医薬品用ゼラチン市場 サイズとシェア 2025 - 2034

医薬品用ゼラチン市場規模

世界の医薬品用ゼラチン市場は、2024年に 13億米ドルと推定されました。市場規模は 2025年の 14億米ドルから 2034年には 23億米ドルに拡大し、年平均成長率（CAGR）5.8%で成長すると予測されています。カプセルや錠剤などの経口固形製剤に対する需要の高まりを背景に、医薬品用ゼラチン市場は高い成長を示しています。
 

ゼラチンは、ハードカプセルとソフトジェルカプセルのいずれの製剤においても重要な役割を果たします。親油性薬物および親水性薬物に対して優れたカプセル化特性を発揮し、生物学的利用能を高めます。心血管疾患、糖尿病、がんなどの慢性疾患の世界的な罹患率が上昇するなか、経口固形製剤の需要が増加し、医薬品メーカーにおける医薬品用ゼラチンの需要を押し上げています。
 

医薬品用ゼラチンは、通常、牛、豚、魚の組織から得られるコラーゲンを原料とした高純度のタンパク質であり、医薬品分野で賦形剤として広く使用されています。生体適合性、生分解性、熱可逆性のゲル形成特性を有することから、カプセル、錠剤、坐剤、コーティング剤の製造に適した材料として用いられています。世界の医薬品用ゼラチン業界における主要企業は、Gelita AG、Rousselot（Darling Ingredients）、PB Leiner、Nitta Gelatinです。これらの企業は一体となってイノベーションを推進し、高品質で規制に準拠したゼラチンの生産を確保するとともに、高度なドラッグデリバリーシステム向けの特殊ゼラチンソリューションを提供することで、世界の製薬業界を支えています。
 

医薬品用ゼラチン市場は、2021年の 12億米ドルから 2023年には 13億米ドルへ拡大し、年平均成長率（CAGR）3.9%で着実に成長しました。主要な動向の一つは、先進的なドラッグデリバリーシステム、特に医薬品用ゼラチンをカプセル化剤として広く使用するソフトジェルカプセルおよびハードゼラチンカプセルに対する需要の高まりでした。また、パンデミックを契機に生物製剤やワクチンへの注目が高まり、ゼラチンが安定化剤として使用されたことで、注射剤製剤への応用が拡大しました。加工技術の進歩により、粘度やブルーム強度など、ゼラチン特性のより精密なカスタマイズが可能となり、より幅広い医薬品用途への適用性が高まりました。こうしたイノベーションが市場成長の加速に寄与しています。
 

もう一つの主要な成長要因は、世界的な高齢者人口の増加です。高齢者は加齢に伴う健康問題を抱えやすく、頻繁な服薬を必要とします。ゼラチン製カプセルは、通常の錠剤を飲み込むことが難しい高齢患者に適しており、飲み込みやすく消化もしやすいという特長があります。特に欧州、日本、北米などの先進地域を中心に高齢化が進むなか、製薬企業は患者に配慮した剤形の開発を進めており、これが市場成長を後押ししています。
 

従来の医薬品用途を超えてゼラチンの応用範囲が拡大していることも、市場に新たな成長機会をもたらしています。近年の研究では、化粧品や生物医学分野におけるゼラチンの役割に加え、特に創傷治療、組織再生、骨代替材料の製剤における本来備わる治療作用が注目されています。

医薬品用ゼラチン市場の動向

• 医薬品用ゼラチン業界における主要な動向の1つは、ゼラチンを使用したカプセル、特にソフトカプセルとハードカプセルの採用拡大です。これらの剤形は、嚥下のしやすさ、作用発現の速さ、バイオアベイラビリティの高さなど、従来の錠剤に比べて複数の利点を備えています。小児、高齢者、慢性疾患患者の間で広く受け入れられていることから、現代の医薬品製剤への組み込みが進んでいます。
   
• 患者の嗜好が、より利便性と有効性に優れた薬物送達システムへと移行するなか、医薬品メーカーはゼラチンカプセルを含むよう製品ポートフォリオを拡大しています。この消費者主導の需要により、世界市場では高純度かつ医薬品グレードのゼラチンに対する持続的な需要が生まれています。
   
