응축식 식품 가공 보일러 시장 규모 및 점유율 2025 to 2034

응축형 식품 가공 보일러 시장 규모

전 세계 응축형 식품 가공 보일러 시장 규모는 2024년 2억7,910만 미국 달러로 평가되었으며, 2025년부터 2034년까지 연평균성장률(CAGR) 4.8%로 성장해 2034년에는 4억4,690만 미국 달러에 이를 전망입니다. 청정에너지에 대한 관심과 배출량을 줄이는 동시에 기능적 성능을 높이기 위한 가열 기술의 발전이 시장의 사업 환경을 개선할 전망입니다.
 

주요 지역의 견조한 산업화와 에너지 인프라 프로젝트에 대한 투자 확대가 맞물리면서 산업 도입이 확산될 전망입니다. 신뢰성과 에너지 효율성이 높은 보일러 기술의 중요성에 대한 인식이 높아지고 디지털 통합 기술이 발전하면서 유리한 사업 환경이 조성될 것입니다.
 

기존 보일러 시스템의 현대화와 개선에 초점을 맞춘 환경 정책은 응축형 식품 가공 보일러 시장의 전망을 강화할 것입니다. 신뢰할 수 있는 증기 발생 장치에 대한 요구가 증가하는 가운데 산업 시설의 지속적인 개보수와 개발이 이어지면서 연관식 식품 가공 보일러에 대한 수요가 증가할 것입니다. 이러한 보일러는 조리, 세척, 저온 살균 및 멸균을 비롯한 공정에서 중요하게 사용됩니다. 식품 위생과 안전 규정 준수를 보장하도록 설계된 이 장비는 가공 제품의 품질도 유지합니다. 기존 장치에서 저배출 가열 시스템으로의 전환이 지속되면서 산업 성장이 촉진될 것입니다.
 

보일러 운전의 자동화가 확대되고 사물인터넷(IoT) 기반 보일러 모니터링 시스템이 개발되면서 시장 환경이 더욱 개선될 것입니다. 글로벌 식품 가공 시설의 확장과 맞물려 청정에너지 도입을 위한 정부 보조금이 제공되고 연료 효율이 높은 보일러를 통해 운영비가 절감되면서 이러한 장치에 대한 수요가 확대될 것입니다.
 

응축형 식품 가공 보일러 시장 동향

보일러 산업은 효율성, 비용 효율성 및 사용자 친화적 운전에 중점을 두면서 눈에 띄는 성장을 이어가고 있습니다. 첨단 열교환기, 디지털 제어 장치 및 지능형 연소 시스템을 통합한 보일러 시스템이 지속적으로 혁신되면서 식품 가공 보일러에 대한 수요가 증가할 것입니다.
 

예를 들어 IBEF Global에 따르면, 도시화, 식습관의 변화 및 가처분소득 증가에 힘입어 전 세계 식품 소비 규모는 2025~2026년에 1조2,000억 미국 달러에 이를 전망입니다. 편의식품에 대한 선호가 높아지고 건강성과 지속가능성을 중시하는 선택이 확대되면서 전 세계 소비 패턴이 변화하고 있습니다.
 

소비자 행동의 변화, 도시화 및 평균소득 증가로 가공식품에 대한 수요가 높아지면서 응축형 식품 가공 보일러 시장의 전망이 개선될 것입니다. 또한 탄소발자국을 줄이는 운영이라는 현재의 동향에 따라 식품 가공 공장의 에너지 폐기물 회수와 식품 보존 기술에 대한 지출이 증가하면서 산업에 긍정적인 영향을 미칠 것입니다.
 

예를 들어 2023년 7월 미국 에너지부(Department of Energy)는 탄소 관리 활동을 지원하기 위해 14개 주에서 진행되는 16개 프로젝트에 총 2,340만 미국 달러의 자금을 지원했습니다.이러한 프로젝트는 대학과 기업이 지역사회 참여 활동을 통해 탄소 포집·수송·저장 기술 개발을 지원하면서 추진되었습니다. 이 프로젝트는 국가 기후 목표를 뒷받침하기 위해 산업 시설과 발전소에서 발생하는 배출량을 줄이는 것을 목표로 했습니다.
 

