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일회용 접시 시장 규모 및 점유율 2026-2035

보고서 ID: GMI8156
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발행일: August 2026
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보고서 형식: PDF/엑셀/대시보드/플랫폼

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일회용 접시 시장 규모

일회용 접시 시장 규모는 2025년에 63억 미국 달러로 평가되었으며, 2026년부터 2035년까지 연평균성장률(CAGR) 5.1%로 성장해 2035년에는 103억 미국 달러에 이를 전망입니다. 이러한 성장은 조리식품, 테이크아웃 서비스, 기관 급식 및 행사 중심의 외식 서비스로 식품 소비가 전환되는 추세에 따른 것입니다. 동시에 폐기물 정책, 식품 접촉 규정 준수, 섬유 전환의 경제성이 소재 선택을 재편하고 있습니다.

일회용 접시 시장 주요 시사점

2025년 시장 규모
63억 미국 달러
2026년 시장 규모
66억 미국 달러
2035년 예상 시장 규모
103억 미국 달러
연평균성장률(CAGR) (2026~2035년)
5.1%
지역별 우위
최대 시장
북미
가장 빠르게 성장하는 지역
유럽
주요 기업
  • 시장 선도 기업: Georgia-Pacific LLC(Dixie 브랜드)는 2025년에 13%를 초과하는 시장 점유율로 선두를 차지했습니다.

  • 주요 기업: 이 시장의 상위 5개 기업은 Georgia-Pacific LLC(Dixie 브랜드), Dart Container Corporation, Reynolds Consumer Products, Pactiv Evergreen, Novolex이며, 이들 기업은 2025년에 전체 시장 점유율 34%를 차지했습니다.

소재 대체는 어려운 폐기물 관리 환경 속에서 진행되고 있습니다. 전 세계에서 지금까지 생산된 플라스틱 중 재활용된 비율은 10% 미만으로, 기존 플라스틱 식기의 폐기 중심 해결책에 대한 신뢰도가 제한적입니다 [1]. 동시에 아시아 태평양 전역의 외식 서비스 매출이 증가하면서 레스토랑, 케이터링 및 조직적인 식사 행사에서 사용되는 접시의 잠재 시장 기반이 확대되었습니다 [2]. 그 결과는 단순한 대체 주기로 설명되지 않습니다. 저비용 플라스틱 및 발포 소재 제품은 가격 민감도가 높은 유통 채널에서 여전히 상업적으로 중요하지만, 종이보드, 성형 섬유, 버개스 및 기타 퇴비화 가능 소재 제품은 규제, 조달 기준 및 수거 인프라가 사용을 뒷받침하는 시장에서 점유율을 확대하고 있습니다.

식품 접촉 요건은 추가적인 설계 제약 요인으로 작용합니다. 미국의 식품 접촉 규정은 식품 포장에 사용되는 고분자 소재뿐 아니라 종이 및 종이보드 구성 요소에도 적용되므로, 코팅, 안료, 접착제 및 배리어 선택은 사후적인 규정 준수 절차가 아니라 제품 인증의 핵심 요소가 됩니다 [3]. 유럽의 포장 정책은 포장 및 포장 폐기물 규정(PPWR)을 통해 소재 설계와 사용 후 처리 결과 간의 연계를 강화하고 있습니다 [4]. 또한 퇴비화 가능성에 대한 주장은 광범위한 환경 마케팅에 의존하기보다 ASTM D6400 및 EN 13432를 비롯한 공인 표준을 충족하는 소재 시스템을 기반으로 해야 합니다 [5].

GMI 분석가 견해

시장의 연평균성장률(CAGR) 5.1% 전망은 일회용 제품에서 보편적으로 벗어나는 추세보다는 공급업체가 대량 처리·가격 민감 수요와 규제 또는 지속가능성 중심 조달 수요를 어떻게 구분하는지에 더 크게 좌우됩니다. 처리 속도, 내유성 또는 단위 비용 관리 역량을 저하하지 않으면서 기능성 섬유 기반 제품을 제공할 수 있는 접시 제조업체는 소재 전환 수요를 확보할 유리한 위치에 있습니다. 기존 플라스틱 제품에 의존하는 제조업체가 직면한 시장은 더욱 선별적으로 변화하고 있습니다. 수요는 여전히 존재하지만, 규제 노출과 소매업체 또는 외식 서비스업체의 사양이 해당 수요에 대응할 수 있는 시장을 점점 더 결정하고 있습니다.

