両用オーブン加熱対応トレー・容器市場 サイズとシェア 2025 – 2034

両用加熱対応トレー・容器市場のシェア

両用加熱対応トレー・容器の世界市場規模は 2024 年に 18 億米ドル、数量ベースで 1,350 万個に達し、予測期間中は年平均成長率（CAGR）4.1%で成長すると推定される。市場の成長は、外食サービスおよびデリバリー分野の急速な拡大に加え、都市化の進展とライフスタイルの変化などの要因によるものである。
 

消費者のライフスタイルの変化と都市化の進展は、両用加熱対応トレー・容器市場の成長を支える主な要因となっている。都市人口の増加と多忙なライフスタイルを背景に、特に新興国の消費者は、調理が簡単で後片付けの手間が少なく、日常生活に無理なく取り入れられる食事ソリューションを選ぶ傾向にある。そのため、両用加熱対応トレー・容器はメーカーの間で急速に普及している。
 

両用加熱対応トレー・容器は、同じ包装のまま食品を保存、加熱、消費できる利便性を備えており、時間を節約するとともに、追加の調理器具を不要にする。さらに、組織小売、食品インフラ、コールドチェーン物流の拡大が、再加熱時の柔軟性を必要とする冷凍食品、チルド食品、調理済み食品の消費を一段と後押ししている。また、都市部の少人数世帯を中心に、量が管理された食品やすぐに消費できる食事への選好が高まっていることも、こうした包装形態の需要を押し上げている。
 

外食サービスおよびデリバリー分野の急速な拡大も、両用加熱対応トレー・容器市場の主要な成長要因である。Uber Eats、DoorDash、Swiggyなどのオンライン食品注文・配達プラットフォームでは、調理場所で包装し、同じ容器のまま直接再加熱して、最小限の取り扱いで提供できることから、両用加熱対応トレーの採用が急速に進んでいる。これにより、衛生性と保存性を維持できる。
 

さらに、セントラルキッチンやバーチャルブランドは、業務の効率化に向けて標準化された高性能の包装ソリューションに大きく依存している。そのなかで、両用加熱対応容器は、大量の食事の調理、低温環境での保存、消費者側での円滑な再加熱に適していることから、急速に普及している。例えば、Statistaによると、両用加熱対応トレー・容器市場の成長は食品分野の拡大に支えられており、同分野の市場規模は 2028 年までに 5,120 億米ドルを超え、成長率は約 6.4%に達すると見込まれている。
 

トランプ政権が中国からの輸入に課した制限は、両用加熱対応トレー・容器市場に大きな影響を及ぼした。結晶性ポリエチレンテレフタレート（C-PET）、ポリプロピレン、ポリエチレンの原材料に適用された関税の引き上げにより、両用加熱対応包装を生産する米国の包装加工企業および包装業者のコストが上昇した。
 

関税は世界のサプライネットワークを混乱させ、企業は調達先を東南アジアへ変更するとともに、国内の製造事業を拡大した。完成トレーを中国から輸入する企業が不安定なコストに直面するなか、川下の食品加工企業は包装の選択を見直す必要に迫られている。国内メーカーは一時的に市場シェアを獲得したものの、不確実な事業環境がイノベーションと設備拡張への投資を制限している。
 

両用加熱対応トレー・容器市場の動向

• 耐熱性向上に向けた技術革新は、加熱時に従来型オーブンと電子レンジの両方に対応できる、両用加熱対応トレー・容器市場における重要な焦点となっている。メーカーは、-40°C〜220°Cの温度に耐え、冷凍庫、電子レンジ、従来型オーブン、業務用オーブンで使用できる CPET の開発に多額の投資を行っている。
   
• ミニマリズムへの移行も、市場における大きな動向の一つである。これにより、製品のコストに注意を向けやすくなるとともに、顧客が写真で情報過多になることを防げる。このデザインスタイルは、スナックバーや紙製テイクアウト容器など、現代的な食品包装のほぼすべての種類で見られる。レイアウトをシンプルに保つことでコストを削減でき、包装にプロフェッショナルな外観を与えられる。
   
• 両用加熱対応トレー・容器市場におけるもう一つの重要な動向は、環境に配慮した代替品を求める消費者の嗜好に対応するため、使い捨てプラスチックから、リサイクル可能、生分解性、または再利用可能な素材へ移行していることである。例えば、外食・食品サービス業界では、プラスチック製トレーの代わりに紙製のミールトレーが使用されている。
   

両用加熱対応トレー・容器市場の分析

主要な市場動向を把握するには

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製品タイプ別に見ると、両用加熱対応トレー・容器市場は、トレー、ボウル、クラムシェル、蓋に分類される。
 

