчейна стали частью рынка. Ожидается, что этот тренд будет расти до 2030 года благодаря законодательным требованиям организаций раскрывать данные, связанные с упаковкой продукции. Это повышает доверие потребителей и помогает организациям соблюдать нормативные требования, принимая обоснованные решения на основе анализа данных.

Анализ рынка экологичной упаковки для пищевых продуктов

На основе формата упаковки рынок экологичной упаковки для пищевых продуктов делится на жёсткую, гибкую и полужёсткую упаковку.

• В 2025 году сегмент гибкой упаковки занимал лидирующие позиции на рынке, контролируя 47,6% доли благодаря более лёгкой структуре, меньшему расходу материалов и стоимостным преимуществам при упаковке пищевых продуктов. Гибкая упаковка широко используется для упаковки таких продуктов, как снеки и готовые к употреблению блюда. Она обеспечивает такие преимущества, как более длительный срок хранения и снижение транспортных расходов. Кроме того, разработка перерабатываемой моно-материальной гибкой упаковки и устойчивых ламинатов ещё больше стимулирует спрос на гибкую упаковку в цепочке поставок пищевых продуктов.
• Ожидается, что сегмент жёсткой упаковки будет расти с годовым темпом роста 7,8% в прогнозируемый период. Рост обусловлен повышением спроса на долговечную, многоразовую и легко перерабатываемую упаковку, такую как контейнеры, лотки и бутылки, в сферах доставки еды и розничной торговли. Сочетание растущего интереса к премиальной защитной упаковке и государственной поддержки многоразовых упаковочных систем с высокими показателями переработки приводит к быстрому росту на развитых и городских рынках.

На основе типа материала рынок экологичной упаковки для пищевых продуктов делится на бумагу и картон, перерабатываемые традиционные пластики, переработанные пластики, биоразлагаемые и биологически разлагаемые пластики, металл, стекло и другие.

• В 2025 году сегмент перерабатываемых традиционных пластиков занимал лидирующие позиции на рынке, оцениваясь в 53,6 млрд долларов США. Этот сегмент утвердился в качестве ведущего решения для экологичной упаковки пищевых продуктов, поскольку он успешно сочетает в себе устойчивые характеристики с эксплуатационными возможностями благодаря налаженным системам переработки, доступной стоимости и существующему упаковочному оборудованию. Пищевая и beverage-индустрия широко использует такие материалы, как ПЭТ и ПНД, поскольку они защищают продукцию, продлевают срок её хранения и соответствуют нормативным стандартам, одновременно поддерживая цели циркулярной экономики.
• Сегмент биоразлагаемых и биоосновных пластиков, как ожидается, продемонстрирует рост с совокупным годовым темпом роста (CAGR) 10,2% в течение прогнозируемого периода. Такой рост обусловлен усилением нормативного давления в отношении использования ископаемого топлива и растущим спросом на биоразлагаемую упаковку в индустрии общественного питания и свежих продуктов. Достижения в области материалов, таких как PLA и PHA, а также улучшение систем промышленного компостирования в развитых странах становятся популярными среди брендов, которые стремятся использовать экологически чистые низкоуглеродные продукты.

На основе конечного пользователя рынок экологичной упаковки для пищевых продуктов делится на переработку и производство пищевых продуктов, операторов общественного питания, а также розничную торговлю и упаковку собственных торговых марок.

• В 2025 году сегмент переработки и производства пищевых продуктов возглавил рынок, заняв долю 42,3%, поскольку экологичная упаковка широко внедряется для выполнения нормативных требований, обеспечения безопасности пищевых продуктов и соответствия корпоративным целям устойчивого развития. Крупные производители пищевых продуктов переходят на перерабатываемые, компостируемые и биоосновные материалы во всех категориях упакованных пищевых продуктов. Этот сегмент выигрывает от высокого объема потребления, стандартизированных процессов упаковки и растущих инвестиций в технологии устойчивой упаковки, что обеспечивает его доминирование на рынке.
• Ожидается, что сегмент розничной торговли и упаковки собственных торговых марок будет расти с совокупным годовым темпом роста (CAGR) 8,8% в течение прогнозируемого периода. Рост обусловлен увеличением обязательств розничных продавцов в отношении устойчивой упаковки, расширением ассортимента собственных торговых марок и растущим предпочтением потребителей к экологически ответственным продуктам. Супермаркеты и розничные сети активно заменяют традиционную упаковку на перерабатываемые и волокнистые альтернативы, ускоряя внедрение и делая этот сегмент ключевым драйвером роста на рынке.

Рынок экологичной упаковки для пищевых продуктов в Северной Америке

В 2025 году Северная Америка занимала 46,2% доли рынка экологичной упаковки для пищевых продуктов.

