北米昆虫タンパク質市場 サイズとシェア 2025 - 2034

北米の昆虫タンパク質市場規模

北米の昆虫タンパク質市場は 2024 年に 1,540 万米ドルと評価され、2034 年までに 4,030 万米ドルに達し、年平均成長率（CAGR） 10.2% で成長すると予測されています。食品、家畜飼料、ペットフード業界において、代替タンパク質や環境に配慮したタンパク質への需要が高まっていることから、北米では昆虫タンパク質産業が発展しています。タンパク質の原料としては、アメリカミズアブの幼虫、コオロギ、ミールワームが最も広く利用されています。これらは、動物飼料、水産養殖、ペットフード、スナック食品、プロテインバー、代替肉など、幅広い用途に使用されています。
 

用途別では、昆虫タンパク質が飼料用原料として優れた消化性と高いアミノ酸含有量を持ち、規制面でも支援されていることから、動物飼料が引き続き最大のセグメントとなっています。ペットフード分野も、高付加価値化やクリーンラベルの動向を背景に、市場の重要な一部となりつつあります。ヒト向け食品では、現時点ではニッチな分野であるものの、プロテインパウダー、スナック、昆虫タンパク質粉末の受容が進み、成長しています。
 

市場の成長要因には、食料安全保障に関する問題の深刻化、従来型タンパク質食品の生産コスト上昇、持続可能な食品生産システムに対する消費者の意識の高まりが挙げられます。一方、文化的な課題、規制の不明確さ、高い生産コストが、さらなる市場成長の障壁となっています。受容性と生産規模の拡大に向けた改善に加え、政府や企業が支援する啓発プログラムにより、北米では昆虫タンパク質の商業化が大きく進展すると期待されます。
 

例えば、米国では養鶏産業が確立しており、鶏の飼養数は 5 億 2,000 万羽超、七面鳥は 2 億 1,800 万羽超に上ります。これは、栄養価の高い添加物を求める養鶏分野を中心に、費用対効果が高く環境に配慮した飼料ソリューションとして昆虫由来原料の採用を促進し、市場にプラスの影響を与えています。
 

北米の昆虫タンパク質市場動向

新技術の導入、投資の増加、持続可能なタンパク質への関心の高まりを背景に、市場は急速に拡大しています。昆虫養殖の自動化、AI によるモニタリング、飼育環境の最適化により、収量とコスト効率は大幅に向上しました。これらのイノベーションは、商業化に伴う品質面の課題を解決し、生産量が増加するなかでも品質の一貫性を維持しています。
 

市場は動物飼料だけでなく、ヒト向け食品やニュートラシューティカルズにも拡大しています。ペットフード分野でも、高付加価値化や新たな低アレルギー性原料の利用により、大きな変化が生じています。新たな規制の承認により、業界内の信頼も高まっています。
 

例えば、米国のペット市場全体の売上高は、近年着実に増加しています。2023 年には、ペットフードおよびおやつが米国のペット市場で最も売上高の大きい製品カテゴリーとなりました。2023 年のペットフードおよびおやつの売上高は、約 644 億米ドルに達しました。
 

医薬品、バイオメディカル、ならびに昆虫由来の脂質やタンパク質の機能特性を活用する産業には、戦略的な優位性が存在します。消費者の認知度向上、投資家の関心の高まり、新製品に向けた継続的なイノベーションを背景に、北米市場は今後数年間で大幅な成長と多様化を遂げる見通しです。
 

関税の影響

北米の昆虫タンパク質市場は、トランプ政権の関税により大きな課題に直面する可能性があります。こうした保護措置は、既存のサプライチェーンの均衡を損なうおそれがあり、特に飼料基質、養殖設備、包装資材をカナダ、メキシコ、中国から調達している企業への影響が懸念されます。貿易関係の緊張が高まれば、国境を越えた協業も制限され、イノベーションと昆虫養殖に関する共同研究の取り組みが停滞する可能性があります。 
 

さらに、関税によって生産コストが上昇するため、企業は現地調達や国内生産を余儀なくされる可能性があります。その結果、国内のイノベーションが促進される一方で、小規模なスタートアップ企業には負担となります。消費者向け価格も上昇し、昆虫由来の食品や飼料がより入手しにくくなることで、一般消費者への普及が鈍化すると考えられます。総じて、関税の影響により、成長モメンタムや投資家の信頼感、戦略の重点は、自給自足とサプライチェーンのレジリエンスへと移行するでしょう。 
 