• トレーは最大の市場規模を持つ製品タイプであり、2024年の市場規模は 7億5,230万米ドルに達した。調理済み食品業界の急速な拡大により、小売業界および外食・食品サービス業界の双方で消費が増加するなか、容器のまま直接再加熱できる1人前の冷凍・チルド調理済み食品にトレーを採用する動きが拡大している。さらに、航空会社、病院、ケータリングサービスにおけるこれらのトレーの採用拡大も、再加熱のしやすさと分量管理の利点により、安定した需要を一段と押し上げている。また、素材技術の進歩により、熱衝撃への耐性を高めた CPET や PP が開発され、低温・高温物流におけるトレーの採用がさらに促進されている。
   
• ボウルは最も急速に成長している製品タイプであり、予測期間中に年平均成長率（CAGR）4.2%で成長すると予測される。 このセグメントの成長は、アジア料理やエスニック料理の人気上昇によって後押しされている。ボウルは、特にテイクアウトやミールキットにおいて、液状および半液状の食品に適していると考えられている。また、複数のブランドが、利便性の高さを生かし、グルメ志向で利益率の高い食品を提供するためにボウルを導入しており、これが市場拡大を促進すると見込まれる。
   

最終用途別に見ると、両用加熱対応トレー・容器市場は、食肉・水産物・家禽、スナック食品、調理済み食品、冷凍食品、ベーカリー製品、その他に分けられる。
 

• 食肉・水産物・家禽市場は最大の市場規模を持ち、2024年の市場規模は 4億9,300万米ドルに達した。オーブン調理対応のたんぱく質食品に対する消費者の嗜好の高まりが主要な成長要因となり、両用加熱対応の包装形態に適した、マリネ済みまたは味付け済みの食肉、水産物、家禽製品の需要を押し上げている。複数のスーパーマーケットやハイパーマーケットでは、優れた耐久性、長い保存可能期間、見栄えの良い陳列を実現できることから、生鮮たんぱく質食品向けのオーブン対応トレー・容器の導入をさらに進めており、市場での普及拡大に寄与しています。さらに、ミールキットのサブスクリプションに対する需要の高まりがオーブン・電子レンジ両用容器の採用を後押ししており、これが同セグメントの成長を促進すると見込まれます。
   
• RTE食品市場は最も急速に成長している市場であり、予測期間中に年平均成長率（CAGR）5.6%で拡大すると予測されています。急速な都市化と消費者の多忙なライフスタイルを背景に、加熱してすぐに食べられる食品への需要が高まっており、オーブン・電子レンジ両用容器は利便性を提供する理想的なソリューションとなっています。また、単身世帯の増加に加え、オンライン食品宅配や消費者直販プラットフォームが急速に拡大したことで、メーカーは、分量を管理したRTE食品への需要の高まりに対応しながら、消費者体験を向上させるため、オーブン・電子レンジ両用トレーを採用するようになりました。さらに、冷凍食品やチルド食品を扱う複数の高級RTE製品では、見た目に優れた機能的なデザインのオーブン・電子レンジ両用容器の導入が進んでおり、これが市場における同セグメントの成長を促進すると見込まれます。
   

素材タイプ別に見ると、オーブン・電子レンジ両用トレー・容器市場は、結晶性ポリエチレンテレフタレート（C-PET）、非晶性ポリエチレンテレフタレート（A-PET）、ポリプロピレン（PP）、ポリエチレン（PE）、紙、その他に分類されます。
 

• 結晶性ポリエチレンテレフタレート（C-PET）市場は最大の市場であり、2024年の市場規模は 8億1,220万米ドルでした。これらの素材は最高 220°C の高温に耐え、変形することなくホットチェーンおよびコールドチェーン物流に対応できるため、従来型オーブンと電子レンジの両方で使用されるオーブン・電子レンジ両用トレーに適した素材となっています。また、C-PETは、深絞り成形や多区画デザインに対応し、優れた酸素・水分バリア性を備えているため、長い保存可能期間が求められる食品に適しています。さらに、リサイクル可能なクローズドループ材料に対する需要の高まりにより、特に使用済み消費者製品リサイクル（PCR）材を含むC-PETの需要が増加しています。
   
• 紙市場は最も急速に成長している市場であり、予測期間中に年平均成長率（CAGR）5%で拡大すると予測されています。このセグメントの成長は、生分解性・堆肥化可能な包装を求める消費者嗜好への変化に加え、プラスチック包装の禁止や課税に向けた政府規制の強化によって促進されています。その結果、紙製のオーブン・電子レンジ両用容器は、高級食品や自然派食品の包装に適した選択肢となっています。さらに、この包装は小ロット食品ブランドやオーガニック食品ブランドの間で急速に普及しています。これらのブランドでは、包装に紙製のトレーやボウルを使用することが多くなっています。
   