• ラベル表示および代替原料由来のゼラチン製品。消費者の間で原材料の透明性、倫理的な調達、食事上の嗜好に対する意識が高まるなか、メーカーは従来の豚由来原料に代わる選択肢として、牛由来および魚由来のゼラチンへと移行しています。この動向は、中東、東南アジア、欧州の一部など、健康、ライフスタイル、文化的要因によって消費者の選択が左右される地域で特に顕著です。
   
• 例えば、医薬品用ゼラチンの世界的な大手企業である Gelita は、人工添加物やアレルゲンを含まないクリーンラベルのゼラチン製品を幅広く取りそろえています。もう1つの市場大手は Rousselot です。Rousselot は、特定の食事上およびラベル表示上の要件に対応するゼラチン製品を提供し、製薬企業が多様な消費者の期待に応えられるよう支援しています。
   
• ゼラチンメーカーは、製品がこうした基準に適合するよう、原料調達の透明性確保、認証取得、サプライチェーンにおけるトレーサビリティの確保に注力しています。
   
• ゼラチン生産技術の進歩も市場成長に影響を及ぼしています。酵素加水分解やろ過方法の改善におけるイノベーションにより、ブルーム強度と粘度が管理された精製ゼラチンの生産が可能となり、さまざまな医薬品用途への適用が見込まれています。これにより、持続放出製剤、腸溶コーティング錠・カプセル、注射剤などの先進的な薬物送達システムにおけるゼラチンの用途が拡大しています。
   
• さらに、加工技術の高度化により、多国籍製薬企業が求めるより高い品質基準および規制要件への対応が可能となっています。
   
• 一般用医薬品（OTC医薬品）市場の継続的な成長も、医薬品用ゼラチン業界の成長をさらに後押ししています。
   

医薬品用ゼラチン市場の分析

主要な市場動向を把握するには

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世界市場の規模は、2021年に 11億7,000万米ドルに達しました。市場規模は、2022年の 12億1,000万米ドルから、2023年には 12億6,000万米ドルに拡大しました。
 

タイプ別では、市場はタイプAとタイプBに分類されます。タイプBセグメントは、2024年に 65.4% のシェアを占め、市場をリードしました。高い市場シェアを獲得している主な理由の一つは、他の種類のゼラチンと比較して入手しやすく、生産工程のコスト効率に優れていることです。アルカリ処理によって生産されるタイプBゼラチンは、中性 pH や高い熱安定性などの望ましい特性を備えており、カプセル製造や幅広い医薬品用途に非常に適しています。
 

• タイプBゼラチンは、強力なゲル化性、結合性、安定化特性を有するため、ハードカプセルおよびソフトカプセル、フィルムコーティング、注射剤の処方に幅広く利用されています。また、その分子構造により、医薬品の均一性を確保するうえで不可欠な、安定した粘度とブルーム強度を実現できます。
   
• 信頼性の高い性能と汎用性を備えていることから、タイプBゼラチンは医薬品処方者の間で好まれる賦形剤となっており、世界市場で主導的な地位を維持しています。
   
• 一方、タイプAセグメントは、年平均成長率（CAGR） 4.7% で成長すると予測されています。タイプAゼラチンは、優れたゲル化強度と高い粘度で知られており、ソフトゼラチンカプセルのメーカーにとって理想的な選択肢です。特に、経口液剤やニュートラシューティカル用途に適しています。
   
• タイプBとは対照的に、タイプAゼラチンはより高い透明度と速いゲル化を実現します。これらの特性は、速放性薬物送達システムにおいてますます重視されています。
   

原料別では、医薬品用ゼラチン市場は牛由来、豚由来、魚由来、家禽由来に分類されます。牛由来セグメントは、2024年に 48.4% の最高市場シェアを占め、予測期間中に年平均成長率（CAGR） 6.1% で成長すると予測されています。牛は食肉や牛乳の生産を目的として大規模に飼育されているため、ゼラチン抽出用の骨や皮革を安定的かつ低コストで供給できます。この安定した供給基盤により、生産変動が抑えられ、医薬品グレードのゼラチンを大量生産することが可能になります。特に、ブラジルや米国など、畜産業が成熟している国でその傾向が顕著です。
 