내식성 소재의 개발과 열교환기 설계 개선으로 이러한 시스템의 내구성과 수명이 향상되면서 장기 투자 대상으로서의 매력도가 높아지고 있습니다. 또한 시장 참여 기업들은 식품 안전 규정 사양 준수와 보일러 시스템의 위생 및 청결성 확보에 상당한 관심을 기울이고 있으며, 이는 사업 환경 개선으로 이어질 전망입니다.
 

예를 들어 2024년 6월까지 식품가공산업부는 콜드체인 프로젝트 399건, 메가 푸드 파크 41곳, 농식품 가공 클러스터 76곳, 식품 가공 시설 588곳을 승인했습니다. 또한 PMKSY의 다양한 구성 요소에 따라 후방 및 전방 연계 프로젝트 61건과 오퍼레이션 그린 프로젝트 52건도 승인되었습니다.
 

응축식 식품 가공 보일러 시장 분석

• 응축식 식품 가공 보일러 산업 규모는 2022년, 2023년, 2024년에 각각 2억5,270만, 2억6,570만, 2억7,910만 미국 달러로 추정되었습니다. 용량을 기준으로 산업은 < 10 MMBTU/hr, 10~25 MMBTU/hr, 25~50 MMBTU/hr, 50~75 MMBTU/hr, 75~100 MMBTU/hr, 100~175 MMBTU/hr, 175~250 MMBTU/hr 및 > 250 MMBTU/hr로 세분화됩니다. 식품 제조 시설에서 에너지 효율 향상, 배출량 감축 및 운영 비용 절감에 대한 관심이 높아지면서 이러한 설비의 도입이 확대되고 있습니다.
   
• 용량이 < 10 MMBTU/hr인 응축식 식품 가공 보일러 시장은 2034년까지 4%를 초과하는 연평균성장률(CAGR)로 성장할 전망입니다. 컴팩트한 설계, 간편한 설치, 에너지 절감 효과 및 안정적인 응축식 보일러 성능으로 인해 비응축식 보일러에서 전환하는 기업 사이에서 이러한 보일러 유형의 인기가 높아지고 있습니다. 소규모 식품 가공업체에 보다 청정하고 효율적인 가열 솔루션을 도입하도록 요구하는 규제 압력이 커지면서 시장 성장이 더욱 촉진되고 있습니다.
   
• 용량이 10~25 MMBTU/hr인 응축식 식품 가공 보일러 시장은 2034년까지 2,500만 미국 달러를 초과할 전망입니다. 주요 산업 분야의 공공 및 민간 기업들이 기존 보일러 설계를 개선하고 새로운 환경 규정 및 효율성 기준을 준수하기 위해 투자를 확대하면서 이러한 설비에 대한 수요가 뒷받침될 전망입니다.
   
• 예를 들어 2023년 COP28 정상회의에서 약 200개국이 모여 2030년까지 전 세계 연간 에너지 효율 개선률을 두 배로 높이겠다는 중요한 결정을 처음으로 채택했습니다. 이러한 약속은 탈탄소화를 가속화하고 경제 성장을 개선하며, 효율성 혁신을 강화하는 동시에 에너지 안보를 확보하기 위해 이루어졌습니다.
   
• 용량이 25~50 MMBTU/hr인 응축식 식품 가공 보일러 시장은 2034년까지 5%를 초과하는 연평균성장률(CAGR)로 성장할 전망입니다. 이 용량대의 보일러는 이코노마이저를 비롯한 스마트 열회수 시스템을 통합해 열효율을 높이도록 설계되었습니다. 실시간 모니터링, 예측 유지보수 및 운영 효율성 향상을 지원하는 스마트 제어 기술이 도입되면서 산업 전망이 개선될 전망입니다.
   
• 용량이 50~75 MMBTU/hr인 응축식 식품 가공 보일러 시장은 2034년까지 5,000만 미국 달러를 초과할 전망입니다. 저질소산화물(NOx) 및 초저질소산화물(NOx) 버너 기술의 발전과 증기 가열이 필요한 음료 가공 공장의 확장이 맞물리면서 사업 환경이 확대될 전망입니다.
   
• 예를 들어, 2024~2025년 중간 예산안에서 식품가공산업부는 총 3억9,600만 미국 달러를 배정받았으며, 이는 2024 회계연도 수정 추정치보다 약 13% 증가한 수준입니다. 이러한 자금 확대는 식품 가공 인프라를 개선하고 부가가치를 높이며 지속 가능한 방식으로 성장을 촉진할 것으로 예상되었습니다.
   