• В Северной Америке рост рынка обусловлен ужесточением нормативов в отношении одноразовых пластиков и увеличением корпоративных обязательств в области устойчивой упаковки в США и Канаде. Наблюдается активное внедрение перерабатываемых, компостируемых и волокнистых упаковочных решений, особенно в розничной торговле продуктами питания и сетях быстрого обслуживания.
• Государственные и частные игроки инвестируют в инновации новых материалов, такие как биоосновные полимеры и перерабатываемые гибкие упаковочные решения. Ожидается, что регион будет лидировать в области внедрения устойчивой упаковки, при этом секторы доставки еды, розничной торговли и упакованных пищевых продуктов будут обеспечивать стабильный рост до 2035 года.

Рынок экологичной упаковки для пищевых продуктов в США оценивался в 55,2 млрд долларов США и 58,6 млрд долларов США в 2022 и 2023 годах соответственно. К 2025 году размер рынка достиг 66,4 млрд долларов США, увеличившись с 62,4 млрд долларов США в 2024 году.

• Рост рынка в США особенно силен благодаря федеральным и региональным нормам, направленным на сокращение пластиковых отходов и повышение устойчивости упаковки. Агентство по охране окружающей среды США поставило цель достичь 50% уровня переработки к 2030 году в рамках Национальной стратегии переработки, что стимулирует спрос на перерабатываемую и компостируемую упаковку для пищевых продуктов.
• Кроме того, такие штаты, как Калифорния, вводят обязательное требование 100% перерабатываемой или компостируемой упаковки к 2032 году в соответствии с SB 54. Эти нормативные рамки в сочетании с растущим внедрением ведущими розничными торговцами продуктами питания и сетями быстрого обслуживания ускоряют рост рынка, позиционируя США в качестве лидера в Северной Америке.

Рынок экологически чистой упаковки для пищевых продуктов в Европе

Рынок Европы составил 33,8 миллиарда долларов США в 2025 году и, как ожидается, продемонстрирует прибыльный рост в прогнозируемый период.

• Развитие экологически чистой упаковки для пищевых продуктов в Европе обусловлено обязательными целями циркулярной экономики и агрессивной политикой сокращения упаковочных отходов, проводимой Европейской комиссией. Регламент по упаковке и упаковочным отходам (PPWR) предписывает сокращение упаковочных отходов и обеспечивает требования к перерабатываемости, повторному использованию и содержанию вторичного сырья в упаковке для пищевых продуктов.
• Наблюдается активный переход к волокнистой и моно-материальной упаковке в секторах свежих продуктов и розничной торговли, поддерживаемый схемами расширенной ответственности производителя (EPR). Такие страны, как Германия, Франция и Нидерланды, масштабируют системы замкнутого цикла переработки и инвестируют в материалы для упаковки пищевого класса из вторичного сырья, обеспечивая устойчивое внедрение экологически чистой упаковки на всем протяжении цепочек поставок.

Германия доминирует на рынке экологически чистой упаковки для пищевых продуктов в Европе, демонстрируя высокий потенциал роста.

• Германия лидирует в Европе по внедрению экологически чистой упаковки для пищевых продуктов благодаря строгим законам о сокращении упаковочных отходов и высокоструктурированной системе переработки. В соответствии с Законом Германии об упаковке (VerpackG), компании обязаны регистрировать объемы упаковки и платить сборы EPR в зависимости от степени перерабатываемости, что напрямую стимулирует использование устойчивых материалов. В 2023 году страна достигла уровня переработки упаковочных отходов более 67%, одного из самых высоких в Европе, что поддерживается системой «Зеленой точки».
• Кроме того, немецкая система возврата залоговой стоимости (Pfand) для напитков способствует почти замкнутому циклу переработки. Это ведет к росту спроса на перерабатываемую и многоразовую упаковку для пищевых продуктов.

Рынок экологически чистой упаковки для пищевых продуктов в Азиатско-Тихоокеанском регионе

Рынок Азиатско-Тихоокеанского региона, как ожидается, будет расти с самым высоким среднегодовым темпом роста 9,3% в прогнозируемый период.

• В Азиатско-Тихоокеанском регионе рынок быстро расширяется благодаря целям по сокращению использования пластика и растущим инвестициям в инфраструктуру устойчивой упаковки. Национальные планы действий по пластику и дорожные карты циркулярной экономики, разработанные Индией, Японией и Австралией, ускорят переход к использованию компостируемой и перерабатываемой упаковки для пищевых продуктов. Например, Правила управления пластиковыми отходами Индии обязывают производителей пищевых продуктов внедрять устойчивые упаковочные решения в рамках регулирования расширенной ответственности производителя (EPR), что требует соблюдения норм EPR для их продукции.
• Кроме того, рост инвестиций в управление отходами и инфраструктуру переработки создает новые возможности для эффективного восстановления материалов и закладывает основу для долгосрочного роста рынка. Организованный сектор розничной торговли и индустрия упакованных пищевых продуктов способствуют широкому использованию волокнистых и биоосновных упаковочных материалов по всему региону.