北米昆虫タンパク質市場分析

主要な市場動向を把握するには

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昆虫の種類別に見ると、市場はアメリカミズアブ、コオロギ、ミールワーム、バッタ、カイコ、その他に分類されます。アメリカミズアブは 2024 年に市場シェアの 40.1% を占め、2034 年まで年平均成長率（CAGR）10.3%で成長すると予想されます。
 

• 飼料変換効率と持続可能性を兼ね備えていることから、アメリカミズアブ（BSF）は大規模生産に最も適しており、北米の昆虫タンパク質市場をリードしています。さらに、アメリカミズアブの幼虫はタンパク質を豊富に含むことから、動物用飼料やペットフードに幅広く利用され、特に高く評価されています。また、コオロギは栄養価の高さを背景に、特にプロテインパウダーやスナックの分野で、独自の相当規模の市場を確立しています。ミールワームも、動物用飼料や人間向け用途におけるタンパク質と脂質の含有量で広く知られています。カイコとバッタは知名度こそ低いものの、特定の専門市場で利用されています。
   

製品形態別に見ると、市場は昆虫全体、昆虫パウダー、昆虫ミール、昆虫油・脂質、昆虫タンパク質分離物・濃縮物、その他に分類されます。昆虫ミールは 2024 年に市場シェアの 35.1% を占め、年平均成長率（CAGR）10.3%でより速いペースで成長すると予想されます。
 

• 昆虫ミールは、多機能性に加え、特に動物用飼料における栄養面の利点を備えていることから、北米の昆虫タンパク質市場をリードしています。水産養殖、家禽、ペットフードの各業界では、昆虫ミールは消化性の高いタンパク質源であるとともに、魚粉や大豆ミールなどの代替品となっています。また、消化性が高く環境負荷が低いことから、持続可能性を重視する飼料メーカーや関係者からも高く支持されています。需要に対応するため、企業は生産能力も増強しており、昆虫ミールはこの地域で最も経済的に入手しやすく、広く生産されている昆虫タンパク質の形態となっています。
   

用途別に見ると、市場は動物用飼料、ペットフード、食品・飲料、医薬品・ニュートラシューティカルズ、化粧品、その他に分類されます。動物用飼料セグメントは、2024 年に市場規模が 650 万米ドルに達し、市場で大きな割合を占めています。
 

• 北米の昆虫由来タンパク質市場は、持続可能かつ経済的に実現可能なタンパク質を必要とする家禽、畜産、水産養殖分野で需要が高まり続けていることから、主に動物飼料に焦点を当てています。大豆や魚粉と比較して、昆虫由来タンパク質は消化性に優れた代替品として機能し、必須アミノ酸を供給しながら環境負荷も低減します。ペットケア業界で急速に成長しているペットフード製品セグメントは、より環境に配慮した低アレルギー性の選択肢を求める消費者の増加を背景に、注目を集めています。
   
• 食品・飲料業界では、成長は緩やかであるものの、健康志向やスポーツ向けのプロテインバーおよび小麦粉ブレンドが大きく拡大しています。これらは、より新しいものを積極的に試す健康意識の高い消費者の間で人気を集めています。医薬品業界も、昆虫由来タンパク質に含まれる活性成分や免疫機能を高める効果に関心を示しています。
   

この市場を形成する主要なセグメントについて詳しく知る

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北米の昆虫由来タンパク質市場では、米国が 2024 年に 1,100 万米ドルを占めて最大のシェアを有しており、2034 年までの年平均成長率（CAGR）は 10.3% に達すると予測されています。
 

• 米国は、高度な研究エコシステム、主要な昆虫由来タンパク質スタートアップ企業の存在、投資に有利な政策を背景に、市場における他に類を見ない主要参加国となっています。持続可能性や代替タンパク質を支持する消費者の増加により、米国では動物飼料、ペットフード、機能性食品全体で需要が急増しています。米国市場の地位をさらに強固にしているのが、支援的な規制改革と官民連携への参加拡大です。加えて、大規模な昆虫農場や加工技術の革新が、生産効率と拡張性を一段と高めています。流通システムと拡大する電子商取引チャネルを背景に、米国企業は地域市場をリードし、拡大する世界市場の需要に対応する態勢を整えています。
   

北米の昆虫由来タンパク質市場シェア

上位 5 社には、Aspire Food Group、Entomo Farms、Protix、Ynsect、InnovaFeed が含まれます。これらは、それぞれの地域で事業を展開する世界市場の主要企業です。これらの企業は、市場における豊富な経験を背景に、世界各地で強固な地位を築いています。強力な生産能力と流通ネットワークに支えられた多様な製品ポートフォリオにより、これらの企業はさまざまな地域で高まる北米産昆虫由来タンパク質の需要に対応しています。
 

