ポストバイオティクスサプリメント市場 サイズとシェア 2025-2034

ポストバイオティクスサプリメント市場規模

世界のポストバイオティクスサプリメント市場規模は、2024年に17億米ドルと推定されました。Global Market Insights Inc.が発表した最新のレポートによると、市場規模は2025年の23億米ドルから2034年には129億米ドルに拡大し、年平均成長率（CAGR）21%で成長すると予測されています。
 

• 国際プロバイオティクス・プレバイオティクス科学協会（ISAPP）は2021年、ポストバイオティクスを「宿主に健康上の利益をもたらす不活性化微生物およびその構成成分の調製物」と正式に定義しました。ポストバイオティクスは、生物活性を維持することで生存性の制約を回避しています。無作為化試験では、健康な人々と脆弱性の高い集団の双方を対象に、消化機能、免疫機能、代謝に関する評価項目でエビデンスが蓄積しており、ポストバイオティクスサプリメント市場への信頼向上に寄与しています。
   
• このカテゴリーは、サプリメント市場全体を上回るペースで成長しています。非生存型の製品形態は、加熱処理を施した用途への対応や流通の簡素化を可能にし、腐敗の抑制、新たな販売チャネルや地域における製品展開など、幅広い利点をもたらしています。北米は2024年に41%のシェアを占めて市場をリードした一方、アジア太平洋地域は、予防医療の普及、中間層の所得増加、マイクロバイオームに対する認知度の向上を背景に、予測期間中に年平均成長率21.9%で最も速い拡大を示しました。ポストバイオティクスサプリメント市場は、分析技術、マルチオミクス、先進的なクロマトグラフィーの成熟からも恩恵を受けています。これらの技術により、開発企業は用量を標準化し、バッチ間の一貫性を監視するとともに、規制関連資料を強化できます。
   
• 消化機能および免疫機能の分野では、臨床的な検証に向けた動きも加速しています。関連する被験者群を対象とした試験では、便の状態、バリア機能、呼吸器の健康指標の改善が示されています。これにより製品の多様化が進んでいます。カプセルと粉末が依然として主流ですが、メーカーが熱安定性を活用して臨床的に意義のある用量を日常の栄養習慣に組み込むなか、機能性飲料、バー、すぐに食べられる食品のシェアも拡大しています。
   

ポストバイオティクスサプリメント市場の動向

• 安全性と安定性に関する課題を背景に、乳幼児、免疫機能が低下した人々、高齢者の間でポストバイオティクスの受容が高まっています。乳幼児栄養への利用に関する臨床試験では、ポストバイオティクスの小児への使用、正常な成長、消化器の健康を支持する良好な結果が得られており、有害事象も確認されていません。高齢者では、短鎖脂肪酸（SCFA）などのポストバイオティクス代謝物が腸管バリアの完全性や炎症調節に関与しており、健康的な加齢という目標と高い整合性を示しています。そのため、臨床的な位置付けが確立され、介護者向けの啓発が進むにつれて、中期的には小児科医や老年医学の専門家による推奨率が上昇すると予測されます。
   
• 加熱処理後の熱安定性により、ポストバイオティクスは生菌プロバイオティクスと比べて色や風味の変化を大幅に抑えられます。この特性によって、利便性の高いバーをはじめ、加熱処理食品など、さまざまな食品・飲料形態へのポストバイオティクスの組み込みが可能になります。
   
• 世界の大手食品・飲料企業は、ポストバイオティクスの有効成分を大衆市場向け製品に組み込むため、多額の投資を行っています。これは、小売市場への浸透と消費者による試用を促進することを目的としています。機能性食品がカテゴリー収益の大きな部分を占めるなか、「習慣のなかに健康を取り入れる」消費への移行により、使用頻度が高まり、短期から中期にかけてポストバイオティクスサプリメントのプレミアム市場における位置付けが強化されると予測されます。
   
• 発酵制御、分析化学、マイクロバイオームプロファイリングの進歩により、ポストバイオティクス製剤はより精密かつ個別化されている。不活化細胞から精製代謝物まで、明確に定義された製剤は、NMR、GC-MS、LC-MSなどの先進技術によって支えられており、製剤の一貫性と規制遵守を確保している。同時に、デジタルヘルスプラットフォームでは、利用者固有の腸内プロファイルに基づいてポストバイオティクスを推奨する取り組みが始まっており、継続利用と満足度の向上に寄与している。
   