• 2024년 75~100 MMBTU/hr 용량의 응축식 식품 가공 보일러는 12%를 초과하는 시장 점유율을 차지했습니다. 산업용 에너지 서비스형 비즈니스 모델의 성장과 식품 가공업체 및 에너지 기업 간 협력 확대는 해당 제품의 도입을 늘릴 전망입니다.
   
• 100~175 MMBTU/hr 용량의 응축식 식품 가공 보일러 시장은 2034년까지 7,000만 미국 달러를 초과할 전망입니다. 식품 가공업체가 생산 과정에서 발생하는 열을 재사용할 수 있도록 하는 폐열 회수 시스템의 도입과 유지보수 비용 절감은 이러한 설비에 대한 수요를 높일 것입니다.
   
• 예를 들어, 식품 가공 산업은 2000년 4월부터 2024년 6월까지 약 128억1,000만 미국 달러의 외국인직접투자(FDI) 지분 투자 유입액을 유치했습니다. 이러한 지속적인 투자는 소비자 수요 증가, 정책 지원 및 가공 기술 발전에 힘입은 해당 부문의 성장 잠재력을 보여줍니다.
   
• 175~250 MMBTU/hr 용량의 응축식 식품 가공 보일러는 2034년까지 연평균성장률(CAGR) 2.5%를 초과하는 성장률을 기록할 전망입니다. 식품 제조의 자동화에 대한 관심이 높아지고 급수 처리 기술이 발전함에 따라 더 높은 증기 품질과 효율성이 요구되면서 시장 환경이 확대될 것입니다.
   
• 250 MMBTU/hr를 초과하는 용량의 응축식 식품 가공 보일러 시장 규모는 2024년 1,500만 미국 달러를 초과했습니다. 이러한 유형의 보일러는 다국적 식품 가공 기업, 대규모 음료 생산 시설 및 벌크 상품 가공 시설을 포함한 대형 식품 생산 시설에 사용됩니다. 또한 인공지능 기반 에너지 관리 시스템의 도입이 제품 수요를 크게 높일 전망입니다.
   

• 제품별로 산업은 연관식과 수관식으로 세분화됩니다. 수관식 응축식 식품 가공 보일러 시장은 2024년 매출 점유율 60.5%를 차지했습니다. 기존 식품 가공 시설의 지속적인 개발 및 현대화와 구운 식품 및 유제품 수요 증가는 해당 제품의 설치를 촉진할 것입니다. 또한 급속한 도시화와 식습관 변화, 식품 안전 규정의 시행은 산업 전망을 뒷받침할 것입니다.
   
• 연관식 응축식 식품 가공 보일러 시장은 2034년까지 1억8,000만 미국 달러를 초과할 전망입니다. 이 산업은 운영 효율성과 재생에너지원 도입에 힘입어 상당한 성장을 이룰 것으로 예상됩니다. 배출 및 대기 질과 관련한 우호적인 정부 규제와 환경 영향을 줄이기 위한 배출 제어 기술의 혁신은 제품 도입을 촉진할 것입니다.
   
• 예를 들어, 2024년 미국 식품의약국(FDA)은 「자발적 국가 소매 식품 규제 프로그램 표준」의 최신 버전을 발표했습니다. 이 표준은 주, 지방, 부족 및 준주 차원에서 적절한 식품 규제를 시행하기 위한 필수 구성 요소를 설정하는 것을 목표로 합니다. 또한 소매 식품 프로그램을 관리하기 위한 체계의 실행을 지원하고, 식품 안전 프로그램의 이행과 지속적인 개선을 촉진하는 규제 기관의 활동을 인정합니다.
   
• 연료를 기준으로 시장은 천연가스, 석유, 석탄 및 기타 연료로 세분화됩니다. 천연가스 응축식 식품 가공 보일러 시장은 2034년까지 1억 5,000만 미국 달러를 초과할 전망입니다. 보일러 기술의 발전과 함께 낮은 운영 비용을 유지하면서 안정적인 증기 및 온수 생산을 제공할 수 있는 천연가스 인프라가 확대되면서 산업 성장이 촉진될 전망입니다.
   
