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오렌지 추출물 시장 규모 및 점유율 2024 to 2032

보고서 ID: GMI7810
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발행일: January 2024
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보고서 형식: PDF/엑셀/대시보드/플랫폼

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오렌지 추출물 시장 규모

오렌지 추출물 시장 규모는 2023년에 6억2,480만 미국 달러로 평가되었으며, 천연 향료에 대한 소비자 관심 증가, 기능성 원료 수요 확대, 다양한 산업에서 오렌지 추출물이 지닌 활용성에 힘입어 2024년부터 2032년까지 6%를 초과하는 연평균성장률(CAGR)을 기록할 전망입니다. 시장은 식음료 부문, 특히 주스, 베이커리 제품, 제과류 및 주류 생산에 힘입어 성장해 왔습니다.
 

오렌지 추출물 시장 주요 시사점

2023년 시장 규모
6억2,480만 미국 달러
2032년 예상 시장 규모
10억1,000만 미국 달러
연평균성장률(CAGR)(2024~2032년)
6%
주요 기업
  • Citromax S.A.C.I., Lionel Hitchen (Essential Oils) Ltd., McCormick & Company, Inc., Dohler GmbH, Southern Flavoring Company, Inc., Lionel Hitchen (Europe) Ltd., Nielsen-Massey Vanillas, Inc., Bickford Flavors, Shaanxi Guanjie Technology Co., Ltd., Firmenich SA, Takasago International Corporation, Robertet Group, Synergy Flavors, Inc., Blue Diamond Growers, Sensient Technologies Corporation
주요 시장 성장 요인
  • 천연 제품에 대한 소비자 수요 증가
  • 다양한 용도에 활용 가능
  • 풍미 향상
과제
  • 가격 변동성
  • 품질 및 일관성

또한 화장품 및 퍼스널케어 산업에서도 오렌지 추출물이 피부 관리, 헤어케어 및 아로마테라피 제품에 제공하는 것으로 인식되는 효능과 기분 좋은 향으로 인해 오렌지 추출물 사용이 확대되었습니다. 클린 라벨 제품의 인기가 높아지고 천연 원료에 대한 관심이 커진 점도 오렌지 추출물 수요 증가에 기여했습니다.
 

기업들은 더 큰 시장 점유율을 확보하기 위해 제품 혁신, 다각화 및 지역적 확장에 주력해 왔습니다. 그러나 원재료 가격 변동, 오렌지 수확량의 차이, 품질 기준 및 인증과 관련된 규제 문제 등은 시장 성장에 영향을 미치는 주요 요인으로 작용했습니다. 시장 전망은 낙관적으로 보이며, 다양한 산업에서 변화하는 소비자 선호와 더 건강하고 천연적인 대안을 지속적으로 추구하는 흐름에 힘입어 시장이 계속 확대될 가능성이 있습니다.
 

오렌지 추출물 시장 동향

천연 및 클린 라벨 제품에 대한 수요가 증가하면서 식음료, 화장품, 의약품 등 다양한 산업에서 오렌지 추출물을 천연 향료로 사용하는 사례가 크게 늘고 있습니다. 또한 건강한 생활 방식으로의 전환이 뚜렷해지면서 기능성 식품과 음료의 소비가 증가했으며, 오렌지 추출물은 높은 비타민 C 함량과 항산화 특성으로 인해 이러한 제품에 활용되고 있습니다. 아울러 제품 다각화와 혁신도 두드러진 동향으로 나타나고 있으며, 제조업체들은 다양한 소비자 요구에 대응하기 위해 오렌지 추출물의 새로운 제형, 혼합물 및 용도를 모색하고 있습니다.

화장품 및 퍼스널케어 산업에서도 피부 건강과 향에 대한 효능이 기대되면서 스킨케어 및 헤어케어 제품에 오렌지 추출물을 활용하려는 움직임이 확대되었습니다. 또한 지속가능성과 환경 의식이 점점 중요해지면서 오렌지 추출물 시장의 원료 조달 관행과 생산 방식에도 영향을 미치고 있으며, 환경 친화적이고 윤리적으로 조달된 원료에 대한 관심이 높아지고 있습니다. 이러한 동향은 천연 원료, 혁신, 건강에 대한 관심 및 지속가능성이 시장 성장과 시장 내 입지 강화에 중요하다는 점을 보여주며, 시장이 유망한 성장 경로에 있음을 나타냅니다.
 