ポストバイオティクスサプリメント市場分析

製品タイプ別に見ると、ポストバイオティクスサプリメント市場は、複合非生存微生物製剤（CX）、微生物代謝産物（MM）、完全な非生存微生物細胞（IC）、断片化微生物細胞（FC）、特殊製剤に分類される。非生存微生物製剤（CX）は、2024年に約 27.6% の市場シェアを占めて市場をリードし、2034年までの年平均成長率（CAGR）は 20.5% と予測される。
 

• 複合非生存微生物製剤（CX）は、2024年に 27.6% の市場シェアを占め、2034年までの CAGR は 20.5% と予測されることから、ポストバイオティクスサプリメント市場において免疫および消化器の健康用途に幅広く適用できることが示されている。これらの完全に不活化された製剤は、細胞構造と代謝物を保持しているため、適切な用量設定と特性評価を行うことで、生きたプロバイオティクス製品との比較における目標指標と同等、またはそれを上回ることが可能である。メーカーは通常、管理された発酵法に続いて、検証済みの不活化処理（多くの場合は加熱処理）を実施し、カプセルや食品への下流工程での製剤化に向けて生理活性構造を保持している。
   
• 微生物代謝産物（MM）は、2024年に 23% の市場シェアを占め、2025〜2034年には CAGR 21.1% で成長すると予測される。これは、特定の適応症や投与形態を対象として、短鎖脂肪酸（SCFA）、ペプチド、有機酸の用量を標準化するブランドが登場したためである。完全な非生存微生物細胞（IC）も、予測期間中に 20.9% の市場シェアと 20.9% の CAGR を記録した。両セグメントでは、免疫シグナル伝達を促す細胞壁と表面タンパク質の相互作用が保持されていることが強みになると見込まれる。
   
• 断片化微生物細胞（FC）は 16.3% の市場シェアを占め、断片化によって特定用途における細胞内生理活性物質への曝露が高まるため、21.6% と最も高い成長率を示した。特殊製剤は市場シェアの 11.8% を占め、CAGR は 21.3% であった。これには、市場における小児および高齢者向けの投与に合わせたカプセル化製剤やブレンド形態が含まれる。

用途別に見ると、ポストバイオティクスサプリメント市場は、消化器の健康サポート、免疫系サポート、代謝健康サポート、メンタルヘルス・認知機能サポート、皮膚の健康・アンチエイジングに分類される。消化器の健康サポートは、2024年に 37.8% と最大の市場シェアを占め、2025〜2034年には CAGR 21.4% で成長すると予測される。
 

• 2024年には、消化器の健康サポートが 37.8% の市場シェアを占め、20.
2034年までの年平均成長率（CAGR）は 9% であり、pH調整または病原体抑制を通じて、便の質の改善、上皮バリア機能の維持、IBS様症状の緩和が確認されている。免疫系サポートは、2025〜2034年にかけて年平均成長率（CAGR）21.4%で推移し、市場シェア25.2%を占めると予測される。これは、特定の集団を対象とした試験データにおいて、ポストバイオティクスの使用により呼吸器感染症の発生頻度が低下し、免疫応答が強化されたことに基づく。
 
• 代謝健康サポートは、2024年に市場シェア18.0%を占め、グルコースおよび脂質代謝に影響を与える短鎖脂肪酸（SCFA）依存性シグナル伝達を背景に、顕著な成長率で拡大すると予測される。メンタルヘルスおよび認知機能サポートは、神経伝達物質の調整や神経炎症のバランス調整など、腸脳相関の経路との関連といった特性により、2024年に市場シェア11.2%を占めた。皮膚健康およびアンチエイジング分野は、今後数年間で市場を拡大し、外用製品との相乗効果を生み出すと予測される。
   

最終消費者別では、ポストバイオティクスサプリメント市場は、栄養補助食品業界、機能性食品・飲料、臨床栄養、化粧品・パーソナルケア、動物栄養・飼料に分類される。栄養補助食品セグメントは、2024年に約49.8%の市場シェアを占めて市場をリードし、2034年までに年平均成長率（CAGR）20.8%で成長すると予測される。
 