北米の昆虫由来タンパク質市場の主要企業

Aspire Food Group: Aspire Food Group は、テキサス州で完全自動化されたコオロギー養殖施設を運営していることから、北米の昆虫由来タンパク質分野のリーダーとみなされています。完全自動化された施設として知られる同施設には、ロボット工学や人工知能などの先進技術が導入されており、同社はこれらの技術が昆虫由来タンパク質の生産における持続可能性と規模拡大にさらに寄与するとしています。Aspire は、食品、動物飼料、産業用途向けのタンパク質に注力しています。また、昆虫由来タンパク質の大量生産におけるリーダーとしての地位確立を目指し、政府やその他の研究機関との戦略的パートナーシップも維持しています。
 

Entomo Farms: カナダを拠点とする Entomo Farms は、北米最大級のコオロギ粉および丸ごと焙煎コオロギのメーカーです。同社はペットフード市場とヒト向け食品市場に製品を提供しており、有機農法と持続可能性の実践を重視しています。Entomo Farms は、マーケティング、ブランディング、教育に積極的に取り組み、北米における昆虫食の認知度向上に貢献しています。低価格に加えて幅広い流通網を有することが、小売および B2B 分野での競争優位性となっています。
 

Protix: Protixは、家畜飼料、水産養殖、ペットフード向けのアメリカミズアブ由来タンパク質の生産で知られている。オランダに本社を置く一方、Protixは提携や技術ライセンス供与を通じて、北米での戦略的目標を追求している。同社の主な競争優位性は、統合型生産システムと、環境配慮を重視するサプライチェーンに向けた持続可能な調達にある。
 

Ynsect：Ynsectも北米市場への進出を図る欧州企業の一つである。ミールワーム由来タンパク質に注力するYnsectは、水産養殖飼料やペットフードを対象としている。新市場への拡大に向け、Ynsectは特許取得済みの垂直農法技術と強固な財務基盤を活用している。この北米事業は、プレミアム昆虫タンパク質市場で主導的地位を確立することを目指す、Ynsectのグローバル戦略の一環である。
 

InnovaFeed：InnovaFeedは北米での存在感を高めている。同社は、強固な研究開発（R&D）能力と、フランスにおけるアメリカミズアブの生産体制を活用している。InnovaFeedは、規模拡大を実現するため、当初は大手農業関連企業を対象としている。主な優先分野は、水産養殖、家禽、ペット向け飼料である。持続可能性を使命の中核に据え、同社は、用途に合わせた革新的な循環型経済コンソーシアムプロジェクトを通じて、InnovaFeedの競争優位性を構築することを目指している。
 

 北米の昆虫タンパク質業界ニュース：

• 2023年10月、米国の大手食肉生産企業であるTyson Foodsは、昆虫由来原料を専門とするオランダ企業Protixへの投資を発表した。この協業には、動物副産物を利用してアメリカミズアブを飼育する米国施設の設立が含まれる。これらの昆虫は、家禽、魚、ペット向けの飼料に加工される。Tyson Foodsは、この取り組みが昆虫タンパク質を人が直接摂取するためではなく、家畜飼料に組み込むことを目的としていると強調した。
   
• 2023年には、Innovafeedが、水産養殖および単胃動物の栄養分野における昆虫の可能性を取り込むことを目的とした新ブランドを立ち上げた。同製品ラインには、水産養殖向けに特別に開発された昆虫油と、単胃動物向けに配合された昆虫タンパク質が含まれ、さまざまな畜産分野で持続可能なタンパク質ソリューションを支援するため、製品群を拡充している。

北米の昆虫タンパク質市場調査レポートは、以下のセグメントについて、2021年〜2034年の収益（100万米ドル単位）に関する推計と予測を含む、業界の詳細な分析を提供している：

昆虫の種類別市場

• アメリカミズアブ
• コオロギ
• ミールワーム
• バッタ
• カイコ
• その他（アリ、甲虫など）

製品形態別市場

• 昆虫全体
• 昆虫粉末
• 昆虫ミール
• 昆虫油・脂肪
• 昆虫タンパク質分離物・濃縮物
• その他

用途別市場

• 家畜飼料
  •  水産養殖飼料
  •  家禽飼料
  •  豚用飼料
  •  その他の家畜飼料
• ペットフード
  •  ドッグフード
  •  キャットフード
  •  その他のペットフード
• 食品・飲料
  •  プロテインバー・スナック
  •  ベーカリー製品
  •  代替肉
  •  プロテインシェイク・サプリメント
  •  その他
• 医薬品・ニュートラシューティカルズ
• 化粧品
• その他

上記の情報は、以下の地域および国を対象として提供される：

• 北米
  • 米国
  • カナダ