오렌지 추출물 시장 분석

img alt="오렌지 추출물 시장 규모, 형태별, 2021~2032년(100만 미국 달러 단위)" src="https://cdn.gminsights.com/image/rd/food-nutrition-and-animal-feed/orange-extract-market-size-by-form-2024-2032.webp" title="오렌지 추출물 시장 규모, 형태별, 2021~2032년 (100만 미국 달러)" />

형태별로 보면, 액체 상태 또는 농축 용액 형태의 오렌지 추출물을 포함하는 액상 형태 부문은 다양한 산업에서의 활용성과 사용 편의성에 힘입어 2023년 1억 9,400만 미국 달러의 상당한 시장 점유율을 차지했습니다. 액상 오렌지 추출물은 혼합이 편리하고 풍미의 일관성이 높으며 다양한 배합에 빠르게 통합할 수 있어 음료, 제빵 제품, 과자류 및 화장품 산업에서 폭넓게 사용되었습니다. 반면 오렌지 추출물의 분말 형태는 시장 점유율이 더 작았지만, 수분 함량을 최소화해야 하는 용도를 중심으로 채택이 확대되고 있었으며, 이에 따라 더 긴 유통기한과 향상된 안정성을 제공했습니다.
 

분말 형태는 건조 형태로 취급이 용이하고 보관 안정성이 높아지는 보충제, 분말 음료 믹스 및 특정 제빵 제품 등의 부문에서 인기가 두드러졌습니다. 두 형태는 각각의 강점을 보유하고 있으며, 식품·음료 및 기타 관련 산업의 최종 사용자가 필요로 하는 용도에 따라 활용되었습니다. 액상 형태의 우위는 폭넓은 적용 가능성에 기인했으며, 분말 형태의 성장은 특정 틈새 용도에서의 장점과 유통기한이 길고 편리한 제품에 대한 수요 증가에 힘입어 확대되었습니다.
 

오렌지 추출물 시장 매출 점유율, 생산 방식별 (2023년)

생산 방식별로 보면, 일반 방식 오렌지 추출물 시장은 광범위한 공급 가능성, 확립된 공급망 및 낮은 생산 비용에 힘입어 2023년 매출 점유율 59.3%를 기록했습니다. 일반 방식 오렌지 추출물은 상대적으로 낮은 가격과 대규모 생산 역량을 바탕으로 식음료, 화장품 및 의약품을 비롯한 다양한 산업에서 널리 사용되었습니다.
 

그러나 유기농 부문은 시장 점유율이 더 작았음에도 눈에 띄는 성장세를 보이며 소비자의 관심을 끌고 있었습니다. 이러한 성장은 천연 제품, 무농약 제품 및 지속 가능한 방식으로 조달된 제품에 대한 수요 증가에 힘입은 것입니다. 유기농 오렌지 추출물은 더 건강하고 환경 친화적인 제품을 찾는 소비자에게 매력적인 선택지로 부상했으며, 유기농 식품, 천연 화장품 및 웰니스 중심 부문에서의 도입을 촉진했습니다. 건강, 지속가능성 및 환경 문제에 대한 소비자 인식이 높아지면서 유기농 오렌지 추출물의 시장 점유율도 확대되었습니다.
 

최종 용도별로 보면, 식품 및 음료 부문은 주스, 제빵 제품, 과자류 및 주류에서 향료로 폭넓게 사용되면서 2023년 오렌지 추출물 시장 점유율의 64.3%를 초과하는 비중을 기록했습니다. 이 부문은 추출물이 맛과 향을 향상시키는 특성을 활용해 식품에서 천연 풍미를 선호하는 소비자 요구에 부응했습니다. 화장품 산업에서는 오렌지 추출물이 피부 건강에 유익한 것으로 인식되고 상쾌한 향을 지녀 스킨케어, 헤어케어 및 아로마테라피 제품에 사용되었으며, 이에 따라 규모는 작지만 상당한 시장 점유율을 차지했습니다.
 

또한 의약품 부문에서는 오렌지 추출물의 높은 비타민 C 함량과 항산화 특성을 비롯한 잠재적 건강상 이점을 활용해 이를 영양 보충제와 의약 제형에 포함했으며, 오렌지 추출물 시장 점유율의 또 다른 일부를 차지했습니다.또한 오렌지 추출물은 향과 세정 특성으로 사용되는 가정용 제품을 비롯해 다양한 기타 산업에도 활용되어 기타 부문에 기여했습니다. 이러한 부문은 오렌지 추출물의 주요 용도 영역을 구분했지만, 소비자 선호도의 변화, 기술 발전 및 변화하는 시장 동향이 이러한 최종 사용자 부문 간 시장 점유율 분포에 영향을 미쳤을 수 있습니다.
 