Рынок экологически чистой упаковки для пищевых продуктов в Китае, как ожидается, будет расти значительными темпами в Азиатско-Тихоокеанском регионе.

• В Китае наблюдается активный рост рынка экологически чистой упаковки для пищевых продуктов благодаря поэтапным политикам ограничения использования пластика и быстрому масштабированию отечественного производства устойчивых материалов. В соответствии с директивами Национальной комиссии по развитию и реформам (NDRC), использование неразлагаемого пластика в доставке еды и розничной торговле постепенно ограничивается в крупных городах. Страна также активно инвестирует в биоразлагаемые пластики, такие как PLA и PBAT, с значительным расширением мощностей местными производителями.
• Кроме того, рост электронной коммерции свежих продуктов и государственные инициативы по созданию «зеленых» цепочек поставок ускоряют внедрение перерабатываемой и компостируемой упаковки в городских рынках. Экспортно-ориентированные производители упаковки также приводят свою продукцию в соответствие с европейскими и американскими стандартами устойчивости, что укрепляет позиции Китая в глобальной цепочке поставок экологически чистой упаковки.

Рынок экологически чистой упаковки для пищевых продуктов на Ближнем Востоке и в Африке

Ожидается, что индустрия экологически чистой упаковки для пищевых продуктов в ОАЭ будет демонстрировать значительный рост на Ближнем Востоке и в Африке.

• Рынок ОАЭ расширяется непрерывно благодаря национальным целям в области устойчивого развития и внедрению строгих запретов на одноразовые пластиковые изделия в крупных эмиратах. Введение запрета на одноразовые пластиковые пакеты в Абу-Даби в сочетании с постепенным введением платы за одноразовые пакеты в Дубае стимулирует компании переходить на упаковочные материалы, которые могут разлагаться естественным образом или быть использованы повторно. Сфера общественного питания, гостиничный сектор и авиационное кейтеринговое обслуживание стали основными потребителями, которые переходят к использованию упаковочных материалов на основе волокон, пригодных для вторичной переработки.
• Политика ОАЭ в области циркулярной экономики на 2021–2031 годы формирует государственные инициативы, создающие инвестиционные возможности для разработки экологически устойчивых материалов и строительства систем управления отходами. Растущий спрос со стороны премиальных розничных компаний и туристического сектора, а также крупномасштабные мероприятия приводят к увеличению использования высококачественной экологичной упаковки, что делает ОАЭ центральным рынком для исследований и разработок в области устойчивой упаковки.

Доля рынка экологичной упаковки для пищевых продуктов

Лидерами рынка являются такие компании, как DS Smith, Mondi, Smurfit Kappa, Stora Enso Oyj и Tetra Pak. Эти пять компаний занимали 43,1% рынка в 2025 году благодаря своим высоким потенциалом в области инноваций в области устойчивых материалов, производству и глобальным цепочкам поставок. Разнообразный ассортимент упаковки, предлагаемый этими компаниями в виде упаковки на основе волокон, пригодной для вторичной переработки и биоразлагаемой, дает им конкурентное преимущество в доминировании на рынке в пищевой промышленности, розничной торговле и сфере общественного питания.

Эти компании имеют конкурентное преимущество на рынке благодаря внедрению принципов циркулярного дизайна, использованию возобновляемых материалов, форматов упаковки, пригодных для вторичной переработки, низкоуглеродных форматов упаковки, постоянных НИОКР в области разработки барьерных покрытий, альтернатив упаковки на основе волокон для пластика, а также разработке технологий переработки. Их стратегические партнерства с производителями продуктов питания, розничными сетями и системами переработки повышают их способность расширять решения в области устойчивой упаковки и увеличивать свое глобальное присутствие на рынке.

Компании на рынке экологичной упаковки для пищевых продуктов

К ведущим игрокам на рынке экологичной упаковки для пищевых продуктов относятся:

• Amcor
• Biomass Packaging
• Biopak
• DS Smith
• Elopak
• Genpak
• Huhtamaki
• International Paper
• Karl Knauer
• Mondi
• Nordic Paper
• PacknWood
• Smurfit Kappa
• Sonoco Products
• Stora Enso
• Sulapac
• Tetra Pak
• TIPA
• Vegware
• WestRock

• DS Smith

DS Smith предлагает экологичные упаковочные решения на основе волокнистых материалов, создавая пригодную для вторичной переработки гофрированную упаковку для рынков пищевой промышленности, электронной коммерции и розничной торговли. Компания использует принципы циркулярного дизайна и методы замены пластика, создавая упаковочные системы, обеспечивающие полную перерабатываемость и поддержку целей циркулярной экономики на международных цепочках поставок.