この市場を形成する主要なセグメントについて詳しく知る

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• 米国はオーブン・電子レンジ両用トレー・容器市場をリードし、2024年の市場規模は 4億4,620万米ドルでした。この成長は、個別化された食事や1人分の健康的な代替食品に対する消費者嗜好の高まりに加え、冷凍食品およびRTE食品カテゴリーの急速な拡大によって大きく促進されており、オーブン・電子レンジ両用トレー・容器の採用を後押ししています。
   
• 例えば、Statistaによると、米国のRTE食品業界の売上高は2025年に 597億米ドルに達し、2030年までに年平均成長率（CAGR）7.8%で成長すると予測されています。さらに、包装規制の厳格化とリサイクル義務の拡大により、メーカーは C-PET や紙素材などのリサイクル可能な包装材料の採用を一段と進めており、これが市場成長を促進すると見込まれます。
   
• ドイツのデュアルオーブン対応トレー・容器市場は、2024年に 7,120万米ドルに達しました。オーガニック食品やベジタリアン食品の需要拡大に加え、包装廃棄物およびリサイクル可能性に関する規制の強化により、メーカーは持続可能なオーブン対応トレー、特に紙素材およびリサイクル可能なプラスチック製品の採用を進めています。さらに、堅牢な物流システムが冷凍食品およびチルド食品の販売を支えており、これらの食品ではデュアルオーブン対応トレーが利用されることが多くなっています。
   
• 中国のデュアルオーブン対応トレー・容器市場は、2034年までに 46億9,000万米ドルに達すると予測されています。同国のデュアルオーブン対応トレー・容器市場は、中間層の拡大とペースの速い生活様式を背景に成長しており、大都市での調理済み食品の消費が増加しています。また、中国の食品メーカーは、国際的な包装基準に対応するため、輸出向け製品にオーブン対応トレーを急速に採用しています。さらに、オンライン食品宅配プラットフォームの急速な拡大により、特に繁忙期や祝祭期における温めて食べる食品向けのデュアルオーブン対応容器の需要が伸びています。
   
• 日本のデュアルオーブン対応トレー・容器市場は、2024年に 1億2,740万米ドルに達しました。弁当形式の食事を好む文化に加え、包装技術の進歩により、仕切り付きで視覚的な訴求力があり、再加熱の利便性と持続可能性を両立する多機能包装ソリューションの需要が高まっています。こうしたニーズには、デュアルオーブン対応トレー・容器が適しています。さらに、高齢化の進展により、取り扱いやすい容器に入った加熱して食べられる食品の需要が拡大しており、これが同地域のデュアルオーブン対応トレー・容器市場の成長を後押ししています。
   
• インドのデュアルオーブン対応トレー・容器市場は、予測期間中に 4.4%を超える年平均成長率（CAGR）で成長すると見込まれています。スーパーマーケット、クイックサービスレストラン（QSR）、クラウドキッチンの急速な拡大により、冷凍食品や半調理食品でのデュアルオーブン対応トレーの利用が増加しています。さらに、インドから中東、欧州、米国への調理済み食品の輸出拡大が、規制適合を目的とした CPET 製オーブン対応包装への移行を促進しています。また、「Make in India」構想の下で政府が食品加工およびコールドチェーン物流への投資を拡大していることも、デュアルオーブン対応包装の需要を押し上げています。
   

デュアルオーブン対応トレー・容器市場シェア

デュアルオーブン対応トレー・容器業界は、確立されたグローバル企業に加え、地域企業やスタートアップも参入しており、競争が激しく、細分化されています。世界のデュアルオーブン対応トレー・容器市場における上位 5 社は Sonoco Products Company、Amcor Plc、Pavtiv LLC、Sealed Air Corp.、Sabert Corporation であり、合わせて市場シェアの 45%を占めています。
 

市場の主要企業は、持続可能性、機能性、規制適合性を重視した次世代のデュアルオーブン対応トレー・容器ソリューションに投資しています。消費者使用後リサイクル材（PCR）を含むリサイクル可能な CPET トレー、単一素材のオーブン対応トレー、紙素材の代替品など、市場におけるイノベーションの採用がメーカーの間で急速に拡大しています。 
 