유통 채널별로는 슈퍼마켓 및 하이퍼마켓 부문이 광범위한 도달 범위, 다양한 제품군 및 많은 소비자 유동 인구를 바탕으로 2023년 오렌지 추출물 시장 점유율의 31.3%를 차지했습니다. 이러한 대형 소매 유통업체는 다양한 오렌지 추출물 브랜드가 폭넓은 고객층에 도달할 수 있는 플랫폼을 제공했습니다. 편의점은 슈퍼마켓에 비해 시장 점유율이 낮았지만, 빠르고 쉽게 구매하기를 원하는 소비자를 대상으로 인기 있는 오렌지 추출물 브랜드를 일부 취급했습니다.
 

전문점은 고급 식품이나 건강 및 웰니스와 같은 특정 제품군에 집중하며, 독특하거나 고품질인 추출물을 찾는 소비자를 유인해 오렌지 추출물 시장에서 틈새 점유율을 확보했습니다. 오렌지 추출물의 온라인 판매 채널은 전자상거래 확대 추세를 활용하고, 소비자가 집에서 편리하게 다양한 브랜드와 제품군을 구매할 수 있도록 하면서 성장하고 있었습니다. 슈퍼마켓 및 하이퍼마켓이 유통 환경을 주도했지만, 온라인 판매 채널은 편의성과 더 넓은 고객층에 도달할 수 있는 역량을 바탕으로 꾸준히 입지를 확대했습니다.
 

U.S. Orange Extract Market Size, 2021- 2032 (USD Billion)

북미 오렌지 추출물 시장 규모는 2023년 약 2억1,420만 미국 달러로 가장 큰 비중을 차지했습니다. 미국 시장이 우위를 점한 데에는 견고한 식음료 산업, 천연 향료에 대한 소비자 선호도, 다양한 산업 전반에서 오렌지 추출물이 폭넓게 활용된 점 등 여러 요인이 작용했습니다. 미국에서는 식음료 산업이 주스, 제빵 제품, 디저트 및 다양한 가공식품에 오렌지 추출물을 천연 향료로 광범위하게 활용했습니다.
 

또한 천연 및 건강한 원료를 선호하는 추세가 확대되면서 이 지역의 오렌지 추출물 수요가 더욱 증가했습니다. 미국의 화장품 및 퍼스널케어 산업도 오렌지 추출물의 인식된 효능과 쾌적한 향을 바탕으로 스킨케어, 헤어케어 및 아로마테라피 제품에 이를 사용하면서 시장 점유율 확대에 기여했습니다. 이와 함께 제약 부문은 건강보조식품과 의약 제형에 오렌지 추출물을 활용했습니다. 미국 시장의 우위는 발달한 소매 유통 환경과 강력한 유통망의 뒷받침도 받았으며, 이를 통해 다양한 소매 채널에서 오렌지 추출물 제품을 폭넓게 이용할 수 있었습니다.
 

오렌지 추출물 시장 점유율

오렌지 추출물 산업은 대형 글로벌 기업, 지역 기업 및 틈새 기업이 혼재하는 중간 수준의 분산 구조를 보입니다. 상위 5개 기업(Citromax S.A.C.I., Lionel Hitchen (Essential Oils) Ltd., McCormick & Company, Inc., Döhler GmbH, Southern Flavoring Company, Inc.)이 시장 점유율의 약 40~45%를 차지할 것으로 추정되며, 나머지 대부분은 특정 지역, 제품 유형 또는 고객 부문을 대상으로 하는 소규모 기업들이 차지하고 있습니다. 시장 점유율을 확보하기 위한 경쟁이 치열해 기업들은 대량 구매 할인, 로열티 프로그램 및 계약 등의 다양한 전략을 활용하고 있습니다. 특정 토양 유형이나 작물에 맞춘 차별화된 제품을 제공하면 프리미엄 가격 전략을 구사할 수 있습니다.
 