• ポストバイオティクス由来の生理活性化合物は、安定性、安全性、複数の剤形との適合性を備えているため、栄養補助食品および機能性食品・飲料業界の製品処方に取り入れられている。食品メーカーはすでに、クリーンラベル製品や腸内細菌叢に配慮した製品に対する消費者需要に応えるため、スナック、飲料、乳製品代替品の強化にポストバイオティクス原料を活用している。サプリメント分野では、免疫防御や代謝サポートを目的として、カプセル、粉末、グミなどの利便性の高い形態でポストバイオティクスが提供されている。こうした用途は、ポストバイオティクスが加工条件に対して高い耐性を持つことによって可能となっており、幅広いイノベーションと商業的普及への道を開いている。
   
• ポストバイオティクスは、何らかの免疫不全または機能障害、ならびに消化器系疾患に対応する治療的な食事管理の分野で、臨床栄養における重点的な関心領域となっている。病院や介護施設では、生存微生物に関連するリスクを伴うことなく、腸内環境の健康に関してポストバイオティクスが果たし得る治療機能とともに、その安全性が重視されている。化粧品・パーソナルケアブランドは現在、外用および経口摂取の両方を通じて、皮膚マイクロバイオームのバランスや抗炎症効果にポストバイオティクスがもたらす寄与に注目している。
   
• 動物栄養・飼料業界では、家畜やペットの腸内環境の健康と免疫機能を改善するため、ポストバイオティクスの採用が始まっている。全セグメントにわたるポストバイオティクス市場では、特にパーソナライズド栄養プラットフォームが注目されている。これらのプラットフォームでは、科学的根拠に基づくウェルネスソリューションに対する消費者の需要と関心を背景に、パーソナライズされた製品・サービスにポストバイオティクスを組み込む動きが始まっている。
   

北米のポストバイオティクスサプリメント市場は、2024年に市場シェア41%を占め、市場をリードした。
 

• 2024年、北米は市場をリードした。これは、臨床医による採用、消費者認知度の高さ、米国およびカナダにおける小売網の充実などが寄与したためである。米国のポストバイオティクスサプリメント市場。機能性飲料やバーへの拡大は、栄養補助食品における表示の明確化と機能性表示に関するガイドラインによって促進されている。カナダでのクリーンラベル志向と、免疫および消化器の健康への関心の高まりにより、冷蔵不要で摂取量の調整を簡便にする非生菌型製品の需要が維持されている。専門家向けチャネルにおけるプレミアム化の継続に加え、大衆市場向け製品の投入が進むことで、予測期間中の市場成長につながると見込まれる。
   

米国が北米のポストバイオティクスサプリメント市場をリードしており、高い成長可能性を示している。
 

• 北米地域では、消費者のマイクロバイオームの健康と予防的ウェルネスへの関心が非常に高いことから、米国がポストバイオティクスサプリメントで最大のシェアを占めている。ポストバイオティクスの市場需要は、特に栄養補助食品や機能性食品で高く、現在ではクリーンラベル、植物由来、栄養強化製品にポストバイオティクスが使用されている。これは、変化する食生活の動向と、プロバイオティクスに代わる安全で常温保存可能な製品を求める消費者志向の高まりに沿ったものである。
   

欧州のポストバイオティクスサプリメント市場は、2024年に 4億9,720万米ドルに達し、予測期間中に有望な成長を示すと見込まれる。
 

• 欧州では、機能性食品に関する市場性の観点から、プレミアムブランドや企業間（B2B）の原料提携が後押しされる可能性がある。チェコおよびスロバキアは、ドイツ、英国、フランス、スペイン、イタリアとともに、この傾向において横ばいで推移するとみられる。これは、各ブランドが臨床的意義のある摂取量と透明性を重視しているためである。ポストバイオティクスの定義や機能性表示に関する規制の整備が進むにつれて、製品登録や国境を越えた承認が円滑化し、市場における小売浸透がさらに進むと考えられる。小売業者も、現在では生きたプロバイオティクスと生菌を含まない製剤の違いを強調しながら、マイクロバイオームに関する理解の普及を取り入れ始めている。
   

ドイツが欧州のポストバイオティクスサプリメント市場をリードしており、高い成長可能性を示している。
 

• ドイツは、マイクロバイオーム科学における活発な研究プログラムと産業界の積極的な参画を背景に、欧州におけるポストバイオティクスの中核市場となっている。その結果、ドイツ人の食生活や健康志向の変化に対応する植物性タンパク質製品や栄養強化食品など、より多くの製品にポストバイオティクスが導入される見込みである。用途市場には、クリーンラベルや腸内環境の健康に関する動向を背景とする機能性食品・飲料が含まれる。
   