• 牛由来ゼラチンは、優れたゲル強度、安定性、粘度を備えているため、カプセルシェル、錠剤、血漿増量剤、創傷被覆材など、さまざまな医薬品用途に非常に有用です。
   
• さまざまな処方条件および工程条件下で再現性の高い性能を発揮することから、他の原料由来のゼラチンに対する競争優位性を有し、医薬品メーカーによる継続的な選好につながっています。
   
• 規制当局による受容も、牛由来ゼラチンの市場における優位性をさらに高めています。米国食品医薬品局（U.S. FDA）や欧州医薬品庁を含む主要な世界の保健当局および薬局方は、確立された安全性・品質基準を満たすことを条件に、牛由来ゼラチンを医薬品用途に適した原料として認めています。
   
• 豚由来セグメントは、入手しやすく手頃な価格であることを背景に、市場で 31.2% の第2位の市場シェアを占めました。豚の皮膚を原料とする豚由来ゼラチンは、入手性の高さ、コスト効率、透明度、弾性、低いゲル化温度などの優れた機能特性により、幅広く使用されています。これらの特性により、ソフトジェルカプセル、坐剤、マイクロカプセル化技術に特に適しています。
   
• 消費者の嗜好や市場の制約による一部の文化的な制限があるものの、豚由来ゼラチンは北米、欧州、アジアの大部分で広く使用されています。
   

機能別に見ると、医薬品用ゼラチン市場は、安定化剤、増粘剤、ゲル化剤、皮膜形成、接着、その他の機能に分類されます。安定化剤セグメントは 2024 年に 35.6% と最大の市場シェアを占め、2034 年には 8 億 8,880 万米ドルに達すると予測されています。高い市場シェアは、さまざまな医薬品製剤の安定性、一貫性、保存期間を向上させるうえで重要な役割を果たしていることによるものです。増粘剤セグメントは、液体および半固形製剤のテクスチャーと流動性を調整するうえで不可欠な機能を果たすことから、2024 年の市場シェアは 22.4% となり、医薬品用ゼラチン業界で 2 番目に大きなシェアを占めています。
 

• ゼラチンは、成分の分離を防ぎ、均一な分散を確保するため、液体および半固形の医薬品に安定化剤として一般的に使用されています。この機能は、安定性が製品性能に直接影響するワクチン、生物学的製剤、エマルション、懸濁液において特に重要です。
   
• ゼラチンは高い生体適合性を備え、幅広い医薬品有効成分（API）との適合性にも優れているため、複雑な医薬品製剤において選好される賦形剤となっています。
   
• さらに、インスリンやモノクローナル抗体など、安定性に敏感な生物学的製剤の安定化への用途が急速に拡大しています。新薬パイプラインでバイオ医薬品の存在感が高まるなか、タンパク質の完全性を維持し、凝集を最小限に抑えられる信頼性の高い安定化剤への需要は増加を続けており、医薬品グレードのゼラチン需要を押し上げています。
   

用途別に見ると、医薬品用ゼラチン市場は、カプセル、錠剤、吸収性止血材、その他の用途に分類されます。カプセルセグメントは、2024 年に 5 億 3,520 万米ドルの売上高を計上し、市場をリードしました。同セグメントは、ハードカプセルとソフトカプセルにさらに分類されます。
 

• カプセルは、優れた皮膜形成性、ゲル化性、カプセル化特性を備えているため、医薬品用ゼラチンの最大用途セグメントとなっています。これらの特性により、ゼラチンは、固体、半固体、液体の幅広い形態でさまざまな API を送達でき、飲み込みやすく速やかに溶解するカプセルの製造に適しています。
   