• 예를 들어, 인도는 2024년 3월까지 49억 5,000만 미국 달러의 투자를 확보하는 것을 목표로 하고 있으며, 이를 통해 카슈미르와 라다크를 포함한 북동부 주 및 북부 지역에 천연가스 파이프라인 인프라를 구축할 계획입니다. 인도의 에너지 믹스에서 천연가스가 차지하는 비중에 대한 국가 목표는 에너지 안보 강화를 위해 2030년까지 15%로 설정되어 있습니다.
   
• 석유 응축식 식품 가공 보일러 산업은 2034년까지 4.5%를 초과하는 연평균성장률(CAGR)을 기록할 전망입니다. 외딴 지역의 식품 제조업체들은 여전히 석유 기반 시스템에 의존하고 있으며, 특히 살균, 건조 및 저온 살균과 같은 공정에서 고온 증기 생산이 필요한 산업에서 이러한 경향이 두드러집니다.
   
• 석탄 응축식 식품 가공 보일러 시장은 2024년에 약 20%의 매출 점유율을 차지했습니다. 이러한 보일러는 석탄을 쉽게 이용할 수 있고 저렴한 에너지원으로 사용할 수 있는 지역, 특히 대규모 농산물 가공 공장에서 활용됩니다. 또한 산업 장비 임대 서비스의 확대는 산업 잠재력을 높일 전망입니다.
   
• 예를 들어, IEA에 따르면 2023년 에너지 투자는 2조 8,000억 미국 달러까지 증가했을 것으로 추정되며, 이 중 1조 7,000억 미국 달러는 재생에너지, 원자력 에너지, 재생에너지 전력망 및 저배출 연료원과 같은 청정에너지 기술에 투입되었습니다. 나머지 1조 미국 달러는 화석연료에 사용되었으며, 이 중 약 15%는 석탄에, 나머지는 석유와 가스에 투입되었습니다.
   

• 미국 응축식 식품 가공 보일러 시장 규모는 2022년, 2023년 및 2024년에 각각 4,060만, 4,280만 및 4,530만 미국 달러로 평가되었습니다. 미국 시장은 2034년까지 7,000만 미국 달러를 초과할 전망입니다. 산업안전보건청과 환경보호청을 비롯한 규제 기관이 산업 시설의 배출량에 대해 엄격한 제한을 시행하면서 이러한 현대식 장비의 사용이 촉진되었습니다.
   
• 북미 응축식 식품 가공 보일러 시장은 2034년까지 4.5%를 초과하는 연평균성장률(CAGR)을 기록할 전망입니다. 냉동식품, 유기농 제품 및 즉석식품의 생산 확대와 배출가스 저감 기술 및 저NOx 버너의 도입이 맞물리면서 시장 성장이 촉진될 전망입니다.
   
• 예를 들어, 2025년까지 미국의 에너지 제조 부문 투자에는 2,300억 미국 달러를 초과하는 자금이 배정될 예정이며, 이에 따라 920개가 넘는 신규 또는 확장 생산 시설의 건설이 추진될 전망입니다. 이러한 투자는 국내 공급망을 강화하고 더욱 지속가능한 에너지 미래로의 전환을 앞당기는 것을 목표로 합니다.
   
• 유럽 응축식 식품 가공 보일러 시장 규모는 2024년에 1억 미국 달러를 초과했습니다. 기존 산업 시설의 확장 및 현대화를 위한 지속적인 투자와 에너지 효율 기술 도입에 대한 우호적인 인센티브 프로그램 및 리베이트가 결합되면서 제품 수요가 증가할 전망입니다. 또한 유럽 지역의 연구개발 투자가 확대되면서 산업 잠재력이 높아질 전망입니다.
   
• 예를 들어, 유럽의 산업 부문은 2023년에 연구개발(R&D) 투자를 9.8% 확대하며 혁신과 기술 발전에 대한 강한 의지를 보여주었습니다.
   
• 아시아 태평양 응축식 식품 가공용 보일러는 2024년에 30%를 초과하는 시장 점유율로 시장을 주도했습니다. 주요 지역 전반에서 견고한 산업화와 도시화가 진행되면서 이 지역은 상당한 성장세를 보이고 있습니다. 에너지 효율 개선과 배출량 감축 목표에 대한 관심이 높아지고 식품 가공 인프라에 대한 투자가 증가하면서 시장 보급이 확대될 전망입니다.
   