さらに、工業用食品メーカーは、冷凍庫からオーブンへそのまま移せる利便性、ポーション管理、プラスチック使用量の削減に対する消費者の高まる preference に対応するため、調理済み食品、食肉・鶏肉、冷凍食品、ミールキット向けに、オーブン・電子レンジ両用の包装形態の導入を拡大している。複数の企業は、輸出品質の高級調理済み食品向けのオーブン・電子レンジ両用包装に、QRコードやトレーサビリティ技術を導入する動きを強めている。また、消費者直販（D2C）や食品の電子商取引配送モデルでは、食品を再加熱でき、改ざんの証拠を表示できる漏れ防止包装に依存しているため、オーブン・電子レンジ両用容器の需要も急速に増加している。
 

オーブン・電子レンジ両用トレーおよび容器市場の主要企業

オーブン・電子レンジ両用トレーおよび容器業界には、以下を含む複数の主要企業が参入している。

• Amcor
• Genpak
• MCP Performance Plastic
• Nicholl Food Packaging
• Pactiv
• Prairie West
• Sabert
• Sealed Air
• Sonoco Products
• Southern Cross Packaging
• Teinnovations
   

Sonoco Products Co は市場をリードする企業であり、冷凍・冷蔵食品用途に対応する革新的なオーブン・電子レンジ両用 PET トレーおよびボウルを専門としている。これらのトレーは -30°F から 400°F の温度範囲で使用できるよう設計されており、電子レンジ、従来型オーブン、冷凍庫で使用する際の安全性を確保している。Sonoco の持続可能性への取り組みには、高まる環境基準に対応するため、PET トレーに 30〜40% の使用済み消費者製品由来再生樹脂を使用することが含まれる。 
 

Amcor Plc は、OvenRite フィルムおよびトレーを通じて、幅広いオーブン・電子レンジ両用包装製品を提供している。これらの製品は、最大 220°C（428°F）の温度に対応し、電子レンジと従来型オーブンの双方で加熱できる。Amcor の製品設計は、高い透明性と高級感のある外観を実現しながら、既存の熱成形設備との互換性を維持しており、設備の改造を必要としない。同社の製品ポートフォリオに含まれるオーブン・電子レンジ両用フィルムは、真空包装やガス置換包装（MAP）に対応し、賞味期間の延長と製品の鮮度維持を可能にしている。
 

オーブン・電子レンジ両用トレーおよび容器業界のニュース

• 2024年10月、ProAmpac は、ロティサリーチキンなどの持ち帰り用温かい食品向けに、持ち手を一体化した RotiBag を発表した。同製品は、従来のクラムシェル容器の代替と材料使用量の削減を目指している。これらのバッグには、リサイクル対応オプションと使用済み消費者製品由来再生材を使用したオプションがある。この包装は、製品の鮮度を維持し、液漏れを防ぐため、耐久性と漏れ防止性能を備えている。防曇性の窓も設けられており、温度にかかわらず製品を見える状態に保つことができる。
   
• 2022年6月、Confoil は BASF と戦略的提携を締結し、調理済み食品の包装向けに、認証済みの堆肥化可能なオーブン・電子レンジ両用紙トレーを開発すると発表した。この DualPakECO® トレーは軽量な板紙で作られ、BASF’s のバイオポリマー ecovio® PS 1606 でコーティングされている。商業施設で堆肥化できるソリューションを提供し、紙ベースの食品包装における使用後の処理方法の選択肢を広げるとともに、有機資源のリサイクルを支援する。
   

オーブン・電子レンジ両用トレーおよび容器市場の調査レポートは、2021年から2034年までの収益（百万米ドル）および数量（百万個）に関する推計・予測を含め、以下のセグメントについて業界を詳細に分析している。

素材タイプ別市場

• 結晶性ポリエチレンテレフタレート（C-PET）
• 非晶性ポリエチレンテレフタレート（A-PET）
• ポリプロピレン（PP）
• ポリエチレン（PE）
• 紙
• その他

製品タイプ別市場

• トレー
• ボウル
• クラムシェル
• 蓋

最終用途別市場

• 食肉、魚介類、鶏肉
• スナック食品
• 調理済み食品
• 冷凍食品
• ベーカリー製品
• その他

上記の情報は、以下の地域および国を対象として提供される。

• 北米 
  • 米国
  • カナダ
• 欧州 
  • ドイツ
  • 英国
  • フランス
  • スペイン
  • イタリア
  • オランダ
• アジア太平洋 
  • 中国
  • インド
  • 日本
  • オーストラリア
  • 韓国
• 中南米 
  • ブラジル
  • メキシコ
  • アルゼンチン
• 中東・アフリカ 
  • サウジアラビア
  • 南アフリカ
  • アラブ首長国連邦