주요 성장 요인

성장 요인(\~) CAGR 전망에 미치는 영향(%)지리적 관련성영향 기간
퀵서비스 레스토랑(QSR) 및 조직화된 외식 서비스 부문의 수요 증가+2.2%전 세계, 특히 아시아 태평양, 북미 및 중동·아프리카(MEA) 도시권에서 강세중기(2~4년)
이벤트, 케이터링 및 호텔·외식 산업의 성장+1.8%북미, 유럽, 중동·아프리카(MEA) 및 관광 중심의 아시아 태평양 시장중기(2~4년)
도시화 확대 및 편의성을 중시하는 소비자 라이프스타일의 확산+1.5%아시아 태평양, 라틴아메리카 및 중동·아프리카(MEA)장기(4년 이상)
위생 의식 향상에 따른 일회용 제품 수요 지속+1.1%전 세계, 특히 기관 및 회전율이 높은 외식 서비스 부문에서 강세단기(2년 이하)

퀵서비스 레스토랑과 조직화된 외식 서비스 부문의 수요 증가는 반복적인 접시 사용을 뒷받침합니다. 운영업체는 대량의 조리, 전달 및 세척 과정을 표준화된 서비스 용기로 처리해야 하기 때문입니다. 식사 배달, 테이크아웃 형식 및 기관 급식 프로그램이 재사용 식기의 실용적 사용을 줄이는 지역에서 물량 기회가 가장 큽니다. McDonald's는 2024년 말 기준 주요 섬유 기반 고객용 포장재의 98.99%가 재활용 원료 또는 인증된 원료에서 조달되었다고 보고했으며, 이는 대형 외식 서비스 구매업체가 원재료 요건을 공급업체 자격 기준으로 전환할 수 있음을 보여줍니다 [6].

이벤트, 케이터링 및 호텔·외식 서비스는 일상적인 레스토랑 사용을 넘어 수요를 확대합니다. 이러한 채널에서는 특히 플레이팅된 식사, 뷔페 서비스 및 야외 이벤트를 위해 외관과 하중 지지 성능을 결합한 접시 형태가 필요합니다. 구매 행태상 다양한 크기, 칸막이형 형태 및 안정적인 배송을 제공할 수 있는 공급업체가 선호되지만, 이 채널에서는 표준 접시 공급업체에 외관과 소재 관련 인증에 대한 기대치가 높아지는 부담도 발생합니다.

도시화와 편의성을 중시하는 라이프스타일은 주방 규모 축소, 장거리 통근, 배달 중심의 식사 기회 및 조리식품 의존도 증가를 통해 일회용 접시 수요를 뒷받침합니다. 이러한 요인은 사용한 서비스 용기를 분리하거나 퇴비화할 수 있는 지방자치단체의 역량보다 소비 증가 속도가 빠를 수 있는 아시아 및 중동의 인구 밀집 도시에서 특히 중요합니다. UNEP는 매년 1,900만~2,300만 미터톤의 플라스틱 폐기물이 수생 생태계로 유입되는 것으로 추정하며, 이에 따라 폐기 경로는 공공정책 논의뿐 아니라 조달 의사결정에서도 점점 더 중요한 요소가 되고 있습니다 [7].

공동 서비스 용기의 취급을 통제하기 어려운 환경에서는 위생 의식이 일회용 형식에 대한 수요를 계속 뒷받침합니다. 기관 급식, 의료기관 인접 외식 서비스, 여행 관련 시설 및 회전율이 높은 매장에서 상업적 이점이 가장 크게 나타납니다. 이러한 환경에서는 접시의 위생적인 외관과 안정적인 식품 접촉 성능이 재사용 대안의 환경적 이점을 능가할 수 있기 때문입니다.공급업체는 그럼에도 불구하고 완제품에 사용되는 소재 및 구성 요소에 적용되는 식품 접촉 요건을 충족해야 합니다 [8].

주요 제약 요인

제약 요인(\~) % CAGR 전망 영향지리적 관련성영향 기간
생분해성 및 퇴비화 가능 소재 대체재의 빠른 도입−0.3%유럽, 북미, 호주 및 규제가 적용되는 도시 시장중기(2~4년)
행사, 호텔·숙박 및 케이터링 부문의 프리미엄화−0.2%북미, 유럽, 중동·아프리카(MEA) 및 관광 주도 시장중기(2~4년)
전자상거래 및 소비자 직접 판매 채널의 확대−0.2%북미, 유럽, 중국 및 주요 도시 소매 시장단기(≤ 2년)
신흥 시장의 미개척 성장 잠재력−0.2%라틴아메리카, 중동·아프리카(MEA), 남아시아 및 동남아시아장기(≥ 4년)

생분해성 및 퇴비화 가능 대체재의 빠른 도입은 일회용 제품 형태의 전체 잠재 시장을 확대하는 동시에 기존 플라스틱 및 폼 접시 제조업체에 제약 요인으로 작용합니다. 이러한 제약은 구매자가 인증된 퇴비화 가능 제품 또는 재활용 가능한 식기류를 요구하는 시장에서 가장 크게 나타납니다. 기존 제품 형태의 공급업체는 제품을 재설계하거나, 새로운 가공 전환 역량을 추가하거나, 지정 거래처에 대한 접근성이 저하되는 상황을 감수해야 하기 때문입니다. 인도의 IS 17088 표준은 국가별 퇴비화 가능성 요건이 소재 인증을 시장 진입 조건으로 전환할 수 있음을 보여주는 사례이기도 합니다 [9].