アジア太平洋地域のポストバイオティクスサプリメント市場は、分析期間中に 21.9% の年平均成長率（CAGR）で成長すると見込まれる。
 

• アジア太平洋地域は、中国、インド、日本を中心に、マイクロバイオームに関する理解、伝統的な発酵の知識、中間層による医療・健康関連支出の増加が融合しており、最も急速に成長している地域である。中国では、ポストバイオティクスサプリメント市場が電子商取引や近代的小売を通じて拡大している。一方、インドでは、消化器および免疫のサポートを目的として、専門家向けチャネルや薬局チャネルで強い普及がみられる。
   

中国のポストバイオティクスサプリメント市場は、アジア太平洋地域のポストバイオティクスサプリメント市場において、大幅な年平均成長率（CAGR）で成長すると推定される。
 

• ポストバイオティクスサプリメントにおいて、中国は腸内環境の健康、免疫、機能性栄養への強い注力を背景に、急速に重要な地域成長市場となっている。業界研究や食品研究の用途が、プレミアムスナック、サプリメント、栄養強化食品への応用を目的とした、ペースト状および粉末状のポストバイオティクス組成物の開発を主導している。これらは、健康イノベーションと食生活の近代化に関する同国の国家的優先事項と歩調を合わせたものである。
   

ラテンアメリカのポストバイオティクスサプリメント市場は、2024年に 4.9% の市場シェアを占め、予測期間中に有望な成長を示すと見込まれる。
 

• ラテンアメリカでは、ポストバイオティクスサプリメント市場が拡大している。都市化、健康意識の高まり、食品および健康関連技術へのアクセス向上が市場拡大の背景にある。消費者は、マイクロバイオームをサポートする製品や、植物由来の栄養、機能性栄養などの健康トレンドに関心を示している。こうした動向を受け、地域のメーカーはサプリメント、栄養強化食品、ウェルネス製品にポストバイオティクスを取り入れている。
   

ブラジルはラテンアメリカのポストバイオティクスサプリメント市場をリードしており、分析期間中に著しい成長を示している。
 

• ブラジルは、機能性食品分野で積極的にイノベーションを進め、パーソナライズドニュートリションにおいて地域をリードしている。そのため、ブラジル全土の食品メーカーは、忙しいライフスタイルに対応するペースト状または粉末状の栄養強化ポストバイオティクス製品の開発に継続的に注力し、健康的な選択肢を追求している。こうした製品には、腸内環境と免疫に十分配慮したスナック、飲料、栄養補助食品などが含まれる。ブラジルはまた、イノベーションが非常に活発な市場であり、イノベーションを促進する環境も整っていることから、ラテンアメリカにおけるポストバイオティクス開発の拠点となっている。  
   

中東・アフリカのポストバイオティクスサプリメント市場は、2024年に 3.5% の市場シェアを占め、予測期間中に収益性の高い成長を示すと見込まれる。
 

• 現在、中東諸国およびアフリカ諸国では、都市化、健康意識の高まり、食品・ウェルネス分野のイノベーションを背景に、ポストバイオティクスサプリメントへの関心が高まっている。消費者は、クリーンラベルや機能性栄養のトレンドに合致する、マイクロバイオームをサポートする製品を求めている。これにより、地域の食品・健康関連分野では、サプリメント、栄養強化食品、臨床栄養向けのポストバイオティクス用途に関する新たな可能性の開拓が促されている。
   

サウジアラビアのポストバイオティクスサプリメント市場は、2024年に中東・アフリカ市場で大幅な成長を遂げる見通しである。
 

• サウジアラビアでは、食品加工、ヘルスケア、ホスピタリティの各分野で最も高い成長が期待されている。食品メーカーは、利便性を重視した栄養摂取へと向かう今後の食習慣の変化に対応する、栄養強化ペースト状および粉末状のポストバイオティクス製品の開発に取り組んでいる。これらには、植物由来、栄養強化、パーソナライズドニュートリション製品が含まれ、小売市場と業務用市場の双方で販売される。  
   