오렌지 추출물 시장의 주요 기업

오렌지 추출물 산업에서 활동하는 주요 기업은 다음과 같습니다:

  • Citromax S.A.C.I.
  • Lionel Hitchen (Essential Oils) Ltd.
  • McCormick & Company, Inc.
  • Dohler GmbH
  • Southern Flavoring Company, Inc.
  • Lionel Hitchen (Europe) Ltd.
  • Nielsen-Massey Vanillas, Inc.
  • Bickford Flavors (United States)
  • Shaanxi Guanjie Technology Co., Ltd.
  • Firmenich SA
  • Takasago International Corporation
     

오렌지 추출물 산업 뉴스

  • 2023년 12월, 식품, 음료 및 생명과학·영양 산업을 위한 기술 기반 천연 원료, 원료 시스템 및 통합 솔루션을 생산·마케팅·공급하는 글로벌 선도 기업인 Döhler는 고품질 프리미엄 동결건조 과일 전문 기업으로 유명한 세르비아 기업 Frikos를 인수했습니다. 이번 인수는 특히 유기농 레드베리 분야에서 Döhler의 전략적 제품 포트폴리오를 강화하는 중요한 조치입니다.
     
  • 2023년 7월, 기술 기반 천연 원료, 원료 시스템 및 통합 솔루션을 생산·마케팅·공급하는 글로벌 기업 Döhler는 규제 승인을 조건으로 SVZ 인수를 발표했습니다. 이번 인수로 Döhler의 천연 레드프루트 및 채소 원료 포트폴리오와 글로벌 시장 입지가 강화되며, 미국과 일본에서의 사업이 확대됩니다.
     

오렌지 추출물 시장 조사 보고서는 2018년부터 2032년까지 매출 및 물량(100만 미국 달러)(킬로톤) 기준 추정치 및 전망을 포함하여 다음 부문에 대한 산업 심층 분석을 제공합니다:

형태별 시장

  • 분말
  • 액상

특성별 시장

  • 유기농
  • 일반

최종 용도별 시장

  • 식품 및 음료
  • 화장품
  • 의약품
  • 기타

유통 채널별 시장

  • 슈퍼마켓/하이퍼마켓
  • 편의점
  • 전문점
  • 온라인 판매 채널

위 정보는 다음 지역 및 국가를 대상으로 제공됩니다:

  • 북미
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    • 멕시코
    • 아르헨티나 
  • MEA
    • 사우디아라비아
    • 아랍에미리트
    • 남아프리카공화국
저자:  Kiran Pulidindi , Kunal Ahuja
자주 묻는 질문(FAQ):
오렌지 추출물 시장 규모는 얼마나 됩니까?
오렌지 추출물 시장 규모는 2023년 6억2,480만 미국 달러에 달했으며, 천연 향료에 대한 소비자의 관심 증가와 기능성 원료 수요 확대에 힘입어 2024년부터 2032년까지 연평균성장률(CAGR) 6%로 성장할 전망입니다.
오렌지 추출물의 액상 형태가 주목받는 이유는 무엇입니까?
액상형 부문은 다양한 산업에서의 높은 활용성과 사용 편의성에 힘입어 2023년에 1억9,400만 미국 달러를 초과하는 매출을 기록했습니다.
북미 오렌지 추출물 산업의 성장을 이끄는 요인은 무엇입니까?
북미 시장은 탄탄한 식음료 부문과 천연 향료에 대한 소비자 선호에 힘입어 2023년 2억1,420만 미국 달러를 초과하는 매출을 기록했습니다.
오렌지 추출물 시장의 경쟁 구도를 형성하는 기업은 어디입니까?
Citromax S.A.C.I, Lionel Hitchen (Essential Oils) Ltd, McCormick & Company, Inc, D

연구 방법론, 데이터 소스 및 검증 프로세스

이 보고서는 직접적인 산업 대화, 독자적인 모델링, 엄격한 교차 검증을 기반으로 한 구조화된 연구 프로세스에 기반하며, 단순한 데스크 리서치가 아닙니다.

6단계 연구 프로세스

  1. 1. 연구 설계 및 애널리스트 감독

    GMI에서 우리의 연구 방법론은 인간 전문 지식, 엄격한 검증, 그리고 완전한 투명성의 기반 위에 구축되었습니다. 우리 보고서의 모든 통찰, 트렌드 분석 및 예측은 고객의 시장 뉴앙스를 이해하는 경험 있는 애널리스트에 의해 개발됩니다.

    우리의 접근 방식은 업계 참여자 및 전문가와의 직접적인 교류를 통한 광범위한 1차 연구를 통합하고, 검증된 글로볌 출처의 포괄적인 2차 연구로 보완합니다. 원본 데이터 소스에서 최종 인사이트까지 완전한 추적성을 유지하면서 신뢰할 수 있는 예측을 제공하기 위해 정량화된 영향 분석을 적용합니다.