PFAS 관련 제품 재설계는 종이 및 성형 섬유 접시의 비용과 인증 요건 관리의 복잡성을 높입니다. 유럽화학물질청은 코팅 기술과 적용 물량에 따라 PFAS 무함유 종이 및 판지가 PFAS 처리 제품보다 약 10~32%의 비용 프리미엄을 가질 수 있다고 밝혔습니다. Huhtamaki가 2025년에 Fiber Foodservice 사업을 Fiber Packaging 및 Foodservice Europe-Asia-Oceania로 재편한 것은 최종 시장과 지역별로 섬유 포장 요건을 관리해야 할 운영상의 필요성을 반영합니다. 이러한 압박은 유지 성분이 많은 식품을 공급하는 업체에서 더욱 두드러집니다. 코팅을 대체하면서도 제품 성능을 유지하고 변화하는 고객 및 규제 요건을 충족해야 하기 때문입니다.

행사, 호텔·숙박 및 케이터링 부문의 프리미엄화는 기본형 접시 제품에 경쟁 압력을 가합니다. 고부가가치 구매자는 강성, 외관, 칸 구획 설계 및 지속가능성 자격을 종합적으로 평가하는 경우가 늘고 있습니다. 표준형 제품 제조업체는 단가가 매력적인 경우에도 시장 점유율을 잃을 수 있습니다. 프리미엄 고객은 접시 자체보다 파손 감소, 외관의 일관성 및 규정 준수 보증을 구매하기 때문입니다.

전자상거래 및 소비자 직접 판매 확대는 가격 투명성을 높이고 현지 유통업체와의 관계가 제공하는 보호 기능을 약화시켜 기존 유통의 마진을 압박합니다. 또한 혼합 박스 수요, 소포 단위 배송의 수익성, 소매업체의 콘텐츠 요건, 신속한 재고 보충을 관리할 수 있는 공급업체에 유리하게 작용합니다. World Centric의 2025년 B-Corp 재인증에서 영향력 점수가 이전 평가 주기의 120.5에서 126.2로 상승한 것은 환경 관련 성과가 구매자에게 쉽게 드러나는 유통 채널에서 차별화 요소로 작용합니다.

신흥시장에 잠재된 수요가 자동으로 매출로 전환되는 것은 아닙니다. 취약한 폐기물 수거 체계, 제한적인 산업용 퇴비화 시설, 분산된 집행 체계, 낮은 구매력은 상대적으로 비용이 높은 섬유 소재 또는 퇴비화 가능 접시로의 전환을 제약할 수 있습니다. 세계은행은 폐기물 관리 시스템이 더 높은 부가가치의 소재 선택을 뒷받침할 수 있는지를 결정하는 근본 요인으로 수거·처리·재원 조달 역량을 꼽습니다.

GMI 분석가 견해

핵심 제약 요인은 외식 서비스 수요의 감소가 아니라, 공급업체와 현지 폐기물 관리 시스템이 해당 수요를 규정을 준수하는 수익성 있는 접시 판매로 전환하는 역량이 고르지 않다는 점입니다. 기존 소재 제품은 많은 시장에서 가격 우위를 유지하는 반면, 인증 섬유 소재 및 퇴비화 가능 제품은 코팅, 원료 조달, 인프라 측면의 제약에 직면해 있습니다. 이에 따라 시장은 양분된 구조를 보이며, 지속가능한 제품 형태의 공급업체가 가장 매력적으로 평가하는 대규모 수요처가 항상 즉각적인 수익 창출로 이어지는 것은 아닙니다.

일회용 접시 시장 부문별 분석

소재 유형

종이 및 판지는 2025년 시장 규모의 28억 미국 달러, 즉 45%를 차지했으며, 6.2%의 연평균성장률(CAGR)로 2035년에는 51억7,000만 미국 달러에 이를 전망입니다. 이는 브랜드 적용, 인쇄 디자인 및 다양한 외식 서비스 조달 사양과의 호환성을 반영합니다. 생분해성 및 친환경 제품 형태는 2025년에 11억3,000만 미국 달러, 즉 18%를 차지했으며, 9.1%의 연평균성장률(CAGR)로 확대되어 2035년에는 26억9,000만 미국 달러에 이를 전망입니다. 이러한 높은 성장률은 규제 및 조달 전환을 반영하지만, 섬유 원료 조달만으로도 성형 섬유 생산 비용의 30~35%를 차지할 수 있어 비용 동등성 확보는 여전히 제약 요인입니다.