• Mondi

Группа Mondi предоставляет полный ассортимент бумажной продукции и гибких упаковочных решений, включая пригодную для вторичной переработки, компостируемую и моно-материальную упаковку для пищевых продуктов. Компания разрабатывает экологичные упаковочные решения на всех этапах цепочки создания стоимости, что позволяет ей создавать высокоэффективную упаковку, снижающую экологическое воздействие и сохраняющую функциональность продукции.

• Smurfit Kappa

Smurfit Kappa предоставляет упаковку на бумажной основе, специализируясь на устойчивых решениях из гофрированного картона и картона для тары для пищевой промышленности. Компания предлагает устойчивые решения из гофрированного картона и картона для тары для пищевого сектора, используя замкнутые системы переработки для производства прочной, пригодной для вторичной переработки упаковки, которая поддерживает более эффективную логистику и снижает воздействие на окружающую среду.

• Stora Enso Oyj

Stora Enso специализируется на возобновляемых упаковочных материалах на основе волокна, предлагая альтернативы пластику с помощью решений на основе древесины. Компания вкладывает значительные средства в биоматериалы и барьерные технологии для разработки пригодной для вторичной переработки и компостирования упаковки для пищевых продуктов, поддерживая переход к экосистемам упаковки с низким уровнем выбросов углерода.

• Tetra Pak

Tetra Pak — ключевой игрок на рынке экологичной упаковки для пищевых продуктов, известный своими асептическими картонными упаковками, которые включают возобновляемые материалы, такие как картон и полимеры растительного происхождения. Компания сосредоточена на повышении пригодности к переработке и снижении углеродного следа, обеспечивая при этом безопасность пищевых продуктов и увеличение срока годности для жидких и обработанных пищевых продуктов.

Новости индустрии экологичной упаковки для пищевых продуктов

• В марте 2026 года Amcor plc заключила партнёрство с Mondelēz International для расширения использования упаковки из переработанного пластика в ассортименте Cadbury Easter с использованием технологии AmFiniti™. Это сотрудничество позволяет преобразовывать отходы потребительского пластика в новые материалы, поддерживая цель Amcor по сокращению использования первичного пластика на 25% к 2030 году и способствуя внедрению принципов циркулярной экономики в упаковке пищевых продуктов.
• В декабре 2025 года Tetra Pak представила первый в мире соковый картонный пакет с барьерной технологией на бумажной основе в партнёрстве с García Carrión. Tetra Brik Aseptic 200 ml Slim Leaf содержит 92% возобновляемых материалов и имеет на 43% меньший углеродный след, улучшая пригодность к переработке для упаковки напитков и пищевых продуктов.
• В августе 2025 года Stora Enso Oyj расширила свой завод в Оулу (Финляндия) для увеличения производства упаковочного картона из возобновляемых источников, заменяя материалы на основе ископаемого топлива. Это расширение укрепляет поставки упаковки на основе волокна для пищевых продуктов и поддерживает растущий спрос на экологичные материалы в Европе.

В отчёте об исследовании рынка экологичной упаковки для пищевых продуктов представлен углублённый анализ отрасли с оценками и прогнозами доходов (в млн долларов США) с 2022 по 2035 год для следующих сегментов:

Рынок, по типу материала

• Бумага и картон
• Перерабатываемый традиционный пластик
• Переработанный пластик
• Биоразлагаемый и биоосновный пластик
• Металл
• Стекло
• Другое

Рынок, по формату упаковки

• Жёсткая упаковка
• Гибкая упаковка
• Полужёсткая упаковка

Рынок, по применению

• Свежие продукты
• Молочные продукты
• Замороженные продукты (включая замороженные десерты)
• Обработанные пищевые продукты
• Напитки
• Соусы, заправки и приправы
• Другое

Рынок, по конечному пользователю

• Пищевая промышленность и производство
• Операторы предприятий общественного питания
• Розничная торговля и упаковка под частными марками

Вышеуказанная информация предоставлена для следующих регионов и стран:

• Северная Америка
  • США
  • Канада
• Европа
  • Германия
  • Великобритания
  • Франция
  • Испания
  • Италия
  • Нидерланды
• Азиатско-Тихоокеанский регион
  • Китай
  • Индия
  • Япония
  • Австралия
  • Южная Корея

• Латинская Америка
  • Бразилия
  • Мексика
  • Аргентина

• Ближний Восток и Африка
  • Южная Африка
  • Саудовская Аравия
  • ОАЭ