  2. 2. 1차 연구

    1차 연구는 우리 방법론의 추출이며, 전체 인사이트의 약 80%를 기여합니다. 분석의 정확성과 깊이를 보장하기 위해 업계 참여자와의 직접적인 교류가 포함됩니다. 우리의 구조화된 인터뷰 프로그램은 C-suite 임원, 이사 및 주제 전문가들의 입력을 받아 지역 및 글로볌 시장을 다룹니다. 이러한 상호 작용은 전략적, 운영적, 기술적 관점을 제공하여 종합적인 인사이트와 신뢰할 수 있는 시장 예측을 가능하게 합니다.

  3. 3. 데이터 마이닝 및 시장 분석

    데이터 마이닝은 우리 연구 프로세스의 핵심 부분으로, 전체 방법론의 약 20%를 기여합니다. 주요 플레이어의 수익 점유율 분석을 통해 시장 구조 분석, 업계 트렌드 식별, 거시경제 요인 평가가 포함됩니다. 관련 데이터는 유료 및 무료 출처에서 수집되어 신뢰할 수 있는 데이터베이스를 구축합니다. 이 정보는 유통업체, 제조업체, 협회 등 주요 이해관계자의 검증을 받아 1차 연구와 시장 규모 산정을 지원하기 위해 통합됩니다.

  4. 4. 시장 규모 산정

    우리의 시장 규모 산정은 상향식 접근 방식에 기반하며, 1차 인터뷰를 통해 직접 수집된 기업 수익 데이터와 함께 제조업체의 생산량 수치 및 설치 또는 배포 통계를 활용합니다. 이러한 입력값들을 지역 시장 전반에 걸쳐 종합하여 실제 산업 활동에 기반한 글로벌 추정치를 도출합니다.

  5. 5. 예측 모델 및 주요 가정

    모든 예측에는 다음 사항에 대한 명시적인 문서화가 포함됩니다:

    • ✓ 핵심 성장 원동력 및 가정된 영향

    • ✓ 저해 요인 및 완화 시나리오

    • ✓ 규제 가정 및 정책 변화 리스크

    • ✓ 기술 수용 곡선 매개변수

    • ✓ 거시경제 가정 (GDP 성장률, 인플레이션, 통화)

    • ✓ 경쟁 역학 및 시장 진입/이탈 예상

  6. 6. 검증 및 품질 보증

    마지막 단계에서는 도메인 전문가들이 필터링된 데이터를 수동으로 검토하여 자동화 시스템이 놀칠 수 있는 뉘앙스와 맥락적 오류를 식별하는 인간 검증이 포함됩니다. 이 전문가 검토는 품질 보증의 중요한 층을 추가하여 데이터가 연구 목표 및 도메인별 기준에 부합하는지 확인합니다.

    당사의 3단계 검증 프로세스는 데이터 신뢰성을 최대화합니다:

    • ✓ 통계적 검증

    • ✓ 전문가 검증

    • ✓ 시장 현실 검토

신뢰와 신용

10+
서비스 연수
설립 이래 일관된 제공
A+
BBB 인증
전문 표준 및 만족도
ISO
인증된 품질
ISO 9001-2015 인증 회사
150+
연구 분석가
20개 이상의 산업 분야
95%
고객 유지율
5년 관계 가치

검증된 데이터 소스

  • 무역 간행물

    산업 저널, 무역 출판물 및 전문 미디어

  • 산업 데이터베이스

    자체 및 제3자 시장 데이터베이스

  • 규제 신고서류

    정부 조달 기록 및 정책 문서

  • 학술 연구

    대학 연구 및 전문 기관 보고서

  • 기업 보고서

    연간 보고서, 투자자 프레젠테이션 및 공시 자료

  • 전문가 인터뷰

    C레벨 임원, 구매 담당자 및 기술 전문가

  • GMI 아카이브

    20개 이상의 산업 분야에 걸친 13,000건 이상의 발행 연구

  • 무역 데이터

    수출입 물량, HS 코드 및 세관 기록

연구 및 평가된 매개변수

이 보고서의 모든 데이터 포인트는 1차 인터뷰와 실제 상향식 모델링 및 철저한 교차 검증을 통해 검증됩니다. 당사 연구 프로세스에 대해 읽어보세요 →

저자:  Kiran Pulidindi, Kunal Ahuja
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