일회용 접시 시장, 소재 유형별, 2022~2035년(10억 미국 달러 단위)

플라스틱은 2025년에 15억7,000만 미국 달러, 즉 25%를 차지했지만, 2035년에는 15억5,000만 미국 달러로 소폭 감소할 전망입니다. 플라스틱은 저가 및 내습성이 중요한 용도에서 여전히 중요하지만, 정책으로 인해 사용 가능한 제품 형태의 범위가 점차 좁아지고 있습니다. EU 일회용 플라스틱 지침은 2021년 7월 3일부터 발포 폴리스티렌 식품 접촉 제품의 EU 시장 진입을 금지했습니다. 알루미늄 및 포일 접시는 2025년에 5억 미국 달러 규모를 기록했으며 열 집약적 용도에서 여전히 유효한 반면, 기타 소재는 공급업체들이 비용 또는 규정 준수 측면에서 경쟁력이 낮은 제품 형태를 합리화함에 따라 감소하고 있습니다.

디자인

무지 및 표준 접시는 일반 가정용, 학교 급식, 퀵서비스 매장 및 대규모 기관 구매에 적합하기 때문에 여전히 물량의 기반을 형성합니다.

칸막이형 접시는 음식물이 서로 섞이는 현상을 줄이고 배식 및 서비스 과정에서의 취급을 개선할 수 있기 때문에 급식 프로그램, 포장 판매 및 케이터링에서 더욱 중요하게 사용됩니다. 장식형 및 인쇄형 제품은 파티, 호텔·외식업 및 계절성 소매 행사에 집중되어 있으며, 디자인을 통해 개당 가치를 높일 수 있지만 재고 관리의 복잡성도 증가합니다.

크기

최대 6인치의 소형 접시는 간식, 디저트 및 정량 배식에 사용됩니다. 중형 7~9인치 제품은 가정과 일반 외식 서비스에서 가장 폭넓게 활용됩니다. 대형 10~12인치 접시는 푸짐한 식사, 뷔페 서비스 및 케이터링 수요에 더 많이 노출되며, 이 경우 강성, 테두리 강도, 내유성 및 하중 용량이 핵심 요소가 됩니다. 따라서 대형 제품은 성형 섬유 기술과 배리어 기술의 발전으로부터 상대적으로 더 큰 혜택을 얻습니다.

기능/특징

일반 용도 제품은 주로 가격과 공급 가능성을 기준으로 경쟁합니다. 전자레인지 사용 가능 제품, 오븐 또는 내열 제품, 내유 또는 누수 방지 제품, 고강도 보강 제품은 조리 및 서비스 과정에서 발생할 수 있는 문제를 방지하는 성능을 중심으로 경쟁합니다. 섬유 접시에서는 기능적 프리미엄이 점점 더 중요해지고 있습니다. 구매자는 소스 저항성이나 구조적 성능을 희생하면서까지 지속가능성 관련 주장을 받아들이지 않기 때문입니다. 자동화와 생산 규모 확대에 투자하는 생산업체들은 성형 섬유와 플라스틱 대체재 간 비용 격차를 줄이기 위해 노력하고 있지만, 가격 격차 해소 여부는 용도별로 다릅니다.

가격

저가 접시는 대형 소매점, 비공식 외식 서비스 및 가격에 민감한 신흥 시장에서 여전히 필수적입니다. 중가 제품은 가장 큰 실질적 상향 구매 영역으로, 기본적인 기능에 소재 또는 인증 차별화를 결합합니다. 고가 제품은 프리미엄 케이터링, 브랜드 호텔·외식업 및 지속가능성을 중시하는 기관 고객에 집중되어 있습니다. 따라서 가격 체계는 원재료 비용만으로 결정되지 않습니다. 인증, 접시 성능, 포장 구성 및 구매 물량이 확보 가능한 프리미엄 수준을 결정합니다.

용도

가정용 소비는 폭넓지만 세분화된 수요를 형성하며, 소매 판매에 적합한 포장 단위와 인지도가 높은 브랜드를 선호합니다. 상업용 수요는 더욱 집중되어 있으며 식음료 매장, 호텔 및 카페, 호텔·외식업 및 행사, QSR 등 기타 기관 사용처를 포함합니다. 상업용 고객은 구매 물량이 직접 협상, 감사 및 맞춤형 규격 요건을 정당화하기 때문에 소재 사양에 더 큰 영향력을 행사합니다. Aramark는 전 세계적으로 일회용 플라스틱 및 일회용품에 대한 의존을 없애거나 크게 줄이겠다고 약속했으며, 영국 및 아일랜드 사업부문은 관련 법률에 대응해 접시와 식기류를 포함한 특정 일회용 플라스틱 제품을 단계적으로 없애고 있습니다.