• 医薬品用ゼラチンは幅広い治療領域に対応しており、カプセルに使用することで、放出制御、生物学的利用能の向上、標的送達などの機能を実現できます。これらは、患者の服薬遵守と医薬品の有効性を高めるうえで重要な要素です。
   
• さらに、ゼラチンカプセルは高速で製造でき、サイズ、色、ブランド表示、コーティングを柔軟にカスタマイズできるため、ブランド医薬品とジェネリック医薬品の双方に高い適応性を備えています。
   
• 経口薬物送達が医薬品業界で引き続き主流の動向となるなか、ゼラチンカプセルがもたらす機能面および商業面の利点により、同セグメントは医薬品用ゼラチン分野の中核であり続けると見込まれます。
   

この市場を形成する主要なセグメントについて詳しく知る

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北米は、同地域の優れた医薬品製造能力と整備された医療インフラを背景に、2024 年に 38.2% と最大の市場シェアを占め、世界の医薬品用ゼラチン市場をリードしました。
 

• 北米には、カプセル、ソフトジェル、その他の剤形の製造にゼラチンを使用する主要な医薬品メーカーや医薬品受託製造機関が複数存在します。
   
• 良好な規制環境に加え、堅固なコンプライアンスガイドラインが、医薬品用途におけるゼラチンの利用に向けたバランスの取れた環境を整備している。
   
• また、同地域では、先進的なゼラチンベースの薬物送達システムの開発を促進するイノベーションと研究開発（R&D）投資が市場を牽引している。
   
• 慢性疾患の有病率の高さと、確立された医薬品セクターが組み合わさることで、北米は世界市場におけるリーダーとしての地位を維持している。
   

米国の医薬品用ゼラチン市場規模は、2021年の 4億1,550万米ドルから、2022年には 4億2,800万米ドルに達した。2024年の市場規模は、2023年の 4億4,200万米ドルから増加し、4億5,810万米ドルとなった。
 

• 米国は、確立された医薬品産業、堅調な国内消費、高品質な原材料へのアクセスを背景に、医薬品用ゼラチン業界で主導的な地位を占めている。
   
• 米国は医薬品イノベーションの中心地であり、カプセル製造、薬物送達システム、生物製剤の安定剤に不可欠なゼラチンを活用した医薬品の開発・生産が活発に行われている。
   
• さらに、米国市場では、医薬品製剤における研究および技術イノベーションへの継続的な投資が市場を下支えしている。企業は、徐放性カプセル、注射剤、個別化医療への応用に向けてゼラチンベースの技術を導入する傾向を強めており、高度な治療法におけるゼラチンの用途拡大に寄与している。
   
• また、米国では高齢者人口の増加により、飲み込みやすい剤形への需要が高まっており、世界市場における同国の優位性がさらに強固なものとなっている。
   

欧州の医薬品用ゼラチン市場は、2024年に 4億1,420万米ドルに達した。
 

• 世界市場における欧州の相当な市場シェアは、確立された医薬品セクター、高い品質基準、医薬品業界における高品質ゼラチンへの強い需要によるものである。
   
• ドイツ、フランス、スイスなどには、主要なゼラチン生産企業や、カプセルおよび錠剤にゼラチンを大規模に使用する製薬企業が拠点を置いている。
   
• さらに、強固な研究開発・製造インフラに加え、個別化医療および生物製剤への需要の高まりが、世界市場における欧州の地位を引き続き強化している。
   
• ドイツは、堅調な医薬品生産業界と高度な製造施設を背景に、欧州市場で大きな市場シェアを占めている。
   
• 同国には世界有数の製薬企業やゼラチンメーカーが拠点を置いており、医薬品製剤向けの医薬品グレードゼラチンに対する安定した需要を確保している。
   
• 同地域では、放出制御カプセルやゼラチンベースのシステムなど、薬物送達に関するイノベーションが重視されており、世界市場における競争力が強化されている。
   

アジア太平洋地域の医薬品用ゼラチン市場は、医薬品製造の拡大、医療費支出の増加、ゼラチンベースの医薬品の消費拡大を背景に、成長が加速する見込みである。
 

• インド、中国、韓国は、コスト面の優位性と現地需要の高まりを背景に、医薬品製造およびゼラチン製造の主要拠点となりつつある。
   
• インド、中国、韓国などの国々は、コスト効率の高い製造と現地需要の急増の恩恵を受け、地域の主要な生産拠点へと成長している。多国籍製薬企業も同地域で事業を拡大している一方、国内企業は生産能力を増強している。
   