• 예를 들어 유엔 인간정주계획(UN-Habitat)에 따르면, 아시아의 도시 인구는 2050년까지 50% 증가해 도시에 12억 명의 인구가 추가 유입될 것으로 추정됩니다. 이러한 도시화로 인해 인프라, 에너지 및 도시계획에 대한 수요도 증가할 전망입니다.
   
• 중동 및 아프리카의 응축식 식품 가공용 보일러 시장은 2034년까지 1,000만 미국 달러를 초과할 전망입니다. 고품질 가공식품에 대한 수요가 증가하고 다품목 가공 역량에 대한 필요성이 높아지는 가운데, 산업용 보일러에 대한 새로운 효율성 라벨링 요건이 도입되면서 산업 성장 잠재력이 확대될 전망입니다.
   
• 예를 들어 2024년 중동의 에너지 투자는 약 1,750억 미국 달러에 이를 것으로 예상되며, 이 중 청정에너지가 전체 자금의 약 15%를 차지할 전망입니다. APS에서는 청정에너지 투자에 대한 강한 의지가 나타나고 있으며, 해당 투자는 2030년까지 세 배 이상 증가할 것으로 예상됩니다.
   
• 라틴 아메리카 시장은 2034년까지 연평균성장률(CAGR) 3.5%로 성장할 전망입니다. 열 손실을 방지하는 고온 내성 가스켓 소재와 개선된 밀봉 기술의 혁신이 확대되고, 보일러 가동 시간을 최적화하는 스마트 스케줄링 알고리즘이 도입되면서 시장 전망이 개선될 것입니다. 또한 이 지역 전반의 넷제로 목표가 산업 성장을 더욱 촉진할 전망입니다.
   

응축식 식품 가공용 보일러 시장 점유율

• Babcock & Wilcox Enterprises, Babcock Wanson, Bosch Industriekessel, ALFA LAVAL 및 Viessmann을 포함한 상위 5개 기업은 응축식 식품 가공용 보일러 산업에서 합계 약 xx%의 점유율을 차지합니다. ALFA LAVAL은 혁신에 대한 노력을 바탕으로 시장 점유율을 확대하고 있습니다. 예를 들어 Alfa Laval은 2024년 5월 식품 가공과 관련된 배출량 감축을 목표로 하는 Hygienic WideGap 열교환기를 출시할 계획입니다. 이 기술은 에너지 생산성을 높이는 동시에 증기 사용량을 55%, 전력 사용량을 15% 줄입니다. 이는 섬유질과 입자를 포함한 액체 식품을 더욱 효율적으로 가공하는 방법입니다.
   
• Bosch Industriekessel의 첨단 보일러 기술은 대규모 확장을 앞두고 있어 산업 리더로서의 입지를 강화할 전망입니다. 난방 시스템, 에너지 사용 효율 및 배출량 감축 분야의 발전을 바탕으로 Bosch Industriekessel은 산업 전반의 전환을 지속적으로 이끌고 있습니다.
   

응축식 식품 가공용 보일러 시장 기업

• ALFA LAVAL은 2024년 순매출이 62억 미국 달러로 전년 대비 6% 증가했다고 발표했습니다. 또한 이 회사의 수주액은 2023년 대비 7% 증가한 69억 미국 달러를 기록했습니다.
   
• Thermax는 2024년 첫 3개 분기 동안 8억6,090만 미국 달러의 매출을 기록했습니다. 이 회사는 2024년 첫 3개 분기 동안 산업 제품 부문에서 3억5,670만 미국 달러의 매출을 올렸습니다.
   
• Babcock & Wilcox Enterprises는 2024년 첫 3개 분기 동안 6억5,110만 미국 달러의 매출을 기록했습니다. 이 회사는 Babcock & Wilcox Renewable, Babcock & Wilcox Environmental 및 Babcock & Wilcox Thermal의 3개 부문으로 사업을 운영합니다. 이 중 Babcock & Wilcox Thermal 부문은 2024년 첫 9개월 동안 3억5,030만 미국 달러의 매출을 기록했습니다.
   

응축식 식품 가공용 보일러 시장에서 사업을 운영하는 주요 기업은 다음과 같습니다.