일회용 접시 시장, 매출(%), 용도별(2025)

유통 채널

기업 웹사이트와 전자상거래 플랫폼을 통한 온라인 판매는 전문 퇴비화 가능 제품과 프리미엄 제품에 대한 접근성을 높이지만, 가격 비교와 배송비 부담을 가중합니다. 오프라인 채널은 B2B 유통업체를 통한 대량 상업 구매와 슈퍼마켓, 대형마트, 편의점 및 전문 매장을 통한 가정용 대량 구매에서 여전히 결정적인 역할을 합니다. 주요 공급업체들은 두 경로를 서로 다른 방식으로 활용합니다. B2B 채널은 반복적인 기관 수요에, 소매 및 디지털 채널은 브랜드 제품, 차별화 제품 및 소량 장바구니 상품에 활용합니다.

GMI 분석가 견해

소재 유형은 시장의 주요 전략적 분기점이지만, 소재 전환의 성공 여부를 결정하는 것은 기능성입니다. 종이보드 및 생분해성 제품 형식은 대형 용도, 유지가 많이 묻는 용도 또는 칸막이형 용도의 성능 요구사항을 충족할 때에만 시장보다 빠르게 성장할 수 있습니다. 이에 따라 원료 접근성, 배리어 소재 재조성, 대량 전환 생산 역량을 결합한 제조업체가 유리합니다. 상업적 기회는 중형 및 고강도 제품 형식에서 가장 크게 나타나며, 이 부문에서 고객은 위험이 낮은 소재 선택과 함께 안정적인 서비스 제공 역량을 구매하고 있습니다.

일회용 접시 시장 지역별 분석

북미

북미 시장은 2025년에 21억9,000만 미국 달러의 매출을 창출했으며, 이는 전 세계 매출의 35%에 해당합니다. 북미 시장 규모는 2035년까지 연평균성장률(CAGR) 3.5%로 성장해 31억 미국 달러에 이를 전망입니다. 미국 시장 규모는 2025년에 약 18억2,000만 미국 달러였으며, 2035년에는 약 25억 미국 달러에 이를 전망입니다. 미국의 성숙한 퀵서비스 레스토랑(QSR), 소매, 기관 케이터링 및 행사 서비스 기반은 높은 소비량을 뒷받침하지만, 정책과 구매자 사양이 어떤 소재 시스템이 시장에 참여할 수 있는지를 점점 더 크게 좌우하고 있습니다.

미국 일회용 접시 시장, 2022~2035년 (10억 미국 달러)

2022년 6월 30일 서명된 캘리포니아주의 SB 54는 적용 대상 일회용 포장 및 식품 서비스 용기에 대해 2032년까지 원천 감축 25%, 플라스틱 재활용률 65%, 재활용 가능성 또는 퇴비화 가능성 100%를 달성한다는 목표를 설정합니다. 캐나다의 일회용 플라스틱 금지 규정은 2022년 6월 등록되었으며, 특정 EPS, PS 및 PVC 접시와 그릇을 포함한 지정 플라스틱 식품 서비스 용기에 대한 제조 및 수입 제한은 2022년 12월 20일부터, 판매 제한은 2023년 12월 20일부터 시행되었습니다. 시애틀은 2009년 1월 1일부터 EPS 식품 서비스 용기를 금지했으며, 2010년 7월 1일부터 퇴비화 가능 또는 재활용 가능 일회용 서비스 용기를 의무화했습니다. 2023년 뉴욕시 지역법 17호는 2023년 7월 31일부터 시행되었으며, 식기, 조미료 포장, 냅킨 및 추가 테이크아웃 용기의 자동 제공을 제한합니다. 이 법은 퇴비화 가능 접시를 의무화하기보다는 불필요한 일회용 서비스 용기의 소비를 억제하는 데 초점을 둡니다.

유럽

유럽 시장은 2025년에 11억3,000만 미국 달러 규모였으며, 2035년에는 연평균성장률(CAGR) 3.2%로 성장해 15억5,000만 미국 달러에 이를 전망입니다. 독일 시장 규모는 2025년에 약 2억8,000만 미국 달러로 추정되며, 식품 서비스 구매업체가 엄격한 포장 및 폐기물 요건을 준수해야 하기 때문에 독일은 여전히 주요 지역 시장으로 자리하고 있습니다. 영국, 프랑스, 이탈리아 및 스페인은 숙박·관광 및 조직화된 식품 서비스 채널을 통해 추가 수요를 창출하지만, 각국의 규정 준수 요건은 서로 다릅니다.

PPWR은 2025년 2월 11일 발효되었으며, 2026년 8월 12일부터 적용됩니다. PPWR의 일정에는 2028년 2월부터 식품 접촉 제품의 퇴비화 가능 설계 요건 준수, 2030년 1월부터 재활용 가능성 및 설계 요건 적용이 포함됩니다. 접시 공급업체의 경우, 이 규정으로 인해 여러 국가 시장에서 소재 구성, 폐기 단계의 처리 방향 및 식품 접촉 적합성을 입증할 수 있는 제품 포트폴리오의 가치가 높아집니다.