• さらに、政府による有利な政策、医療アクセスの向上、高齢者人口の増加が、同地域におけるゼラチンベースの薬物送達システムへの需要を押し上げている。
   

中国は、大規模な医薬品生産施設と堅調な国内需要を背景に、アジア太平洋地域の医薬品用ゼラチン市場をリードしています。
 

• 中国では、人口規模の大きさと慢性疾患の増加により、ソフトカプセルやゼラチンベースのカプセルなど、高度な薬物送達形態への需要が高まっています。
   
• また、中国は医薬品グレードの基準を満たすため、ゼラチン加工施設の高度化に多額の投資を行っており、国内市場と輸出市場の双方に対応できる体制を整えています。
   
• 国際的な品質基準に適合しながら、費用対効果の高い製造モデルを維持できる能力により、中国は同地域で選ばれるサプライヤーとなっています。
   

ラテンアメリカでは、医薬品用ゼラチン市場が堅調に成長しています。
 

• ラテンアメリカ市場では、医療インフラへの投資拡大、医薬品へのアクセス向上に対する重視、ならびに生産能力の拡大に支えられ、成長の勢いが高まっています。
   
• カプセル剤や錠剤製剤への需要の増加を受け、現地メーカーは生産規模を拡大し、より幅広い患者層のニーズに対応しています。消費者の間では、服用しやすい薬物送達形態への志向も高まっており、ゼラチンベース製品の採用拡大を後押ししています。
   
• 高齢人口の増加や慢性疾患の罹患率上昇といった人口動態要因も、信頼性と一貫性に優れた剤形への需要をさらに加速させ、地域全体の市場成長を支えています。
   

中東・アフリカ市場では、医療インフラの改善、医薬品生産の増加、高度な剤形への関心の高まりを背景に、医薬品用ゼラチン分野が急速に成長しています。
 

• サウジアラビア、UAE、南アフリカなどの国々では医薬品製造への投資が進み、カプセルや錠剤に使用されるゼラチンへの需要が急増しています。同地域では生産の現地化とバイオテクノロジー能力の開発に重点が置かれており、医薬品の製剤化および薬物送達システムにおけるゼラチンの使用が着実に増加しています。
   
• さらに、同地域のメーカーは、クリーンラベルおよび認証基準に準拠した地域特化型の生産ラインを拡大しており、国内市場と輸出市場の双方で高純度の医薬品用ゼラチンへの需要が一段と高まっています。
   

医薬品用ゼラチン市場シェア

同市場は、カプセルを基盤とする薬物送達および生物医学用途への需要増加を背景に、安定した成長を続けています。Gelita AG、Rousselot (Darling Ingredients)、PB Leiner (Tessenderlo Group)、Nitta Gelatin などの主要企業は、世界市場全体の 55～60% の市場シェアを合わせて占めています。主要企業は、世界規模の製造ネットワーク、製品イノベーション、厳格な医薬品要件への準拠を通じて、強固な市場ポジションを維持しています。これらの企業は、徐放性カプセルや吸収性止血材などの特殊用途に向けてゼラチンの機能特性を向上させるため、研究開発（R&D）に多額の投資を行っています。
 

一方、アジア太平洋地域やラテンアメリカなどの地域で台頭する企業は、費用対効果の高い代替品の提供、認証取得済み生産施設の整備、未開拓の現地市場への進出を通じて、成長の勢いを高めています。
 