ポストバイオティクスサプリメント市場シェア

ポストバイオティクスサプリメント業界の主要 5 社には、DSM-Firmenich、Cargill, Incorporated、Archer Daniels Midland (ADM)、Kerry Group Plc、Chr. Hansen A/S（現在の Novonesis）が含まれる。これらは各地域で事業を展開する主要企業であり、2024年には市場シェアの 36% を占めた。これらの企業は、市場で培った豊富な経験を背景に強固な地位を築いている。多様な製品ポートフォリオに加え、堅牢な生産能力と流通ネットワークを有しているため、各地域で高まる需要に対応できる。
 

• DSM-Firmenich は、DSM と Firmenich の合併によって誕生した、科学を基盤とするグローバルな健康・栄養・美容企業である。同社は食品、飲料、パーソナルケア、医薬品の各分野で事業を展開している。
   
• Cargill, Incorporated は、食品生産、農業、金融サービス、産業製品の分野で事業を展開する国際企業である。同社は多くの地域で、農場から消費者向け製品に至るサプライチェーンをつないでいる。
   
• Archer Daniels Midland (ADM) は、農作物を食品原料、飼料、バイオ燃料へと加工する米国系の多国籍企業である。また、農産物の調達、輸送、加工にも携わっている。
   
• Kerry Group Plcは、食品、飲料、医薬品業界向けに味覚および栄養ソリューションを提供するアイルランドの多国籍企業です。消費者向け製品の原料および技術を開発しています。
   
• Chr. Hansen A/S（現在のNovonesis）は、食品、飲料、栄養補助食品向けの天然原料を専門とするバイオサイエンス企業です。Novozymesとの合併後、同社はNovozymesの名称で微生物および酵素ソリューションに注力しています。
   

ポストバイオティクスサプリメント市場の主要企業

ポストバイオティクスサプリメント業界で事業を展開する主要企業は以下のとおりです。

• DSM-Firmenich
• Cargill, Incorporated
• Archer Daniels Midland（ADM）
• Kerry Group Plc
• Chr. Hansen A/S（現在のNovonesis）
• Immuse Health（Kirin Holdings／Kyowa Hakko Bio）
• SCD Probiotics
• Biofarma Group
• Probi AB
• Culturelle（i-Health, Inc.）
• VSL Pharmaceuticals
• Ritual
• Metagenics

ポストバイオティクスサプリメント業界のニュース

• 2024年1月、Glac Biotechは、アジア太平洋地域の需要に対応するため、ポストバイオティクス原料および完成品の生産能力を拡大する目的で、台湾・新竹の施設を拡張しました。
   
• 2023年12月、MaryRuth Organicsは、ポストバイオティクスにプレバイオティクス繊維および酵素を組み合わせ、消化機能を多面的にサポートする「Complete Gut Health+」を発売しました。
   
• 2023年11月、Beekeeper's Naturalsは、3-in-1の「Complete Gut Health」サプリメントを発売しました。同製品では、生きたプロバイオティクスと比較したポストバイオティクスの安定性を主な訴求点とする、科学的根拠に基づくマーケティング戦略を採用しています。
   

このポストバイオティクスサプリメント市場調査レポートは、2025年から2034年にかけての売上高（百万米ドル）および数量（キロトン）に関する推計と予測を含め、業界を詳細に分析しています。対象セグメントは以下のとおりです。

製品タイプ別市場

• 複合非生菌微生物製剤（CX）
• 微生物代謝産物（MM）
• 完全な非生菌微生物細胞（IC）
• 断片化微生物細胞（FC）
• 特殊製剤

用途別市場

• 消化器の健康サポート
• 免疫系サポート
• 代謝の健康サポート
• メンタルヘルスおよび認知機能サポート
• 皮膚の健康およびアンチエイジング

最終用途別市場

• 栄養補助食品業界
• 機能性食品および飲料
• 臨床栄養
• 化粧品およびパーソナルケア
• 動物用栄養および飼料

上記の情報は、以下の地域および国を対象としています。

• 北米  
  • 米国
  • カナダ 
• 欧州
  • ドイツ
  • 英国
  • フランス
  • スペイン
  • イタリア
  • その他の欧州 
• アジア太平洋
  • 中国
  • インド
  • 日本
  • オーストラリア
  • 韓国
  • その他のアジア太平洋地域
• ラテンアメリカ  
  • ブラジル
  • メキシコ
  • アルゼンチン
  • その他のラテンアメリカ
• 中東およびアフリカ  
  • サウジアラビア
  • 南アフリカ
  • アラブ首長国連邦
  • その他の中東およびアフリカ