아시아 태평양

아시아 태평양은 2025년 21억9,000만 미국 달러의 매출로 북미와 동일한 규모를 기록했으며, 이는 전 세계 매출의 35%에 해당합니다. 아시아 태평양 시장은 6.0%의 연평균성장률(CAGR)로 성장해 2035년에는 39억3,000만 미국 달러에 이를 전망입니다. 중국은 2025년 약 6억2,000만 미국 달러에서 2035년 11억2,000만 미국 달러로 증가할 전망입니다. 인도, 일본, 한국, 호주, 인도네시아, 말레이시아에서는 대규모 외식 서비스, 높은 도시 소비, 관광 및 현대적 소매 유통을 아우르는 복합적인 수요 기반이 형성되어 있습니다.

이 지역의 성장은 외식 서비스 확대와 도시 소비의 편의성에 의해 뒷받침되지만, 국가별 인프라에 따라 실현 가능한 제품 구성이 달라집니다. 성숙 시장에서는 더욱 엄격한 조달 기준과 수거 시스템을 바탕으로 인증 섬유 소재 또는 퇴비화 가능 제품을 도입할 수 있습니다. 반면 저소득 시장이나 도시화가 빠르게 진행되는 시장에서는 환경적 압박에도 불구하고 기존 제품이 상업적으로 더 쉽게 접근 가능한 상태로 남을 수 있어, 고비용의 지속가능한 제품을 도입하려는 공급업체에는 단계적 도입이라는 과제가 발생합니다.

라틴 아메리카

라틴 아메리카는 2025년 4억4,000만 미국 달러의 매출을 창출했으며, 6.5%의 연평균성장률(CAGR)로 성장해 2035년 8억3,000만 미국 달러에 이를 전망입니다. 이 지역 최대 시장인 브라질은 해당 기간 동안 약 2억2,000만 미국 달러에서 4억2,000만 미국 달러로 증가할 전망입니다. 멕시코와 아르헨티나에서는 도시 외식 서비스, 소매 유통, 행사 및 호텔·외식 산업 수요의 확대로 시장 성장을 뒷받침하고 있습니다.

이 지역은 현재의 시장 점유율이 시사하는 것보다 더 큰 성장 여력을 보유하고 있지만, 일회용 접시 공급업체는 가격대와 지역별로 편차가 큰 폐기물 처리 역량 및 분산된 지방자치단체 요건 사이에서 균형을 맞춰야 합니다. 기존 제품의 경제성을 유지하면서 소재 사용량이나 규제 준수 위험을 줄일 수 있는 제품 형태가, 모든 지역에서 이용할 수 없는 산업용 퇴비화 시스템에 의존하는 고가 제품보다 확장 가능성이 높습니다.

MEA

MEA는 2025년 3억1,000만 미국 달러의 매출을 기록했으며, 11.6%의 연평균성장률(CAGR)로 가장 빠르게 확대되어 2035년 9억3,000만 미국 달러에 이를 전망입니다. 사우디아라비아는 2025년 약 1억2,000만 미국 달러에서 2035년 4억 미국 달러로 성장하고, 12.8%의 연평균성장률(CAGR)을 기록할 전망입니다. 아랍에미리트와 남아프리카공화국에서는 호텔·외식 산업, 외식 서비스, 소매 유통 현대화, 관광 및 행사 수요가 추가적인 성장을 뒷받침합니다.

MEA의 높은 성장률은 고급 지속가능 제품으로의 일률적인 전환보다는 작은 시장 기반에서 조직화된 외식 서비스와 호텔·외식 산업이 확대되는 데 따른 결과입니다. 이 지역에 진출하는 공급업체는 유연한 제품 포트폴리오를 갖춰야 합니다. 저가 제품은 물량 확보에 여전히 중요하며, 프리미엄 섬유 소재 또는 퇴비화 가능 제품은 국제 호텔, 행사 및 기업 조달 채널에서 더욱 빠르게 확산될 가능성이 높습니다.

GMI 애널리스트 분석

북미와 아시아 태평양은 현재 동일한 매출 규모를 보이고 있지만, 성장 메커니즘은 서로 다릅니다. 북미 시장은 제품 교체, 규제 준수 및 조달 사양의 영향을 받는 반면, 아시아 태평양은 외식 서비스 확대와 국가별로 상이한 인프라가 결합된 구조입니다. MEA는 11.6%의 연평균성장률(CAGR)이 아시아 태평양을 포함한 모든 다른 지역을 웃돌기 때문에 진출 시점을 결정하는 데 중요한 기회를 제공합니다. 이 지역의 잠재력을 단일한 지속가능성 전환 사례로 간주해서는 안 됩니다. 성공적인 공급업체는 국가별 호텔·외식 산업, 소매 유통 및 규제 환경에 맞춰 가격 체계와 유통망의 범위를 조정해야 합니다.