医薬品用ゼラチン市場の主要企業

医薬品用ゼラチン業界で事業を展開する主な企業には、以下が含まれます。

• Capsugel (Lonza)
• Funingpu Biotechnology
• Gelita AG
• India Gelatine & Chemicals
• ITALGEL 
• Junca Gelatines
• Lapi Gelatine
• Nitta Gelatin
• Rousselot (Darling Ingredients)
• Sterling Biotech
• PB Leiner (Tessenderlo Group)
• Trobas Gelatine
• Weishardt Group
• Xiamen Gelken Gelatin

• Gelita AG

Gelita AG は、医薬品用ゼラチンの世界有数の供給企業の一つであり、カプセル、錠剤、止血用途向けゼラチンの幅広い製品ポートフォリオと革新性で知られています。同社は高品質な医薬品グレードのゼラチンに注力しており、世界各地の生産拠点を通じて規制要件への適合を確保しています。
 

• Nitta Gelatin

Nitta Gelatin は、ウシ由来および魚由来の医薬品用ゼラチンについて、特に北米およびアジア太平洋地域で強固なネットワークを構築しています。研究開発と環境に配慮した調達を重視しており、特殊用途および食事制限対応のゼラチン製品における主要企業の一つです。
 

• Rousselot (Darling Ingredients)

Darling Ingredients が所有する Rousselot は、信頼性の高い品質と革新性で確固たる評価を得ている主要メーカーの一つです。同社の医薬品用ゼラチンはソフトカプセルに幅広く使用されており、生物医学用途向けに特別に精製されたグレードも提供しています。
 

• PB Leiner (Tessenderlo Group)

PB Leiner は、ハラール認証およびコーシャ認証を取得した医薬品グレードを含む、多様なゼラチンソリューションで知られています。新興市場での展開を拡大する同社は、医薬品送達およびニュートラシューティカル用途の幅広いニーズに対応しています。
 

医薬品用ゼラチン業界のニュース：

• 2023年12月、Darling Ingredients のヘルスブランドである Rousselot は、米国特許商標庁（USPTO）から特許番号 US11795489B2 の付与を受けたと発表しました。これにより、医薬品を含む有効成分の放出を高めるため、ソフトジェルカプセルの配合および安定性を改善する特殊ゼラチン「StabiCaps」に関する知的財産権を確保しました。
   
• 2022年5月、Capsugel は、二酸化チタンを使用しない白色の硬質ゼラチンカプセルを提供することで、二酸化チタン不使用カプセルのラインアップを強化しました。新しい二酸化チタン不使用カプセルは結晶性塩をベースとしており、二酸化チタンを使用したカプセルと同等のマスキング性および白色化を実現します。この製品は優れた遮光性と不透明性を備えています。
   
• 2022年1月、Terasaki Institute for Biomedical Innovation（TIBI）は、Darling Ingredients 傘下の Rousselot と提携しました。この提携は、Rousselot の X-Pure 改変ゼラチン製品群を活用し、ゼラチンを基盤とする治療法の発展を目指すものです。この戦略により、両社の長期的な事業関係が強化されると見込まれています。
   

医薬品用ゼラチン市場の調査レポートは、2021年〜2034年を対象とし、売上高（百万米ドル）ベースの推計および予測を含む、業界の詳細な分析を以下のセグメントについて提供しています。

市場、タイプ別

• タイプA
• タイプB

市場、原料別

• 豚由来
• ウシ由来
• 魚由来
• 家禽由来  

市場、機能別

• 安定剤
• 増粘剤
• ゲル化剤
• 皮膜形成
• 接着
• その他の機能

市場、用途別

• カプセル       
  • ハードカプセル
  • ソフトカプセル 
• 錠剤
• 吸収性止血材       
• その他の用途   

上記の情報は、以下の地域および国を対象としています。

• 北米
  • 米国
  • カナダ 
• 欧州
  • ドイツ
  • 英国
  • フランス
  • イタリア
  • スペイン
  • オランダ
• アジア太平洋
  • 中国
  • 日本
  • インド
  • オーストラリア
  • 韓国
• ラテンアメリカ
  • ブラジル
  • メキシコ
  • アルゼンチン
• 中東・アフリカ
  • 南アフリカ
  • サウジアラビア
  • アラブ首長国連邦