• ALFA LAVAL
• Babcock & Wilcox Enterprises
• Babcock Wanson
• BM GreenTech
• Bosch Industriekessel
• Clayton Industries
• Cleaver-Brooks
• Cochran
• Forbes Marshall
• Hurst Boiler
• Miura America
• Rentech Boiler Systems
• Thermax
• Thermodyne Boilers
• Viessmann
   

응축식 식품 가공용 보일러 산업 동향

• 2024년 5월, 일본 보일러 제조업체인 Miura Co는 Cleaver-Brooks를 인수하여 혁신과 지속가능성을 강화했습니다. 이번 인수를 통해 Cleaver-Brooks는 더욱 발전된 에너지 절약형 보일러 솔루션을 제공하는 동시에 고객 지원을 한층 강화할 수 있게 되었습니다. Cleaver-Brooks는 Miura의 전문 지식을 활용하고 열 집약적 산업에서 입지를 더욱 확대하여 생산성을 높이고 기업의 환경적 책임을 강화할 계획입니다.
   
• 2024년 2월, Babcock Wanson은 에너지, 식품 및 화학 산업을 대상으로 산업용 보일러 솔루션을 제공하는 선도 기업인 VKK Group을 인수했습니다. VKK의 엔지니어링, 프로젝트 수행 및 유지보수 역량을 바탕으로 독일에서 Babcock Wanson의 전략적 입지가 강화되었으며, 응축식 식품 가공용 보일러 시장 확대를 위해 VKK의 쾨텐 및 뒤스부르크 시설도 활용하고 있습니다.
   
• 2024년 2월, Miura는 증기 보일러 분야에서 Hartford와 함께 개발한 첨단 예방 유지보수 서비스를 포함하는 새로운 프로그램인 Miura Care Program을 출시했습니다. 이 프로그램은 보일러 난방 시스템을 최상의 상태로 보호할 수 있도록 간편한 유지보수 경험을 제공합니다. 또한 Miura는 운영 편의성을 높이기 위해 프로그램에 더욱 발전된 사물인터넷(IoT) 기술을 추가하여 예측 유지보수 및 예방 유지보수를 한층 개선했습니다.
   
• 2023년 9월, Babcock Wanson은 BWD30 연관식 보일러를 기반으로 Trafford Park에 새롭게 설립된 IRC Cucina의 중앙 주방 조리기에 증기를 공급하는 턴키 솔루션을 성공적으로 제공했습니다. 이 전략적 사업은 고품질 식품의 생산이 중단 없이 이루어지도록 할 뿐만 아니라 장기적인 사업 확장을 위한 기반도 마련합니다. 혁신적인 3패스 설계를 적용한 BWD30 연관식 증기 보일러는 효율적으로 건증기를 공급하며, 까다로운 운영 요건을 충족하기 위해 97%의 뛰어난 가동률을 동시에 달성합니다.
   

응축식 식품 가공용 보일러 시장 조사 보고서는 2021년부터 2034년까지 물량(대수), 용량(MMBTU/hr) 및 매출(백만 미국 달러)을 기준으로 한 추정 및 전망을 포함하여 다음 부문에 대한 산업을 심층적으로 다룹니다.

용량별 시장

• 10 MMBTU/hr 미만
• 10~25 MMBTU/hr
• 25~50 MMBTU/hr
• 50~75 MMBTU/hr
• 75~100 MMBTU/hr
• 100~175 MMBTU/hr
• 175~250 MMBTU/hr
• 250 MMBTU/hr 초과

제품별 시장

• 연관식
• 수관식

연료별 시장

• 천연가스
• 석유
• 석탄
• 기타

상기 정보는 다음 지역 및 국가를 대상으로 제공됩니다.

• 북미
  • 미국
  • 캐나다
  • 멕시코
• 유럽
  • 프랑스
  • 영국
  • 폴란드
  • 이탈리아
  • 스페인
  • 오스트리아
  • 독일
  • 스웨덴
  • 러시아
• 아시아 태평양
  • 중국
  • 인도
  • 필리핀
  • 일본
  • 대한민국
  • 호주
  • 인도네시아
• 중동 및 아프리카
  • 사우디아라비아
  • 이란
  • 아랍에미리트
  • 나이지리아
  • 남아프리카공화국
• 중남미
  • 아르헨티나
  • 칠레
  • 브라질