일회용 접시 시장 점유율 및 경쟁 구도

Georgia-Pacific LLC는 Dixie 브랜드를 통해 2025년 약 13%의 시장 점유율과 약 8억1,400만 미국 달러의 매출을 기록하며 시장을 선도했습니다. Dart Container Corporation은 약 9%를 차지했으며, Reynolds Consumer Products가 약 6%, 현재 Novolex의 일부인 Pactiv Evergreen이 약 5%로 그 뒤를 이었습니다. Huhtamaki는 약 1%를 차지했습니다. 상위 5개 기업은 전체 시장 매출의 약 34%를 차지했으며, 이는 대형 브랜드 제조업체가 존재함에도 업계가 여전히 세분화되어 있음을 보여줍니다.

Dart, Georgia-Pacific, Reynolds, Novolex, Huhtamaki, Sabert Corporation, Berry Global Group, Biopac India Corporation Ltd., Duni Group, Detpak, Eco-Products, Inc., World Centric, Leafware, GreenGood USA 및 Bionatic GmbH & Co. KG는 규모, 유통 채널 접근성, 소재 전문성 및 지속가능성 포지셔닝을 서로 다르게 조합하며 경쟁하고 있습니다. Sabert의 약 2%로 추정되는 점유율은 규모가 큰 통합 생산업체가 규모의 이점을 보유하고 있음에도 전문 식품서비스 기업이 집중할 수 있는 상업적 기회가 존재함을 보여줍니다.

경쟁 차별화의 방향은 검증 가능한 소재 및 기능 관련 주장으로 이동하고 있습니다. Dart의 Solo 브랜드는 2024년 5월 BPI 퇴비화 가능, PFAS 무첨가, 재활용 가능 및 SFI 인증 제품으로 포지셔닝한 고중량 종이 접시 SOLO Bold Hold를 출시했습니다. Pactiv Evergreen의 EarthChoice 버개스 접시 제품군은 ASTM D6868-certified 규격을 충족하고, BPI 인증을 획득했으며, PFAS가 없는 제품으로 포지셔닝되어 있습니다. Reynolds는 2024년 Hefty ECOSAVE 제품군의 유통을 확대했으며, 여기에는 재생 가능한 식물 기반 소재 95%로 제작되고 Walmart와 Amazon을 통해 판매되는 칸막이형 제품이 포함되었습니다. 이러한 출시는 경쟁 우위를 확보하려면 제품 형태 설계, 인증, 소매 또는 기관 대상 시장 진출 역량을 결합해야 하는 경우가 점점 늘어나고 있음을 보여줍니다.

최근 업계 동향

  • 2025년 4월: Novolex는 Pactiv Evergreen의 인수 및 통합을 완료하여 식품, 음료 및 특수 포장 분야의 대형 제조업체를 출범시켰습니다.
  • 2025년 2월: Huhtamaki는 Fiber Foodservice 부문을 Fiber Packaging 부문과 Foodservice Europe-Asia-Oceania 부문으로 분리한다고 발표했으며, 이는 2025년 4월 1일부터 시행됩니다.
  • 2025년 2월: PPWR인 Regulation (EU) 2025/40이 발효되었습니다. 이 규정은 2026년 8월부터 적용되며, 퇴비화 가능 식품 접촉 제품 설계 요건은 2028년 2월부터, 재활용 가능성 목표는 2030년 1월부터 요구됩니다.
  • 2024년 5월: Dart Container의 Solo 브랜드는 기관 및 소매 식품서비스 채널을 대상으로 고중량 종이 접시 SOLO Bold Hold를 출시했습니다.
  • 2025년: World Centric은 B-Corp 재인증을 획득했으며, 영향 점수는 126.2로 이전 인증 주기의 120.5보다 높았습니다.
  • 2024년: Reynolds Consumer Products는 Hefty ECOSAVE 퇴비화 가능 식기를 확대하여 다중 칸막이형 제품을 추가했습니다. PFAS가 없는 접시와 트레이는 재생 가능한 식물 기반 소재 95%로 제작되었으며 Walmart와 Amazon을 통해 유통되었습니다.

