Искусственный подсластитель Размер рынка

Искусственный подсластитель По прогнозам, объем рынка будет заметно расти с 2024 по 2032 год из-за более высокого спроса на продукты без сахара и низкокалорийные альтернативы сахару. Искусственные подсластители являются хорошим выбором для людей с ожирением и избыточным весом, пытающихся похудеть. По данным Всемирной федерации сердца, около 2,3 миллиарда детей и взрослых во всем мире живут с избыточным весом и ожирением. Эта растущая распространенность ожирения будет способствовать принятию этого населения на рынок.

Понимание преимуществ искусственных подсластителей будет способствовать росту рынка до 2032 года. По мере того, как люди все больше осознают негативные последствия использования обычного сахара, спрос на альтернативные подсластители будет расти. Нарастание проблем со здоровьем, вызванных изменениями образа жизни, такими как болезни сердца и диабет, повлияет на потребление продукта.

Согласно данным CDC, почти 38,4 миллиона человек в США страдают диабетом, что составляет почти 11,6% от общей численности населения страны. Растущий переход компаний, производящих продукты питания и напитки, на низкокалорийные заменители сахара из обычного сахара для обслуживания потребителей с такими заболеваниями также будет играть идеальную роль для роста отрасли.

Тенденции рынка искусственного подсластителя

Растущий спрос на низкокалорийные продукты питания и напитки без сахара стимулирует принятие искусственных подсластителей в качестве заменителей сахара. В последнее время все больше внимания уделяется натуральным и растительным подсластителям, таким как стевия и экстракты фруктов монахов. Значительные разработки в области приготовления подсластителей и методов производства предлагают улучшенные вкусовые профили и минимизированные послевкусия. Растущая распространенность потребителей, заботящихся о своем здоровье, и рост заболеваний, связанных с образом жизни, также способствуют принятию искусственных подсластителей в различных областях применения, включая напитки, кондитерские изделия и фармацевтические препараты.

Искусственный анализ рынка подсластителей

Ожидается, что индустрия искусственных подсластителей будет наблюдать значительный рост в сегменте напитков до 2032 года. Искусственные подсластители часто используются в напитках, молочных продуктах, сладостях, хлебе и других продуктах, чтобы улучшить вкус, а также сделать их более здоровыми. Регулярный сахар постепенно заменяется искусственными заменителями сахара в напитках, особенно безалкогольных напитках. Ведущие производители напитков используют искусственные подсластители, разработанные специально для диабетиков. Это позволяет использовать их в меньших количествах при сохранении вкуса и внешнего вида продуктов, что приводит к значительной экономии средств для поставщиков напитков.

Рынок искусственных подсластителей в Северной Америке значительно расширится в период с 2023 по 2032 год, благодаря повышению осведомленности потребителей о проблемах со здоровьем, связанных с чрезмерным потреблением сахара. Растущая распространенность ожирения и диабета способствует принятию искусственных подсластителей в продуктах питания и напитках.

По данным Американской ассоциации сердца, 29,3 миллиона человек в США диагностировали диабет. Внедрение строгих правил содержания сахара в пищевых продуктах и напитках также будет стимулировать производителей использовать искусственные подсластители. Растущая популярность без сахара и диетических продуктов среди потребителей, заботящихся о своем здоровье, будет способствовать дальнейшему развитию регионального рынка.

Искусственный подсластитель Доля рынка

Ведущие фирмы в индустрии искусственных подсластителей продвигают расширение бизнеса посредством слияний, приобретений, партнерских отношений и увеличения инвестиций в НИОКР. Эти усилия также направлены на расширение ассортимента продукции и укрепление сильной рыночной позиции.

Некоторые из основных компаний по производству искусственных подсластителей:

• Ajinomoto Co. Inc.
• Beijing Vitasweet Co. Ltd.
• Целая Земля Sweetener
• Мадхава Подсластители
• Производитель: Food Tate & Lyle PLC
• Cargill Inc.

Искусственный подсластитель Новости отрасли:

• В июне 2023 года Wisdom Natural Brands, ведущий бренд-заменитель сахара, расширил свою линейку продуктов SweetLeaf двумя подсластителями с нулевой калорийностью и тремя сахарами с 50%-ным снижением калорий, предлагая те же вкусовые, выпечочные, потемнение и карамельные свойства, что и сахар.