일회용 접시 시장 조사 보고서

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저자:  Avinash Singh , Amit Patil

자주 묻는 질문(FAQ):

일회용 접시 시장 규모는 얼마나 됩니까?
일회용 접시 시장 규모는 2025년 63억 미국 달러로 추정되었으며, 2026년에는 66억 미국 달러에 이를 전망입니다.
2035년 일회용 접시 시장 전망은 어떻습니까?
시장 규모는 2035년까지 103억 미국 달러에 이를 전망이며, 2026년부터 2035년까지 연평균성장률(CAGR) 5.1%로 성장할 전망입니다.
일회용 접시 시장을 주도하는 지역은 어디입니까?
2025년 북미는 일회용 접시 시장에서 가장 큰 점유율을 차지하고 있습니다.
일회용 접시 시장에서 어느 지역이 가장 빠르게 성장할 것으로 예상됩니까?
유럽은 전망 기간 동안 가장 빠르게 성장하는 지역이 될 것으로 전망됩니다.
일회용 접시 시장의 주요 기업은 어디입니까?
일회용 접시 시장의 주요 기업으로는 Georgia-Pacific LLC(Dixie 브랜드), Dart Container Corporation, Reynolds Consumer Products, Pactiv Evergreen, Novolex 등이 있습니다.

연구 방법론, 데이터 소스 및 검증 프로세스

이 보고서는 직접적인 산업 대화, 독자적인 모델링, 엄격한 교차 검증을 기반으로 한 구조화된 연구 프로세스에 기반하며, 단순한 데스크 리서치가 아닙니다.

6단계 연구 프로세스

  1. 1. 연구 설계 및 애널리스트 감독

    GMI에서 우리의 연구 방법론은 인간 전문 지식, 엄격한 검증, 그리고 완전한 투명성의 기반 위에 구축되었습니다. 우리 보고서의 모든 통찰, 트렌드 분석 및 예측은 고객의 시장 뉴앙스를 이해하는 경험 있는 애널리스트에 의해 개발됩니다.

    우리의 접근 방식은 업계 참여자 및 전문가와의 직접적인 교류를 통한 광범위한 1차 연구를 통합하고, 검증된 글로볌 출처의 포괄적인 2차 연구로 보완합니다. 원본 데이터 소스에서 최종 인사이트까지 완전한 추적성을 유지하면서 신뢰할 수 있는 예측을 제공하기 위해 정량화된 영향 분석을 적용합니다.

  2. 2. 1차 연구

    1차 연구는 우리 방법론의 추출이며, 전체 인사이트의 약 80%를 기여합니다. 분석의 정확성과 깊이를 보장하기 위해 업계 참여자와의 직접적인 교류가 포함됩니다. 우리의 구조화된 인터뷰 프로그램은 C-suite 임원, 이사 및 주제 전문가들의 입력을 받아 지역 및 글로볌 시장을 다룹니다. 이러한 상호 작용은 전략적, 운영적, 기술적 관점을 제공하여 종합적인 인사이트와 신뢰할 수 있는 시장 예측을 가능하게 합니다.

  3. 3. 데이터 마이닝 및 시장 분석

    데이터 마이닝은 우리 연구 프로세스의 핵심 부분으로, 전체 방법론의 약 20%를 기여합니다. 주요 플레이어의 수익 점유율 분석을 통해 시장 구조 분석, 업계 트렌드 식별, 거시경제 요인 평가가 포함됩니다. 관련 데이터는 유료 및 무료 출처에서 수집되어 신뢰할 수 있는 데이터베이스를 구축합니다. 이 정보는 유통업체, 제조업체, 협회 등 주요 이해관계자의 검증을 받아 1차 연구와 시장 규모 산정을 지원하기 위해 통합됩니다.

  4. 4. 시장 규모 산정

    우리의 시장 규모 산정은 상향식 접근 방식에 기반하며, 1차 인터뷰를 통해 직접 수집된 기업 수익 데이터와 함께 제조업체의 생산량 수치 및 설치 또는 배포 통계를 활용합니다. 이러한 입력값들을 지역 시장 전반에 걸쳐 종합하여 실제 산업 활동에 기반한 글로벌 추정치를 도출합니다.

  5. 5. 예측 모델 및 주요 가정

    모든 예측에는 다음 사항에 대한 명시적인 문서화가 포함됩니다:

    • ✓ 핵심 성장 원동력 및 가정된 영향

    • ✓ 저해 요인 및 완화 시나리오

    • ✓ 규제 가정 및 정책 변화 리스크

    • ✓ 기술 수용 곡선 매개변수

    • ✓ 거시경제 가정 (GDP 성장률, 인플레이션, 통화)

    • ✓ 경쟁 역학 및 시장 진입/이탈 예상

  6. 6. 검증 및 품질 보증

    마지막 단계에서는 도메인 전문가들이 필터링된 데이터를 수동으로 검토하여 자동화 시스템이 놀칠 수 있는 뉘앙스와 맥락적 오류를 식별하는 인간 검증이 포함됩니다. 이 전문가 검토는 품질 보증의 중요한 층을 추가하여 데이터가 연구 목표 및 도메인별 기준에 부합하는지 확인합니다.

    당사의 3단계 검증 프로세스는 데이터 신뢰성을 최대화합니다:

    • ✓ 통계적 검증

    • ✓ 전문가 검증

    • ✓ 시장 현실 검토

신뢰와 신용

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저자:  Avinash Singh, Amit Patil

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